不知道該買哪組咖啡器具 請各位幫忙

air906 發表於 2005-3-12 08:27:36 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 15 3715
本帖最後由 linft 於 2012-11-17 21:56 編輯

應為是第一次買這種機具,所以不知道該怎麼選購?確定會買這種吸紅式,不過不知道該選哪個?也不太清楚差別在哪 ?但想買於某些型號〝Hario NCA-3〞 〝 Hario TCA-2〞 是看外型和售價,所以想請各為開分高手可以幫忙解說解釋嗎? 買的店就是版大提供的咖啡店〝歐舍咖啡〞      歐舍咖啡網址        我還有一些問題,不過目前這個是較急迫的吧,煩請各位咖啡的前輩給個建議吧。

已有(15)人回文

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fantast0410 發表於 2005-3-12 22:18
這兩支的差別在大小,3的大概能煮到三杯(110CC)左右..適合兩人世界,

如果您經常得煮較大量的咖啡的話,那大概也不適合買NCA-3,反倒是往上選擇NCA-5號

至於您提到的另一支TCA-2跟NCA-3最大的不同就是在濾紙(巾),NCA系列用的是可以拋棄式的濾紙

類似現在手沖的濾紙,用完即可拋棄,而TCA適用傳統的濾巾,用完後得清洗乾淨,不然殘留下的

咖啡會影響下一杯...


至於他的數字..很簡單,2就是限乘二人(只夠兩個人喝),3就是限乘三人...以此類推,但是不建議買2號

因為...萬一多了一個客人,那得沖兩次...沖好第二次,第一次喝的可能都喝完了(有可能續杯,那執壺者那杯可能

就泡湯了,又得沖第三次...扯遠了~~),以這幾隻來說,我會買NCA-3人數適中,而且保養容易,不必擔心清洗的

問題,供您參考~

最後~~提供一個注意事項,用塞風,主咖啡時下壺一定要擦乾...不擦乾,煮到一半就可能會~~~碰!!:crying:

下壺就沒啦~~這也是為何賽風有可以單買上下壺的原因啦~(個人覺得,下壺生意會比較好,因為我也貢獻過兩個)
chii0821 發表於 2005-3-12 22:51
Hario TCA-3 是我目前用的賽風.

使用到目前為止.還沒有甚麼大問題出現.

(只燒破了一個下壺)Hario TCA-3 一個售價大概是在1300之內.

超過就算貴了.別考慮.換家吧.:surprise:

至於濾紙跟濾布的選擇性.或許是我濾布用慣了.

也常聽人家說濾紙式會有大泡泡不穩定的問題產生.

所以一直沒機會用到NCA-3....

如果你決定買Hario TCA-3的話.濾布的保養方法.記得順道詢問店家.

(我一向都是封起來放冰箱啦).同樣也是建議你買3人份的賽風.

免得人數一多.煮到手軟.:sleep:
air906 發表於 2005-3-13 07:32
謝謝2位咖啡前輩的解說啊,不過還是看到頭昏眼花,我還有問題呢?新手所使用的咖啡不知道該買哪種呢?在來是咖啡壺的裡面要怎麼乾呢釋放到烘乾機裡嗎?還有NCA系列的噴設酒精燈是怎麼回事啊?那chii0821版主Hario TCA-3這家店賣多94元也算貴嗎?還有不 知道2位還有其他咖啡的前輩台中市推薦哪幾家店呢?

[ Last edited by air906 on 2005-3-13 at 07:41 AM ]
oj4713 發表於 2005-3-13 12:21
你可以到品皇咖啡專賣店(西屯路,英才路附近),店員的服務態度不錯,而且也不會應為你不買就擺架子,我去買過好多次,你可以告知對方你的問題,相信應該會得到答案
skylight 發表於 2005-3-13 12:55
器材在雅虎拍賣網站上面就有了說

你可以找到很便宜又是全新的貨品喔!

加油囉!

創意咖啡生活家
fantast0410 發表於 2005-3-13 18:59
買器材不建議到品皇,品皇的器材明顯比市價高滿多的

龍井藝術街裡有一家叫惠君的...老闆粉臭屁,不過他的東西我有比較過

有比市價低,您可以去參考看看...

我小飛馬去那問才問2800...其他最低問到2850(文心,五權西路口全隆餐具),手沖銅壺在品皇標價

是3500,慧君2800...參考看看..
air906 發表於 2005-3-13 21:19
真的很謝謝各位的情報啊,不過我老娘說家裡有2台咖啡機了還給買,我也是今天要出去買了,他才蹦這句話 還說咖啡機都放在倉庫生灰塵了 ,頂多讓我買咖啡豆吧 機器他說2台壞了在買, 以只能買豆子了可是真不知道初學者該買哪種豆子啊? 不過真的很謝謝各位的情報和建議啊。
麥卡倫 發表於 2005-3-14 00:37
Originally posted by air906 at 2005-3-13 09:19 PM
真的很謝謝各位的情報啊,不過我老娘說家裡有2台咖啡機了還給買,我也是今天要出去買了,他才蹦這句話 還說咖啡機都放在倉庫生灰塵了 ,頂多讓我買咖啡豆吧 機器他說2台壞了在買, 以只能買豆子了可是真不知道初學 ...

咖啡機是那一種的說說看吧,
一般來說的曼巴到哥斯大黎加,哥倫比亞,
都適合初學者喝:bigmouth:
air906 發表於 2005-3-14 06:42
其實不是那種很好的,就是一般大賣場賣的那種電動咖啡機 ,品牌嗎一個是百靈的一個是是不知名的但應該是飛利浦的吧,不知道這種機器好嗎?如果有差的話我還是去買個賽風壺吧?
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