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有點甜又不會太甜??
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有點甜又不會太甜??
dichoh123
發表於 2011-3-23 00:20:07
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gjgjjjg
發表於 2011-4-14 01:08
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dichoh123
黑麥汁之所以會甜甜的 是因為它是由炒過熟的麥子去釀造 而且黑麥汁會在後半的過程當中停止發酵 所以其中的澱粉會轉換成醣類。 另外,如果大大想要喝喝看比較不甜的黑麥汁,可以試試國內的噶瑪蘭這味,相較於一些國外的品牌,噶瑪蘭不僅熱量低,裡面也添加了所謂的威士忌專用麥芽,更能突顯出麥香,且味道十分的濃郁!喝起來真的是蠻不錯的~~
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Dev
發表於 2011-4-14 01:58
大大如果想要嘗試那種有點甜又不會太甜的黑麥汁 (哈哈 廣告台詞!!)
可以試試下國內金車的噶瑪蘭黑麥汁喔 我覺得它最特別的一點就是用炒黑的麥子加以釀造
輔以焦糖增加色澤 (但並沒有增加熱量 這家熱量超低)
另外也添加了KAVALAN威士忌頂級原麥汁 使得原麥香氣更上一級 喝起來也更有麥汁的香氣喔!!
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swift28
發表於 2011-11-15 16:18
我覺得有點甜
更好入口
所以沒事就來一罐
現在還擔心喝多會發福呢
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