[品酒教學]威士忌迷思大破解 [1p]

adolphins · 發表於 2010-3-8 19:26

加了水喝起來總覺得淡淡的
喜歡喝純的品嘗酒的香醇
除非是在應酬時才會加水喝

咬死他 · 發表於 2010-3-23 23:51

大大說的真是受用
的確以12Y~21Y很多會加水至1:1的情況下去喝
那通常以小弟的個人經驗
再喝酒前(威士忌類)
先滴一小滴在手背上然後戳揉再去聞之味道通常這是威士忌本身最原始的味道
然後我會選擇九公格的杯子倒一小杯~先行品嘗味道
感受那下去的口感是否屬於年輕~或著扎實的味道
好啦前面是小弟我在喝沒喝過的威士忌前的步驟
決定了我要喝這支酒~我便會叫店家準備老冰塊(大冰塊)
大冰塊的好處是沒溶解的這麼快
你可以去品嘗到每各階段威士忌所散發的不同感受
以上是小弟的品酒方式^.^

chivas.shieh · 發表於 2010-3-31 23:46

嗯！原來是這樣啊！長知識囉！

beautykenny · 發表於 2010-4-1 19:27

我只加冰塊
等冰塊微融了再喝
感覺也很不錯

南打由 · 發表於 2010-4-1 20:10

原來喝威士忌學問這麼大，下次喝的時候要試試看。

littleplay · 發表於 2010-4-1 21:44

這種東西也是個人喜好囉
像我確實可以體驗到水割帶來更多的花香
不過我只會對Speyside產的單一純麥對水喝
我真的沒有試過艾雷島的單一純麥加水呢，畢竟我就是喜歡厚重的泥煤~

joeuni73919 · 發表於 2010-4-2 11:15

的確要加點水才能把12年的引出味道～
15年的幾乎都不用耶

pinwun · 發表於 2010-4-3 15:55

又學到了品酒的知識
快來試試看口感氣味的差異

wongccw · 發表於 2010-4-4 08:17

本帖最後由玄武於 2010-4-5 09:36 編輯

no way.... on rock should be the best~~

rex1214 · 發表於 2010-6-6 10:06

感謝版主大大
讓我長智識
因為我喝了快10年的威士忌
一向都只喝純的
所以都嘗到原味
下次試一下加水的看看