分享一台義式的手動咖啡機

昨天到客戶公司服務...

看見一台神奇義式的手動咖啡機!

我把照op上來....

聽說2004就已經上市，我是第一次看見！

也喝了一杯．．純濃的義式咖啡！

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PRESSO時尚濃縮咖啡機

PRESSO～來自英國的時尚義式濃縮咖啡機
《PRESSO時尚濃縮咖啡機》免插電、使用簡單方便、造型前衛時尚，是英國時尚設計師 Patrick Hunt的經典之作，在家用機種市場裡佔有相當的地位！

《PRESSO時尚濃縮咖啡機》沒有危險的高溫高壓鍋爐，使用起來非常安全，你真的不需要學習繁複的操作步驟，也不需要昂貴的費用及一大塊空間，隨時隨地就可以沖出一杯上好純正的Espresso！ 《PRESSO時尚濃縮咖啡機》體積輕巧，不占空間，簡單的設計和堅固的機體結構，不像插電咖啡機易故障，只要簡單五步驟，即可萃取出有Crema的Espresso咖啡，一人獨享，兩人分享都OK。
（註：一杯香醇的Espresso，咖啡上會有一層黃褐色非常香的綿密泡沫，稱之為"Crema"～義大利文）

《PRESSO時尚濃縮咖啡機》專利的手動加壓桿設計，提供足夠濃縮咖啡所需的沖泡壓力，簡簡單單即能享受沖泡過程的樂趣，輕鬆喝到好咖啡，自2004年上市已來廣受各界好評，更深受咖啡愛好者的喜愛，當然也值得您的珍藏~

～各方榮耀～
☆英國BBC (THE ESSENTIAL TOP 50)節目報導 一定要擁有的時尚精品前50名商品
☆英國時尚商品評鑑節目 (HE'S GOTTA HANVE IT 報導)
☆榮獲英國2004年多項大獎
-Design and Decoration Awards Winner
-Design Week Awards Winner
-D&AD Silver Awards
-G Mark Awards
☆Belle雜誌 2007 4月號 TOP 10時尚產品

產品規格
尺寸：高29cm、底部直徑約18cm  
材質：不鏽鋼

操作步驟
1.以內附的量匙，將1 or 2份的濃縮咖啡粉填入過濾器把手後，將咖啡粉末密實壓緊。
2.將把濾器手把扣至咖啡機上的卡榫。
3.將1或2杯100度的熱水倒入上方熱水區。（加入區有刻痕標示）
4.將左右加壓臂拉起注入熱水至過濾器。
5.稍停數秒再下壓到底，香濃的濃縮咖啡就萃取完成囉～

[ 本帖最後由 max1130 於 2008-3-11 12:10 編輯 ]

沒看過,開始對他的使用方式感到好奇了說.
可以介紹一下嗎?

看起來不怎麼起眼 但是壓力夠嗎??
純的義式咖啡...看你圖片喝得好像是 americano

參考一下說明:
購物說明:(有示範影片)
http://www.gomy.com.tw/showgoods ... &Affiliate_ID=0

這台看了很久~不知道泡出來的味道如何

原帖由 aevilz 於 2008-3-11 10:23 發表
這台看了很久~不知道泡出來的味道如何

這台咖啡機要煮出跟半自動的Espresso咖啡比，真的有點難！

那天跟客戶討論了半天結論如下：

１．水的溫度是個問題？　這台咖啡機沒有保溫跟煮水的功能！只能外加！

２．這台咖啡機煮出的濃縮咖啡有點淡！
　　但是看咖啡外表還是有些Crema，咖啡濃度只有半自動的Espresso咖啡的一半！
　　（依當時喝得感覺，另外咖啡粉也是個問題）
３．如果要喝拿鐵或卡布．．怎麼打奶泡？？

４．這台咖啡機壓力．．感覺好像不足！Crema出來不像半自動的Espresso機器那麼多又濃！

個人總結：以上幾點這台咖啡機煮出的咖啡比美式咖啡壺好一點，但是要喝拿鐵或卡布就比較麻煩！

這台...還不壞啦，但是裝飾性大過功能性

還有，不要太暴力，手柄會裂的

多謝大大無私的分享，........

之前有看過介紹，不過問題還是他的壓力問題吧!
當作是好玩的機器還可以啦!

這個我之前的公司有在賣...
單純只靠一個膠圈跟把手的壓力萃取
設計大於實際囉...可以有少許的CREMA
畢竟不插電...只靠熱水跟把手設計的壓力
壓力跟水溫都會減少很多的