都市藏真 第一千六百三十六章 御香飄渺
韓孔雀莞爾一笑道:「雪蛤好像最出名的就是美容養顏,所以木靈知道,你們不清楚它到底有幾個名字,也十分正常。」
隨著現代社會越來越發達,一些本來十分小眾的東西,開始在普通人中流傳開來,比如說雪蛤。
在國內,雪蛤生長小興安嶺、張廣才嶺、老爺嶺、完達山脈以及長白山脈的特殊蛙種,以野果和昆蟲為食,因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久,因此得名「雪蛤」。
「這就是雪蛤?」木靈顯然有點不能接受。
「聽著像是雪參一樣的神物,沒想到就是這麼普通的癩蛤蟆?」金妖不愧跟木靈是兩口子,他們都有點懷疑。
「這個可是好東西,聽說吃了能夠長壽,當然,女人長期服用雪蛤油更好。」黃山道。
「聽說是因為生命力很強。」木靈道。
「對,就是因為雪蛤的生命力強,所以才會那麼滋補。」韓孔雀道。
雪蛤的神奇之處在於它獨特的生長環境和頑強的生命力,風景秀麗的小興安嶺賦予雪蛤天地之精華,嚴冬酷寒的自然環境造就雪蛤極強的生命力,所以,雪蛤有自然界「生命力之冠」之稱。
「這個時候的雪蛤應該是最好的吧?」這個時候,木靈已經雙眼放光了,雖然跟著韓孔雀每天都在淘寶,但是,能夠引起她興趣的還真是不多,當然,這種能夠滋補美容,延年益壽能夠延長青春的好東西,她是絕對有興趣的。
「秋季是收穫的季節。」韓孔雀笑著道。
每年的秋季,正是雪蛤儲存能量準備冬眠的時候,也是雪蛤生命力最強之時,尤其是雌雪蛤的輸卵管(雪蛤膏)更是聚集了來年繁殖後代的所有營養,此時的雪蛤,其滋補功能更是無與倫比。
實際上,雪蛤作為養顏補品的功效已廣為人知,其性味鹹平,不燥不火,含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素動物多肽物質,尤其適合作為日常滋補之品。
因為雪蛤油這個名字聽起來就像人蔘娃娃一樣,碧玉蟾蜍或者天山雪蓮一樣高大上,所以,一般沒有人提起林蛙油,但是林蛙油就是雪蛤油,這一點在本草中有記載。
而且林蛙油自明代就被列為四大山珍(熊掌、林蛙、飛龍、猴頭)之一,從清代起作為貢品。
林蛙油中含有4種激素、9種維生素、13種微量元素和18種氨基酸及多種酮類、醇類、多肽生物活性因子。
據《中華人民共和國藥典》2000年版一部記載:蛤蟆油「補腎益精、養陰潤肺、健腦益智、平肝養胃,用於陰虛體弱、神疲乏力、心悸失眠、盜汗不止、癆嗽咳血等症,蛙油還具有抗衰駐顏的神奇功效。
對人體增高、降血脂、穩血壓、抗感冒、嫩肌膚、增強免疫力也有一定效果。
另外,如果有凍瘡、腳氣、水火燙傷,蛙油外敷也有治療作用。
可以說蛙油是一種兼具藥用、食補、美容的高級營養品,一年四季皆可食用,長期食用更佳。
「我們趕緊多撲捉一些,國內可是不多見了。」金妖看木靈喜歡,自然他也就喜歡了。
「希望不要下雨,下雨之後,這些林蛙就會去冬眠,我看這裡的林蛙不少,這幾天我們儘量多捕捉一些。」韓孔雀看了看天色,隨著他們不斷向南移動,氣溫在回升,而此時北極圈附近應該進入嚴寒的冬天了。
不過,這裡進入冬季的時間也很快了,林蛙能夠在這裡生活到深秋,不過逢雨天,它們就會返回河裡冬眠。
所以說,這個時候,捕捉林蛙是最好的時候。
林蛙是中國著名的集藥用、滋補和美容於一體的經濟蛙種,秋天捕捉的林蛙肚子裡的油就長成了,晒乾後扒出來就是蛤蟆油。
現在也稱為雪蛤油或雪蛤膏,當然也有稱為蛤什蟆油的,蛤什蟆油是雌蛙懷卵成熟期的輸卵管,它含有各種生物活性因子就不說了,出了生物活性因子,蛤什蟆油特別富含三種性激素,即雌二醇、睪酮、孕酮。
其中雌二醇和睪酮分別是雌性激素和雄性激素中生理作用最強的激素,具有顯著的滋陰強腎激發免疫功能和調節機理作用。
蛤什蟆油在國際保健食品資源市場上享有盛譽,價格一直在2000美元/公斤以上,資源極為稀缺。
現在市場上的大多數是養殖林蛙出產的林蛙油,純正野生的林蛙出產的林蛙油,價格肯定更高,不過,數量太少,只能是少數人能夠享受到的,這一點早在古代就是這樣。
早在明清時代林蛙油即為貢品,歷來需求十分迫切,市場容量較大,屬於絕對不能滿足需求的產品。
上世紀七十年代,由於人為因素造成生態惡化,濫捕窮捉,以至於中國林蛙瀕臨滅絕。
現在已經被列為國家二級野生保護動物,故人工繁殖十分必要和迫切,而且經濟效益可觀,發展前途廣闊。
韓孔雀撲捉了林蛙,自然不會全都殺了製作蛤什蟆油,而是放進混沌空間養殖起來,而且還是純野生放養,這樣生產出來的蛤什蟆油也會是極品。
不過,這也是最近他才能做到,因為原來混沌空間四季不分,而現在就沒有這種問題了。
千百年來,林蛙油一直享有盛譽,女性更是將其視為珍寶,自然是因為林蛙生活的條件造成的,沒有獨特的環境,也就孕育不出林蛙油這樣的好東西。
東北亞這一片深山老林裡面的好東西不少,而且每開發出來一種,都是一種可再生的金礦,比如林蛙,這就是軟黃金。
因為林蛙油很受女性追捧,所以價格一直在增長,當然,她們服食的目的與男子又大有不同,一為保持容貌俏麗,二為繁衍強壯後代以積蓄體力,婦女坐月子以其作為補身之食是必不可少的。
至清朝,林蛙油更成為皇室貢品,現在,因其珍奇的營養和保健價值,被稱為「綠色軟黃金」。
當然,林蛙油也不是女性專用的,林蛙油大補,能提高身體免疫力,除了這些還有很多功能,可以說男女老少皆宜。
這東西女性食用,可以美容養顏,滋陰養肝,調補內分泌,延緩衰老。
男性食用,可抗疲勞,滋陰壯陽,補腎益精,也是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調節劑。
尤其對於即將高考的學生,補益效果更加明顯。
其中最受人矚目的其實是延緩衰老,能夠讓人長壽,或者永保青春,這一點是個人都喜歡。
林蛙油含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質,對機體的生長髮育、延緩衰老和健康強壯諸方面都有較強的促進作用。
林蛙油經充分溶脹後釋放出的膠原蛋白質、氨基酸和核酸等物質,可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝,保持肌膚光潔、細膩,保持肌體的年輕態、健康態。
其含有豐富的膠原蛋白,與人體皮膚有較好的親和力,極易被皮膚吸收,對防止手足皺裂、保溼、晒後修復、除皺、止癢、淡化色斑、頭髮護理以及促進傷口癒合都有較好的功效。
「哈哈,你們看我發現了什麼?」捕捉了一整天的雪蛤,總有視覺疲勞的時候,所以,在捕捉林蛙的時候,黃山他們還乾點別的事情,比如尋找各種野生菌類。
叢林裡面最多的就是這些,比如鬆菇、木耳,當然,運氣好了還能找到一些猴頭菇和靈芝。
現在拿在黃山手中的是銀耳,這就讓韓孔雀有點奇怪了。
韓孔雀知道,銀耳野生的很少,大多數地區產的銀耳都是人工種植的,根本就沒有野生的,這裡出產銀耳是怎麼回事?
不過,銀耳確實是好東西,而且跟雪蛤搭配起來,更是能夠做出一種名菜。
銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,實體純白至乳白色,直徑5~10釐米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。
銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。
這也是一種既能增強人體免疫力,又可以讓女人美容和延年益壽的好東西。
銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。
韓孔雀知道銀耳野生的很少,主要發現地是川省的一個小縣城,清宮侍女德齡著《御香飄渺,御膳房》論通江銀耳說:「銀耳那樣的東西,它的市價貴極了,往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買到。
古代的一二十兩銀子,頂現在的好幾萬塊錢了,這麼貴,足可以說明其稀少程度。
所以說,野生銀耳數量稀少,就算是在古代屬於名貴補品。
但隨著新中國的成立以來,銀耳人工栽培技術成功,使銀耳走向了千家萬戶,現在已經成為了人人皆可品嚐的佳品了。
「也許是被人帶來的菌種吧?我聽說過東北那邊也有很多人種植銀耳。」知道了韓孔雀的懷疑,木靈道。
本帖最後由 linuxhall 於 2017-5-4 23:14 編輯
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