台北自助餐2大盤菜 有魚有肉價格讓網友嚇傻了！

一個便當吃不飽 為什麼不吃兩個

我看到價錢的時候也是嚇一跳
但其實我能了解這是怎樣的情況

價格高可以有以下合理原因
(1)真材實料的話，這盤的成本可以超過150，我指的是包含油品的選用、保麗龍的選用等等
(2)自助餐賣的是服務，這種觀念在歐洲很普遍，否則歐洲很多在地食材單價跟台灣比也沒比較貴，但交給廚師處理，價錢就翻倍

如果是以上兩個理由的話，480元，是有機會的。

但說穿了，如果是真材實料，就算太貴很多人不想買，只要有人願意買帳，那就還好。

問題是，如果是當顧客是傻子亂敲呢？

我們消費怕的是這個，誰知道他的油品？誰知道哪保麗龍有多貴？花大錢結果跟一百多的自助餐一樣，那真的是傻了，但又無法判斷，天啊

如果是很貴的魚
出現在自助餐似乎應該要有些標示
不是大家都認識那些魚以及他的價格的
自助餐就是給人平價的感覺
即便不是那麼便宜，也不應該太誇張

感謝分享 快來看看是怎麼一回事

看起來他夾的都是主菜~感覺老闆應該是算四個便當的錢!!

台北的精緻自助餐很多都是過磅秤重

每天價錢都不太一樣
這還是好一點的

有主菜和魚當然貴了，如果拿掉一樣主菜和魚的話，價格立馬降一大截。

另外對吃過96清粥小菜的我而言，已經沒有任何食物的價格可以嚇得倒我了。

這種事層出不窮，應該要標明價錢，以免出現爭議。

自助餐好像都這樣，有時同一樣東西多夾一點點，價錢就整個都爆升！到底這些錢怎麼算出來的？？