請教有關咖啡命名的問題！

各位咖啡界的大大
小弟對於咖啡的名字...一直有個迷惑的問題！
看到市面上有很多咖啡豆的介紹
有的名字是曼特寧、藍山...等名字
可是有些卻是以產地命名..例如印尼蘇門達臘咖啡..巴西咖啡...

這兩種名字差異在哪裡啊？

老實說..問這個問題.很怕被大家笑.
但是我想，不懂的就是要問...

被笑過一次也就知道囉...先感謝各位喔...^^

[ 本帖最後由 麥卡倫 於 2008-7-23 00:37 編輯 ]

版友何必迷惑
世上有名的咖啡豆絕多數皆是以產地為名的
如你所舉的曼特寧與藍山也是地名
曼特寧位於蘇門達臘的曼特寧區
藍山則是指牙買加的藍山山區
在以往(以上為例)
只有該產地所出的咖啡才可以冠上該產地名稱(因為保證品質)
不是該區但是在附近產區生產的
就只能稱蘇門達臘與牙買加
近些年來
則由於農業科技的精進
即使不是在產地內 也可以在其附近地區栽出與產地類似品質的咖啡豆
當然可能也有市場考量
所以界限就不是那麼明
或許是因此造成你此類誤解

大大所言甚是，其實，豆子的名命都是以地名為主的呦！

還有一些～例如～
古坑咖啡、夏威宜咖啡　＾＾

真的是聽大大一席話，勝讀十年書
這樣我就不會迷惑囉...
感謝您詳細、精確的說明...

補充一下:

除了以地名及產地名
例如:夏威夷-科那

還有以出口港口的地名來命名並區別
像是:巴西-山多士

並且還有以出產的國名+山來命名的
例如:巴西-藍山 古巴-藍山 牙買加-藍山 衣索比亞-吉力馬札羅(坦尚尼亞)

其他還有以國家+豆種的命名的
葉門-摩卡 衣索比亞-摩卡(哈拉-摩卡)  阿拉伯-摩卡

以上僅供參考一下

通常一般大宗的咖啡...以國家或產區命名
例如:巴西 哥斯大黎加 葉門 肯亞 (國家) 曼特寧(其實正名應為"蘇門達臘")吉馬 哈拉 塔拉珠(產區)
前面所列舉的一般來說"國家"優先，而產區則因為"名氣"導致習慣稱呼

正常來說，一支豆子的全名應該包含
國家+產區or省份+莊園+等級+其他相關資料
舉例來說
Jamaica Blue Mountain Mavis Bank No.1
Jamaica=牙買加(國家)
Blue Mountain=藍山(產區)
Mavis Bank=莊園或其他區域資訊(除了莊園，有時候是處理場)
No.1=等級
而通常會縮寫成JBM Mavis Bank No.1

Kona XF GreenWell Farm
Kona=可娜(Kona由於名聲大於國家，故習慣用"Kona"來描述)，
Kona是美國夏威夷，so國家名是美國 省份夏威夷
而Kona則算"產區"，但是現在夏威夷則到處都有種植
而Kona也變成其"代表名"
XF=等級(特級)
GreenWell Farm=莊園名稱；格林威爾莊園

一些比較特例的
有的會用公司、合作社或是農業團體名稱來代表

咖啡生豆的命名其實是很好玩的^.^y
混亂帶些規則

哇~解釋的很詳細~
讓我這各咖啡知識不是很多的愛好者~
多學到好多~~受益良多~