鹹的炸鮮奶

材料:水1斤
         蛋白5粒
         椰汁半斤
         鮮奶2瓶
         味素4兩
         鹽2錢
         玉米粉12兩
做法:把所有材料混在一起用打蛋器打散
         然後用小火慢慢煮滾
         煮滾後放涼,放涼之後把它切成你要的大小
         然後在用蛋黃皮包起來下去炸就行了
         如果買不到蛋黃皮的話用春捲皮也行不過炸起來會硬一點
         做好了要趁熱吃不然冷了之後就不好吃了

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-5-12 06:57 AM 編輯 ]

看起來好好吃喔><

假日買材料回家做看看@@

請問什麼是蛋黃皮??? 是像酥皮那種的嗎??? 先謝謝了 :smile: