[都市生活] 美食供應商 作者︰會做菜的貓 (連載中)

   
lay926 2016-9-12 10:30:53 發表於 都市言情 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1761 15605176
V123210 發表於 2019-4-13 12:12
第一千五百六十章 簡單的食材和名字

    「中午的素菜是燴豆芽。」空曠的宴會廳裡,袁州的聲音響起。

    顯然,袁州這是在教程技師,作為師傅他還是很盡責。

    「是。」程技師大聲應道。

    袁州卻沒有回應程技師,而是自顧自的開始處理起豆芽來,專心致志。

    說起這綠豆芽真的是再簡單不過的食材了,不說其他,就是家庭自制都非常容易得到。

    是以,袁州並沒有解釋這豆芽要怎麼發,畢竟這個非常基礎,但豆芽的處理卻是比較困難的。

    首先自發的都有長有長短不一的根須,並且芽的長短粗細不可能一致,畢竟不是系統自動培育的。

    袁州首先要做的第一步就是細細的挑選長短粗細完全一致的豆芽。

    這個工作說起來簡單,聽起來甚至做起來也非常簡單,但不要忘記袁州要做的是一個兩百人的宴會餐,這所需要的豆芽數量就有點恐怖了。

    但袁州卻絲毫不急不燥的先認真的看著面前的這一大片豆芽。

    面前的豆芽生長在長條形的兩指寬木質淺盒裡,木盒子呈深木色,看起來濕潤潤的,底部豆芽白色的根須糾結纏繞在一起,上面則長出一截白生生的芽。

    每一個芽上都頂著兩片嫩黃色的小小的葉片,它們因為剛剛被掀開幕布所產生的風而微微顫動著。

    觀察完畢後,袁州一手拿著一個超大平扁的竹編簸箕,另一手飛快的抽起長盒裡的豆芽。

    每次袁州都抽的很快,快速的抽起快速的放下,不一會那竹編簸箕裡就堆了一層綠豆芽。

    細看的話能夠看到豆芽都被成一列一列的,並且每一根的長短粗細都完全相同。

    就是那本來糾結的根須現在都乖乖的順直的躺成一個方向。

    哪怕袁州速度飛快,也只將將分揀完豆芽,宴會廳裡就開始有人進入了。

    想來是大家都意識到了今天是最後一天了,來得比昨天還要早十幾分,單單只看著不斷提前的時間就能看出這些人對袁州的重視的了。

    要知道大佬凌晨四點起床處理文件那可不是開玩笑的段子,而是真實的事情。

    不說其他人,就是那些吳雲貴叫來的人中,最晚起來的那個好似彌勒佛的老朱,他都是五點起床的人。

    至於說這麼早起來做什麼?那當然是處理跟工作有關的事,這幾天他們都很積極的把所有的事情都壓在早晨處理,然後就可以安心的享受袁州的美食。

    而今天他們處理的更加快,就為了快點過來,而像他們這麼想的嘉賓不在少數。

    是以,就造成了今天的嘉賓來的比昨天還早了十幾分鐘。

    等到大家都坐滿宴會廳的時候,時間還不到八點。

    這時候廚藝展自然是還沒開始的,所以除了那些矜持些的大佬,那些稍稍年輕些的廚師們早就圍著隔板看袁州了。

    「袁桑真是太厲害了。」大石秀傑邊看邊嚴肅的誇獎,那架勢已經快要趕超唐茜第一迷妹的位置了。

    「再誇那也是我師傅。」程技師不著痕跡的瞥了眼大石秀傑,心裡冷哼道。

    在程技師和大石秀傑不著痕跡暗自較勁的時候,袁州已經開始泡茶了,是的,今天袁州做的早餐就是粵式早茶。

    早茶自然是搭配茶水的,而袁州準備的卻不是茶,而是涼茶。

    涼茶這個飲品是傳統中草藥植物性飲料的通稱,而其中廣式涼茶則是傳統涼茶的代表。

    今日蓉城的天氣炎熱,並且還空氣濕潤,帶著悶悶的感覺,喝上一口祛濕涼茶是再合適不過的。

    是以,袁州的這頓早餐才以粵式早茶點心加涼茶的搭配出現。

    溫熱的涼茶喝進嘴裡卻不覺得煩熱,而是帶有一種清涼之氣,剛剛能入口的點心味道和口感都很豐富,這讓到場的嘉賓瞬間喟嘆了起來。

    有種通體舒坦之感。

    「這個是什麼?喝了很舒服。」那些政要們紛紛開口問道。

    「這是我們華夏廣州的傳統涼茶,很常見的。」何政紅深諳裝逼之道,語氣淡淡的說道。

    「原來如此,我感覺喝了頭腦很是清楚,比之咖啡多了清涼的感覺。」斐濟的總理讚歎道。

    「這個咖啡不同,你看那袁主廚那裡的陶鍋裡熬製的就是這個涼茶,這涼茶天氣更熱一點還可以涼著喝,而且不像咖啡那麼刺激,它比較溫和。」周世傑坐在一旁解釋道。

    「沒錯,這東西很常見,咱們喝這個的歷史也長,都是老祖宗的東西。」郝部長說起老祖宗的時候那語氣很是平靜,但那樣子可是滿滿的驕傲。

    這話瞬間就讓在場的政要們不好接話了,倒是沒多久斐濟的總理再次開口。

    「我們那樣氣候炎熱,我覺得這個很適合我們國家的天氣,後續的事情也許我們可以談談?」斐濟總理期待的看著郝部長說道。

    「這個是當然,我們國家一直秉承著互助友好的策略。」郝部長笑眯眯應道。

    接著其他東亞國家的政要也不甘落於人後的紛紛和郝部長討論起合作的事情來。

    而一旁的何政紅則幫忙中間敲邊鼓,至於一旁的周世傑和其他廚聯的大佬則很習慣的回答著關於食材和廚藝的問題。

    可不是習慣嘛,這幾天下來,這些政要們已經暗地裡達成了許多本來就有意向但還沒確定的合作,就是有些新的的意向也有了初步的計畫,而這一切都是因為袁州。

    並且還不至於此,不光是這些政要們落實了國與國的合作,那邊的大佬們也落實了許多和吳雲貴的合作。

    可以說吳雲貴這次也是收穫滿滿,而這一切也是歸功於袁州的個人廚藝展。

    當然,袁州對此是不知道的,他忙完早餐後就開始了午餐的準備。

    最後一天袁州選定的主題是粵菜,而然粵菜出了名的講究氣勢、用料和口味,是以袁州自然需要好好準備,以此來給這個廚藝展劃下圓滿的句號。

    很快午餐時間就到了,袁州首先端上了第一道開胃菜,那就是袁州處理了一早上的燴綠豆芽。

    名字就是這麼簡單,食材也簡單,但燴這一字在廚藝做法當中卻不那麼簡單。

    很快一盤盤裝在深棕色木器上的綠豆芽被漂亮的侍者們端到大家的面前。

    ……
V123210 發表於 2019-4-13 19:53
第一千五百六十一章

    燴這個字從漢語字典上來說,它是指把不相關的人或者事物拉扯在一起的意思。

    而在廚藝表現中,這則是一種做菜的技法,官方字面意思就是將原料油炸或煮熟後改刀,放入鍋內加輔料、調料、高湯燴製的方法。

    這樣的方式一般用的食材是魚蝦和肉絲、肉片這一類的菜餚,而袁州這次用的卻是綠豆芽。

    是以,袁州用的自然是肉湯來燴這道菜。

    現在在大家面前的這道菜被盛裝在深棕色的木器裡,白生生的綠豆芽每一根都粗細長短相同,整齊的排列在盤子裡。

    深棕色的盤子加上脆嫩白生生的綠豆芽,碗底一層淡金色的略帶濃厚的湯汁,看起來既清爽又帶有一種濃厚的鮮美感覺。

    「這個細長的是什麼?」斐濟的總理好奇的問道。

    「這個叫豆芽,也是我們華夏的時蔬之一。」郝部長笑眯眯的道。

    「長的很奇怪。」斐濟總理道,他們那個地方沒有,實際上大多數國家都沒有。

    「等會你吃起來就不會覺得奇怪了。」何政紅笑道。

    「當然,因為這是那位袁主廚做的。」斐濟總理很是贊同的點頭。

    斐濟總理好奇這道菜的名字,而日方的內閣大臣和泰國王子他們可不好奇,他只在乎這菜的味道。

    是以,菜一端上來他們就拿起筷子開吃了。

    而和他們一樣的人還有那邊的商業大佬和廚藝大佬們。

    其實除了國外的大佬們坐了一桌,國內的廚藝大佬們也坐了一桌,比如粵菜會長宋銘和淮揚菜的大師杭田以及柯林他們也都在一桌上。

    「老宋你看看這菜如何?」杭田笑眯眯的指著面前的綠豆芽道。

    「從賣相到香味都很好。」宋銘認真的說道。

    「是非常好。」柯林嚴肅道。

    「哈哈,我也是這樣覺得的。」杭田笑著道。

    「不,我比較好奇這湯,所以才說很好。」宋銘搖頭道。

    「確實,這綠豆芽味道清淡,吃的就是一個脆嫩爽甜,若是用燴的手法來做,難免會破壞豆芽清爽的味道。」杭田點頭道。

    「就你們想的多,認真吃了不就知道了。」柯林毫不擔心袁州做砸這道菜,直接道。

    確實,這桌上的人雖說都是廚藝界的大佬,但要論瞭解袁州,還就只有柯林了。

    畢竟周世傑、張焱和李研一他們三人陪坐主桌不在這裡,而這裡面杭田和宋銘雖然私下見過袁州也交流過廚藝,但卻只有一次,平時聊天的時候很少。

    不像柯林他和袁州現在已經有了默契,時不時的都會快遞自己做的食物來進行廚藝方面的交流。

    在這麼多次的廚藝交流中,柯林對袁州的瞭解自然加深了許多,其中一點那就是不到完美的菜餚,袁州絕對不會做出來給食客吃。

    這點是袁州的原則,而柯林也深刻認識到了這點。

    所以林最先灑脫的拿起筷子直接開吃。

    眼見柯林這樣,其他的人也拿起筷子吃了起來。

    宋銘作為粵菜的會長雖然擅長的是粵式點心,但對於粵菜那也是非常瞭解的。

    所以宋銘吃的時候自然是按照粵菜的最高規格來品嚐的,深棕色的筷子夾起白生生的豆芽,豆芽上薄薄的裹著一層淡金色的濃厚湯汁,夾到嘴邊的時候一股鮮甜的味道已經首先進入了鼻腔。

    香味一進鼻腔,立刻大腦發出了一陣愉悅的感覺,口腔裡也開始分泌出口水。

    「香味很好。」宋銘心道,然後把豆芽塞進嘴裡。

    豆芽一入口首先包裹在豆芽上的淡金色湯汁一接觸溫熱的口腔立刻就爆發出一股極其鮮美的味道。

    濃厚的肉香味一下子衝擊進嘴裡,瞬間就喚醒了寡淡無味的口腔,讓人有種鮮到清醒的感覺。

    「嚓嚓」趁著這樣的味道,宋銘立刻咀嚼起來。

    脆嫩的綠豆芽就像看到的那樣,咀嚼起來脆生生的,一嚼斷豆芽裡本身清淡的汁水一下子就沖淡了口腔裡濃厚的鮮美,讓這味道瞬間變的高雅而淡然起來。

    隨著咀嚼,綠豆芽本身鮮甜清爽的口感漸漸佔據上風,讓那本身極致鮮美的淡金色湯汁成了配角,襯托得綠豆芽越加的鮮甜清爽。

    「唔,像是一場口腔的清新風暴。」宋銘眯著眼,滿意的回味著嘴裡的味道。

    等到嘴裡的味道稍稍淡去,宋銘立刻再次夾起一筷子都有塞進嘴裡。

    這次吃的時候,宋銘又有了新的感覺,那就是在鮮美清爽之中,還有股淡淡的酸味在層疊的味道口感之中。

    酸味很淡,但這點點的酸味卻直接讓人更加開胃,更加的欲罷不能。

    清脆的口感在嘴裡一直蔓延,第四口的時候宋銘再次吃出了一點點的辛辣味道。

    仔細品嚐就發現就是這絲淡淡的辛辣味去除了綠豆芽本身的豆腥味。

    「口感豐富而完美,這極致濃厚的鮮湯卻絲毫沒有破壞綠豆芽的清新脆嫩,實在是巧妙。」宋銘由衷的讚歎道。

    「簡簡單單的豆芽,這袁主廚每次都會給我一個新的認知。」杭田。

    「這是當然的,就像早餐的涼茶配早點。」柯林道,

    「咱們本地的廣陳皮熬製後加入點點的清新薄荷,用蔗糖調味,由此喝來既解暑又開胃,確實是個很好的選擇。」宋銘說話的時候還不忘點出那陳皮是他們廣州的。

    「我真好奇今天的晚餐後,大家會給出多少的滿意度。」杭田看著認真忙碌的袁州,側頭問道。

    「我想會是滿分。」宋銘道。

    「如果不是滿分就是有人不懂廚藝。」柯林哼了一聲道。

    「若真是滿分,那咱們華夏個人廚藝展的基調就太高太高了,怕是以後都沒人能打破了。」杭田道。

    「這有什麼,咱們華夏廚師的第一次正式舉辦的個人廚藝展這基調本來就高,分高更好。」柯林看法不同,很是認真的說道。

    「確實,若是袁主廚的分都不高,那以後怕是沒人敢搞這個人廚藝展了。」宋銘點頭道。

    「也是,袁主廚這是給青年廚師定出了一個頂點目標,這樣也好,這樣也好。」杭田道。

    時間過的很快,中午隨著第一道清香開胃的綠豆芽上桌,然後以東江菜當中的西湖聽韻作為結尾。

    下午的點心袁州照例是選擇了蘇式點心,這次選擇的是秦淮八絕中的雞絲麵和蔥油餅,個人展也將要結束。

    ……
V123210 發表於 2019-4-14 20:41
第一千五百六十二章 香滑魚球

    時間就是這樣,你期盼它過的慢一點的時候它反而過的很快,在坐的嘉賓自然知道今晚的晚餐過後就要進行滿意度投票,也就意味著這場個人廚藝展的正式結束。

    是以,大家心照不宣的在心裡盼著慢點結束,就是平時最著急吃飯的那位姓朱的商業大佬都沒在念叨吃晚餐的事情。

    但哪怕是這樣,晚餐時間也是如約而至,從開胃前菜到飲料很快就按著袁州定下的流程緩慢的上了上來。

    「哎。」發出嘆息的人正是弗朗西,他自從晚餐開始就一直這樣,只要每吃完一道菜或者一杯飲料都要這樣嘆息一下。

    從晚餐開始到現在他起碼得嘆了有好幾口氣了。

    終於再次嘆息後被奧古斯特不滿的打斷道:「嘿,請不要影響我品嚐美食的心情。」

    「是的弗朗西,如果你有什麼問題我想你可以提前退場,我們都很願意幫你解決接下來的食物。」曼弗雷德也點頭道。

    「是的,浪費會被袁主廚拉入黑名單。」楚梟一本正經的點頭道。

    「浪費是可恥的,我也願意幫忙。」話語極少的薩羅蒙也出聲道。

    「哦,你們真是太不夠朋友了,明知道我在嘆息什麼還這樣說。」弗朗西沒好氣的看著虎視眈眈盯著自己餐盤的幾位朋友。

    「不,我不懂。」奧古斯特毫不猶豫的說道。

    「好吧,我不嘆氣了,我只是有些遺憾這次之後又要許久才有機會吃到這樣的美味。」弗朗西也怕在做的人真的搶食,只能認真的說道。

    「按照現在的上菜速度,接下來的就是主菜,主菜之後還有兩道素菜一道點心,今晚就正式結束了。」薩羅蒙犀利的說道。

    「並且按照這位袁主廚的速度,這個過程要不了半小時,也就是說準確來說還有半小時袁主廚的個人廚藝展就正式結束了。」薩羅蒙不等其他人回話,接著道。

    這話一說完,別說這桌的人眼神集體譴責的看向他,就是隔壁桌聽見的人都忍不住面色不好的看向薩羅蒙。

    「你是魔鬼嗎?」弗朗西忍不住問道。

    「不,我只是實話實說。」薩羅蒙搖頭道。

    「你還是閉嘴把。」奧古斯特沒好氣的對薩羅蒙道。

    薩羅蒙聳了聳肩,還真的不開口了。

    但有了他這些話,大家還真的一時之間有些惆悵起來,畢竟這美味還有半小時就結束是事實。

    還好,這時候今晚的主菜端了上來,給每人上菜的漂亮侍者聲音溫柔的用中文和英文各自念了一遍這道菜的名字:「香滑魚球。」

    「今晚的主菜是魚嗎?看起來很不錯的樣子。」奧古斯特道。

    「確實不錯,這是鱸魚。」楚梟也點頭。

    「鱸魚?那看起來應該是日本真鱸了。」曼弗雷德盯著面前的魚肉看了會道。

    「是的,看起來應該是。」奧古斯特也點頭道。

    「在我們華夏,這魚叫海鱸魚。」楚梟淡淡的說道。

    「這種魚沒有刺,吃起來應該會很不錯。」弗朗西倒是不在意這魚的名字,他只想吃進嘴裡。

    「當然,袁主廚做的自然不錯,畢竟他的廚藝深不可測。」楚梟點頭道。

    說完這話後,楚梟也低頭吃了起來,而一旁的薩羅蒙、奧古斯特和曼弗雷德自然也開始吃了起來。

    這次的魚球和其他菜品一樣是裝在一個深色木盤裡的,深棕色的油亮木盤上盛這雪白的一個個大小相同的魚球。

    仔細看還能看到這魚球其實不是球,而是魚肉受熱捲曲後變成了球狀的樣子,每一顆魚球上面切著精緻的花刀。

    以奧古斯特的眼力自然能夠看出這魚球之所以變成球狀就是因為這些花刀的緣故。

    魚肉細嫩,是以奧古斯特不但用了筷子,左手上還握著勺子,就怕沒夾好掉下去。

    小心翼翼的夾好魚球,奧古斯特並沒有第一時間就塞進嘴裡,而是把魚球放在勺子上,這才放心的輕輕咬了一口。

    「咔嚓」這是牙齒磕在外層略帶焦焦的魚肉上的聲音,接著就是一股極鮮的味道直衝口腔。

    鱸魚本身就是肉質細嫩,魚肉是蒜瓣狀的,吃起來嫩嫩的又帶著魚肉的清甜。

    但這道香滑魚球還事前把切成長6釐米、寬3釐米、厚6毫米的魚肉先行過油炸過才勾芡炒勻的。

    這樣的做法讓鱸魚的外層更多了一點硬硬的焦脆感,吃起來口感更加的豐富了。

    更不用說炒勻時候,袁州加入的他自己熬製的清湯了。

    正所謂唱戲的腔,廚師的湯,袁州的湯都是他這幾天熬製的,每一樣湯的細心程度絲毫不比一道大菜來的輕鬆。

    這樣的湯汁用來提味,更是讓這道簡單無比的香滑魚球更加滋味美妙。

    是以,奧古斯特忍不住一口氣就吃了一半的魚球。

    「不對,我剛剛明明想著要慢慢品嚐的。」回過神來的奧古斯特看著盤子裡只剩一半的魚球,瞬間有些無奈。

    「看來吃袁主廚做的菜,想要速度慢一點是很困難的事情。」奧古斯特忍不住心裡嘆了口氣。

    接下來因為有了自我克制,奧古斯特的進食速度確實慢了下來,這一慢下來他就想到了第一天楚梟說的話。

    那就是楚梟所說的袁州能夠根據每人的口味而調整做出的菜品,第一天的時候是飲料明顯的不同。

    接下來就基本是大家差不多,但奧古斯特突發奇想的想到了楚梟說的話的另一個可能,立刻轉頭看向一旁的弗朗西。

    「嘿,把你的魚丸給我一顆。」奧古斯特滿臉興奮又焦急的衝著弗朗西開口。

    正吃著美味香滑魚球的弗朗西根本沒理會奧古斯特,直到奧古斯特推了推他的胳膊,他才反應過來奧古斯特說了什麼。

    瞬間,弗朗西就一副看白痴的眼神看向奧古斯特,並且還警惕的把自己的餐盤挪了挪,試圖遠離奧古斯特的眼神。

    「這不可能。」弗朗西朗聲肯定道。

    「你誤會了,我是說我們交換一個魚球,你吃個我的,我吃個你的。」奧古斯特看弗朗西的樣子哪裡猜不出是弗朗西以為他要搶他食物,這才解釋道。

    誰知他一解釋弗朗西更加明顯的挪了挪盤子,就快挪到楚梟那邊去了,並且這次還用胳膊不著痕跡的護住了自己的盤子。

    「……」心裡懷著驗證心思的奧古斯特瞬間就無語了。

    ……
V123210 發表於 2019-4-16 06:50
第一千五百六十三章 算錯的一點

    弗朗西現在看著奧古斯特的眼神讓楚梟覺得很是熟悉,直到再次看了看弗朗西的臉後,楚梟才反應過來這是他自己每次在袁州小店吃飯會露出來的眼神。

    是以,這時候的楚梟是特別理解弗朗西的,甚至還主動往邊上挪了挪,好讓弗朗西能夠過來一點。

    楚梟的動作奧古斯特自然是看在眼裡,瞬間更加無語了。

    但定了定神後,奧古斯特還是決定直接開口道:「如果可以我建議我們桌上的人都換著吃對方的一顆魚球,應該會有很大的驚喜。」

    「什麼意思。」薩羅蒙最先開口道。

    「我想驗證楚在第一天說的那句話。」奧古斯特眼神灼灼的看向開放式廚房裡的袁州道。

    「袁主廚按照個人口味的事情?」楚梟很快反應過來問道。

    「是的。」奧古斯特點頭,然後接著道:「我想大家應該發現了這幾天所端上來的食物都非常符合自己的口味。」

    「比如我吃的味道會咸一點,但又不喜歡油膩,而袁主廚端上來的菜品完美的符合我的口味,這不是味道的問題。」奧古斯特若有所思的說道。

    「你是說袁主廚知道我們每個人的口味鹹淡以及飲食習慣?」曼弗雷德驚訝的說道。

    「是的。」這次答話的是楚梟,他接著道:「只要是他的食客,他都知道,從第一次進店開始。」

    「雖然我沒有嘗過別人盤子裡的菜,但我想這是肯定的。」楚梟道。

    「太不可思議了,這怎麼可能能夠辦到。」曼弗雷德搖頭,顯然不太想相信這個事實。

    「你想想你自己的口味,然後再交換一下,我們就知道答案了。」奧古斯特道。

    「好。」薩羅蒙第一個點頭,然後端起自己的盤子,並且首先從奧古斯特的盤子裡舀走一個魚球,然後才把自己的魚球舀了一個給奧古斯特。

    對於薩羅蒙的做法,奧古斯特饒是自稱法國紳士也忍不住翻了個白眼,這是看不起誰呢,搞得好像他要搶他的魚球似得。

    雖然,奧古斯特心裡隱秘的這麼想了一下,但他可沒付出行動,所以不算。

    「既然是這樣你應該早說的,奧古。」弗朗西這時候才慢騰騰的回到自己的位置,然後大方的首先舀了奧古斯特的魚球,然後再給了一個自己盤子裡魚球給他。

    「……」奧古斯特有些無語。

    接著,楚梟和曼弗雷德他們也各自交換了盤子裡的魚球。

    等到交換完畢,奧古斯特看了看幾人,然後一臉期待的夾起屬於薩羅蒙盤子裡魚球直接塞進嘴裡。

    瞬間魚球外層包裹的薄芡在嘴裡融化,一股淡淡的屬於魚肉的鮮美在舌尖散開,接著奧古斯特輕輕一抿,魚肉幾乎是立刻就化開了,成了一小瓣一小瓣的蒜狀,同時鮮美的味道則更加濃郁了。

    「軟嫩香滑,魚肉鮮活美味,非常好吃。」奧古斯特公正的評價道。

    但同時他也立刻吃出了和自己魚球不同的地方,那就是這個魚球只有淡淡的炸過的焦脆味道,卻沒有焦脆的口感。

    「薩羅蒙你果然老了,還是一樣偏愛口感軟嫩的食物。」奧古斯特嘲笑道。

    「不,我這是注重養生,畢竟我可比你年輕多了。」薩羅蒙的嘴也挺毒,直接道。

    接著兩人針對年齡再次互懟了幾句,然後楚梟和一臉震驚的曼弗雷德才開口。

    「不愧是我一生之敵。」楚梟感慨道,這麼大年紀了,也不知道為什麼那麼中二。

    「居然真的不同,並且是每一個人都不同,還是如此細微的差別,這怎麼可能辦到。」曼弗雷德驚訝的喃喃著。

    「我想不必驚訝,經過這幾天我想對於這位袁主廚關於廚藝方面的都不必驚訝。」奧古斯特驗證了自己的想法,倒是看開了很多,笑著道。

    「這怎麼可能不驚訝,這不是人能夠辦到的事情,簡直就是上帝,不不不,我想上帝都辦不到這麼細緻的事情,這太不可思議了。」曼弗雷德激動的說道。

    「上帝說不定可以,畢竟神無所不能。」奧古斯特道。

    「除非是廚師之神。」曼弗雷德道。

    「我想這位袁主廚的廚藝未來說不定可以達到,他的上限太高了。」奧古斯特道。

    「不管上限的事,袁州他一定可以。」楚梟認真的說道,十分肯定,彷彿已經遇見未來。

    「神不神的我不知道,但我想知道還能再來一碗魚丸嗎?我沒吃飽。」弗朗西摸著肚子道。

    「哈哈哈,確實,量真的不多。」奧古斯特笑道。

    「其實這些菜品都是按照我們各自的胃口來的,吃完應該剛剛好。」薩羅蒙倒是有不同的見解。

    並且薩羅蒙說的也是實話,因為袁州確實是按照大眾食量來做的,吃完就是剛剛好飽腹,不會餓也不會撐著。

    「這麼說來,這位袁主廚應該不是神了。」曼弗雷德突然道。

    「為什麼?」奧古斯特好奇的看向曼弗雷德道。

    「因為他忘記計算這菜是他自己做的這點了。」曼弗雷德聳肩道。

    「是的,沒錯。」奧古斯特一愣,接著認真點頭道。

    「確實。」楚梟也煞有介事的點頭。

    「太對了,如果是別的廚師,我也就吃飽,但袁主廚做的我感覺我還能再來一套。」弗朗西砸吧著嘴,很是不雅的說道。

    「吃太多不健康。」薩羅蒙挑眉,接著道:「但袁主廚手藝過人,多吃一些有益身心健康。」

    「虛偽。」奧古斯特立刻懟道。

    但薩羅蒙這次卻沒理會奧古斯特,原因無他,因為最後的兩道素菜開始上來了。

    就像薩羅蒙說的那樣,兩道素菜之後,今晚的晚餐就徹底結束了,大家回味著嘴裡的味道,頗有些依依不捨的感覺。

    但這時候周世傑和袁州已經再次上台了。

    「歡迎各位的光臨,此次本人的個人廚藝展正式結束,謝謝。」袁州首先發言,然後衝著台下的食客們認真的點頭致謝。

    「不客氣,非常好吃。」這樣的聲音不絕於耳,還有隨之而來的熱烈掌聲。

    好一會等到大家都對袁州表達完謝意後,周世傑才走到話筒前講話。

    「此次的評分和國際上的一樣,只需要大家勾選滿意或者不滿意即可,不需簽名,將有我們華夏廚師聯盟的總秘書長和殷雅小姐共同發放意見函。」周世傑說完就示意一旁的兩人往宴會廳裡走去。

    ……
V123210 發表於 2019-4-17 17:16
第一千五百六十四章 簽名的廚師

    周世傑說的意見函是一張玫紅色的好似邀請函樣式的,可摺疊的信函。

    只是邀請函正面寫的是邀請函三個字,而意見函正面寫的則是意見函三個字。

    而意見函的裡面則更加簡單,只有一句話和兩個選擇。

    那句話就是[請問您對此次個人廚藝展是否滿意,滿意請勾選滿意,不滿意則勾選不滿意。]這句話的下面就是滿意和不滿意兩個選項。

    這些話都用中英文書寫了一遍,意見函的最後還寫著一句話的提示,那就是不需要簽名。

    是的,這個意見函是完全獨立卻又透明的投選。

    說起來這意見函三個字還是袁州親自寫的,畢竟為了配得上系統出品的那面菜單,袁州還是苦練過書法的。

    而在練習書法的時候,袁州還發現原來練習書法可以提高手腕和手臂的協調能力,也是練習廚藝的一種方式。

    是以「意見函」三個字就是出自袁州的毛筆字,筆鋒犀利並且氣勢沉穩。

    鐘麗麗和殷雅一人帶著兩個侍者穿梭在宴會廳,每到一桌前都認真溫和的把意見函發到每個人的手裡。

    這時候就能發現鐘麗麗的英文也不錯,雖說比之殷雅還有一段差距,但英文也是對答如流的,不一會就發放完了意見函。

    眼看意見函都拿到手後,周世傑才繼續開口:「現在大家就可以選擇了,十分鐘後會有人收取意見函,然後我會負責宣佈此次個人廚藝展的滿意度。」

    這話自然也有人翻譯到各人耳邊,那些政要是最先動筆的,基本是翻譯一說完,他們就紛紛打開意見函開始勾選起來。

    做完這事就連十秒鐘都沒花到,勾選完後,大家都默契的合上了意見函,然後等著人來收了。

    接著就是其餘商業大佬速度也很快,反倒是那些廚藝界的人邊勾選還邊說話。

    「奧古,你滿意嗎?」弗朗西合上自己的意見函,好奇的看向奧古斯特。

    「當然。」奧古斯特點頭,也合上意見函。

    「是的,這如果都不滿意,那就像那句華夏語說的雞蛋裡面找骨頭。」曼弗雷德顯然這幾天突擊了一下中文,就連俗語都知道一兩句了。

    「沒錯。」薩羅蒙也點頭。

    而楚梟則早早的就填好了放在一邊了,顯然他不可能寫不滿意,只是看他拿筆在上面寫寫畫畫的好像不止是打了個勾的樣子。

    很快十分鐘就到了,來收取意見函的人也是殷雅和鐘麗麗兩人。

    只是這次兩人收取後直接放到了中央講話的桌邊,兩百多本紅色的意見函堆在桌上,還是很顯眼的。

    周世傑看了眼意見函,然後接著開口道:「既然都收上來了,那麼我們就開始全程直播翻看了。」

    說道這個,周世傑的身後立刻亮起了一個大屏幕,而屏幕裡的畫面就顯示了桌上意見函的畫面。

    顯然有個鏡頭是直接對著意見函的,周世傑站起身,然後站到一邊開始對著鏡頭翻開邀請函。

    因為邀請函都是匿名,並且每一張都一樣,還只需要打勾選擇,連看筆跡都不可能,大家現在自己都有些分不清哪張是自己寫的,這樣就完全不用顧忌面子交情什麼的,最公平。

    「第一張意見函,勾選的是滿意。」周世傑朗聲念道。

    周世傑唸完,邊上有人在一塊大型的移動黑板上開始計數,計數的方式也很簡單,就是畫一字。

    隨著周世傑念一句就畫一橫,滿意就在滿意的那邊畫一橫,不滿意就在不滿意的地方畫一橫。

    而袁州則是全程認真的看著,臉色和做菜的時候沒有區別,甚至來說比起做菜的時候還要放鬆了許多。

    這樣的袁州看在其他廚藝界的人眼裡又把袁州的大氣沉穩往上升了升。

    畢竟這樣處變不驚的袁州實在是很有大家風範。

    念這個意見函還是很快的,但不知道是不是巧合,在接近意見函尾聲的時候,周世傑再次翻開的意見函上面就不止有滿意選項,還有一句話。

    這句話寫的龍飛鳳舞極致張揚,見字如人,不用看落款袁州就知道這字是楚梟寫的。

    上面寫著[非常精彩的個人廚藝展,期待與你的比試。]落款是:你的一生之敵楚梟。

    要不是人太多,並且鏡頭立刻就掃了過來,袁州是非常想扶額的,但看到鏡頭轉過來,袁州只是臉色嚴肅了一下。

    而周世傑也不知道是不是出於惡趣味的原因,他還認真的把這話念了出來。

    不是說的,袁州聽著就覺得楚梟的中二之魂在燃燒,然而鏡頭轉到楚梟那裡的時候,楚梟卻面色淡然又自信的點了點頭表示他期待與袁州的比試。

    一點也不覺得羞恥。

    「感覺有點蛋疼。」袁州心裡默默的念道,但面色嚴肅不變。

    然而這還沒完,沒幾張後,周世傑翻開的意見函上再次出現了一句話,這句話是用法語寫的。

    [希望袁主廚有機會去法國交流廚藝,我願意親自招待。]這句話的落款則是奧古斯特。

    而周世傑沒有厚此薄彼,也把這句話念了出來。

    這次袁州淡定了許多,衝著奧古斯特點了點頭算是招呼,而奧古斯特則是熱情的開口道:「我是認真的,希望袁主廚能夠考慮一下我的提議。」

    當然,奧古斯特說的是法語,並且還是殷雅親自翻譯給袁州聽了,而袁州則謹慎的回覆說會考慮。

    這個插曲結束後,剩下最後一張的時候再次出現了簽名的意見函,這次的意見函一打開,程技師瞬間就氣炸了。

    無他,這意見函上的落款是中日文的大石秀傑,並且內容讓程技師想立刻掐死他。

    因為上面明確的寫著這樣一段話:[我沒有資格給袁主廚先生評價,但鑑於國際慣例我不得不踰越一次,希望袁主廚能夠原諒我。]

    [如果可以我大石秀傑希望能夠拜師袁主廚先生,我會帶上我最大的誠意。]

    這一段話大石秀傑不光用日語寫了一遍,並且還用中文寫了一遍,並且他的中文還寫的極其工整,可以說是用了心的了。

    而且大石秀傑在周世傑讀到他的意見函的時候還主動站起身,衝著袁州九十度鞠躬,表現的非常尊重。

    然並卵,程技師表示他一定要嫩死這個小婊砸,今天、立刻、馬上就嫩死!

    ……
V123210 發表於 2019-4-17 21:11
第一千五百六十五章 史上最高的滿意度

    袁州臉上並沒有任何的表情變化,對於大石秀傑的鞠躬只是點了點頭表示知道就算結束了。

    然而程技師看著大石秀傑的目光是真的灼熱,那感覺都要把大石秀傑的身上燙出一個洞來了。

    等大石秀傑抬頭,程技師才後知後覺的連忙轉頭去看自己師傅袁州的表情。

    只是袁州,程技師的目光那是完全不同的,充滿了忐忑不安和希望。

    然而他不知道袁州的面癱那可是經過常年訓練出來的,自然是看不出什麼來的。

    程技師有些沮喪的低頭,但表情還是不敢露出什麼來的,只是有些低落。

    不過很快程技師就振作起來了,因為周世傑宣佈最後一張意見函宣讀結束。

    「現在意見函已經宣讀結束了,我們來看看最後的統計結果吧。「周世傑朗聲道。

    這話一說本來盯著袁州的目光瞬間轉向了周世傑手所示意的地方。

    那是一塊巨大的移動黑板,黑板邊上站著一個穿著統一侍者制服的美女。

    她梳著一頭烏黑的長發,及膝的包裙露出一雙穿著黑絲的長腿,臉上帶著得體的微笑,露出的白嫩雙手規矩的放在身側。

    整個人就站在移動黑板的邊上,若是平時這些的美人少不得得引人行注目禮,但現在她卻被完全忽略,宴會廳裡的人目光齊齊的看向她邊上的黑板。

    一絲的注意力都沒分給她。

    黑板上的記錄其實異常清晰,但就是太清晰反而讓大家感到震驚。

    「我的天哪,這真是奇蹟,這太不可思議了,太神奇了!「曼弗雷德驚呼著。

    其實作為名廚聯合會的全球總會長,曼弗雷德的見識自然是很博大的。

    天才也是見過不少的,比如前幾年非常著名的十三歲神童廚師艾爾薩斯,他從三歲學廚,到十三歲的時候就已經超過了許多經驗老道的大廚。

    並且曼弗雷德還親自去見過他,還為他安排了在白宮的廚藝表演,邀請總統品嚐了他的廚藝。

    就是那時候曼弗雷德都沒有露出如此驚訝的表情,或者說沒有像今天這樣的失態。

    是的,曼弗雷德現在的樣子已經可以算是失態了,他指著那黑板很是驚奇。

    「嘿,雷德注意你的形象,你可是我們名廚聯合會的會長,我可是還等著你親自邀請袁主廚呢。「奧古斯特既認真又帶著調侃。

    「我的朋友,我只是太驚訝了。「曼弗雷德聽了奧古斯特的話立刻坐下,並解釋道。

    「其實你不該驚訝的,別忘了你剛剛吃進嘴裡的味道。「奧古斯特聳肩道。

    「是的是的,我當然記得,這樣的味道怎麼可能忘記,我只是沒想到有一天真的有人能辦到滿足所有人的味覺。「曼弗雷德還是一臉的驚訝。

    早知道在第一天廚藝展開始到之後的每一天,曼弗雷德和奧古斯特幾人,以及名廚聯合會沒來的人他們都討論過這個問題。

    大家也都猜測過袁州能夠得到多少滿意度,雖然隨著時間的過去,曼弗雷德一而再再而三的調高他猜測的滿意度,但那也在百分之九十二以下。

    早就說過這個滿意度評價是非常私人的,這也是個人廚藝展的特色之一。

    畢竟你既然覺得自己的廚藝能夠開個人廚藝展,那麼面對這些近乎苛刻的要求也要完成才能算是真正的大師。

    所以這也是廚藝展的特色和重要考量之一。

    而且廚藝展邀請的人身份都很不錯,或者說各行各業都有,而要符合這些人的口味那真的是神才可以辦到。

    前面就說過楚梟個人廚藝展百分之八十五已經是近五十年來最高的了。

    而現在曼弗雷德看到的統計出來的滿意度卻有百分之九十八!

    是的,兩百人的個人廚藝展,四天下來只有四人填寫了不滿意,其餘都是滿意。

    這實在太不可思議了,如此成績足會讓整個廚師界都懵圈。

    「我想這是最高分,而且還是不可超越的最高分。「曼弗雷德嘆息,以後也沒人能達到了。

    就在曼弗雷德這麼嘆息的時候,這邊周世傑也公開宣佈滿意度了。

    雖然黑板上清楚明白的寫著不滿意的只有四條槓,心算就能知道滿意度,但周世傑還是認真的統計計算然後才開始宣佈。

    這是對袁州的尊重,也是對大家投出的滿意度的尊重。

    「此次袁州主廚的個人廚藝展滿意度為百分之九十八!「周世傑聲如洪鐘,臉色微紅的宣佈道。

    全程直播的央媽忠實的記錄了這一過程,這是領先世界的成績。

    隨著周世傑的宣佈,袁州倒是成了宴會廳裡最淡定的一個人。

    其他像是周世傑那是對著鏡頭就直接笑開了花,就是一貫嚴肅又毒舌的李研一都認真的說「這是應該的,不過值得高興。「

    說完後李研一也笑了笑,這倒是惹得邊上的張焱忍不住開口調侃:「你這老傢伙也是會笑的?「

    說話的時候,張焱的臉上那算是笑意,早知道袁州可是川省人,袁州小店還是川菜示範店,他可不得好好高興高興。

    「那是當然。「李研一心裡高興難得沒懟回去。

    而除了他們,程技師也是激動的臉色通紅,並且一臉的自豪。

    程技師站在開放式廚房隔板的位置,現在他正儘量的抬頭收腹挺胸,學著袁州努力做出一副嚴肅的不能再嚴肅的樣子。

    那樣子是就怕給袁州丟臉呢。

    而一旁的殷雅則要淡定一點點,只是笑容滿面,襯托得她色如春花般的漂亮。

    而其餘人等就是各自說著話了。

    比如大石秀傑就是握拳一副鬥志滿滿的樣子,而楚梟看向袁州的目光則是一副不愧是他對手的樣子。

    「我說過他會給你們驚喜,會有意想不到。「楚梟再次說了第一天說過的話。

    「是的,這都不是驚喜了,而是驚嚇。「奧古斯特調侃的看向曼弗雷德。

    「確實是驚嚇,不過我現在比較想知道那不滿意的是什麼原因。「曼弗雷德現在已經冷靜下來了,語氣畢竟平靜又好奇的說道。

    「僅僅四個不滿,我也很好奇是什麼原因,要知道我也沒辦法做得更好了,也想像不到更好是什麼樣子。「奧古斯特攤手道。

    「其實你做的還沒袁主廚做的好吃。「說話的是犀利的薩洛蒙。

    而奧古斯特的朋友弗朗西則是贊同的點頭。

    瞬間奧古斯特覺得他和弗朗西友盡了。

    ……
V123210 發表於 2019-4-18 21:19
第一千五百六十六章 事後反響(上)

    「薩羅蒙說話你點什麼頭?「奧古斯特不滿的看向弗朗西。

    「我只是贊同他剛剛的話。「弗朗西聳肩道。

    「那你下次來法國別找我。「奧古斯特直接道:「我菜做得不好,不能和弗朗西先生做朋友。」

    「其實你的法餐做的還是很不錯,肯定超過袁主廚。「弗朗西立刻找補道。

    然而奧古斯特並不高興,畢竟他是法國人,還是獲得MoF的法國名廚,和明顯不會法餐的袁州比法餐,他可不會感到高興。

    是以他更加不滿的瞪向弗朗西。

    「好吧,我不說了。「弗朗西立刻做了個閉嘴的動作。

    「哼。「奧古斯特這才滿意,不再多說。

    「手藝是很重要,所以我很好奇那四個不滿是什麼?「曼弗雷德打斷了幾人無聊的爭吵。

    「確實,不過我想應該不會是廚師打的。「楚梟皺眉道。

    「這是為什麼?「弗朗西好奇的問道。

    「很簡單,因為他們不敢。「楚梟道。

    「不敢?「弗朗西表示他更不懂了。

    「因為他們的手藝距離袁主廚還有差距,在這樣明顯的差距下硬說不滿,那就不是廚藝問題了。「奧古斯特認真的說。

    「是的,只有廚藝圈外的人才能任性的說不滿。「曼弗雷德也點頭贊同道,袁州的廚藝對於來的廚師們,已經明顯超過。

    「那這樣的理由也沒好奇的必要吧。「弗朗西耿直的說道。

    弗朗西這話一說,整桌的人都看向他,弗朗西只能再次開口。

    「如果不是你們廚藝界的,那麼我都能猜到他們為什麼不滿。「弗朗西攤手,不等在坐的人繼續發問他就接著開口了。

    「無非就是份量太少,時間太短,或者沒吃飽之類的。「弗朗西一連給出了好幾個自己的感受,說的很是認真。

    顯然他也是這麼想的,但東西太美味,徹底壓下來他沒吃飽,想打不滿意的心。

    「既然你也這麼覺得那不滿意是你給的?「楚梟皺眉看向他。

    「當然不是。「弗朗西要看桌上的人目光炯炯的看向他,立刻擺手道。

    「你要知道,如果你給的滿意,那麼我們廚藝界很可能誕生一個史無前例,甚至後無來者的滿分滿意度!「曼弗雷德嚴肅的看著弗朗西說道,心中補了一句,現在這分數也是後無來者了。

    「嘿,真的不是我,我雖然覺得實在是少又不夠吃,但袁主廚的技藝,是征服了我的味蕾和雙眼,所以我給的是滿意!「弗朗西連忙道。

    「真的?「奧古斯特認真問道。

    「是的。「弗朗西沒想到火會燒到自己身上,現在自然是肯定的點頭。

    「不是你就好,不知道這四個人是誰?「楚梟極目朝著宴會廳望去。

    而其實就像他們說的,給出這四個不滿意的人還真的不是廚藝界的,而是政要大佬和商界大佬們。

    比如吃的時候,沒少吃一塊的泰國王子就給了不滿意,原因無他,就是時間太短,他還沒見識到更多的華夏菜餚,這種個人展,應該開一週,不對應該連開三週。

    下次一定要讓華夏政府安排安排。

    還有商界的那位老朱,他給的也是不滿意,他原因是份量太少,按他的體型應該給他每樣三份才可能夠吃。

    而剩下的兩人也確實沒逃脫弗朗西說的那些理由。

    在這邊大家猜測給出不滿的四人的時候,那邊袁州已經再次接受採訪了。

    這個採訪也是廚藝展的環節之一,所以央媽的記者們有序的圍住袁州,語氣激動的採訪起來。

    當然哪怕再激動,央媽的記者們也都是一個個來提問的。

    首先開口的是個打扮幹練的女記者,她開口就問了最核心的問題。

    [請問袁主廚對於此次獲得廚藝展開始以來最高的滿意度有什麼感想?]女記者問道。

    「感謝給我滿意的來賓,更感謝給我不滿的來賓,因為他們讓我知道我的廚藝還有進步空間,這很好。「袁州幾乎沒想,就直接道。

    雖說這話很在理,但這話挺在記者耳朵裡又感覺有點蛋疼,因為他們全程聞著味道都不知道多吃了多少飯,若是這樣還要提高,那下次他們怕是不敢來專訪了,怕到時候忍不住口水。

    [謝謝袁主廚,那麼對於這次的廚藝展如此成功的原因您覺得是什麼呢?]另一個記者立刻跟上提問道。

    「因為週會長和大家的前期準備,以及我的廚藝。「袁州說到周世傑的時候語氣是感激的,而說到自己廚藝的時候又是非常自信的。

    [那麼袁主廚對於法國名廚的邀請怎麼看待,聽說青年廚師聯合會有意向邀請您勝任新一任的會長,不知道袁主廚是否會答應出任?]另一個記者繼續問道。

    顯然記者詢問,青年廚師聯合會那個問題,袁州根本不知情,但袁州可是天天對著鏡子練習表情管(mian)理(tan)的男人,哪怕心裡懵逼,面上還是淡定的開口:「對於別國的邀請我會考慮,畢竟廚藝不是閉門造車,造了車自然要開出去看看的。「

    [那麼袁主廚你的意思是會去嗎?]記者繼續提問道。

    「我會考慮。「袁州輕輕頷首道。

    [那關於青廚會的會長一職袁主廚是否答應呢。]記者繼續問第二個問題。

    袁州在心裡感慨了一番記者比他先知道消息的速度,同時嘴上卻認真的開口道:「我會考慮。「

    接著袁州又再次回答了幾個問題,這最後的專訪也就結束了。

    這時候周世傑帶著曼弗雷德和藤原家園以及奧古斯特和楚梟來了袁州這裡。

    「袁主廚,你好,我是奧古斯特,來自法國的廚師。「奧古斯特熱情的用彆扭的中文問候了一句。

    「你好。「袁州點頭回應。

    而楚梟則是和袁州點了點頭,並沒有多說什麼。

    等到奧古斯特打完招呼周世傑才開口介紹起來。

    其實這裡面藤原家園在中日廚藝交流會就講過,算是認識。

    楚梟自不必說,認識許久了。

    而不認識的奧古斯特已經搶先自我介紹了,周世傑要介紹的就只有名廚聯合會的曼弗雷德了。

    等到介紹完曼弗雷德,藤原家園不等曼弗雷德開口他就首先道「不知道袁主廚對於大石的請求有和看法?「

    是的,藤原家園其實還挺希望大石能夠拜師袁州的,所以才會主動開口詢問。

    「不好意思,我最近沒有收徒的打算,有一個程技師已經很好了。「袁州想都沒想,直接拒絕了。

    「開玩笑,教一個就很累了,再來一個怎麼可能。「袁州心裡腹誹。

    ……
V123210 發表於 2019-4-19 17:19
第一千五百六十七章 事後反響(中)

    袁州是想都沒想直接一口拒絕,但藤原家元卻沒放棄。

    「袁主廚真的不再考慮考慮?大石秀傑是我們國家最有天賦的青年廚師,並且他也努力兌現了天賦。」藤原不死心的再次詢問。

    「在之前亞太交流會,我看到了大石秀傑的進步。」袁州道:「我拒絕也是經過慎重考慮,因為種種原因,真的不能再收第二個徒弟。」

    無論是時間還是精力,袁州都沒有辦法收下大石秀傑,畢竟收下了就需要做到當師傅的義務,而不只是一個稱呼。

    「是大石沒有這麼好的運氣,能夠受到袁主廚的指點。」藤原嘆了一口氣,也沒有追問種種原因,到底是什麼原因。

    「客氣了。「袁州頷首,並未對這件事再說什麼。

    而另一邊曼弗雷德終於有機會開口了,他也不廢話,直接道:「袁主廚,我是代表名廚聯合會來邀請你加入全球名廚聯合會的。「

    要是往常,能夠受到曼弗雷德的親自邀請別人榮幸還來不及,根本不可能存在被拒絕的可能。

    但曼弗雷德從這四天,以及剛剛袁州和藤原家元的對話發現,袁州是極具自己規劃以及想法的人,還真說不定會發生什麼。

    是以,曼弗雷德沒等袁州開口,就連忙繼續道:「全球名廚聯合會成立的目的是把有天賦有能力的廚師聚集到一起交流廚藝,在聯合會內部大家會共享資源。「

    「當然我們名廚聯合會也會為大家解決一些廚師們自己遇到的問題,還有進入聯合會就能夠進入全球名廚雜誌裡的名廚圖譜。「

    「我希望袁主廚能夠接受邀請,並且成為華夏廚藝界的負責人,以後華夏廚藝界進入名廚聯合會將由袁主廚你審核。「

    曼弗雷德開口就直接給了袁州許多的權利,可以說是誠意滿滿並且非常認真。

    而一旁的楚梟和奧古斯特則完全沒有任何意見,都是期待的看著袁州等他同意。

    就是一旁的周世傑都露出了頗為自豪的神情,但他卻一句話沒說,甚至連勸說都沒有。

    周世傑向來如此,他總是充分的尊重袁州自己的意願,哪怕袁州答應能夠給華夏廚師都帶來好處,但他也沒有因為自己是華夏廚師聯盟的會長而勸說袁州。

    而袁州這次認真的考慮了一秒,心裡雖然激動,但面上還是很淡然的道:「多謝多羅瓦會長的邀請,我會認真考慮的。「

    曼弗雷德姓多羅瓦,雖然剛剛周世傑介紹的時候曼弗雷德就讓袁州叫他曼弗雷德了,但袁州還是使用了更正式的姓氏來稱呼曼弗雷德。

    「好的,好的,要知道我這才只是口頭邀請,為了搶佔個先機,畢竟袁主廚你太耀眼了。「曼弗雷德心裡鬆了口氣,沒拒絕那就是是可能成功,結果還是不錯的。

    對於殷雅翻譯過來的話,袁州只是笑了笑沒回答。

    「我會讓人親自給袁主廚發送邀請函,希望袁主廚能夠考慮加入我們全球名廚聯合會。「曼弗雷德再次道。

    「我會的。「袁州點頭道。

    再次得到袁州會認真考慮的答案曼弗雷德這才心滿意足的離開,順手還帶走了克制不住自己想要立刻交流的奧古斯特。

    至於楚梟,他自然是留下來恭喜了一番袁州的。

    哦,對了,曼弗雷德的邀請就是最好的恭喜,是以他沒再多說其他的。

    因為袁州那裡圍滿了人,那些商界大佬都沒來得及表達對袁州廚藝的喜愛之情就被吳雲貴拉走了。

    而那些政要大佬們則是被周世傑直接送走了,他可是知道袁州從來不喜歡應酬這些人。

    根本沒讓袁州來送,當然何政紅以及郝部長也不希望袁州來送。

    這些政要大佬心眼子都有幾十個,他們還擔心袁州來送被騙走呢。

    開玩笑,自己家的天才廚師,他們哪裡捨得讓別人隨便見,糟老頭子都壞得很。

    是以三人默契的沒讓政要大佬們見著袁州的面就把那些人帶走了。

    而其他一些其他的國際名廚雖然很想借此和袁州交流交流,但也被張焱和李研一擋了下來。

    畢竟袁州剛剛結束四天的廚藝展,很是疲憊了。

    就這樣,除了能夠過來交流幾句的人之外袁州這裡是異常的清靜。

    袁州的首次個人廚藝展就這樣落下了帷幕,負責拍攝的記者,也鬆了一口氣。

    周世傑、張焱和李研一和開始的時候一樣負責幫袁州把嘉賓全部送走,而程技師負責宴會廳的善後工作。

    而袁州則等到人都離開後他才帶著殷雅從另一邊離開了宴會廳往自己店裡去了。

    這條路很安靜,是在吳雲貴新建的美食城裡,這裡還沒有對外開放,寂靜的道路上只有袁州和殷雅兩人。

    「累不累。「袁州側頭看向邊上的殷雅問道。

    「不累,我只是負責翻譯而已,你才是辛苦了。「殷雅搖頭道。

    「我習慣了,也不累。「袁州立刻道。

    「嗯。「殷雅點了點頭沒說話。

    就在袁州想要再次開口的時候,他突然感到左手被一隻柔軟細嫩的小手抓住,接著就被握住了。

    袁州側頭看向路燈下殷雅明媚的臉,順勢握緊了手裡的柔荑。

    「今晚我做飯給你吃吧,我最近學了一道菜,要不要試試我的手藝。「殷雅臉色微紅的開口道。

    「好。「袁州認真的點頭。

    「不過肯定沒你做的好吃,但你不能說不好吃。「殷雅語氣略微嬌蠻,帶著別樣的可愛。

    「好,不會的,肯定好吃。「袁州縱容道。

    袁州自然知道殷雅這是擔心他太累才會主動說完做飯給他吃,他自然是懂的。

    「那走吧,讓你嘗嘗我的手藝。「殷雅被袁州溫柔的語氣弄的有些不好意思,往前快走了幾步。

    「好。「袁州應道,然後也跟著快走起來。

    這裡袁州和殷雅一片旖旎,氣氛融洽,另一邊就有人殺氣騰騰了。

    這殺氣騰騰的人不是別人,正是程技師,他說要嫩死大石秀傑那可不是開玩笑的。

    雖說程技師當場就想嫩死他,但顯然是自己師傅的事情更加重要。

    所以他等到廚藝展的事情全部收尾,完美結束後他才根據情報直接殺去了大石秀傑住宿的酒店。

    ………
V123210 發表於 2019-4-20 23:44
第一千五百六十八章 事後反響(下)

    程技師可是有備而來的,他直接去了大石秀傑的房間門口。

    是的,來之前程技師就打聽了全部的情報,包括大石秀傑住幾層幾號房間。

    他要告訴大石秀傑袁主廚那是他永遠得不到的爸爸,是不可能會收他為徒的。

    懷著這樣的心思,「咚咚咚「程技師大力敲著門。

    但是一分鐘後,就是死人都能被程技師敲醒,但門裡卻安靜如雞。

    「這小赤佬難道是知道我來找他不敢開門了?「

    程技師氣的不知道哪裡學的魔都話都飈出來了。

    然並卵,這門還是安靜的佇立在那裡,沒人開門。

    不死心的程技師又繼續敲門,這次還沒敲沒幾下就有人來了。

    只是來的人並不是大石秀傑,而是這樓層的服務員。

    一個年輕男人穿著酒店的統一服裝大步走來,站在程技師面前道:「您好,請問您有什麼需要我幫助的嗎?「

    「我想知道住這間的人去哪裡了,他是這次廚藝展的嘉賓。「程技師不慌不忙的說道:「我是這次負責人之一。」

    當然,要是程技師不下意識的別了別手上的廚師箱子就好了。

    不用問,廚師隨身帶的廚藝箱子,自然不是裝調料的,而是裝廚刀的。

    他可是帶著滿滿誠!意!來找大石秀傑的。

    「您說的這個房間的客人在半小時前已經退房了。「服務員道。

    「啊,退房了?「程技師皺眉。

    「是的,在半小時前已經退房了。「服務員肯定道。

    「跑這麼快?難道是誰走漏了我要來找他的消息?「程技師小聲嘟囔。

    「如果您有問題還可以去前台查詢一下,那裡會有更詳細的記錄。「服務員道。

    「我知道了,謝謝。「程技師說完,轉身直接去了前台。

    是的,程技師還是不死心就這麼放過大石秀傑。

    在前台程技師表明自己的身份後得到了更詳細的回答。

    那就是大石秀傑是被藤原家元帶走的,就在廚藝展結束後就離開了,連夜返回了自己的國家。

    而那時候程技師正忙著指揮處理宴會廳的事情。

    「算你跑的快,下次我一定要在你見到我師傅前讓你知道厲害。「程技師遺憾又不甘的想著,只能帶著廚師箱子回去了。

    程技師當然知道他收拾大石秀傑的事情不能讓袁州知道,畢竟做壞事哪能讓師傅知道。

    袁州的廚藝展是結束了,但因此影響卻還遠遠沒有結束。

    畢竟袁州此次的個人廚藝展是自個人廚藝展舉辦以來,最高的滿意率。

    要知道,先前就說過,個人廚藝展是外國流行,準確來說是由法國名廚發起,具體發起人有爭議不做贅述,但絕對是白種人。

    這就相當於是在咱們乒乓球領域,有一個外國人,不但拿了第一,還成為了歷史上最強,是不是想想都感覺是天方夜譚。

    而現在袁州的情況也是這樣,所以國家肯定是要宣傳的,畢竟華夏國力雖說越來越強,但這種引領全球的事,無論發生在哪個國家,都是要大書特書的。

    個展結束後,首先是人民日報,嗯……說起來其他非領導人,要上官媒,那是千難萬難,但袁州這位廚師,卻好像上了好多次了。

    《華夏名廚袁州,廚藝個人展百分之九十八滿意度,前無古人!》

    都知道,作為官媒的頭頭,人民日報的標題一直很低調,從來不做標題黨,這次絕對是破例標出了「前無古人」,這讓一直有訂購人民日報的人都懷疑自己是不是買到了假報紙。

    央媽緊隨其後,在新聞聯播上,也插入了這段消息,當然說法比較官方,「我國名廚袁州,創下自個人廚藝展創建以來最高滿意度,這是我們華夏飲食文化,走向世界,邁向輝煌的一步」。

    官方態度,從前無古人和輝煌兩個詞語體現得淋漓盡致。

    沒辦法,要說袁州那是真長臉,從魔都中日交流會開始,這一路下來都是正面影響。

    這次大肆宣傳,能夠想到的是,官方都如此,其他媒體以及網絡,那更加是野火燎原般的大肆報導。

    相反的是,這次網友們反而比較淡定。

    「袁老闆又搞事了。」

    「其實評價高很正常,袁老闆的評價都不高,還能有誰?但打破紀錄還是讓我有點小驚訝,但很快就接受了,畢竟是廚神小店,人怎麼可能打敗神。」

    「上次我去蓉城旅遊,特意在網絡上看了小店的排隊指南,成功吃上了,然後回到家就一直想啊,不開玩笑的說,袁老闆的手藝,是我見過目前為止最好的,沒有之一!」

    ……如此種種的留言不勝枚舉。

    要說起來,袁州本人在國內的名氣,以為之前亞太交流會,是基本到頂了。

    這次《人民日報》報導只是更加了一把火,讓人們認識到,袁州的廚藝不止是在國內比非常好,在國外比,那也是非常好。

    超高滿意度個人展,主要影響力是對於國外,準確來說是亞太地區,畢竟這次亞太地區數得上號的國家領導人都來了。

    就好像發行量最大的泰國報刊《曼谷郵報》,它就長篇報導了這件事。

    「華夏名廚袁州,在上次亞太文化交流會,就展現出了驚人的廚藝,此次以四季為主題的個人廚藝展,震驚全球拿下了歷史最高滿意度,泰國王子評價,袁州雖然年紀輕輕,但在整個亞太地區,廚藝能夠排進前三。」

    泰國本來是華夏人最愛去旅遊的地方,而泰國現在國內在聽到王子的評價後,很多美食愛好者也紛紛摩拳擦掌了。

    況且,亞太地區是多大的一個地區單位,能夠排進前三,很多人查詢,袁州還沒到三十,驚嘆之情更加濃烈。

    「帝國大宗師袁州,再次使用神之刀,將廚師的技和藝發揮到了極致,春夏秋冬四天四種風格完美展現了令人歎服的廚藝,藤原家圓事後表示,他很瞭解中餐,也見過很多才華橫溢的天才廚師,但從未有廚師給他如此強烈震撼的廚師。」

    這個風格的報導自然是來自島國,只要不是哀事,即使是政壇的報導,也透露著一股子中二風。

    這並非是不嚴謹,而是島國動漫產業影響力巨大,報導也要接地氣。

    島國的報導有些是專注誇袁州的廚藝,還有的就報導了島國年輕廚藝領頭人大石秀傑想要拜師袁州的事情。

    ……
V123210 發表於 2019-4-22 06:49
第一千五百六十九章 亞洲知名

    關於大石秀傑的報導和其他不同,透著濃濃的期待。

    「本國年輕廚藝領頭人大石秀傑在廚藝展上公開拜師神之刀,不知是否能夠像古代之時,把盛唐之技帶回我國。「

    這是島國本地的報導,有時候真的不知道,他們到底是從什麼地方來的消息。

    盛唐之技,就是指的袁州的廚藝,島國喜歡把很厲害的技藝,比喻為盛唐之技。

    「帝國大宗師將收第一個外國徒弟,藤原家園親自引薦,我國廚鬼大石秀傑。「

    顯然這些媒體還不知道大石秀傑被拒絕的事情。

    印度《覺悟日報》也報導了這件事,這報刊發行量高達一千多萬,如果說,要評選印度最具有國際影響力的報社,那毫無疑問,就只有覺悟日報了。

    《亞洲第一廚師——袁州,個人廚藝展圓滿成功》

    標題粗略一看還是很正式,但細看直接給袁州冠上了亞洲第一的廚師名號。

    其實不止是印度,之前泰國和日本兩方面的報導也是有類似第一的標籤,越南、斐濟、菲律賓、老撾等等其他國家,幾乎都給了袁州極高的讚譽。

    文無第一,武無第二,廚藝界是最怕排第一第二,仔細想想,一個國內第一的大廚,突然有人說是亞洲第一,壓你頭上,關鍵是這人你都沒有交流也不認識,那肯定是不服。

    雖說不服,然而如此情況,也沒有人這麼傻,在這個時候提出質疑。

    且不說,這次袁州的個人廚藝展來了多少世界級的名廚,就說來的亞太國家領導人,你國家的扛把子都承認了,你還質疑,你是要上天和太陽肩並肩?

    而造成這一切的源頭,袁州同學則是突然接到了系統提示音。

    時間就在殷雅給袁州做了一頓便餐兩人吃完後。

    那時候袁州正在門口送殷雅出門,是的這次殷雅也是自己回去沒讓袁州送。

    畢竟袁州剛剛結束廚藝展,還是非常累,殷雅可捨不得袁州太累。

    在聽見系統提示的時候,袁州自然的忽略過去,反而拉住殷雅的胳膊:「等等。「

    袁州傾身在殷雅額頭輕輕吻了吻,然後才繼續道:「路上小心,到家給我發個信息,我等你。「

    殷雅臉色通紅,胡亂的點頭應下就快步跑開,直到遠離袁州的視線,殷雅才摸著滾燙的臉頰很是不好意思。

    「這就是傳說中的直男要麼不撩,要撩就要命麼,這傢伙。「殷雅輕輕摸了摸自己的額頭。

    好像還能感覺到袁州嘴唇的溫度,和耳邊他磁性溫柔的聲音。這讓殷雅更加不好意思了,再次加快腳步往路口去了。

    而門邊的袁州則看著殷雅窈窕的背影離開,直到走進看不見的地方,他才關上門。

    門一關,整個小店都安靜了下來,夏天的夜晚還有些微的蟲子聲音,聽起來有種靜謐的感覺。

    袁州看著微黃燈光下乾淨的桌子忍不住露出了笑容。

    「小雅還真是體貼。「袁州輕聲說了一句,然後又坐回了剛剛殷雅的位置上。

    剛剛吃完飯後殷雅還全部收拾了一遍才離開的。

    靜靜的坐在位置上休息了會後,袁州才微閉雙目看向了剛剛系統的提示。

    系統現字:「恭喜宿主成功跳過全國最知名,達到亞洲知名廚師,在亞洲各國之間聲名鵲起。「

    「謝謝恭喜,不過我廚藝展才結束就加急報導了,看來這屆的媒體人做事都非常迅速啊。「

    袁州感慨了一句,然後就等著系統接下來的話了。

    一般的套路就是系統恭喜完,然後就是要發獎勵的,而袁州等的也就是這個。

    「不過我最近牛王和蘇菜還沒上菜單,再來一個的話怕是有點趕。「袁州摸著下巴,認真的思考著。

    但袁州嘴上卻沒有慢半分,直接開口道:「獎勵是什麼?「

    系統現字:「獎勵已發放,請宿主自行查看。「

    「好的。「袁州爽快的應下,然後開始查看起來。

    【亞洲知名獎勵】食材外帶。

    (獎勵說明:店內食材均可隨宿主心意外帶,請宿主再接再厲努力升級,爭取早日成為廚神。)

    「這個獎勵不錯啊。「袁州眼睛一亮,瞬間想到他可以帶著食材去殷雅家做飯了。

    雖說一起買菜也是相處的一種方式,但能夠用更好的食材做給殷雅吃,袁州自然更加高興。

    所以說談戀愛就變傻的不止女人,男人也會變傻,現在是想這個時候嗎。

    袁州想著以後帶系統出品的極品食材做菜給殷雅吃的場景忍不住再次露出笑容。

    好一會後才按下激動的心情,繼續凝神在腦海裡查看起來。

    然而什麼都沒有,是的獎勵除了外帶食材之外就沒了。

    這讓袁州的眉頭皺起,開口道:「亞太知名廚師獎勵就只有一個嗎。「

    系統現字:「宿主完成的是亞洲知名。「

    「亞洲地區一共有四十八個國家和地區,包括中國、阿富汗、印度、外蒙古、日本、敘利亞、沙特、巴林等。「

    「而其中的地區指的是未獲得獨立的殖民地和屬地、託管地等或者不被國際社會認可的區域,如:克什米爾地區等。「

    「而其中亞太地區還包含了北美的經濟貿易自由區等。「

    「所以宿主獲得的是亞洲地區知名廚師。「

    「………「袁州看著一大堆的地名瞬間感覺頭暈。

    「我只是問獎勵,不學地理,不用給我科普,說好的廚神系統呢。「袁州道。

    系統現字:「獎勵已發放,宿主可隨時帶去店外。「

    「我是個小氣的宿主?我會計較獎勵的多少問題嗎?肯定不會!只是有一個事情系統你得說一下。「袁州嚴肅的開口,完全看不出得了便宜還賣乖的意思。

    系統現字:「宿主請說。「

    「你剛剛說我跳過了全國最知名這個稱號對吧。「袁州這次用的是肯定句式。

    系統現字:「是的,宿主。「

    「那這就是系統你的不對了,這稱號怎麼能跳過呢。「袁州道。

    系統現字:「宿主此次獲得個人廚藝展有史以來最高評價,所以名聲大振,故此跳過了全國最知名這個稱號直接達到了亞洲知名這個名聲。「

    「嗯,謝謝你誇我厲害,但是稱號跳過就算了,畢竟我也不是在意虛名的人,早知道我一直是個低調的人,不在乎虛名。「袁州擺手,謙虛的說道。

    這次系統沒回話,好似在等著袁州繼續,而袁州也就直接開口道:「所以虛名咱不要,但是全國最知名的獎勵麻煩發一下,謝謝。「

    是的,前面那些都是虛的,要自己的合理獎勵才是袁州的目標。
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