不知道該買哪組咖啡器具 請各位幫忙

air906 發表於 2005-3-12 08:27:36 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 15 3716
D2-Daniel 發表於 2005-3-21 14:17
看個人的習慣吧!新手最好買兩人份就好了。等泡出心得想跟大家分享時再換大壺都還不遲。
Hario或是台灣做的都不錯。只是使用要"粉小心",偶就常打破ㄋㄟ。
伊伯斯 發表於 2005-3-22 07:30
其實賽風的泡法比較容易,但是泡起來也不是說很簡單,我個人是覺得沖泡法的比較能帶出咖啡的味道,但是也容易把伊杯好的咖啡味道沖壞,所以我覺得應該先去了解自己會使用哪種泡法再去決定要去買哪一種器具來泡。
功克力001 發表於 2005-3-22 21:00
我買的是Hario TCA-3   價位是1000元
還不錯用唷
l5865by 發表於 2005-3-23 00:54
Originally posted by air906 at 2005-3-14 06:42 AM
其實不是那種很好的,就是一般大賣場賣的那種電動咖啡機 ,品牌嗎一個是百靈的一個是是不知名的但應該是飛利浦的吧,不知道這種機器好嗎?如果有差的話我還是去買個賽風壺吧?





這種全自動的咖啡機,煮出來的好像並不好喝

就好像少了點什麼??????
tttt7103 發表於 2006-3-20 00:00
原帖由 fantast0410 於 2005-3-13 06:59 PM 發表
買器材不建議到品皇,品皇的器材明顯比市價高滿多的

龍井藝術街裡有一家叫惠君的...老闆粉臭屁,不過他的東西我有比較過

有比市價低,您可以去參考看看...

我小飛馬去那問才問2800...其他最低問到2850(文 ...

><”沒有錯品皇真的好貴,小弟本來在品皇做吧台各位大大你們知道嗎
義式1磅品皇成本才110外面你們知道要多少嗎?”800元”藍山也是
連器材也是爆貴的。。。    (下次再爆內幕)
ceta995 發表於 2006-3-24 20:35
我本身是用TCA-3 (下壺則是同時有TCA-3和TCA-2,根據沖煮量更換)
就味道上~
  其他網頁上不少人都建議用TCA系列,原因說是味道比NCA和DCA系列好
  DCA我只有看過,不少user有提到會有氣泡從濾器旁邊冒出(濾布是比濾紙好一點,但是仍然有)
  那樣的氣泡對於沖煮確實會有不好的影響
  但真正喝起來有沒有差,沒實驗過,只能說別人的經驗 (其實我也不一定喝的出來)
就外型上~
  DCA確實比較好看,TCA比較樸素一點...
就普及度~
  去過三、四家精品咖啡店,用的都是TCA系列
就價格上~
  TCA比較便宜啦(同樣規格的話)
TCA-3一組大概是1100吧?有點忘了(台北市西門町那兩家並排的店)
如果是台中的話...就到你所說歐舍去買吧

[ 本帖最後由 ceta995 於 2006-3-24 12:36 PM 編輯 ]
12
你需要登入後才可以回覆 登入 | 註冊會員

本版積分規則

air906

LV:3 士兵

追蹤
  • 1

    主題

  • 17

    回文

  • 2

    粉絲