材料
番茄……2个
水牛芝士……1件（100克）
罗勒叶……10至12片
黑椒碎……1茶匙
特醇橄榄油……2汤匙
意大利陈醋……2汤匙
步骤
Step 1 番茄洗净切片；水牛芝士原件取出隔去水分，然后切成厚片。
Step 2 番茄和水牛芝士片梅花间竹排碟上，缀以罗勒叶；洒上黑椒、橄榄油和陈醋即成。
这道传统风味意式沙律，健康味美而且制法简易，洗洗切切，不消10分钟即成。
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-5-11 01:43 PM 編輯 ] |
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