希望愛 發表於 2012-3-20 16:21 
喜歡台灣金牌
另外orion也很喜歡
Heineken海尼根：荷蘭啤酒，水質佳，清淡的啤酒味，不太苦也不太澀，是一般市面買的到的好啤酒。
Corona可樂娜：墨西哥啤酒，口味濃重，有一股中南美洲食物特有辛辣味，一般加入檸檬角來飲用，配重口味食物還算好喝。
Boddingtons伯丁罕：英國啤酒，綿密的氣泡和淡淡的蜂蜜香是它的特點，一不注意還以為是在喝牛奶，口味有如不甜的咖啡牛奶，酒味不是太重，是少見的極品。
Erdinger艾丁格：德國啤酒，有多種口味，常見的有香草與黑啤酒，口味都相當純正，香草清爽、黑啤酒濃郁，都是相當甘甜而飽滿，是不可錯過的佳品，尤其黑啤酒配德國豬腳及香腸尤為一絕。
Guinness健力士：愛爾蘭啤酒，是黑啤酒中的逸品，口味濃重苦甘、回味無窮，但是這種口感僅限健力士黑生啤酒才能品嚐到，據聞台北六福皇宮有在供應，至今無緣見識。
Grolsch葛蘭斯、Carlsberg嘉士伯：荷蘭啤酒，水質清澈的結果，使酒味感覺像是清爽的啤酒汽水，不過單價真的很高，也只有少數店家提供，有機會要特別試試嘉士伯的生啤酒，口味更佳。
另外要提出的是日本啤酒。大部分的日本啤酒口味都較重，有如台灣啤酒一般，但氣味沒有台灣啤酒重，泡沫也較為細緻，以我自己的親身經歷，日本啤酒太冰，反倒會有苦味，希望是本人的味覺有誤。
至於其他啤酒，如美式啤酒，口味相當清淡，本人覺得不夠味，所以並未推薦，以上是小小心得。
我個人特別喜歡在杯中加入一片很薄的新鮮檸檬片，檸檬皮的香味對某些品牌的啤酒特別相得益彰，尤其是在第一口的感覺極有吸引力，可惜這種喝法只有開頭二三口有感覺，後來就愈來愈淡了，縱使重新換杯換檸檬片都於事無補，讓你每次都會產生等待下次再來的期望。
另一種我喜歡的喝法，就是從花盆採下一片新鮮的薄荷葉，洗淨後用冰水泡過，加入啤酒杯中，其芳香淡遠有如君子，一片綠葉，可以消磨好幾盅。 |
