小黃瓜肉絲炒麵

材料: 小黃瓜2根
豬肉絲
太白粉
鹽
醬油
胡椒粉
香油
手工麵條（寬麵）   


　
  　
做法: 1.小黃瓜切片，肉絲用鹽及太白粉醃拌備用。
2.將麵條煮熟撈起備用，用油將肉絲炒熟，再加入小黃瓜及鹽、醬油、胡椒粉、香油、麵條拌炒即可。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-4-23 04:57 PM 編輯 ]