一本關於咖啡的"課本"

有否大大知道《義大利咖啡實驗室》這一本書,知道台北那些地方有在賣嗎?煩請告知~謝謝~~~

傷心小子36 · 發表於 2006-5-7 23:01

咖啡書我也想購買耶!
但義大利咖啡實驗室》這一本書
我想去誠品看看或者請他幫你問看看是否可以訂!
加油!
讓你成為咖啡達人

cyliao · 發表於 2006-5-8 02:31

『義大利咖啡實驗室』這本書拿來參考還可以，但是如果要說是『課本』，似乎不適當，因為就如同書名，有許多是用『實驗室』的精神來寫的，與實務有段差距，多看些書是好的，不要以偏蓋全了...

kenneth82 · 發表於 2006-5-9 00:41

哎......可能"課本"二字是用錯了........
但聽大大這樣說大大應該是聽過這本書吧?可否告知那兒有賣?謝謝~

cyliao · 發表於 2006-5-9 01:42

上金石堂的網路書店訂吧!!還可以到附近便利商店取書，貨到再付款.....請參考以下連結：
http://www.kingstone.com.tw/Book ... amp;Page=&Uid=0

roselala2006 · 發表於 2006-5-10 22:08

咖啡大全這本書不錯你可以參考看看!還有介紹烘焙

[ 本帖最後由麥卡倫於 2006-5-10 10:44 PM 編輯 ]

麥卡倫 · 發表於 2006-5-10 22:44

原帖由 roselala2006 於 2006-5-10 10:08 PM 發表
咖啡大全這本書不錯你可以參考看看!還有介紹烘焙

但剛入門的人來說可能會有點深了,
可能會看不懂

咖啡書我也想購買耶!