泡咖啡最好ㄉ泡法是哪種~喝起來會比較好喝(也比較香) ??

燕青 · 發表於 2011-1-26 22:23

好不好喝是見仁見智啦
我都用摩卡壺
超方便的，電磁爐、瓦斯爐都可以用
而且口感也不差
只不過摩卡壺有點小貴就是了

u9204105 · 發表於 2011-1-28 13:59

用手沖壺+不銹鋼濾網冲出來的咖啡還不錯喝~重點是方便~可在公司用

BeTee4 · 發表於 2011-2-4 14:38

哪種沖煮法最好沒定論，但每種沖煮法表現出來的特色確實不一樣，
即使被你找到了最佳的沖煮法、最完美的比例與最頂級的咖啡豆....
久了你還是會想嚐嚐其他方式的口味...
就像頂級神戶牛排好吃是好吃，但你也會想吃燒烤、漢堡或是蔥爆牛肉的

個人覺得手沖方便又有它的魅力...

e220011 · 發表於 2011-2-8 16:20

出國時我用瓷杯將咖啡粉倒入再將90-80度開水倒入杯中
使用筷子慢慢攪拌1-1.5分鐘用濾紙濾杯過濾解饞

chihwei · 發表於 2011-2-14 02:03

我都用越南的.滴滴滴的

silvermonday · 發表於 2011-2-14 21:23

我也是泡咖啡3合一的，但是最近觉得3合1咖啡已经满足不到我了。
想学习手煮咖啡来满足自己~~