第四十三章回門宴之炸雞蛋
十點多鐘的時候,老姑父騎著一輛鳳凰大二八帶著老姑過來了。新奇中文.iniqi.看著倆口子靦腆害羞而又十分滿足的樣子,王勇真是無語了。
這兩人的婚禮在王勇看來實在是簡陋的不成樣子了!
之前辦了結婚證,連個婚紗照都沒有照一張,從鄉里回來就直接各回各家了,老姑父連頓飯都沒請老姑吃,為此王勇可是為老姑叫了半天的屈!
可老姑竟然還不領情,拎著王勇的耳朵就是一陣數落,弄得王勇都不知道該說啥好了!最後嘟囔著一句“女生就是外向,還沒嫁過去呢就開始想著人家了。”
然後,他就被老姑追的落荒而逃。
結婚那天更是可憐,讓王勇看的都不忍心了,趕緊躲了出去。他怕再看下去忍不住了,直接出手攪了這場婚禮。
尼瑪連輛婚車都沒有也就算了,你好歹整輛拖拉機也成啊!可您猜怎麼著?老姑父帶著一幫親戚騎著自行車就過來!
我去!更讓王勇憤恨不已的是,老爸他們這幫老姑的哥哥去送親竟然也是騎自行車去的!
別人不說,老叔家那輛拖拉機雖然老舊了一點,可怎麼也算是機動車吧?再說了,老爸出面借輛車來給老姑做婚車不難啊?
後來還是老爸怕王勇瞎胡鬧攪了這場好事,給他解釋了兩句。這麼安排竟然是老姑主動提出了,理由竟然是怕老姑父多想了。這種好女人,在後世不說絕對絕種了,那也是有一個算一個都值得大書特書啦!
說實話,老姑父家條件也就算是一般,在村裡也就是個中等人家。但是老姑父自己本身很能幹,早早的就外出在建築工地打工,一年下來也能賺個千八百塊。
同時為人忠厚老實,更重要的是因為和老姑年齡差不多,同在一個村裡,彼此絕對是知根知底的。
不過看到老姑那個高興的勁頭,王勇沒少跟王傑暗中嘀咕,兩人肯定是早就有了“姦情”,要不然憑著家裡的條件怎麼能讓婚禮辦的這麼磕磣啊!
“前些日子,村裡那誰家結婚的時候,過來接親人家可是來了一輛解放141和三輛拖拉機,那叫一個威風!”
王傑站在王勇旁邊看著一幫人開始調侃老姑父,也很是不忿的說道。他之比王勇大兩歲,從小也沒少被老姑照顧,當然要提老姑抱屈了。
“你倆小屁孩懂個屁啊!大人的事輪到你倆插嘴嗎?”不知什麼時候走到他們身後的大伯王慶的孩子王剛數落他倆道:“我爸新配的桑塔納,早就給老姑準備好了,還找了好幾輛紅色的夏利,可是老姑不讓啊!”
“真不知道他們怎麼想的?”王傑一副我很不理解,很疑惑的樣子吐槽著。
“行啦,趕緊的準備準備,一會兒端盤子上菜。對了,王勇,你小子做的魚怎麼樣了?可別關鍵時刻掉鏈子啊!”
作為大哥的王剛很有哥哥派頭,一邊吩咐幾個弟弟準備端盤子上菜,一邊看著王勇說道。”沒事,那魚其實是大表叔做的,就算是不好吃那也是大表叔手藝不行,跟我沒關係。”說完,他留下一眾目瞪口呆的眾人,施施然走了。
大表叔田慶喜已經吆喝著開始炸雞蛋了,這道菜似乎是如今各種宴席的保留菜式一般,幹什麼都要有這道菜。
“大表叔,怎麼幹啥都有這道菜啊?”
王勇愁著眉頭看著大表叔把炸好的荷包蛋每個大碗放上三個四個的,然後在上面放上切好的酸菜,最上面再蓋上一層薄薄的五花肉片,之後放到蒸籠裡蒸。
“怎麼你不愛吃啊?哦也對,聽你媽說你雞蛋都吃膩了!你小子以為誰家都跟你們家似的天天有肉吃啊?能吃上雞蛋就不錯了。”
田慶喜沒好氣的白了一眼王勇,一邊忙乎著手裡的活,一邊又給他解釋起來。
“這好算是好的了,起碼還是油炸的,以前,不,就是現在,還有用水煮的雞蛋做這道菜呢!把雞蛋破成兩半上面也放酸菜蒸一下,照樣能讓一桌人吃的精光!”
王勇想了想,也是,自己大概是受了腦海裡來自未來的記憶影響了,下意識的以為這事十幾年後呢!
這年頭能吃上雞蛋就算不錯啦!全村一百多戶全算上,除了自己家,有誰家天天雞蛋想怎吃就怎吃的?
至於肉就更不用提了,能在干重體力活的時候吃上一頓燉雞架骨就已經讓大多人十分滿足了。至於大塊的五花肉那絕對是過年或者來了重要客人的時候也能買上一點的,自家人平時可捨不得吃這種金貴的東西。
平時誰家辦宴席的時候,還竟是弄一些素雞什麼糊弄人呢!為了能省點錢,還要讓客人吃好,真是費老了心思了!
“別楞著了,趕緊的幫我把大勺拿過來,要開始炒菜了!”
聽到大表叔的話,王勇搖搖腦袋,把腦海裡雜七雜八的東西驅除出去,打起精神緊跟在大表叔身後給他打起下手來。
今天這個宴席,每桌都是四涼八熱四個碗,沒啥出彩的,唯一讓人津津樂道的也就是那碗燉肉和鯉魚了。
原本打算是上六個涼菜八個熱菜的,可是讓老姑給否決了,說是怕傷了老姑父自尊!真是讓人無語了!
最少九個人一桌,這菜上去還沒等下盤菜上桌就光盤了。大人還好點,半大孩子們一桌的更是吵吵嚷嚷的都開始催菜了!
這也是這年頭宴席的一個保留節目吧,一幫半大小子看著桌上的空盤子,舉著筷子敲著碗沿大聲叫嚷“上菜”,然後惹來自家家長親戚的怒斥,顯得那叫一個熱鬧。
等所有的菜全部上完之後,王勇特意過去看了看,真跟大表叔說的一樣,那碗炸雞蛋十分的受歡迎,不僅雞蛋一上桌就被瓜分掉了,就是碗裡的酸菜也被搶個精光,更不用說肉片了。
這東西有那麼好吃嗎?想到那股子油炸之後又蒸煮的奇怪味道,王勇就感覺肚子裡一陣翻騰,趕緊晃晃腦袋不去想他了。
“王勇,過來,過來!”
聽到召喚,王勇趕緊向大表叔那裡走過去。
“幹啥?”
“吃不?”
大表叔一手格巴斯(一種汽水飲料,現在想想估計就是糖精水加上色素,然後充入二氧化碳調製的東西,頂多再加點濃縮果汁。但是在當年可是極受孩子們歡迎的。當然了,跟現在那種格瓦斯完全不是一回事。),一手端著一個大碗。
大碗裡有一個炸好的雞蛋,兩塊有著起碼三指膘的大肥肉的肉塊,還有一些炒菜,涼菜什麼,滿滿一大碗。
此時,大表叔正把碗遞給王勇,讓王勇先吃點墊墊肚子。王勇也不客氣,操起一雙筷子撥拉了半天,也沒想好到底吃個啥。
“你到底吃不吃?瞎撥拉個啥!”
可是王勇是真不知道該吃啥了,看個大碗裡那堆東西就沒了任何食慾了,伸著筷子瞧了半天最後還是沒下的去手。
最終一狠心,王勇放下筷子,操起一瓶格巴斯拿起子開了蓋,一仰脖子,咕咚咕咚的干進去了多半瓶。這可是跟啤酒瓶一樣的750毫升的大瓶,這一下就讓王勇肚子鼓起來了。
“呃!”
打了一個咯,吐出一口氣,王勇胃裡難受的感覺才好點。
“他大表叔,今做的魚做的忒好吃啊!”
“嗯,是,今兒這魚做得好!”
“呵呵呵,今兒這魚可不是我做的。”大表叔倒是不攬功,很有叛徒潛質的直接把王勇供出來了。他腦袋朝王勇點了點,然後繼續開口說道。
“喏,今兒這魚可是這位大廚做的!”
“啊?”
“這不是二海家的老大嗎?”
“早聽說這小子聰明,沒想到連做飯也會啊?”
王勇面對這些叔叔嬸嬸大爺大娘的誇讚,面不改色,手裡拎著格巴斯有一口沒一口的喝著,很是一副雲談風情的高人風範。
莫裝逼,裝逼遭雷劈!老話能夠流傳下來,絕對有它特殊的價值和意義。這不,今天王勇就明白了這句話絕對不是說說而已,這做人吶!還真是要厚道啊!
“是嗎?正好今年過年我們要待姑爺,王勇,初六過去給大叔燉魚去啊!”
“對,對,我們家初三待親戚,燉魚的事就交給你啦!放心,你指揮著人幹就行,到時候,你二哥我親自給你打下手!”
“還有我們家,我們家初八你可別忘啦!”
王勇舉著瓶子都傻了,呆愣愣地不知道該說啥好了。不過眼前這幫人都是在村裡和老王家走得近的,甚至和自己老爸關係不錯的人家,王勇也不敢直接拒絕。
但是,他是真不想幹大廚這個神聖的職業啊!俗話說眾口難調,萬一有人不滿意,自己一世英名可就毀了!再說了,在燒的熱熱的爐子邊上燉魚,還要忍受油煙的騷擾,王勇從內心裡就不願意幹這種伺候人的活。
沒辦法,既然惹不起,那就只能三十六計走為上計了。腳底抹油,溜吧!然後,王勇就在眾多長輩親人的哄笑中落荒而逃。
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