台式手工泡菜

流川丰 發表於 2008-2-20 22:18:24 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 74 21311
雅竹 發表於 2009-2-7 22:51
台式泡菜吃起來比較爽口,脆度也夠,百吃不膩,
韓式泡菜重口味,相比之下,我還是較喜歡台是泡菜,
做法簡單易學。
u82450609 發表於 2009-2-10 23:26
最喜歡台式泡菜了
可是合味道的好難找到
想說照大大的來做看看
如果成功以後就不用靠別人了
fishlove 發表於 2009-2-16 13:35
超喜歡吃泡菜的辣~~
台式泡菜配臭豆腐好好吃喔
我要來試做看看~~
謝謝囉~@
hunterjoe2002 發表於 2009-3-12 18:38
原來泡菜要一葉一葉剝下來喔!
445561 發表於 2009-3-14 00:01
我也想做看看 可是都沒看到圖
chenlice 發表於 2009-3-16 18:36
泡菜好吃耶,可是自己做的總是覺得少了一點什麼~
改天來試試您的食譜~
看能不能完成自己做出好吃泡菜的心願~~
平方開根號 發表於 2009-3-23 00:00
自己愛吃泡菜可惜不會做...
原來多放了薑片啊!
難怪總覺得少了個味兒
趕緊來去試試,謝謝分享!
旺姐 發表於 2009-3-23 00:20
超愛吃台式泡菜的
酸酸甜甜的
有一種戀愛的感覺
而且很好學唷
我明天來嚐試做做看吧
感謝大大提供的方法唷
jenli 發表於 2009-4-2 06:45
感謝大大...我找了很久..終於到了....再次的感謝
ktty 發表於 2009-4-5 11:19
哇.我自己也常作,方法不太一樣哦.
不過大大的比較不用出力吔.
建議大大高麗菜哏可削溥,增加口感一(自)性,不過會比較麻煩哦.
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