明明白天食量很小，但一到夜晚就食慾大開，彷彿大胃王附身是怎麼回事？
據國外研究發現，晚餐食慾大增為身體自然調控機制引起，且對高糖、高鹽、高熱量食物更是難以抵擋，營養師建議，想要成功瘦身，克服晚餐食慾，可以吃的少，但不能都不吃，選擇耐飽又健康的食材，才能享瘦不復胖。
一篇發表在《肥胖》期刊（Obesity）上的研究，揭示了普羅大眾總想在晚餐吃得飽、吃得好的理由。
研究發現，一般人晚上想吃大餐，其實是身體自然調控機制引起。
從生理時鐘來看，早餐時食慾最低，晚餐時不僅食慾最旺盛，且對高糖、高鹽、高熱量食物的渴望同時間達到頂點。
這項研究對想要減肥的人來說，無疑是一則警訊，想要成功瘦身，打擊晚餐食慾，避免身體累積過多脂肪成了刻不容緩的議題。減肥時，晚餐究竟要怎麼吃才健康又享瘦呢？
減肥晚餐怎麼吃？
轉載自晴天娃娃飲食日記網 |
|
