有誰知道怎麼做"愛爾蘭咖啡"

在一次巧合之下喝到的
還想在喝一次
但...真的很貴
所以..想問看看有誰知道要怎麼做

是有家威世紀的那種咖啡媽?
如果是的話我記得要買酒...
還有杯架,酒精燈(或瓦斯的那種)
杯子中加入已煮好的咖啡和酒(我忘了比例大概多少)
然後將杯子斜斜的靠在杯架上
點火,轉動杯子(不要再玻璃杯上同一個點燒)
然後燒到有酒香味跑出來就可以了......
我只有是做過一次的經驗....而且是幾年前的事了~