自製摩卡香蕉咖啡冰砂~

greenfox37 發表於 2006-10-10 14:55:19 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 3 1999
從前在東區打工的時候,
巷口開了一間咖啡冰砂專賣店,
應該叫做spanelli(詳細拼法不記得了),
他的特色是在咖啡冰砂中加了香蕉,
之後依樣畫葫蘆學了起來發現其實自己作可以更好喝~

首先把一杯量的1.冰咖啡(咖啡、奶精、糖)放進果汁機內,
再加入2.幾顆咖啡豆、3.些許的巧克力醬,
當然還有4.冰塊,
如果果汁機不堪用就放碎冰,
再來就是5.香蕉了,
我的建議是700CC可以放1條香蕉,
因為兩者還滿對味的份量可以自己斟酌~

當然香蕉富含鐵質很快就會氧化所以建議打完就馬上喝,
否則會嚴重的影響口感~
大家不妨試試看摩卡香蕉冰砂,
當初可是要賣125以上的喔:smile:

已有(3)人回文

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changabc 發表於 2006-10-10 23:25
看起來還不錯喝
明天就來買香蕉來試試
hwu 發表於 2006-10-21 00:08
香蕉?
根本不會聯想在一起的兩樣東西!
最近香蕉熱賣,放假來試試:tongue:
mylittlechen 發表於 2006-11-15 12:00
可以想像這個味道,但是我想這會掩蓋住咖啡獨特的香味喔
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