「開便當店一個月可以賺多少?」內行人揭露內幕算給你看!網友驚呆:便當王4ni?

 
IYGGG 發表於 2016-10-24 11:36:35 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 70 165980
apolloeric 發表於 2016-10-24 15:22
當老闆沒這麼輕鬆的。
很多都是在前三個月就挺不下去倒了。
而且佔了創業至少80~90%。
這只是單一店家。想要弄連鎖店就更難了。
所以也才會有許多名店就是不弄連鎖。(口味走鐘的話就救不回來了。)
alexlin0623 發表於 2016-10-24 15:54
所有行業都一樣,要立停損點。
撐不住難道要做身體健康的(?)
空帳號 發表於 2016-10-24 16:04
然怪一堆便當店

哇 好多便當
rvfcdeas 發表於 2016-10-24 16:09
看他算了那麼多 那請問開便當店的房租呢?? 房東看你生意不錯就漲租金 你真的以為賺很大嗎? 錯了 賺最大的是房東
小天仔 發表於 2016-10-24 16:33
聽你在卡唬爛,約莫3年前吧,北台灣50元便當店如雨後春筍般一家一家的開,

現在呢?水漲,電漲,食材成本一個便當幾乎漲了10元,原本標榜50元的便當

瞬間改成55元,60元,65元的大有人在,做便當到底好賺在哪?辛苦錢內~

每天腳要站超過12小時,中午出超過20道菜的手,還要應付客人的酸言酸語

看你們上班族的哪個受的了,客人說難吃(鹹,甜,酸,辣),多凹飯,菜,辛苦沒人知

尤其這波菜價大漲,原本1籃高麗菜500有找,現在要1200,其他葉菜類怎麼出

這波大家都在撐,看誰撐得久.....
zz1008tw 發表於 2016-10-24 17:13
現在便當除要便宜又要大碗很難找的
歐陽昀 發表於 2016-10-24 18:37
感覺工作時間很長
若獲利不高
會覺得划不來......
a19910817 發表於 2016-10-24 18:53
其實很難說吧,天時地利人和
要賺錢反倒不是容易,最後圖...已餓
去吃飯了
kdi 發表於 2016-10-24 20:03
會賺的自己有門路,菜、肉怎麼壓低成本有各自的方法
不過吃多了外面的便當、自助餐類的
很少店家會固定更換菜色,也就表示那些菜色的成本是他們能掌控的

再來就是隔餐、隔天賣的方法
其實很多種都是第一餐賣不晚,換個方式煮再賣第二餐的
真正做的起來的便當店
地點好,人潮多,菜色不容易堆到隔餐,可以維持新鮮度
很多店家,就是這餐賣不完,下一餐繼續賣
然後客人越來越少,變惡性循環

每家店有每家店做生意的門路,別看著別人好賺就傻傻的去開一間
這兩年我光看開便當店然後又倒店的就四、五家了
而且做便當店的,賣兩餐,一天做十幾個小時的工作,根本是常態
除非人潮真的多到爆,不然自己去領死薪水
也好過撐在那邊做個半死不活的便當店來得好
shamanlim 發表於 2016-10-24 21:14
我是有碰到店家變相漲價的,就是養樂多不主動給你了。我覺得他人潮也沒有下降,但卻搞這種偷雞步,就再也不去買了。
那家是池上便當,菜量很多還滿好吃的。
你需要登入後才可以回覆 登入 | 註冊會員

本版積分規則

IYGGG

LV:6 爵士

追蹤
  • 685

    主題

  • 689

    回文

  • 3

    粉絲