[品酒教學]韓國偶像(韓劇)中最常喝的酒【真露酒】

『韓流－寒流』，韓劇如寒流般一波波襲捲全亞洲，台灣、日本、中國大陸等地區也吹起了陣陣的『哈韓風』，

除了韓劇在台開出了漂亮的收視率外，連帶著包括韓國偶像明星及影據內的相關商品更是旺到不行，韓劇中常出現的綠瓶子燒酒〈真露酒〉

在日本燒酒的市場上，連續四年銷售量排名第一，在大陸推出亦是大受歡迎，順著這股暖烘烘的韓流，您是否也想嘗試一下綠瓶子燒酒的媚力呢？


   竹碳真露酒


JINRO
竹碳真露酒係韓劇中常出現的燒酒，為韓國銷量第一之燒酒，行銷全球80餘國，質地透明口感柔細，聞起來沒有酒精味，喝到嘴裡是甘甜而不會刺舌，如果用舌尖去打酒還會有甘甜味跑出來，要一直滑下喉嚨，那個勁才會跑出來，和日本燒酒完全是二種不同的style。


建議冰涼後飲用，風味更出色。


商品資訊：

產品種類：穀類蒸餾酒
進口酒之原產地：韓國(KOREA)
主要原料：純淨水、大麥、地瓜
酒精度：20.1度(V/V)
容量：360ml



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韓國的真露， 主要是用馬鈴薯蒸餾而成的廉價酒。

個人覺得口感當然比不上竹葉青或高梁那麼滑順，香醇，可是在韓國是最容易買到，也很便宜的酒。
跟豬腳、烤肉等燒烤肉品相配最適合。(或者東大門那些味道濃厚的帳棚小吃攤小吃也可對味)
小杯小口的喝....跟高梁一樣。舉凡蒸餾酒，差不多都是這樣喝的～很嗆辣。


我也喜歡國 馬格利(막걸리)、東東這類的民俗酒，就像我們的酒釀，或原住民小米酒味道近似，那是配煎餅、海鮮、生蠔、豆腐...之類的酒。

一般來說在韓國 馬格利，是中午喝的酒，也不是所有餐廳都會提供馬格利這種酒。因為這種酒都是自己釀造居多，各家口味不盡相同。

喝起來 甜甜香香的，根本沒啥酒的味道，但絕不可能喝著馬格利去配韓式燒肉.那會很怪... 燒酒或啤酒才會對味。


在一些韓國餐廳賣的 真露酒價錢都較高 ( $200 ~ $320 有的真的很土匪 =.= )
我在永和韓國街買到一瓶 $150 (我同學在桃園買到一瓶 $350 ~ ~" )

真露酒 在韓國是超便宜的酒 .各便利商店等都有賣 .合台幣也差不多 $30~ 50元 而已
但在台灣買都貴上好幾倍了..

拿養樂多或是蘆薈果汁
一份燒酒一份養樂多加兩份七喜或是雪碧
超好喝 又可以喝很久 正點到不行
其實九的濃度可以自己調

酒加上冰塊,再加檸檬一起喝,順口又有淡淡香氣~讚
韓國人還有加小黃瓜絲在杯子裡,一起喝(就不加檸檬了)
我個人覺得有點黃瓜味,怪怪~~
但是韓國人說小黃瓜是可以解酒的,他們還會喝了酒之後,來杯小黃瓜汁
解宿醉,又解酒~

大學時在日本喝過一次
跟兩個笨蛋一起乾一整杯
半個小時就掛了

後來聽日本人說才知道真露是廉價酒
不過滿好入喉是真的...跟果汁ㄧ樣
沒想到後勁很強