點什麼最能表現「鹽酥雞攤」的實力呢？店員起底居然是這道

wishintaipei · 發表於 2016-1-27 17:51

推~米血確實是重點, 好吃的可以讓你上天堂, 難吃的也就是勉強下口
不過炸雞排真的還是要有兩把刷子, 普通的店學不來名家的口味

尋音浪人 · 發表於 2016-1-27 17:53

抱著由衷感懷的心,
感謝提供這樣的撇步跟知識,
吃了數不盡次數的鹽酥雞,
竟然還有如此高深的學問細節藏匿其中,
果真是聞道有先後術業有專攻啊!!!
最後提到的火侯掌控真的是美味好吃的重要秘訣與關鍵~~

soga0727 · 發表於 2016-1-27 18:39

真是太精闢的分析了,感覺就是這樣處裡才是美味。

t970739k · 發表於 2016-1-28 10:39

看到都餓了, 米血超好吃~

panzmind · 發表於 2016-1-30 14:21

最近又去一次大直那間第一~~~~結果覺得他們超鹹的......印象中跟我5~6年前吃的完全不同......

我個人不會特別去點豬血糕.......但是我也覺得甜不辣是最能表現一間店家的功力.......
自己在家炸過就一定知道~~~~外面大多都是有練過的.........自己炸的......@#$%^......吃不死啦~~~但也更堅定我直接去外面買的決定

gozillaa · 發表於 2016-1-30 15:45

看了之後
都在流口水啦

a021028 · 發表於 2016-1-30 17:42

這真的看起來好好吃唷，棒棒

tommye78uf · 發表於 2016-2-16 17:10

這原po太強了啦可以收徒弟嗎

missbe · 發表於 2016-5-15 01:50

這三個是我最常點的....