台式手工泡菜

流川丰 發表於 2008-2-20 22:18:24 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 74 21468
tina1009 發表於 2008-5-22 22:57
我也好喜歡吃泡菜,我都吃我阿姨做的韓式泡菜
現在我也要試試看台式泡菜如何
謝謝大大提供
4924 發表於 2008-5-26 14:11
感謝拉
這樣夏天又多了一到開味菜了
試試先
登山客 發表於 2008-5-27 12:25
泡菜是非常滴好吃,真滴是老少咸宜,不過配方以及製作技巧也是不可
或缺呢!甘洩分享囉!
深水 發表於 2008-6-6 02:54
呵呵 感謝分享
材料簡單 做法也不難
可惜圖片被砍掉了
在搓揉菜的力道還真不是能用言語能形容的
這就不懂呃
感謝分享摟.....
kenliy 發表於 2008-6-7 05:14
我也很喜歡吃台式泡菜!很謝謝樓主願意分享製作心得
luck_007 發表於 2008-6-14 14:06
這個是一定要學的啦
真是太好了
下載閱讀看看
謝謝大大分享
adls 發表於 2008-6-29 13:07
很謝謝樓主願意分享製作心得
NIP23 發表於 2008-8-8 09:09
我好喜歡台式泡菜
搓揉菜會不會變碎爛 請問一下
秦大尾 發表於 2008-9-3 08:27
我喜歡做泡菜 可是沒有加薑 趕謝大大分享 下次做時也仿效一下
柳川七 發表於 2008-10-18 23:36

回復 1樓 流川丰 的帖子

感謝大大的帖子  上一次小弟自己嘗試做泡菜 失敗了
有了大大的做法 終於可以自己做好吃的泡菜了
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