焗烤紅椒[1P]

一．食材 (4人份)
            1．大甜椒(紅)   2粒
            2．洋蔥  小型2棵(200克)
            3．火腿    4片
            4．鮮奶油   4大匙
            5．焗烤用起司   4大匙
            6．香葉芹(若有)    適量
            7．沙拉油．鹽．胡椒

二．料理方法
　　　1．先將大紅椒切兩半.去籽 ,洋蔥切碎末,火腿切成5公分小丁
　　　2．平底鍋加熱,放入一大匙沙拉油,將洋蔥炒到透明後,加入火腿,並用少許鹽,胡椒調味,再加入鮮奶油
            3．紅椒中塞入2後,上面放起司,烤箱用200度大約烤10分鐘,讓起司融化出現微焦色 ,裝盤.有香葉芹就用香
                 葉芹裝飾