香煎牛小排

zoo10 發表於 2006-5-9 00:53:35 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 0 1891
材料: 牛小排
紅酒
洋蔥
大蒜
少許黑胡椒醬

 
做法: 1.牛小排加入紅酒拌醃,洋蔥切絲,大蒜切丁。
2.起油鍋,放入洋蔥、大蒜爆香,再將醃好的牛小排放入鍋中煎,至兩面成金黃色。
3.放入一些黑胡椒醬即可。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-5-9 09:02 AM 編輯 ]

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zoo10

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