苦於減肥的人都有這樣一種疑惑，為什麼別人大吃大喝沒有發胖，而你整日謹小慎微進食，腰腹卻明顯見長呢？原因就是新陳代謝。由於遺傳因素的影響，有的人燃燒脂肪的速度會比較快而有的則比較慢。但是年齡、體重、飲食、鍛鍊習慣也會產生一定作用。隨著年齡的增長，我們的新陳代謝率會逐漸下降。所以，你會發現，即使你一再地控制飲食，體重還是有增無減。那麼我們該怎麼辦呢？以下10大高招讓你迅速燃燒脂肪，減肥其實真的不用那麼痛苦，方法很重要哦！
1. 不要猛減熱量
採用熱量非常低的飲食方式，並不是一種行之有效的減肥方法。因為人的體內有一套自動保持正常體重的程式，所以如果你突然從飲食中減掉1000千卡的熱量，你身體的基礎新陳代謝率（身體維持基本的生理功能，如呼吸及心跳所需要的熱量數值）將自動減緩，因為身體現在認為你正處於饑餓狀態。
那麼，人體每天應當消耗多少熱量呢？這要根據你的活動量大小來確定。你將現有的體重（磅）乘以11所得出的結果，就是你每日應需要的熱量。例如，你的體重是120磅，每日正常消耗的熱量大約為1320千卡。除非你的身高不及5英尺（1.52米），否則不要使你每日消耗的熱量低於1200千卡。研究表明，凡消耗熱量低於這一數值的女性，她們的基礎新陳代謝率會降低45%之多。
2.增加吃飯次數
每日吃四、五頓小餐要比3頓大餐更能保持旺盛的新陳代謝水準。兩餐之間的時間要儘量保持在2～3小時之內，並且要保證每餐必須有蛋白質食物，因為它是新陳代謝的增強劑。比如，如果你早餐吃的是高纖維類穀物食品與水果，那麼早餐與午餐之間的加餐就應當食用酸奶和水果。午餐時儘量吃100克雞肉（或魚）外帶一份蔬菜色拉。下午加餐時可食用一支香蕉和一塊低脂乾酪。晚餐時要儘量少吃，可以來1份100～150克的火雞肉、魚或者是1份蛋白質食物，外加1份蔬菜。
3.多吃蛋白質
研究表明，攝取足量的蛋白質能夠提高肌體的新陳代謝水準，會使人體每日多燃燒150～200千卡的熱量。蛋白質主要是由氨基酸組成的，肌體消化這類食物比消化脂肪及碳水化合物更費時。所以，要將它們分解掉就需要燃燒更多的熱量。
當然，這並不意味著人們的飲食必須以高蛋白為主。不過，你應當保證每日攝入總熱量的10％～35%來自蛋白質（如魚、雞肉、低脂乾酪、酸奶、豆類），這樣的飲食結構才算平衡。 |
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