台灣咖啡不好嗎

otnsanka · 發表於 2012-9-6 14:44

台灣大多好的品質都賣到國外了
在來是台的量不夠大
價錢上比較進口的貴

ronfomosal · 發表於 2012-9-7 11:03

看會不會種植、會不會烘焙

很重技術與經驗

好的確有！（"崁頂"口味特殊）
普通的一大堆

問題是那些很普通的，賣得比國外的好咖啡豆還貴，這樣誰要去買喔！

shine983 · 發表於 2012-9-8 15:55

台灣的咖啡醇厚度很好，只可惜乾淨度不夠，重點是價格太高

silent1704 · 發表於 2012-9-13 23:59

最近剛好有機會喝到台灣的精品咖啡豆
正好讓我對台灣咖啡改觀

入口偏酸,入喉後回甘,還帶點果香味

我個人認為不輸國外的咖啡豆

不過畢竟產量稀少,價格又偏貴

而且大多數國人都不太喜歡帶酸味的咖啡
所以才會造成台灣咖啡品質不佳的說法

mojo0168 · 發表於 2012-9-18 17:10

台灣的咖啡豆真的是比較貴，那是因為人工、烘豆等成本貴的關係，另外也有不肖業者打著台灣咖啡豆的名號，以低價越南豆冒充，使得一般人不太敢買台灣咖啡豆。

liucl0413 · 發表於 2012-9-23 17:02

台灣豆品質不一，個個山頭林立無法合作產量不大價格偏高，還不如喝國外的這並不是我崇洋，而是事實如果要喝好喝的只有到原產地而且不一定能買到真的

j1102462002 · 發表於 2012-9-23 20:51

台灣咖啡~~喝起來也不差,只是真的比較貴阿~~~

benson1224 · 發表於 2012-9-28 15:17

台灣咖啡偶爾喝可以啦！因為價格問題！
若每天喝只能選擇進口的啦！
還是價格因素！
最近有一本書「精品咖啡學」上冊的前幾章，
就有提到台灣咖啡
有空可以看看！

liubonbon · 發表於 2012-10-2 17:08

便宜一點的話，就一定供不應求。