[現實百態] 我就是太平洋 作者：敢為 (連載中)

【作者概要】：暫無

【小說類型】：
屬於都市異能類，但只有主角擁有異能。雖然沒有打打殺殺的情節，也無打臉、踩人、裝逼等劇情，但是可以感受出作者認真設計情節。屬於一本非常寫實的小說，可能剛開始看這本書無法感到熱血，卻是那種越看越耐看的類型。覺得看公式小說看的厭煩的書友可以嘗試看看這本書。

以下是作者的心聲：
　　寫玄幻仙俠什麼的的確可以輕鬆寫出大量文字，不用查太多資料，沒有BUG，不被罵。然而在敢為看來，那些都屬于漁業裡的捕撈過度類型，寫了吃力難討好，也沒興趣寫那些被寫太多遍的東西……這本是養、捕、吃結合，算是敢為對『南極開發』的一個嘗試！雖說寫著辛苦，但寫出那種新鮮東西的舒服感覺，真的很難描述！

【內容簡介】：
唐海，一名美國河道清潔工，
　　一覺醒來，發現自己居然可以附身江海！
　　然後，海神的故事出現了！
　　「雖然現在我只能控制一條城鎮小河，但我遲早要控制所有海洋！」
　　「餵，老總嗎？我這就把美國海軍布防圖發給你！」
　　「該死的猴子，別逼我開大招放海嘯！」
　　「這條20米長的鯊魚是我的寵物，這不賣的！」
　　「今年干旱太嚴重？我覺得接下來幾天都會有雨！」
　　「每天下雨3小時，撒哈拉遲早會變成熱帶雨林！」
　　「什麼？非洲農業不發達，你找我要金克拉……」
　　河道清潔工最後成為了世界著名養殖專家、自然學家、生物學家、環境治理專家、冒險家！
　　……
　　這是一本yy爽文，
　　也是一本美食教材，
　　希望大家喜歡！
　　……
　　(本站鄭重提醒：本故事純屬虛構，如有雷同，純屬巧合，切勿模仿。)

---本書起點首發，請支持原創---

第一章 河道工人

　　美國，華盛頓州，西雅圖市30公里外一處小鎮。

　　草坪上臨時擺放著許多塑料桌椅，在一旁的小曬坪還放著幾個燒烤爐，約莫二三十年輕男女正在大聲說著、笑著，這是一場臨時舉辦的慶祝聚餐。

　　「唐，這邊也要一份煎蛋！」

　　「好！」

　　「唐，這邊要大盤的章魚燒，多放點，別和喂貓似的！」

　　「知道了！」

　　「唐君，煎魚好了沒有？」

　　在小曬坪的一角，放著小煤氣罐、廚具架子，人群中唯一一名黑髮黑眼的男子正控制著好幾口鍋。

　　男子約莫二十歲，長得還算可以，因為很瘦，所以臉頰削瘦、稜角分明。

　　一頭當下年輕人都喜歡的略有些莫西干式樣的短髮，一身白色的廚師服，178的身高並不算高，但因為身材和服裝原因，卻給人一種頎長、精幹的感覺。

　　周圍吵鬧慶祝著，但他的眼神卻格外的專注，看著幾口鍋子就像是看著心愛的女子，周圍的喧囂根本不入他耳。

　　章魚燒，並不是真正的章魚，而是爆炒火腿腸。

　　這種火腿腸肉、水含量很高，肉多炒起來就會很香，而水多炒起來則會稍稍縮水。

　　唐海的刀子很鋒利，刀功也很俊俏，小火腿腸一半不動，另一半從中間破開，轉90度再破一刀，很快20多個看起來和之前沒差別，拇指大小的小火腿腸就下到了炒鍋里。

　　油爆肉類的香味頓時散開！

　　煎蛋也不簡單，幾個雞蛋先打到碗里，隨便攪拌一下，放好蔥和鹽等調料。

　　煎蛋的廚具是一口奇怪的鍋，造型有些像30年前的國產鋁飯盒，是方形的，黑色的不黏鍋。

　　全部把雞蛋倒進去的話，會因為雞蛋太厚了熟不到最上面，所以只能先倒70%左右，下層一旦熟了，就用筷子疊起來，就像疊軍被一般。

　　等把軍被疊到了最角落，再把剩下的雞蛋也倒進來，然後再疊。

　　唐海左手操作著爆炒章魚燒，右手一會兒拿煎蛋鍋晃動，一會兒拿筷子翻動疊加『軍被』。

　　等到所有小香腸都變成了章魚形狀，厚厚的『軍被』煎蛋也出爐了。

　　最旁邊的鍋子里也傳來了一陣奇異香味，是煎魚的香味，但卻比平時的煎魚香味更香！

　　唐海煎蛋和章魚燒取出來盛盤，接著又把第三口鍋里的兩片煎魚肉取了出來。這是兩塊羅非魚，早些年中國出口美國數量最大的魚類，現在美國已經自己大規模飼養了。

　　美國人不吃鯉魚，是因為鯉魚刺很多，但羅非魚這種就不同，魚肉完全沒有刺。比起海魚來說，淡水魚更便宜許多，而且羅非魚的肉質美味並不遜于海魚。

　　取出煎魚後唐海再次動刀，一隻『蝴蝶』出現在了白色盤子上，如果仔細看的話，會發現這隻『蝴蝶』已經被切開成了四五十份。

　　三個盤子全撒上最後的調料，唐海熄了火，解下了廚師外衣，端著盤子走向眾人。

　　「唐，你的廚藝真的，沒的說，是這個！」一名三十多四十歲，臉上帶著陽光笑容的男子用叉子叉起章魚燒送入口中，大口的嚼著，臉上是一種享受到極致的表情，對著唐海伸出了大拇指。

　　「這煎蛋，一層酥一層脆，調料層次分明，唐這手藝哪怕去頂級酒店，也是可以的！」一名年紀更大一些的白人男子吃著煎蛋，動作慢條斯理，顯然有著良好的禮儀。

　　「這煎魚！這是醬油！有一種很樸素的味道！就像是小時候媽媽給我做的！不過這魚的鮮味，卻比小時候更好！唐君，你的廚藝就算是在北海道，也是最頂級的！」最後吃煎魚的是一名金髮黑眼睛的女子，看她誇張的表情和語氣，就知道這是一名日裔女孩。

　　最便宜的街邊小炒章魚燒，最常見的家常菜煎雞蛋，最簡單的一道煎魚，在唐海手中化身成了味道最頂級的美食！

　　唐海在一年前還是一名紐約頂級大廚的學徒，有時間師父太忙了，甚至讓他直接幫忙上陣，唐海的廚藝，其實早已經在師父之上了。

　　但他現在的衣著，破倒是不破，很舊，一些事情讓他流浪到了這個小城鎮，進入了這個組織裡。

　　三人誇獎他的廚藝他並沒有太在意，然而三人吃東西時臉上那種震撼和滿足感，卻是讓唐海從靈魂到骨頭全都舒坦了起來！

　　一名頂級廚師，最看重的還不是這個？

　　「彼得，聽說你之前得到了『最杰出勞動者』獎，獎金有28萬？」唐海說的這28萬可是美金！

　　彼得，38歲，職業是清潔工，主要負責領域是河道清潔。

　　彼得在15年前23歲時就成為了河道清潔工。

　　美國的生活垃圾、工業垃圾等等，都是有排放和回收標準的，回收利用率都超過50%，不過這並不代表就不需要環衛工。

　　在美國家電之類的用具不能亂丟，必須請相關人員回收，這個費用不低，賣掉也不見得能賺。所以經常看到有些美國人更換家電時直接把舊的放在一些特定地方，等於是送給比較貧苦的家庭。

　　有的家庭素質不夠的，乾脆就往河道里丟。

　　不止是報廢家電，還有橡膠輪胎、汽車部件，甚至是一些生活垃圾等等。

　　在河道搞清潔，比在街道要麻煩多了。

　　彼得找的第一份工作就是河道清潔，接著他愛上了環保，一幹就是15年，從一個壯年小伙子一直幹到了中年。

　　他不僅僅是自己做這件事，他還發起了一個叫做『河道清潔』的組織，到現在組織已經發展成了公司，算上外圍會員有好幾千人。

　　唐海這段時間流浪到美國，因為是黑戶，在局子裡又有案底，所以就算他有一身高超的廚藝，也找不到什麼好工作。

　　他最初去香腸小加工廠做香腸，主要是賣給黑人，用的肉料多是廢料，這樣他倒也能接受，但後來他發現肉料裡有死牛肉，肉質已經壞掉了，他實在昧不下良心，就辭了職。因為察覺到了他是黑戶，那老板沒給他多少錢，就50美金。

　　結果這50美金還被黑人叔叔打劫去了！

　　窮困潦倒的唐海身無分文，根本買不起食物。好在他還有釣魚的手藝，有一門手藝在，老天都不會讓人餓死。

　　唐海翻垃圾桶找到了能代替魚線的東西，找木頭自己做了個6米魚竿，挖來了蚯蚓，用爛木頭做浮漂，隨便燒根針做鉤子，在傍晚魚類要儲食過夜的時候釣魚，解決了這萬分困難的第一餐。

　　接著他發現河裡有些垃圾，賣給回收公司的人估計能賺個幾美元。

　　然後唐海就有了兩門職業，釣魚、撿破爛……

　　也是他運氣好，第三天就遇到了彼得。

　　因為燒得一手好菜，美國人提起中國人，要麼想到功夫，要麼想到食物，唐海靠著一身廚藝，和清潔組織的骨幹混得不錯。

　　彼得不是一般人，能把收破爛這行業發展到他這地步的人不多。

　　他設置了許多小比賽激勵成員搞清理。

　　最有趣垃圾獎、最有價值垃圾獎、回收率最高垃圾獎……每隔一段時間就舉辦一次。

　　唐海得過一次三等獎，獎金是200美金，他得獎後興高采烈的，半晌才意識到自己好像玩得太嗨了？

　　撿垃圾都能弄得這麼有意思，真是行行出狀元啊！

　　彼得這麼會弄，早已經『上達天聽』，他帶領的團隊這些年清理了許多河道，他在這髒活崗位一幹就是15年，終於獲得了『最杰出勞動者』獎勵，獎金28萬美元。

　　唐海問起的就是這個。

　　28萬元，按照彼得的性格，肯定不會獨享，絕對會拿出一部分來做成員獎金，然後購買器械之類的。唐海在想自己能分到多少。

　　「的確是28萬，不過另外還有9人也拿獎了，我和他們聊了，他們都是很出色的人，我決定和他們共享一部分獎金來做環保工作，剩下的主要拿來買一些大器械，還有些留下來備用，以及做活動經費什麼的。」

　　唐海眼神瞬間一黯，沒想到彼得居然有這麼高尚的情操！還和別人共享獎金來做環保？這種理想主義者的心思，唐海真是摸不透。

　　果然，打算靠別人的施舍，是沒辦法過日子的。

　　「唐，這是今天請你來掌廚的額外薪水，彼得說你的手藝很棒。」飯後，一名高壯的中年白人找到了唐海，遞上了票子。

　　50美金。

　　這人正是吃煎蛋吃得慢條斯理的那人，和唐海的關系不錯，聽說他人脈很廣，算是組織的二把手。

　　「代我謝謝彼得。」唐海收下了錢，這是他的勞動所得，他拿著沒有絲毫壓力。

　　比爾長得有些像《終極追殺令》里的殺手里昂，比起彼得那種理想主義者，比爾明顯對一些事更『敏感』一些。

　　「你的廚藝很棒，我有一個朋友開了家餐廳，好像缺人手，改天我幫你問問。」

　　唐海看了他一眼。

　　「謝謝。」

　　唐海走了。

　　唐海住在旁邊一條小河附近，這條小河會流入西雅圖一條大河，然後流到太平洋里。

　　唐海之所以到這邊工作，是因為聽說這裡租房價格便宜。到了之後他才知道是自己沒打聽清楚，便宜是便宜，但要一次付一年的房租，他沒有錢。

　　最初他是住在香腸加工廠裡，然後是在各種廢棄建築裡熬著，彼得知道了這一情況後，就讓他住河邊的這處小木屋，這也算是組織在這裡的一個臨時據點。

　　回到家躺床上，唐海臉上還帶著笑容，但眼睛裡卻是含著淚。

　　他家在中國南方的小城鎮，聽人說到美國可以賺大錢，他就辭別了父母，跟黑船過來了。他這樣的人叫做人蛇或者豬仔。

　　他是個勤快的人，因為家裡窮所以又比較貪吃，自從他接觸到廚師行業之後，很快就學會了一身廚藝。

　　要不是某件事，他估計過兩三年就能成為一家五星級酒店的大廚了！

　　現在他其實也可以回家，只要隨便找到一個大城市警察，給對方一巴掌，就肯定會被遣返。

　　不過學了一身本領的他，當初口出豪言出的門，哪里有臉灰溜溜回去？

　　翻出床板暗格的匣子，里面是2000多美金，唐海存了一年錢，這錢折合人民幣是多，但在美國這點錢其實不頂什麼用。

　　「黑戶賺錢太難了。」唐海嘆了口氣。

　　他有點餓了，外附近的小店，3美金就能解決宵夜，但唐海想想沒捨得。

　　他早晨的時候在旁邊河里下了『蝦籠』，想想應該有收獲了，他又出門去看。

　　「收獲居然不錯！」提起了用紗網自制的蝦籠，里面居然有三五十隻河蝦，最小的都有拇指長，唐海眼睛頓時一亮！

　　他收線時一個不慎，踩到了青苔，腳一滑，緊接著失去了重心……

　　摔下河裡的他腦袋似乎撞到了什麼，一時間動不了，慢慢沉了下去。

　　...

第二章 附身江河

　　『這是哪裡？』

　　唐海迷迷糊糊中恢復了意識。

　　只是情況有些奇怪，他看到的是泛著碧波的水面，還有水面上波動的繁星。

　　『我泡在水裡？已經是晚上了？怎麼可能，人類沉到水中是活不了的……難道我這是在做夢？』

　　唐海從沒有過這種情況，他明明看到了東西，但奇怪的卻是看不到自己的身體，想看看自己的手腳，怎麼感受都沒有感受到手腳的位置。

　　感覺有些像鬼壓床，但又有些差別。

　　唐海感覺自己視野太小了，只能看到方圓幾米的範圍，這不頂用啊，和青蛙坐井觀天有什麼差別？

　　就這麼一想，唐海的視野立刻就擴大了好幾倍！

　　『只能往上看也不行啊，上面除了水面就是天空，天空還是不規則的！』唐海又是一個念頭，視野就隨著他的念頭向四周轉動。

　　河道兩側有些苔蘚，唐海還看到了幾隻龍蝦。

　　再往下移動視野，河底有水草，有淤泥。

　　明明已經是晚上了，唐海很奇怪自己怎麼能看清楚河底的東西。

　　他就像是得到了好玩具的小朋友，又試試自己能不能再放大視野！

　　他的視野已經擴大到50米了！

　　一隻鯉魚慢吞吞的游著，體態優美，唐海用水草的葉片大小來估計了一下，這隻鯉魚估計有10斤，是個大家伙！

　　鯉魚、鰱魚、青魚、草魚等等，在美國人口中都叫做『亞洲鯉魚』。以前美國是沒這玩意兒的，後來有美國人發現這些魚類很愛吃水草和漂浮物，對淨化水質有幫助，就引進了。最後一場洪水，把魚塘裡的『亞洲鯉魚』們帶到了各大河流中。

　　美國人是不吃這些魚的，最主要是因為魚刺多且雜亂、泥土腥味重。

　　美國是個農業生產力過盛的國家，他們用不著吃這些刺多的魚類，所以新聞上常常看到有說美國鯉魚為患，大的幾十斤。前兩年唐海還看到了一件新鮮事，美國人為了治理『亞洲鯉魚災難』，派軍隊開槍掃射殺魚。

　　不過現在好了，一些人發現捕撈鯉魚運到中國賣有大利潤，然後這些問題就解決了！

　　同樣方式還解決了德國大閘蟹泛濫的問題！

　　從小就餓肚子的唐海有時候會想，如果中國人口也只有一兩億，那河裡肯定有很多老百姓不去吃的多刺魚類。

　　美國鯉魚成災，除了人們用不著去吃以外，還有一個就是意識問題，很多人並不認為鯉魚應該是一種食物。唐海以前還曾和師父去過日本，很多日本人同樣也不認為河魚是食物。

　　唐海又放大了一次視野，這一次視野擴散到了方圓500米，僅限於河道。

　　他感覺微微有些累。

　　這一次他看到了好多魚，其中很大部分是『亞洲鯉魚』！

　　『哈哈，看來的確是泛濫了啊！』唐海突然覺得有些搞笑。他在想美國的華人沒有本土華人『多子多福』的想法，不然過個50年，都不用打仗，美國就變成中國的一個省份了，這種佔領方式或許可以叫做『鯉魚佔領法』？

　　唐海還看到了一些烏龜、水蛇，看來這條河的營養挺豐盛的？

　　再放大！

　　大概是5000米左右，5公里，10里路，這應該是唐海的極限了，他感覺有些腦仁兒疼了！不過奇怪的是，自己的腦袋在哪？

　　等等，自己看到了什麼！

　　北美狗魚！

　　狗魚是一種奇怪的生物，繁殖方式是體外授精，等到雌魚產卵後甚至會去吃雄魚和自己的卵，因為它餓了。

　　小狗魚很團結，一窩魚抱團生活，所以只要運氣好，就可以捕獲到很多魚苗。

　　而成年狗魚卻需要分開居住，因為它們太好鬥了，聚在一起就會打架。因為有這個特性，所以在美國這邊很多人都拿狗魚來『鬥魚』。

　　唐海為什麼突然這麼激動，因為這條狗魚他娘的目測居然有30公斤！這是一隻20歲以上的魚，體長超過一米！

　　唐海非常清楚，這隻魚價值1000美金以上！

　　放大視野，再次放大視野！

　　唐海突然嚇了一跳，他看到了自己的『屍體』！

　　「咕嚕咕嚕！」唐海猛的睜開了眼睛，呼出一口氣，頓時就是一串氣泡！他猛的意識到了自己落水了，連忙朝上拼命的游，等出了水面他才想起一個問題，好像剛才在水裡他一點也沒有缺氧的感覺？

　　一身濕漉漉的上岸，蝦籠居然還在，唐海看看天色，自己的確是在水裡泡了兩三小時，自己手中的劣質手錶甚至都浸滿水了！

　　唐海還是有點迷迷糊糊。

　　人泡水時間過長，會導致手指皮膚泡皺，但他已經泡水裡好幾小時，現在身上一點異常也沒有。

　　站岸邊半天，想到了某種可能，他頓時眼睛一亮，一種巨大的欣喜充斥心中！

　　『如果這個假設成立？』

　　唐海提起蝦籠就跑回屋子，很快，擦乾頭髮，換了身衣服的他，背著個軍用包，提著一個長條形的黑布包又出來了，手裡還拎著一個塑料袋，裡面放著他之前捉到的美國淡水龍蝦。

　　唐海在這條小河已經工作了一年，不說每個位置都很了解，但對這條河的熟悉度，也是到一定境界了。

　　那條狗魚的位置他還記得，而且離他不算太遠，一里左右。

　　很快，唐海就來到了剛才看到狗魚那處的岸邊。

　　他要夜釣！

　　狗魚是一種活力四射的魚類，很多魚到冬天幾乎就不進食了，但狗魚卻是一年四季都在進食，甚至晚上也能保持高效獵食！而且狗魚很能吃，敞開肚皮後一天能吃掉和自己同重量的食物！

　　唐海看到剛才那隻狗魚在『覓食』，說明它現在還餓著！

　　唐海的釣魚技巧和他的廚藝不相上下，只是河魚一般賣不上價，所以他也就釣來自己吃，而不是垂釣來賣。

　　美國農業生產力實在過盛，這裡豬肉3美元一磅，在去年漲價前甚至只賣2美元一磅，普通河魚根本無人問津。

　　唐海以前還想過海釣賺錢，畢竟他名字裡就有個海字，至於河釣，那是想都沒想過。而海釣卻又要太大投資資本，他也沒錢。

　　到達目的地了。

　　狗魚壽命很長，能活200年，堪比海龜。

　　年紀大的生物多半都有一個特點，就是謹慎。唐海剛才看到的估計得有20歲了，像現在唐海跑步過來的，就必須保持輕盈，以及不要靠近河岸10米內跑。

　　釣魚必須遵循三大準則才能上魚。

　　第一，按照魚類活動時間釣魚。不同魚類生活習性是不一樣的，有些魚早晨活躍下午睡覺，那下午一定釣不上這類魚。

　　第二，按照魚類飲食習慣釣魚。比如塘釣就該用類似飼料氣味的魚餌，河釣有時候卻可以用一根綠草來釣。

　　第三，判斷魚類饑餓再下餌。比如，夏天悶熱魚類是不願吃東西的，如果突然來一場驟雨降了溫，魚兒就會猛的感覺到餓，下雨時魚會上來呼吸，這時候釣魚一釣一個準，甚至有時魚多直接撈都行。

　　在日本下網捉到的魚會受損傷，賣相差，加上活的時間也會短，價格遠遠比不上釣上的魚，所以日本的漁夫多半都有一手高超的釣魚技巧。

　　唐海閉眼回憶了一下自己用一道菜換來的，一名日本老漁夫的釣魚經驗。

　　他猛的睜開了眼睛！

　　狗魚最愛的食物，是蝦！

　　雖然狗魚也吃別的魚類以及青蛙、老鼠等等生物，但最愛的、肉質最鮮美的，肯定還是蝦！

　　唐海之前捉到的是淡水蝦，學名克氏原鰲蝦，又或叫小龍蝦，這種蝦味道很鮮美，中國比較少，美國是哪裡都有，不過美國人不太愛吃，導致泛濫成災，原來還以為要撥款幾十億來清理，結果中國人愛吃……

　　這種龍蝦比起日本蝦和澳洲蝦等等海蝦，味道是差一些，但這狗魚既然是在這裡覓食的，肯定就愛吃！

　　唐海從背包裡拿出了一個罐子，還有一瓶酒，是醬香型的中國酒『茅台』，不過卻不是正規茅台廠的，而是茅台鎮的，味道有點差別，但在釣魚這方面用起來沒區別。這瓶在中國超市裡大概就5塊錢，但唐海買它花了8美金。

　　從龍蝦中挑選小個的。

　　因為龍蝦越大，感染寄生蟲概率就越大，就不適合拿來釣魚了。

　　挑出5隻。

　　剝殼去腿，殼是貯存重金屬的地方。

　　挖腦和內髒，這是寄生蟲可能存在的地方，再說也影響味道。

　　五個白嫩的蝦肉放到瓶子裡，唐海又放了一小勺紅糖進去，然後倒入醬香美酒『茅台』，瓶子滿80%的時候停下。

　　接著他慢慢搖晃，慢慢搖晃。

　　200下後，他拿出了他的釣魚神器！國產海釣魚竿，最長能把魚竿拉長至64米！

　　他的魚竿和一般魚竿不同的是，他的線上有5個鉤子！效果大概和別人放3桿魚竿差不多！

　　這魚竿買的時候花了68美元，改造不花錢，國產的名牌，性能和日產600美元的差不多。東西很好，就是『中國制造』很難賣上價。

　　他彎腰小心翼翼走到河邊，把罐子裡的酒水全倒入河中。

　　然後又回來，把五個蝦仁裝上鉤。

　　拋投，控制魚線長度！

　　釣狗魚的秘訣就是，魚餌不能落到太低位置，這樣會讓狗魚以為是死物。並且要緩慢的小幅度拉、放。

　　唐海小心翼翼的把自己藏在一棵樹後，夜釣比白天容易上魚，一個是晚上天涼，魚又餓了，一個是，魚的視力在晚上看不到『魚線』，人再躲著點就行了！

　　唐海估摸著可能10分鐘左右狗魚就能順著氣味過來了，沒想到才3分鐘左右，他就看到魚漂下沉！

　　唐海握緊魚竿，嘗試拉桿！

　　對方好大力氣，差點把唐海給拉得一個踉蹌！要是在水裡踫到這家伙，唐海絕對幹不過對方！

　　他左右晃動魚竿，這是在『溜魚』，魚的肌肉組織相當於哺乳動物的『白肌』，爆發力強，持久力弱，只要溜一會兒魚，再拉鉤就容易上來了。

　　「不愧是吃肉的魚，這耐力比鯉魚強多了！」五分鐘後，唐海很吃驚，那狗魚居然還有力氣？

　　又過了五分鐘。

　　唐海慢慢轉軸收線，整條魚竿已經彎成了120度角！狗魚的嘴唇很厚，肉也結實，所以不需要用網去撈，可以直接拉桿釣起來！

　　魚腦袋出水了，好大一隻！那扁扁的狗魚嘴唇，在唐海看來真是太可愛了！

　　100度角！

　　80度角！

　　60度角！

　　準備到魚竿極限了！

　　幸好狗魚已經全部出水！

　　一條1米2多長的魚還在掙扎！

　　「哈哈！」唐海出門太急，也就記得穿防蛇鞋，但沒記得塗抹防蚊藥，現在臉上兩個大包，但他臉上卻帶著童年之後就沒再有過的燦爛笑容！

第三章 放生狗魚

　　美國時間，早上九點。

　　唐海坐在客廳小凳上，臉上還隱隱帶著興奮。

　　他昨晚一夜沒睡好，三點多才睡著的，今天八點就起來了，但仍然亢奮有勁，並不打瞌睡。

　　美國的城鎮邊緣是很安靜的，這會兒也就附近偶爾響起一兩聲鳥叫。

　　西雅圖是一個美麗的城市，華盛頓州這一片有一條水源充沛的河流『尼加拉瓜河』就是電視劇《李小龍傳奇》裡經常出現的那一條。以及密布如網的的河溪水道。

　　1852年，美國政府打算和西雅圖印第安酋長購買西雅圖土地，被西雅圖酋長拒絕了，對方稱這裡的河流說︰河流是我們的兄弟，他們解除我們的乾渴，載送我們的獨木舟，喂飽我們的孩子。

　　哪怕是後來的美國人曾在這裡大肆破壞，以及現代人不注重環境對這裡造成了污染，這裡依然是森林世界、河流世界！

　　唐海負責的門口那段河流，就是尼加拉瓜的分流之一！

　　昨晚抓到了那條30公斤的狗魚之後，他回來就一直很亢奮，今早一大早他又去河邊試著尋找，能不能再次附身到小河上。

　　雖然過程很繁瑣，但最後唐海還是找到了方法。

　　什麼佛門吉祥臥，什麼道門五心向天，什麼天主畫十字架他都嘗試了，最後發現只需要集中精神即可……

　　他再一次成功附身小河之後，試過了自己的視野極限，大概是5000米，再遠他就感覺到累了。而且一旦展開視野，一瞬間就能『看』到視野內所有的水域情況，一旦解除附身，他會稍稍感覺到心累。

　　同時他的情況應該和河道的衛生、環境情況有點關系，他感覺那一刻自己就是小河，有幾處地方有些河底廢棄物，給他的感覺就好像是過敏一樣，那一處感到又癢又熱，完全沒有別處清爽的感覺。

　　除了視野以外，唐海發現自己在河中還有一種奇異力量。

　　他可以控制水流，如同指揮雙臂，但力量並不是很大，也就能控制200斤水流活動，並且這麼幹他也會感覺到累。

　　雖然不知道為什麼自己有了這種特異功能，但唐海還是很開心，回來後喝了杯水，早餐也沒吃，就坐著傻樂。

　　有了這種能力，唐海覺得自己不說出人頭地，至少不太可能再這麼繼續窮下去了。今後發了財，風風光光的回家，也讓父母瀟灑一把，買房買車什麼的自不必說，還能有閒錢帶他們出來旅游，帶他們玩一遍自己流浪時去過的所有地方。還有自己的弟弟，讀書的學費自己也能賺到，讓他放心讀大學，也算完成自己當初的心願。

　　估摸著這會兒大伙都睡醒了，唐海拿出了手機。

　　「喂，比爾嗎？」

　　「唐？這麼早，有事嗎？」

　　美國人只要不是在紐約之類的大城市工作的，其實都比較清閒，唐海以前是在紐約學的廚藝，感覺人來人往上班下班的，每個人都好像是蟻群中不起眼的一隻螞蟻，現在做清潔工，反倒奇怪的讓他有一種『像人一樣活著』的感覺。

　　比爾果然剛醒。

　　唐海正要問他認不認識人玩鬥魚的，往浴室瞄了一眼，狗魚正撲哧撲哧的在二手浴缸裡玩得愉快，不時抬起頭看一下他。

　　「沒什麼，就是昨天你說的，在餐館幫忙什麼的，麻煩你費心了。」

　　「不麻煩，我也就隨便和別人問一句的事。」

　　比爾掛了電話，一臉的疑惑，他現在剛起床，臉都沒洗，唐海這麼早打電話來就說這個？

　　唐海又找來大塑料袋，把狗魚裝起，帶到了河邊。

　　「這麼大的狗魚，賣肉都能值五百美金，賣給鬥魚的估計能到一千……五百，你至少害我損失了五百美金，我就叫了五百了，可以吧？你自己回家去吧，以後記得避開人類，那種擺動幅度很小的食物也不要去吃，明白嗎？」唐海把巨型狗魚的袋子放到地上，也不管狗魚聽不聽得懂，就對著狗魚說道。

　　狗魚搖動著尾巴，撲哧撲哧的吐著水泡。

　　唐海心中感覺很奇怪，他居然感覺到這條狗魚喜歡自己，想和自己玩？

　　就是這種奇怪的感覺，讓他一時間不忍把狗魚拿去賣。

　　擔心再延誤自己會忍不住拿去賣，唐海一咬牙，提著袋子就往河裡傾倒，黑白相間的白斑狗魚就被他倒入了水中。

　　唐海正要轉身，就看到狗魚又游向了他，光禿禿的魚頭起起伏伏，嘴巴撲哧撲哧的吐著泡泡。

　　唐海看得心軟，坐下來閉上了眼睛。

　　「在那邊，2公里外有一群鯉魚，你應該是不怕魚刺的吧？」

　　狗魚真的順著唐海指的方向看了看，然後一頭扎入了水中，兩三下就沒了動靜。

　　唐海佇立了一會兒，突然大喊道︰「不要吃得太胖，吃太胖了不靈活會被別人抓去吃掉的！」

　　聲音在樹林中回蕩，驚起鳥雀無數，但魚卻是聽不懂人話的。

　　唐海突然一嘆，聳聳肩，收起袋子就去找自己的『工作工具』。

　　他是一名河道清潔工，而且負責的是一段寬50米，長十來公里的河道，嚴格來說他現在也算是個組織小骨幹。

　　他的收入一半是國家補貼類的，這其實是給彼得的，只是彼得不缺他這份錢，就把這錢給了他，並且讓他負責這段河。他是個黑戶，自己找工作很困難。

　　他還有一半收入，就是撿到廢品賣給回收公司，或者賣二手。

　　加起來一個月大概800美金收入吧！

　　這錢折合人民幣是多，但在美國，如果在大城市找到一份固定工作，月薪至少會有3000美金這樣，並且這邊有保障薪，只要肯加班，月入4000不難，唐海在美國基本算是赤貧階級。

　　他的上班工具是一艘年紀估計比他還大的小船，好在馬達年紀估計比他小。整艘船有些破破爛爛的，但起碼能用。

　　上面有帶鉤子的竹竿，有大垃圾桶，這些都是他的工作工具。

　　他額外在上面放了酒精爐、燒烤架、幾塊火腿腸，還有魚竿漁網等等亂七八糟的東西，有時候他工作跑遠了趕不及回來，就隨便在船上將就一餐。

　　把船開到了之前『看』到的地方，他拿著魚竿一拋，鉤子就飛了出去，落入水中。

　　過一會兒，他慢慢收線，隱藏在水底的大輪胎被他用魚線纏繞著拉了起來。

　　他再試著附身到小河，果然舒服了許多，好像控制的水流力量都大了些。

　　一路上靠著『附身』神技，搭配著『控制水』，他不用盲目的尋找垃圾，在傍晚時就清理好了整條河道的大雜物。

　　這一刻他覺得，自己這麼幹下去，搞不好也能評個勞模？

　　把固定小船的繩子綁在一棵樹上，唐海在船上長椅一躺，憊懶的隨手拋竿。

　　他隱隱記得剛才有不少太陽魚在這附近，個頭還挺大的。

　　「一頭牛犁半塊田，收也憑天，荒也憑天。

　　粗茶淡飯飽三餐，早也香甜，晚也香甜……」

　　唐海輕輕的哼了起來。

　　大概這說的就是垂釣者的心境吧？

　　不過，釣魚能賺大錢更好！唐海在釣魚後經常如是說。

第四章 快餐三輪

　　這一天，唐海賺到了第一筆大數額非工作賺的錢。

　　賣魚賺了20多美金。

　　在美國這邊食物價格都很便宜，城市裡一般魚類也就是2美金一磅，像鱈魚這種高端大氣上檔次的魚肉，也就是4美金這樣，唐海釣了一些太陽魚拿去鎮上街道賣，也就1美金一磅。

　　這邊城鎮平均工資兩千，一磅和一斤差不多重，一斤魚才1塊錢？

　　唐海之前對這邊的低食品價格非常滿意，但自己去賣魚之後才感到蛋疼，他得賣2000磅太陽魚才趕得上人均工資，按照三隻一磅來算，他要賣6000隻！且不說他釣不釣得到，他也沒那個精力一天賣200隻啊！

　　他想了很久，第二天就去鎮子上採辦了一些東西，然後第三天傍晚，開著輛破三輪到鎮子廣場水池擺攤。

　　招牌是一塊木板，直接靠著一塊柱子放，上書『中華美食』，再標個英文。

　　兩棵樹之間橫綁一根繩子，上面掛著一串木牌，三鮮餃子、白菜豬肉餃子、炒河粉、過橋米線、蛋炒飯、叉燒飯、煎魚……

　　在美國人面前提起中國，九成美國人第一就想起功夫、李小龍，第二想起的就是中國菜！然後才想到長城之類的！

　　唐海跟著的師父就是中國大廚，最拿手的是川菜，然後是為了適應美國人口味學的日本料理、墨西哥料理、意大利料理等等。

　　而唐海已經青出於藍了！

　　唐海不是沒想過靠『中國菜』招牌賺錢，只是在美國開中餐館不容易。

　　首先是場地，得有飯館才行，租下店面後必須裝修成標準樣式，唐海沒有錢。

　　其次是經營許可和衛生許可，如果要賣酒，淡酒和烈酒的經營證也要去辦，這個花費也很大。

　　然後是廚師認證。

　　一套下來把唐海割肉賣了也沒那個錢。

　　去中餐館做廚師也不行。

　　中餐廚師很賺錢，而且在美國這邊地道的中餐廚師很難找，很多人甚至回國去請大廚，幫辦一套出國手續！

　　唐海雖然有廚藝，但他一來太年輕，別人不信他有手藝，二來他太瘦，天底下有瘦的廚師嗎？這是大家一貫偏見。第三，他沒有任何廚藝學校畢業證明。

　　三點一結合，他就算想做黑廚師，也沒人請他。

　　沒錯，他現在這店嚴格來說是違法的，踫到條子伯伯就得跑。

　　他是決定等賺到了錢再去辦手續，要是賺不到就不幹了，今天算是嘗試。

　　白色廚師袍，頭戴廚師帽，指甲剪得幹幹淨淨，鬍子也刮得很幹淨。

　　唐海抱著手臂靠著一面牆，明明唐海非常遵守廚師準則，一看就是大廚打扮，但他還是太年輕……

　　一直到飯點都沒人來！

　　幸好，那鍋一直在煮的湯救了他！

　　平底大鍋，水咕嘟咕嘟的煮著，一串串的魚丸、豆腐、牛雜、貢丸、蘿蔔一直在煮，這東西有三個名字……

　　第一個，麻辣燙！旁邊放著酸辣醬、甜辣醬，可不就是麻辣燙的標準配置麼？

　　麻辣燙的精華就是『醬』！

　　第二個，李鴻章大雜燴！傳聞李鴻章出國厭食，幹脆把一堆東西一鍋煮了，這道菜因此聞名！

　　李鴻章大雜燴的精華就是『雜』！

　　第三個，關東煮！湯底是海帶高湯，放醬油來煮擺放得整整齊齊的魚丸和蘿蔔，在水中沸騰後加入黃酒再煮，這就是精髓所在！

　　味道精華在最後的黃酒，擺放整齊更是讓人看著垂涎！

　　唐海也不吆喝，人也年輕，美國人對飲食一般比較慎重，所以就沒人來。

　　麻辣燙的特點就是越煮越香，因為湯會越來越濃，就算加水，水裡本身就是有微量元素的，微量元素越濃湯也會越香……

　　唐海白天就熬了40分鐘蘿蔔和一小時的湯，這時候再小火炖一小時，那真是神仙都擋不住！

　　很快，就有個二十來歲的妙齡女郎被食物吸引。

　　「帥哥，你不吆喝，寫得也不清楚，這裡到底是賣什麼的？」

　　「這個是白菜豬肉餃子，我們中國有一句名言『好吃不過餃子』，這個是雲省最著名的食物『過橋米線』，這是……」

　　唐海很用心的指著牌子介紹，並不是因為對方漂亮長得像唐海喜歡的女星茱兒•芭莉摩，也不是對方身材好，而是這怎麼說也是第一個來的顧客，他一定要把這顧客留下來！

　　女子聽了半天唐海的描述，忽然！

　　「你把每一種都說得好像中國菜裡第一佳肴的樣子，那哪個你做得最好吃呢？」

　　唐海沒想到她會這麼說，當場張大了嘴巴，大腦當機了。

　　女子撲哧一笑。

　　「你剛才說有炒粉是嗎？我聽說有些美國人去吃中國菜就愛這一道，為了這道菜甚至學會了用你們的筷子，我就來這一道吧，不過你要教會我用筷子。」

　　炒粉2美元一份，還要教對方用筷子，這麼吃虧的事誰幹啊？唐海心想。

　　「好的，請稍等。」唐海說道。

　　女子坐了下來，包包放到了腿上，看著那咕嘟咕嘟煮著的麻辣燙不時吞咽了一下。

　　炒粉沒什麼好說的，唐海為了露一手，不但拋鍋，甚至還故意炒得鍋子裡起了火！女子注意力從麻辣燙轉到了鍋子上，捂著嘴驚訝的看著……

　　不少人也因此駐足，唐海心中得意，弄得更賣力了！

　　「天，這是什麼，魔術嗎？」

　　「但寫著中國菜？」

　　「難道是魔術和中國菜結合來經營？」

　　好在唐海沒聽到人們的低聲議論，不然這道菜一定會弄砸。

　　蓋子蓋上滅火，起盤，倒上最後的醬料，唐海又加了一小勺的辣蘿蔔醬。

　　東西是裝在淡橙色盤子上的，這盤子代表2美金一盤，到最後唐海會根據盤子顏色來收錢。

　　東西容易做，教人用筷子比較難，唐海好半天才教會女子怎麼用筷子，雖說還不熟練，但已經可以夾東西了。

　　「你們中國的筷子學起來真難！而且，為什麼一頭圓圓的，一頭是方的，是為了區分上下嗎？」

　　廚師做菜是很累的，為了節約體能，即時做菜的廚師一般都要想辦法休息，唐海抱著手臂往牆上一靠，笑道︰「不單純是區分上下。我們中國古人以為天是圓的、地是方的，這筷子的造型也是因為『天圓地方』這個說法，這是中國飲食文化的一部分。」

　　女子聽得興致大起︰「原來還有這個意思！」

　　她早被噴香的食物弄得食欲大開，這會兒再也忍不住，像三歲小孩用筷子那般艱難的夾起一夾，頭低下去一咬……

　　就看到她眼睛睜大，吸溜兩下把炒粉吸進嘴裡，然後陶醉的閉上了眼睛！

　　且不說唐海的炒粉手藝如何，單說那醬就大有來頭，那是他自己做來吃的，他不會在吃的方面虧待自己！

　　最後那一勺蘿蔔醬用的是辣蘿蔔磨的！剛入口時微辣的感覺會刺激味蕾，幾秒後辣味退去，就是蘿蔔香甜的味道！現在還是春季，蘿蔔的甜味只比冬天稍遜，但也非常美味！

　　嚼了十來下，女子才戀戀不舍的把炒粉吞下。

　　然後她迅速拿出了手機！

　　「喂，安妮嗎？吃飯沒？來廣場，快，快，這裡有一家新開的中餐館，味道超級棒！」

　　唐海嘴角微微揚起，他小時候就有兩個願望，要麼是成為作家，征服人的心，要麼是成為大廚，征服人的胃！

　　每次征服別人的胃，他都會很開心！

　　「小伙子。」

　　「這位先生，想吃點什麼？」唐海笑著看向了對方。

　　這是一個頭髮往後梳得光滑，雙鬢花白，眼睛炯炯有神，鬍子有些像是魯迅那樣的一個老先生，西裝革履，很有氣派。

　　在他左邊是一名十三四歲的可愛小女孩在挽著他的手。

　　「你這裡，就只有這些吃的嗎？」老先生似乎是被唐海的廚藝吸引來的，他剛才站旁邊觀察了好一會兒。

　　只是，他似乎不打算試試中餐？

　　「我的經營理念是，如果顧客需要，同時我也會做的餐飲，我也可以做。」唐海並不是迂腐的人，人家實在想吃招牌沒有的，他也不會把美金往外推。

　　「我看到你這裡有太陽魚，我想吃墨西哥奶油魚肉塊，可以嗎？」

第五章 好吃餃子

　　「奶油魚肉塊？」唐海看了看桌下，有帶奶油：「可以，不過需要等待一段時間。」

　　中國人是最會吃的，小小一個爐子就可以是烤土豆店，沒火的小櫃台也可以是涼皮店，成龍的電影《快餐車》裡，一部小車就可以改造成快餐工廠。

　　唐海的三輪很小，一車東西最多夠做30人的晚飯，今天第一天，他甚至不敢裝滿東西來，幸好帶了奶油……

　　一聽唐海可以做魚肉塊，那古板有氣勢的老頭就帶著小女孩坐下了，應該是祖孫倆。

　　要說墨西哥人的口味是什麼，唐海腦海裡出現的第一個詞就是︰喜辣。

　　辣醬、芥末、辣根，甚至最好連湯都有點辣味。

　　十三四歲的白人小孩皮膚都特別好，小女生估計是第一次看到中國人做墨西哥餐，托著下巴饒有興致的看著，就像是一個瓷娃娃一般。

　　唐海卻沒有太過關注，一旦進入做菜狀態，他就會變得非常專注。

　　太陽魚，又叫做美國羅非魚或者墨西哥羅非魚。

　　中國的羅非魚引進自非洲尼羅河，又叫做非洲鯽魚，是一種熱帶魚類，在10度以下就會成片死亡，在中國南方倒是一年四季都能養殖，而在北方卻只能養殖幾個月，初夏灑下魚苗，中秋就必須撈取。

　　北方漁業為了解決這一問題，有些地方就引進了美國羅非魚，一種長得很漂亮，形狀和羅非魚相似的魚類，外形最大區別是腮後有『耳朵孔』，以及顏色更艷麗。

　　這種魚味道很棒，但和羅非魚不同的是，有點小刺，所以料理的時候必須小心，特別是點餐的是老人和小孩時。

　　唐海從一盤子裡拿出一塊魚肉放在幹乾淨淨的砧板上。

　　魚肉上有一層鹽！

　　老人感到有些驚訝，這是為了防止敗壞還是腌肉？他家裡廚師做魚可沒有這道工序。

　　唐海用小水管把鹽分沖刷走，切下了一塊大概150克的魚肉下來。

　　然後用除刺的小耙橫刷了幾下，把刺取了出來。

　　接著上菜刀，兩片白刃飛快舞動，很快魚肉塊就變成了細膩的肉沫！

　　真正的大廚，必定有超一流的刀功！

　　油鍋開火！

　　唐海把奶油倒入了魚肉沫子中，比例大概是一比一。

　　奶油在西方又叫做『白汁』，這是味道很好的滋補品，同時符合西方很多人口味，像中國菜是不用這個的，但西方有一種『魚塊』，甚至要大量的放奶油。

　　攪拌均勻，捏成長條形，略粗，足足十支。

　　再裹上面包粉末，唐海白天特地買了自己覺得口感最高、最有嚼勁的面包來磨的，裹面包比裹面粉好吃。

　　最好吃的皮料其實還是披薩餅最外層的那一圈，不過唐海現在搞不到。

　　油已經熱了，十個『魚捲』下鍋。

　　唐海每一個步驟老頭都看在眼裡，魚肉品質不錯，唐海剛才手指頭按下去時他注意到了。唐海的刀功也可以，那麼快的刀，肉香味道沒散去就已經完成了工序。但別的不太看得出來，光看手藝應該達到了大廚水準。

　　很快，炸魚的香味就傳了出來，一個個金黃色的魚塊浮在油鍋裡。

　　唐海拿出了一個白瓷盤，碗面一圈黑指的是這是『黑盤』，最貴的盤。

　　撈出魚捲瀝幹，按照4321的結構堆成塔狀，金黃色的魚塊放在白瓷盤上，讓人一看就食指大動，吃炒粉的美國妞也停下了動作看著，在一旁圍觀的人也好像多了幾個。

　　唐海拿出了一瓶酸辣醬，在上面擠了一圈，接著又放上了兩副刀具，雖然點的是一盤，但客人卻有兩個。

　　東西擺在了祖孫兩人面前，老爺爺拿起了刀叉，所有人都盯著他。

　　刀子慢慢切開，白汁和魚醬流了出來，一種魔幻香氣四溢。

　　老人用叉子叉起半塊，放入口中，咬了一下。

　　他的眼睛一瞬間瞪大！

　　唐海咧嘴一笑，就是這個表情！唐海最喜歡看到的就是別人吃下自己做的菜時，這種吃驚震撼難以置信的表情！

　　老人兩口之後就吃掉了魚塊。

　　然後是另外半塊……

　　小丫頭看得終於也忍不住了，飛快的拿起刀叉也加入了『戰場』！

　　唐海笑著清理廚具，頂級廚師的廚具必須時刻保持乾淨，特別是在美國，又是露天飲食，不搞乾淨沒人來的。

　　祖孫倆吃得那麼香甜，早在他的預料之中。

　　作為一名頂尖廚師，他深深知道菜肴味道『三分看手藝、七分看食材』，太陽魚是他釣的野生魚，不但不用材料費，品質還一級棒。

　　而且他有一個獨門做魚絕技，就是在魚肉上抹一層細鹽！

　　這不是腌制，而是為了吸收多餘水分，哪怕只吸收了3%的水分，味道上也會發生大變化，變得更鮮美！

　　清理好了廚具，唐海把一個小盤放到了蒸鍋裡，開火。

　　祖孫倆估計是第一次這麼快的吃東西，一直到吃完了，還有些意猶未盡。

　　「年輕人，你去過墨西哥？好久沒吃到這麼地道的墨西哥魚肉塊了。」老先生嘴上閃爍著油光，眼神中有一股追憶。

　　「去過，我很喜歡那裡的仙人掌，也很喜歡墨西哥的『不屈意志』。」唐海笑道。

　　老先生顯然很高興，他只是隨便問問，誰想到唐海真去過！

　　老先生正要再說什麼，唐海從蒸籠裡拿出一盤橙盤的菜肴，走出去放到老先生和小女孩面前。

　　「這是？」

　　「送你們的，我們中國人很多地方過年就吃魚和這個。雖然魚肉塊鬆軟容易消化，但晚上只吃油炸食品不好。你們也嘗嘗我家鄉的美食吧。」唐海笑道。

　　唐海端出的這一盤，正是蒸餃！

　　唐海小時候最愛吃的就是媽媽做的韭菜豬肉餃子，對他而言這是家的味道！

　　看到老先生明顯是思鄉了，不知怎的，他就想給對方推薦一下中國美食。

　　「餃子，我吃過。」小女孩突然道。

　　看到唐海看向自己，她又認真的點頭︰「我在中餐館吃過，味道很棒。」

　　老先生已經用叉子刺入了餃子中。

　　放入口中。

　　輕輕一咬。

　　樸實的麵皮味道之後，韭菜豬肉香味在味蕾上炸開！

　　老先生震驚之後，閉上眼睛認真的嚼了起來！

　　沒錯，嚼了起來！

　　唐海包的豬肉不是肉沫，而是肉丁，更能鎖住肉味，以及讓餃子變得有嚼頭，這也是他的秘笈之一！

第六章 火爆生意

　　小女孩看到爺爺吃得這麼陶醉，有些疑惑的也叉起一個。

　　她的臉色也非常精彩！

　　10個奶油魚肉塊，6顆蒸餃，一老一少都是輕輕打了個飽嗝，小女孩甚至還捂著肚子一臉懊惱，想來是覺得自己吃多了。

　　「年輕人，多少錢？」

　　「15美金，先生。」唐海笑道。食料其實都不貴，不過損耗什麼的也要算在顧客身上，比如那鍋油吧，今晚之後他就不會再用了。這祖孫吃掉的東西最多2美金，但額外損耗加起來大概要算5美金唐海才不虧，他的經營理念就是賺200%就非常滿足！比起國內2元材料賣10元的炒飯和米粉、肉麵，他這是相當良心了！

　　老爺子掏出錢包，放了一百美金，拉著小孫女就走。

　　「老先生！」

　　「年輕人，你的手藝值這個價！我可不會吃15美金的墨西哥魚肉塊！」老先生有些氣呼呼的，唐海聽得一怔，還有主動加價的？

　　小蘿莉轉過頭，手指在眼角一拉，吐舌頭做了個鬼臉，然後在老頭身邊歡快的轉悠。

　　唐海拿著錢，愣了好久，才用力一拍腦門。

　　大客戶啊！

　　剛怎麼就沒讓他們明天再來？要是他們每天都來，一個月豈不是能從他們身上賺3000美金？失算啊！

　　「老板，你這烤韭菜一盤是多少串的？」

　　「六串，每串有三個捲。」美國人大多不會料理韭菜，要吃都會去中餐館吃，唐海賣這個也算是特色之一了。

　　「先生，過橋米線我聽說過，聽人說這是中國南方某個州的美味，一直想試試。」

　　「如果你願意來一份，我想我可以一邊和你說過橋米線的故事一邊給你做，這故事的女主人翁是一位美貌和智慧並重，又疼愛丈夫的好女人……」

　　「我想來一份濃汁水煮白蘿蔔。」

　　「女士，現在是飯點，只吃這個是不行的。如果怕胖的話，我給你來一份涼皮，是用大米做的，不是麥子，熱量要比麵食低不少，不容易發胖。」

　　自那老先生留下一百美金之後，唐海的小店生意就爆炸了，似乎這老先生是這裡的什麼名人？

　　畢竟只是改造小餐車，而且做菜時間必須控制，所以不能指望唐海做糖醋里肌之類的高級中華料理。

　　但他主打的就是華夏街邊飲食！麵點、早餐、燒烤之類的。

　　中國在美國人看來，是一個神秘的國度，有中國菜，有中國制造，有悠長可怕的歷史，有中國功夫。

　　唐海在利用中國菜招牌賺錢的同時，也努力的用自己的技藝推廣中國美食！

　　食物的量他之前就估計好了，100斤的女人大概吃普通盤兩盤就飽，分量就差不多了。價格最低的食物2美金一盤，也就是4美金就能解決一餐。

　　對於大胃王或者吃上癮的，只要不點黑盤、紫盤，最多也就是10來美金。

　　很快，最早來的那名女子就吃完了炒粉，但明顯有些意猶未盡，看了一下又點了一份『水煮蘿蔔』。

　　唐海遞上橙盤，蘿蔔上多放了三串牛腩，倒上了一點秘制醬料。

　　「你是今天第一個客人，牛肉串算我送妳。」唐海看女子連續點的兩道菜，終於意識到對方或許不單單是想減肥……

　　「謝謝，祝你生意紅火。」小妞猶豫了一下，沒有客氣。

　　又過了一會兒，小妞的朋友也來了，十來個座位沒有虛席！

　　唐海做飯最大的能力，其實並不是各種刀功、選料什麼的，而是可以操作三口鍋！一心三用同時做三種菜！

　　但這會兒卻也感覺到了吃力！

　　不過他臉上卻是帶著微笑，這不是做學徒工的時候做多少都沒錢拿，現在他做得越多，就賺的越多！

　　只要是收到小錢盒裡的，就都是他的錢！

　　一直忙到了晚上10點左右，唐海才能停下來休息。

　　坐在靠椅上，他摸出了根白萬寶路點上，讓香煙在肺部轉了一圈，才稍稍恢復點力氣。平時他是不抽煙的，只是這會兒太累了。

　　萬寶路是瑞士品牌，不過在美國這邊銷量一直前幾，導致很多人都以為這是美國煙。這邊賣得最好的除了白萬寶路，就是『美國精神』，一款不含香精添加劑的香煙。

　　這邊人不在抽煙方面顯擺，所以煙價貴也貴不到哪去，比如這白萬寶路吧，98美金一盒，億萬富翁喜歡，唐海這兼職乞丐以前在撿垃圾的時候偶爾也會來一根。

　　之所以是萬寶路不是美國精神，是因為唐海小時候就總聽村裡人吹萬寶路。

　　估計一會兒也沒什麼人來了，他得打烊了，畢竟住得遠，太晚回去也不安全。

　　把煙按滅，收回煙盒，下半支唐海打算下次再抽。

　　正要收拾東西，唐海和一雙眼睛對上了。

　　說實話，唐海嚇了一跳，對方是個黑人，一身衣服髒兮兮的接近黑色，就蹲在那裡，要不是眼白部分是白色的，唐海都發現不了他，這真是……天生潛行技能啊！

　　「想吃什麼嗎？」唐海看對方不像不懷好意，就問道，同時心中打起了警惕，覺得下次自己最好多帶一個燈來。

　　「先生，你的……炒河粉？味道好像很棒，我之前看那位姑娘吃得很香。」

　　尼瑪啊！

　　那是多久前的事了？

　　這廝潛行了三小時？

　　唐海震驚了一會兒，才道︰「兩美金一份。」

　　黑人搓了搓衣服︰「先生，我只有一美金，你給我做一份一半分量的可以嗎？」

　　唐海畢竟是在美國生活了好幾年，知道一些美國黑人的情況。工廠裡打工的黑人的確可以一個月賺三五千美金，但這邊黑人很難找到固定工作。而且越窮的黑人越能生，看這黑人年紀好像比自己還小，比自己還瘦，不知道家裡有幾個姐妹。

　　「幫我收拾一下凳子。」

　　「啊？哦！是！謝謝先生！」黑人理解唐海的意思後激動得跳了起來。

　　反正這些食物明天也不能賣了，留冰箱自己吃，留肉和餃子之類的就好，唐海一股腦兒把大概五人份的米粉全倒進了鍋裡。

　　炒熟，裝袋。

　　「先生，這？」黑人小伙子遞過錢，正要接東西，但一看這一大袋，不禁一怔。

　　「家裡有弟弟妹妹吧？帶回去給他們也嘗嘗。」唐海一臉無所謂，目光甚至沒有看向黑人。

　　黑人小伙子眼睛頓時濕潤了。

第七章 再見狗魚

　　月光灑下。

　　唐海開著一部改造小三輪，不時抬頭看看月亮，總覺得今天的月亮似乎特別明亮，難道是自己想家了？

　　華人在美國很不好混，所以大家都是抱成小圈子自己玩自己的。幾十年前功夫巨星李小龍來這裡的時候，還不得不演反派，甚至得戴面具來拍戲，導演不允許華人露正臉。也是後來國家慢慢強大了，在美國的華人才逐漸有點社會地位。

　　唐海是2011年過來的，記得剛來的時候很不好混，哪個國家的人都能來欺負他一下，後來又被一些日本人挑釁，再後來美國提出了『中國威脅論』，他上網查了，才知道到原來2011年中國整體經濟超越了日本。

　　國家越來越富強，最直觀的表現就是一些歐洲人對唐海不一樣了，說話的時候他能感覺得出對方那種『平等交流』的語氣。

　　不過美國人卻還是一如既往，因為美國是地球上唯一的『超級霸主國家』。

　　白天在那叫做布雷的小鎮子上，唐海隨意看到了好幾部百萬人民幣的車，這在中國就是豪車了，但在美國，其實也就是幾萬美金就能買到，光是看這個就知道美國人為什麼說話那麼有底氣。

　　唐海是跟著一撥人一起來淘金的，結果越混越差，甚至都要去撿破爛，他一度對自己的決定表示懷疑，只是沒有臉回家。

　　但現在他卻覺得，自己或許可以賺到錢風風光光的回去？

　　到小屋把車停好，一些剩餘食材收冰箱，他打算自己吃。

　　然後他跑到了臥室，從床鋪底下暗格裡拿出個木匣子，打開裡面是一疊用鋼夾夾著的錢。

　　數了數，1900多美金，白天他買食材和一些廚房用具用了100多美金，要不是他自己釣了幾條魚，還得多花點錢。

　　又從口袋裡一摸，一個黑塑料袋全是錢。

　　散錢較多，數數有400多美金！

　　唐海直接抱著這錢親了一口！

　　「等月底了賺多了錢，我就留一點錢來租房子開個餐館，剩下給爸媽寄回去，弟弟快要上高中了，估計還要交不少贊助費……」唐海看著窗外的月亮，想起了老家的父母和弟弟。

　　他讀書成績偏科厲害，理科還行，文科也就認得字，那些字湊一起他就不認識了，英語更是差勁。加上從小要做農活，他也沒什麼時間看書。窮人家的孩子早當家，其實窮人家的孩子自己說起來都是眼淚。

　　好在他有一個成績很好的弟弟，小學起就一直是第一名，唐海每次和人談起弟弟總是一臉驕傲。

　　來美國淘金，除了想回報父母，他最初的想法其實就是賺到給弟弟的學費，高中、大學都是很花錢的。

　　把錢放回盒子，盒子裡除了兩疊錢、一堆硬幣，還有一本筆記本，上寫《食材處理筆記》，這是唐海的秘籍，開始時是地攤淘到的，後面他自己也寫了一些心得進去。

　　拿出筆記本來翻看，估計是連續做菜幾小時太累了，很快他抱著筆記本就進入了夢鄉。

　　一大早，唐海起床洗了個澡，隨便吃了一盤小龍蝦、煎雞蛋什麼的，他就開始去做今天的工作！

　　嗯，清理河道，雖說他現在似乎是找到了別的謀生手段，但彼得在他危難的時候拉了他一把，他不會辜負朋友，不會這麼輕易就丟下這份責任！

　　而且他隱隱感覺到一點。

　　他似乎已經不是普通的人類了，這條河就是他身體的一部分，所以他墜入河中幾小時也不受影響，也就是說，不僅他這個人身是他的身體，這條河也是，所以他很樂意給自己的身體做清潔。

　　在船上一冥思，他能感覺自己的靈魂出竅，然後投入河中。

　　河水就是他的身軀，河道就是構造身軀的骨架，水草是他的肌肉，游魚就是流動的血液。

　　這一次再附身江河，他感覺比最初時適應了許多，不用特地調整念頭過去，就能大致知道魚群分布位置。

　　這條河大概有五六十米寬，水深最深處大概有五米多，這是一個非常危險的深度，唐海每天都要去幾個地方轉一圈，就是擔心有什麼可以傷害到人類的巨大淡水生物，現在直接用念頭一掃，反倒輕鬆。

　　這一次附身江河，唐海對一些東西有了深刻的了解。

　　比如這條河他打理得不錯，加上附近最近的大工廠也隔著幾十里，河水沒被污染，水草很多，這樣食草性魚類就多，而食草性魚類同時又是食肉性魚類和龜類等等的食物，這些生物的糞便又能給水草和微生物提供營養，鰲蝦類和淡水螺又會去吃微生物……

　　真是一個有趣的生態循環！

　　越是處於食物鏈低級的生物，數量就越大，越高級的上等肉食性，數量就越，像一段很長的河流裡，唐海就只看到一兩隻體積大的烏龜。

　　『下游那裡有浮游物啊！我得去清理一下才行，鯉魚扛不住它們。這條河沒有什麼鰱魚，不然倒是可以吃這些東西。』

　　唐海現在在考慮要不要弄些鰱魚的魚苗回來了。

　　他念頭一動，意識又回到了小船上，這一次他附身江河堅持了相當長一段時間，甚至在附身時可以清晰思考，解除附身時也不太累，想想來美國時看的《七龍珠》，他覺得附身江河就和變身超級賽亞人似的，主角孫悟空在一開始並不能隨意變身超級賽亞人，事後還會很疲勞，但到最後卻能保持超級賽亞人狀態來生活……

　　保持超級賽亞人狀態來生活可以增強實力和持久力，就是不知道保持附身江河有什麼好處？

　　唐海把船駛向下游，他忽然想到自己一直以來只是附身這條河，也不知道他能不能附身到別的河流裡。

　　浮萍必須及時清理，不然久了就會變成非洲那種情況，浮萍變成淤泥，草籽落到上面，長成成片成片的漂浮小草，最後變成『漂浮的草島』，到那時候要清理就難了。

　　唐海的清理方式是比較原始的撈取，要是有鰱魚在，鰱魚會直接吃掉這些東西，就不用他這麼忙了。

　　四月份的華盛頓州還有點冷，特別是在水上活動的，老了難免有個風濕毛病，唐海現在倒不覺得濕了，只是覺得有點冷。

　　他緊了緊衣服。

　　就看到一條黑白兩色的粗壯生物從遠方游來，看水波游動路線似乎是s曲線。

　　他心中一個激靈，水蟒、森蚺？這裡有這玩意兒嗎？

　　驀地，他眼睛一亮！

　　「五百！」

第八章 魚肉特殊

　　游向唐海的，可不就是幾天前唐海放生的狗魚麼！

　　唐海連忙把馬達關了，可不能讓螺旋槳傷到了這隻大寶貝。

　　華盛頓州西雅圖市以及附近的水利清潔力度是全美第四，行業投入甚至要超過本州漁業，連唐海都能分配到一條小船，他以前一直嫌這船有點老了，但現在卻是怕螺旋槳太過有力傷到狗魚。

　　狗魚嘴巴很寬，形狀像鴨嘴，所以又有人把它們叫做鴨魚。

　　兩側肌肉線條如刀，有別於一般魚類，游動時能走極其風騷的s形路線，難怪之前唐海以為看到了水蟒。

　　唐海一關螺旋槳，大狗魚立刻就靠了過來。

　　他也不怕這隻大狗魚會咬自己，直接彎腰伸手下去，大狗魚就在興奮的撞擊著他的手，還在他手邊游來游去，滑膩的魚鱗，結實的肌肉。

　　「五百，你比之前強壯了？」唐海有些高興，頂級大廚的他只靠摸的就能感受出大狗魚的身體情況。

　　這隻狗魚的智力，大概和兩三歲的小孩差不多，努力掙扎，似乎想要躍出水面和唐海玩，但它畢竟不是鯉魚，沒有鯉魚王水跳躍這個技能。

　　唐海心裡再次有了很奇怪的感覺，他感覺到了狗魚的心情，好像是想叫自己和它玩？

　　想了想，唐海脫掉了外衣和褲子，一身肌肉並不壯碩，但線條卻很分明的唐海出現了！

　　頂級大廚都是營養大師，東西不是美味就可以了，營養同樣很重要，就比如昨天唐海在給那祖孫做了油炸魚塊之後，還給上了一盤餃子。

　　唐海對自己的飲食，在有條件的情況下，還是相當重視的！

　　再加上廚師還是個體力活，以及清理河道也是，他的身體鍛煉得其實很不錯！

　　一個縱身躍進水中！

　　「來，我們比賽！」唐海也不管狗魚聽不聽得懂，摸摸狗魚的腦袋就朝著對岸游去。

　　狗魚只是本能的追逐唐海，不時超過了又游回來，只在唐海身邊轉悠。

　　唐海畢竟是在水上討生活的人，游泳速度不賴，今天不知道怎麼的，力氣增大了不少，水性也好了，速度也更快，估摸已經可以參加地區比賽了。但就這樣的速度，在肉食性魚類面前卻還是不夠看，唐海可以說是被狗魚秒殺。

　　不過狗魚的耐力卻是不行。

　　狗魚身上脂肪太少，肌肉屬於白肌，爆發力一過力量就提不起來了。

　　一般魚類中耐力強的是三文魚，鮭魚屬。就算不喂蝦紅素，三文魚的肉色也是紅色的，肌體力量類似於哺乳動物中的紅肌，耐久非常高。更別提三文魚的魚肉脂肪豐富，可以隨時補充熱量。所以三文魚才能夠從大海裡游回內陸出生地的河流中產卵，而整個過程它們甚至是不吃不喝的。

　　大馬哈魚也是鮭魚類，在華盛頓州這邊也就大馬哈魚和太平洋三文魚、鱈魚出產最多，其次到牡蠣和蝦蟹之類的。

　　唐海和狗魚玩了十多分鐘，後者就蔫了，在船附近轉著，也沒再來追唐海，就像是小孩子發脾氣……

　　沒錯，發脾氣！唐海又感到了它的心思！

　　「怕了你啦！」

　　唐海爬回到了船上，上面有一隻他早上釣到的鮭魚，大概有個三兩重。

　　唐海之前是用釣鯉魚的方式來釣的魚，結果鮭魚和鯉魚口味是一樣的，就咬鉤了。聽說在英國，因為鯉魚和鮭魚食譜重合，為了保護鮭魚，每年政府都要大規模捕殺鯉魚。

　　在美國大規模捕捉鮭魚是有時間限制的，每年只有五個月時間可以捕撈，而且頒證很麻煩。美國這邊甚至分地區有禁漁期、禁漁區，甚至限制允許捕魚的大小。

　　但有釣魚證的人偶爾釣上魚自己吃個一兩條卻沒事，畢竟這種釣魚方式不會破壞漁業。就算沒有釣魚證，這裡一般也沒人查。

　　「這條魚我原來是打算自己吃的，現在便宜你了！」唐海有些心疼的拿著鮭魚要扔給大狗魚。

　　誰知道大狗魚卻是不要，直接就游到了好幾米外。

　　「什麼，居然還嫌棄？」唐海很吃驚。

　　狗魚在遠處撲哧撲哧的吐著水泡，過了一會兒後，唐海似乎明白了什麼，它想吃上次的味道……

　　「媽的，一條魚還酗酒？」唐海木然的拿出個乾淨小桶，找找又找到了茅台酒。

　　他常吃生魚片和醉蝦，加上釣魚為了散發魚餌氣味也要用到，所以到處備用著酒。

　　把酒倒進了桶裡，然後唐海開始集中精神來搖晃。

　　「給！吃吧！奇怪，怎麼配點酒這麼累，難道是集中精神過度了？但我集中精神做飯怎麼就沒什麼感覺。」唐海按著腦袋悶聲道。

　　大狗魚『五百』幾下就吃掉了那條鮭魚，然後還大口的喝水，片刻後它吃飽了，就繞著小船開心的游著。

　　唐海看了看天色。

　　「好了，寶貝，我要去買菜了，晚上還要去布雷小鎮賣燒烤呢！就不陪你玩了！記得躲著人，以及，不要吃擺動幅度小的食物！」唐海溺愛的摸了摸大狗魚的腦袋。

　　也不知道後者有沒有聽懂，突然就是一個下潛，唐海就看到大狗魚健壯的身影遁入了遠方。

　　唐海直接脫掉濕漉漉的內褲，找塊布隨便擦乾了身子，就穿上衣服把船往回開，船上可沒有備用內褲，只能回家裡洗個澡了。

　　他並沒有注意到，在他離開的時候，一群數量不少的雜食性蝦群游到了他倒酒的地方。

　　唐海今天挺高興，見到了之前放生的狗魚，巧的是對方還記得他！

　　不知道這算不算養寵物？

　　浴缸養寵物算個毛，自己的寵物養在十公里水域裡……

　　唐海想著昨晚那麼多人吃了自己的東西，今天怎麼也該多點人吧？於是他去買了那種組合籃子來裝菜，今天打算帶40人份量食物去賣。

　　按照一個人吃8磅的食物來算，40人的食物也就30斤，其實也不多。

　　不過煤氣罐、油、水、鍋子、硬塑料盤子，還有折凳小餐桌什麼的，唐海也是好不容易才塞到自己的破三輪裡。

　　下午在家弄好了配菜和湯料，唐海三點多就出發，4點不到就在鎮上架鍋了。

　　湯還沒熱，唐海就看到了一個老顧客。

　　準確的說同時也是一名小顧客。

　　那像洋娃娃一般的小女孩穿著件紫色長裙，似乎是特地趕來吃飯一樣，站在麻辣燙鍋前看著唐海。

　　和昨天不同的是，那老爺爺沒來，小女孩身後跟著一名個子很高，比一般人腰強壯不少的白人男子。

　　保鏢？

　　難道這丫頭是什麼大人物？

　　「女孩，你的爺爺今天不來嗎？」

　　「爺爺有事。你的魚肉塊味道很棒，是蘿拉吃過最好吃的，今天蘿拉還要吃！」女孩看來是真喜歡吃，居然這個點鐘就來點餐。

　　唐海笑了笑︰「坐吧。等我片刻就好。」

　　小女孩找了位置坐下，但那身材高大的男子卻還是站著。按理說『隱形保鏢』實用性更高，但唐海卻感覺到兩人身上一種階層感。

　　自己一個賣路邊攤的，外帶兼職清潔工，想這些幹嘛？

　　想想唐海就是一笑，從冷凍盒拿出了一條魚。

　　他的魚都是自己釣的，畢竟靠山吃山靠水吃水嘛！

第九章 魔幻魚肉

　　小姑娘又點魚肉塊，也不出唐海意料，有些人就是喜歡吃一種東西，一吃吃幾十天都不膩，比如唐海偶爾會開一下QQ，看到以前一個初中同學時常說喜歡吃某個洋快餐的三文魚塊，每周都要去吃一次……

　　自從成為了一名廚師，特別是魚類愛好者之後，唐海才知道自己那老同學被坑了很多年。那三文魚塊其實是大馬哈魚做的，都是鮭魚類，就算完整端上盤一般市民估計也分不出來，更別提做成魚塊了。

　　比起那些不法商家，唐海對做菜的較真程度簡直逆天，他敢保證自己做的每一道菜，吃過的人一定都會產生『要是能天天都吃就好了』的想法。

　　只是這個想法會持續多久不好說。

　　「魚肉多一點，奶油少一點。」小女孩在唐海剁肉的時候又道。

　　海鮮和禽類都屬於『白肉』，脂肪含量較低，而且脂肪相對健康，不像紅肉脂肪吃多了會導致血管硬化。

　　太陽魚的魚肉也屬於健康白肉種類。

　　然而白汁卻不同，再好的白汁，吃多了也容易胖。估計昨晚是老爺爺喜歡吃白汁，小女孩也十多歲了，有保持體型的意識了。

　　『要是不放大量白汁，那還是奶油魚肉塊嗎！』唐海身為頂級廚師的正義讓他立刻就想拒絕！

　　「好的，小家伙稍等片刻，好的廚師都會尊重食客的口味。」唐海笑道。

　　小家伙這稱呼讓小女孩似乎有點不爽。

　　旋即，她眯著眼睛道︰「大叔，那就麻煩你了。」

　　「……」

　　肉和白汁比例三比一，白汁比例再低做出來的肉塊就會硬了，現在做成這樣，硬度比魔法雞塊稍軟，奶油的味道也恰好能夠展現。

　　加起來200克左右的食物似乎並不能填飽眼前小女孩的肚子。

　　可能東西有點乾，小女孩又叫那保鏢之類的人去幫買喝的。

　　她口中稱呼對方ancle，也就是叔叔，但對方卻對她很恭敬，就像是在保護小公主一樣，唐海以前在紐約都沒見過幾人這麼被保護著。

　　特別是這男子的眼神很銳利，唐海現在自身有點不同，感知變得敏銳，他和男子對視的時候就像看到野獸一般，這種感覺非常奇妙，讓他手心都在捏汗。

　　大概是判斷出唐海沒有威脅，他才離開去買喝的。

　　「大叔，再來一份魚丸！」

　　「給，多吃點魚有好處，不過丸子類裡一般都加增味劑，我不太推薦小孩吃，現在人少，妳點煎魚我也是可以幫妳做的，純天然野生太陽魚，我今早釣的。」

　　魚丸是唐海在超市裡買的，有增味劑的確不假……

　　不過這些增味劑一般都是食物提取，經過了多道手續的，安全方面絕對沒問題！

　　唐海這是想推銷自己釣的魚，畢竟是零成本。

　　小女孩根本不上當，眯眯眼瞟了一眼魚丸，三兩下就吃光了。

　　那保鏢買了一罐可口可樂回來。

　　小女孩咕嘟咕嘟的喝了半罐，長長的吐了口氣。

　　「大叔，再要一份魚塊！」

　　「真這麼好吃？」唐海疑惑的去拿魚。

　　「嗯，比家裡的廚師做的棒，我爺爺也說了，只說這魚塊的話，大叔你的廚藝在爺爺認識的所有廚師裡，也是數一數二的！」

　　唐海樂滋滋的又做了一份，小公主吃得小肚子圓圓的，最後還問唐海送不送外賣，唐海告訴她可以打包但自己沒人手送，她就又要了一份三比一的，說拿回去給爺爺。

　　到收錢的時候唐海很期待的看著小女孩。

　　都說女人的錢和小孩的錢最好賺，眼前這可是二合一啊！她爺爺那麼大方，孫女能小氣得了？

　　小女孩的錢包很小巧，打開的時候還故意看著唐海。

　　最後，她拿出了50美元。

　　「呃？」唐海怔怔的看著手裡的錢，小女孩怎麼不按照套路出牌！

　　「找錢啊！」小女孩瞪著大眼睛看著唐海。

　　什麼？意思是沒小費！

　　唐海真想和小女孩說一聲，你爺爺是不會吃15美金的奶油魚塊的！

　　最後，唐海決定往好的方面想，多收費是不對的，多收小女孩的錢更是不對的。這麼一想，找錢的時候他就舒服了許多。

　　然而小女孩離開時，卻和第一次見面那樣，轉身又是個一個鬼臉！

　　『媽的，熊孩子！』唐海一瞬間就明白了，小女孩剛看出他的想法了，故意逗他呢！

　　『下次再給她做東西，我一定多放食物，讓她吃得圓滾滾的！』唐海咬牙切齒的想到。

　　陸陸續續有人來吃東西。

　　沒人的時候唐海就抱著手臂在看風景，這邊的氣候是地中海氣候，大致也就是冬天溫暖多雨，夏天乾燥寒冷，只不過沒有地中海那麼極端。

　　在這裡還是有挺多有趣的風景看的，華盛頓州甚至有『森林王國』之類的稱號，唐海無聊的時候數數樹上幾隻鳥，路過幾個人，都是挺有趣的事。

　　有人來吃東西他就給做，招牌上有的直接就能做，招牌上沒有的，跟他描述一下，他一般也能做出來。

　　客人一邊說話一邊聊天，吃得慢唐海也不趕人，吃飯就和喝酒一樣，吃得越慢就吃得越多，唐海是巴不得出幾個大食客。

　　人一放鬆下來話就多，唐海偶爾也跟他們聊幾句，知道了一些附近人的情況。

　　比如雖然人均收入比較低，但附近工廠很賺錢，能賺到5000美金一個月的都有不少。特別是亞馬遜公司就在這裡，裡面的IT男都是屬於高薪階層。西雅圖的資訊產業甚至能擠進全美前五。

　　唐海聽得一愣一愣的，他也是剛剛才知道自己坐車不到一小時就可以到波音飛機廠，10美金門票費就可以進去轉一圈參觀。

　　一批食客接著一批食客到來，昨天這小餐車的廣告就打出去了，今天來的人有點多，到晚飯時間唐海幾乎忙不過來。

　　昨天那炒粉女又來了，帶著她那叫做安娜的朋友一起。

　　似乎她已經被炒粉的味道征服了，一開始直接又點了一份。唐海看她那麼瘦，就多給了她一點粉和肉醬，她沒有發現問題，一邊吃一邊和安妮聊天。

　　安妮口味和她差不多，今天問有什麼類似炒粉，唐海就把過橋米線介紹給了她，再講一次過橋米線的故事權當是推銷中國菜。

　　切得薄薄的雞肉片薄如蟬翼，唐海的刀功已經可以媲美賣超薄羊肉串的黑心買買提。

　　再搭配魚肉、鵪鶉蛋，以及十來盤數量很少的東西，下完這些再下唐海好不容易找到的紅米線。

　　中午熬好的雞湯煮沸倒進去一燙，一分鐘後攪拌均勻就可以吃，唐海覺得單從鮮香來看，也就佛跳牆幾道菜能和十來盤食材做成的豪華過橋米線相比。

　　這是黑盤，很貴，15美金，不過看安妮應該也不當回事。

　　唐海送走了一批又一批的客人，這一次晚上8點這樣，他就攤子就差不多空了，到了打烊回家的時候。

　　拿出昨天那半根煙叼起，一轉身，唐海就嚇了一跳！

　　「你什麼時候來的？」唐海很震驚，他已經裝了兩盞燈了啊，而且攤子距離路燈很近，這黑人小伙子難道真有潛行技能！

　　「先生，我，我是剛才才來的。」黑人小伙子顯然也被唐海嚇了一跳。

　　唐海聞言鬆了口氣。

　　「昨晚的炒粉好吃吧？怎麼，又要買炒粉嗎，今晚可沒有優惠了。」唐海叼著煙收拾凳子，他可不是開善堂的。

　　黑人小伙連忙摸出一把錢來，雜亂的紙幣，還有幾個25美分硬幣。

　　「先生，我今天有錢了！這是20美元，今天我要六份，還有補上昨天的！」

　　唐海這才抬起頭看他。

　　「有事？」

　　「那個，我看先生你好像有時候忙不過來……端菜洗碗搬東西什麼的我都可以做！先生你這裡缺不缺人？」

　　唐海一時間有些愣神，前天他還指望著比爾能給自己尋摸個工作，沒想到今天就有人來找自己打工？

　　他沒答應也沒拒絕。

　　「多大了？」

　　「十五……不，十八，我十八了先生！」

　　唐海感到有些牙疼。

　　「家裡幾個弟弟妹妹？」

　　「四個。」這一次黑人小伙子卻是答得很乾脆。

　　唐海想到他之前要買六份吃的，一時間明白了什麼。

　　「錢收起來，我幫你炒粉，你先收拾桌椅。」唐海把煙頭熄滅，拿起了鍋鏟。

　　黑人小伙估計反應有些遲鈍，又像上次一樣，慢了三拍才『耶』了一聲跳起來，然後把錢往褲兜一塞，飛快的去收拾桌椅。

　　畢竟只是個少年，沒有成年人那麼『懂人情』，要換個20歲的肯定把錢往唐海錢框裡放了才去幹活。不過少年人嘛，率性一點唐海反而喜歡，哼著歌兒做著炒粉，暗想自己也是給人開工資的老板了，就是童工比較危險，好在黑人乍一看長得都一個樣……

　　炒粉交給黑人少年，兩人一起收拾東西。

　　到最後收拾到半，唐海看到了一盤煎魚還剩一隻。

　　好像是個小孩吃剩的？

　　唐海小時候家裡窮，跟人去吃喜酒，別的小孩吃剩的雞腿不要了，等沒人注意到他也會去偷吃，對於別人用過的食物，潔癖他有一點，但卻沒別的廚師那麼嚴重。

　　『剛才那小姑娘連吃兩份魚塊，還說我的魚塊味道與眾不同，我的廚藝雖然不錯，但應該不至於讓一個小公主一樣的女孩連點兩份吧？』

　　唐海猶豫了一下，捏起魚頭，在魚尾巴上最結實的魚肉處輕輕咬了一口。

　　一股魔幻般的味道在味蕾散開，香、酥、軟、滑、脆、鮮！

　　仿佛小時候最窮的時候吃不上飯時，突然吃到了一口媽媽做的抹了油的烤魚！

　　唐海一臉享受到絕品美食的陶醉模樣！

　　黑人小伙子看得打了個哆嗦，吃自己做的菜，用得著表情這麼誇張嗎？我知道你拿手做菜，但也不能這麼惡心人啊！算了，還是不看了，免得露出什麼『不敬』表情惹到老板。