紅酒蘋果冰淇淋[1P]

材料：
蘋果1顆、紅酒150c.c.、水150c.c.、砂糖50g、冰淇淋2球、檸檬皮少許

做法：
1.蘋果去皮對半切開，與酒、水、糖和少許檸檬皮一起放入鍋內，開小火加熱。
2.水滾後，以落蓋煮的方式再煮30分鐘。
3.待蘋果放涼，加上一球冰淇淋即完成。