法式拿法芮燉羊肉

材料： 紐西蘭上等羊肉、洋蔥、大蒜、義大利進口蕃茄、白酒

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做法： 羊肉切塊入鍋過油後，將羊肉盛起，之後加入洋蔥、大蒜、義大利進口蕃茄等，炒至半熟時羊肉放回鍋內，再加白酒、俄力崗等香料，燉約二小時，加入紅蘿蔔、青豆煮熟即成。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-4-18 07:10 AM 編輯 ]