吃燒烤加檸檬解毒

烤肉時，若將肉直接放在肉架上，除了徹底烤熟外，烤焦部分應丟棄，以免吃到致癌物！
食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風味外，檸檬中的vita C上有解毒作用！

[ 本帖最後由 Kellie 於 2007-8-10 15:24 編輯 ]

susucool321 · 發表於 2006-4-21 09:19

謝謝提供這麼有用的知識
話說最近幾個月常吃燒烤呢!!

deseret · 發表於 2006-4-21 14:09

不過如果烤肉網上包铝泊紙的話,
就不能用檸檬,之前聽說會有毒喔!

dodomagin · 發表於 2006-4-21 15:21

原來檸檬可以解毒喔
好險我常買的燒烤那家店
老闆都會在燒烤的食物上
加點檸檬

darkbike · 發表於 2006-4-21 16:32

真的喔..原來檸檬不僅可以提味,還可以解毒喔,我真的不知道耶.謝謝囉..

dino5 · 發表於 2006-4-21 19:21

檸檬汁的確不錯~~~~可以解毒又可以提味~~~~

duck0525 · 發表於 2006-4-21 19:24

檸檬的好處還蠻多的嘛

記得教大家吃烤肉的時候擠一大杯的檸檬原汁來解毒

謝謝分享啦

feng123 · 發表於 2006-4-21 19:33

這個我有興趣
來給他看看去吧
真是感謝分享

Kellie:喂~老大你怎麼這樣灌水啦!不要這樣子好嗎?第二帖咧

[ 本帖最後由 Kellie 於 2006-4-22 01:30 PM 編輯 ]

73330 · 發表於 2006-4-22 05:11

可是前陣子聽我朋友說...直接吃檸檬會傷牙齒,不知道是不是真的..

hsingstar · 發表於 2006-4-30 22:36

感謝大大你提供這訊息
以後吃燒烤時會多注意些