有沒有人這樣泡咖啡?

由於住在外面的因素,咖啡機放在家中,所以就想了一個很懶的方法,我把illy的研磨咖啡粉,放到杯中,用即溶的方式做沖泡,後來奇怪的事情發生了,咖啡放了一段時間後,那些粉都沉澱到下面,喝時感覺也很香,不知道有沒有哪位大大試過,這樣會不會太浪費illy的咖啡了...

[ 本帖最後由 kunimi 於 2006-5-15 10:29 AM 編輯 ]

原帖由 xfnelson 於 2006-5-14 08:16 AM 發表
由於住在外面的因素,咖啡機放在家中,所以就想了一個很懶的方法,我把illy的研磨咖啡粉,放到杯中,用即溶的方式做沖泡,後來奇怪的事情發生了,咖啡放了一段時間後,那些粉都沉澱到下面,喝時感覺也很香,不知道有沒有哪位 ...

不會阿 這也是一種煮咖啡的方式
對了咖啡粉不要吞進去就好了:smile:
或者可以去買濾壺這樣子就不怕喝到咖啡粉了

簡單來講 你的喝法是所謂的變相法國壓
法國壓的口感不向義式咖啡機那樣的濃
你就當"泡"咖啡好了 XD

XD也可以用乾淨襪子裝咖啡粉～
炮一泡在拿起來～！
這樣應該也不錯～！！
不過砲來請別人喝～～可步要被發現阿～！
︿︿ 哈哈哈

很聰明的一個方法喔!
但我之前有買過濾壓式的但喝都有咖啡渣所以不習慣!
這種方式好像不可以馬上品嚐喔
要等一下
下次試看看

這各方式是咖啡專業人員測試咖啡品質好壞的測試喝法ㄋ

本版禁用注音文

[ 本帖最後由 kunimi 於 2006-5-15 11:56 AM 編輯 ]

可以用泡茶的濾網來過濾.或是當成土耳其式的算命咖啡飲用唷

埃，我喝咖啡是喝咖啡因的，喝成習慣，不知是否有害健康

原帖由 tony8821030 於 2006-5-15 03:11 AM 發表
XD也可以用乾淨襪子裝咖啡粉～
炮一泡在拿起來～！
這樣應該也不錯～！！
不過砲來請別人喝～～可步要被發現阿～！
︿︿ 哈哈哈

襪子的網目可能還是大了點,
沒法完全把粉攔住!
而且,
用熱水沖過的襪子,
可能比較容易失去彈性,
再說,
如果襪子還要再穿的話,
又要先把把咖啡粉洗乾淨(相信我,不好洗的~~),
所以,
這應該不是個好主意!!!

其實可以買大張的咖啡濾紙，
先將濾紙攤開放入杯內，
再放入適量的咖啡粉，
接著就沖熱水了，
差不多時間到了就把濾紙拿出，
這樣就不會喝到咖啡渣了，
唯一麻煩就是要買咖啡濾紙:tongue: