[都市生活] 重生日本當廚神 作者:千回轉 (已完成)

 
icesaber 2016-11-21 20:27:17 發表於 都市言情 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 1080 3730437
九臉龍王 發表於 2017-12-14 23:50
第979章:酣戰(下)

  炭火堆仍熾熱著,原來厚度將近半米的炭堆在之前半小時的盛大篝火演繹後,高度燃燒,地面已經鋪了厚厚一層灰燼。

  夏羽正陸續搬運幾個大盤子,放在駱駝烤架旁。

  看他戴上手套,將一隻表皮烤得略微焦黃的羔羊,向著烤架之上的龐然大物腹部塞去。

  頓時,廣場響徹嘩然聲。

  不止龍頭朱戟反應過來,在場名廚,不少人驚得起立,於是乎又是一片椅子跌倒響動的聲音。

  顏奇錯愕,老頭子夏擎則一拍椅子扶手,失聲道:「原來是阿拉伯國家的食譜!」

  「豈不是麼!」

  顏奇喃喃:「烤全駝,本就是一道大菜,在中東阿拉伯那些國家,屬於國宴上必有的硬菜……他這是把充滿阿拉伯風情的國宴食譜,照搬過來了?」

  照搬?

  在場許多名廚直搖頭,看出夏羽要賦予阿拉伯國宴食譜濃濃個人印記的「小動作」。

  先是往駱駝腹腔,塞進一隻羔羊。

  這羔羊,大小正好。

  而且,之前眾人被盛大的烤全駝演繹晃暈了,沒有過多注意同時放在烤架上,處於炭堆火陣中心,隨整只駱駝一起烘烤的羔羊、鴿與雞。

  單單塞進羔羊還不夠,夏羽操作行雲流水,又往羔羊腹腔,塞進烤雞。

  就這樣,一層層的。

  最外層是5成熟左右的烤全駝,第二層是羔羊,第三層是雞,最裡層是鴿子!

  「差不多了」夏羽退一步,看架子上的龐然大物,『超視覺』能隱約看到內層交疊的食材,一層層擠壓著。

  照搬阿拉伯國宴大菜的食譜?夏羽不是沒聽到竊竊私語聲,內心一笑置之。

  實際上,他的靈感,源自《火焰烤乳豬》。

  『牛腹誕豬』的畫面足夠驚人,那麼換成駱駝腹誕下羔羊,羔羊又誕雞,雞生鴿呢……

  先從食材談,什麼中東土豪的國宴硬菜,簡直弱爆了。

  『岩石羊駝肉』,不凡吧?

  在蒙古高原的小酒館,隨手烹調羊駝腿,就得到一篇至今未命名的紫色頂級食譜。要知道,食譜的等級,與主食材的等級,不分彼此。

  夏羽是知道『岩石羊駝肉』美味程度的,若烤好了,秒殺什麼烤肉大拼,輕輕鬆鬆。

  什麼,質疑羔羊肉質的堅硬特性?『美酒駱駝』就是這一環極為關鍵的破解,為什麼偏偏將烤全駝,控制在5成熟呢,如果看到駝峰中還沒蒸發流溢出來的紅酒,在場名流就知曉真相了,或許,此刻也有人提前洞悉了夏羽欲用駝峰美酒,「醃製」羊駝肉的小伎倆。

  烤和醃製,同步進行,兩不耽擱!

  而談及普普通通的『雞』與『鴿』,夏羽嘴角綻放一抹神秘笑容。

  食材本身是普通了,先天劣勢沒法,但如果佐以高等醬料呢?

  別忘了,還有一張金色牌沒打出來啊!

  一手王炸!

  隨後,在多個直播鏡頭的對焦特寫中,夏羽悶頭給最內層的乳鴿,細緻地縫上針線,把乳鴿腹部的豁口嚴嚴實實封住。

  目睹此景,遠月極星寮大堂,幸平創真嗓門放大了:「我敢肯定夏講師一定在乳鴿腹內放了東西!」

  「這不是廢話嘛!」

  柛涼子、吉野悠姬、伊武崎峻等小夥伴,表示無語。

  一色慧微微地瞇眼:「乳鴿腹內,有另一層天地?第四層?會是什麼,蛋嗎……」

  嘀嗒。

  這時鏡頭拉近給予乳鴿縫合處,一個放大特寫鏡頭,針線清晰可見。

  一滴液體,正從縫隙,微微滲漏出來。

  夏羽以手拭去,並盯看縫隙一陣子,直到確認再無洩漏時,這才輕輕頷首。

  他卻不知,四座驚呆狀。

  觀眾前一刻還在絞盡腦汁,推測乳鴿腹內有啥機密,不曾料到是液體!

  「……醬汁?」

  「是了,你們看粘稠度,這醬汁很濃!」

  「為什麼要提前把醬汁,塞到乳鴿腔內啊?」

  夏羽對嘈雜聲音不以為意,他隔空對炭火堆外的鬼父,點了點頭,薙切薊立刻向幾名黑衣男子揮了揮手,眾人各自抱一麻袋的木炭,不出幾分鐘,炭堆燃料補充完畢,原來的熾熱被未燃燒的木炭掩蓋了許多。

  但是,當人們看到薙切薊再持幾升容量的油瓶上前,對新添木炭潑灑,那轟然擴散和升高的焰之海,再度佔據視野!

  無窮的猛火!

  ……

  這場踢館性質的廚藝論劍,嚴格意義上,並不屬於食戟。

  開片前,雙方沒有互換食戟條約。

  然而,在座的名廚名流,乃至在主樓裡沒有露面的龍頭,絕不就此認為這場廚藝對決的勝負,不夠殘酷。

  沒有勝負條件嗎?

  錯了。

  夏羽賭上的,是個人聲譽,是前程,敗了他注定聲名狼藉,至少一個「驕縱」、「不可一世」的帽子蓋下來就能讓他喘不過氣。無數天才少年正是因此殞落的。

  黃鶴呢,作為地主,正面迎擊年輕的踢館鬧事者。

  他如果敗了,「白雲閣」這塊牌匾,根本不用夏羽摘掉,自己就會掉下來,摔個粉碎。

  因此,對於雙方而言,此戰都不能輸!

  「師父!」場下,羅天罡勉強從火海處,收回視線,緊張地凝望黃鶴。

  在過去一段時間,龜肉,鶴肉,黃鶴都已經用炒鍋,放油小煎。

  淡水龜雖然沒有甲魚那麼重的土腥味,但為了一鍋湯的味道、口感,去腥的工序不可缺。

  下油,放薑片,放蔥段,黃鶴抓盤子,3厘米大小的塊狀鶴肉,一粒粒跌進熱油熱鍋中,滋滋滋,在刺耳的炙燙聲音中,不少人揉揉眼睛,彷彿見到了鶴巢被踢翻,群鶴爭先恐怖奔逃的畫面。

  「咚!」

  見炒鍋裡的鶴肉,迅速變色,表層開始收縮,排擠出有味道的汁水,黃鶴風輕雲淡的輕點頭,手再抓一旁的龜肉。

  此時,龜肉與龜殼脫離,且被切割成與鶴肉對等大小,而奇怪的是,龜肉落在沸騰的炒鍋裡,觀眾猶如聽到重物墜落深潭的音效。

  炒鍋上空的煙氣,冒的更厲害了。

  隱隱約約,不屬於火焰的燥熱,而是一絲冰涼氣息擴散出來。

  轟隆!

  冥冥中,兩團氣息的對撞!

  顏奇瞳孔微微收縮,看火焰升騰和呼嘯的『天雄火焰車輪』大陣,再眺望黃鶴烹炒龜肉時自然而然流露出的水生之氣,不由地沉聲道:「氣與氣……」

  夏擎則抱臂酷酷地道:「武學有氣理,傳統醫藥有氣理,美食菜餚也有。」

  「美食菜餚的『氣』並不是很玄奧的東西,從食材屬性就可解釋。」

  「鶴肉,無毒,味鹹,性寒,食用可以解五臟熱。簡單說,不論什麼種類的鶴,都喜水塘,棲息在水好山好的風水寶地。」

  「綠毛龜更不必說。」

  鼻子擠出一記淡淡的哼聲,夏擎目露譏誚:「從鶴肉龜肉濃重的水氣寒氣看,這分明就是黃鶴親手悉心養殖的屬性食材。上次,他與我在樓麟艦上對決時,就用了那麼一隻鶴,現在對上我孫子,在原來的基礎上,還添了一隻龜……哈哈,為了敲打後輩,殫精竭力,還真是宅心仁厚啊!」

  不管外界怎麼看,黃鶴的『萬年羹』,已經進行到收尾的一步。

  灶上,放大蒸鍋,一個青銅爐鼎樣式的鍋子,裝了鶴肉、龜肉,再灌注高湯,使得鍋子成溢滿狀態。

  古樸的鍋子,赫然擺放在蒸格上!

  隔水燉!

  黃鶴合上蓋子,雙手在一側的毛巾上,揉了揉,旋即轉身對鏡頭笑了笑。

  不用什麼年輕人的自信飛揚,老一輩的名廚,立於台上,任誰都能窺知到他此刻內心的胸有成竹。這是多年積累下來的大廚氣韻。
九臉龍王 發表於 2017-12-14 23:51
第980章:龜鶴爭

  祁青雁向忙完的黃鶴,遞去麥克風:「請問黃老,您為什麼選擇『隔水燉』這種烹飪方式呢?」

  她不禁瞟一眼架在灶具上的高壓蒸鍋。

  黃鶴不疾不徐地回答,並豎起三根手指:「原因有3點!」

  「第一點,時間。燉湯花三四個小時是常態,但廚藝比試默認時長是2個小時,要在這個時間內,呈上火候足夠又美味的湯水,隔水高壓燉就是很好的選擇,大概40分鐘到1個小時就完成了。」

  「第二點,隔水燉,利用內鍋沸騰的汁水,加熱食材,湯汁不易揮發的同時,因為熱力均勻和最高溫度穩定控制在100攝氏度以下的緣故,食材能最大程度上,不受破壞,保持原汁原味。」

  「第三點,隔水燉的湯汁,清澈,濃醇。湯色是高級湯品不可缺的一環。這是「色」的營造!」

  在場名廚聽得點頭不已。

  只能說,不愧是老牌的龍廚,說話慢條斯理有層次。黃鶴這樣解說下來,對廚藝門道再怎麼不瞭解的外行人,都會恍然,喔,原來隔水燉有這麼多好處。許多觀眾由此也可想到為什麼高級湯品,湯色通常清澈,味道卻又濃醇的原因了。

  祁青雁偷偷瞄一眼被大火環繞的燒烤場地,又繼續問:「黃老,您是怎麼看夏主廚的燒烤食譜呢?」

  黃鶴面無表情:「簡直胡鬧──」

  呃!

  眾人皆是一呆。

  「胡鬧?」祁青雁手中的麥克風滑了滑。

  「我知道他的食譜,那是阿拉伯國家本土常見的國宴名菜,烤全駝。」黃鶴歎口氣,「駱駝腹腔內,塞羔羊,羔羊腔內,塞雞,雞腹內再塞乳鴿。」

  「國宴名菜,與食譜等級,誰說就一定掛鉤了的?直接把它國食譜拿過來,也無多少本土化的改革和改良,就在廚藝比試上隨隨便便的用,不是胡鬧是什麼?」

  祁青雁驚詫:「那『美酒駱駝』和『岩石羊駝』這兩樣幻想食材……」

  黃鶴語氣一沉,冷厲道:「所以才說他胡鬧!」

  「不是什麼食譜,都能草草將幻想食材填充進來,美其名曰『改良』的!」

  說到這,黃鶴面龐隱約的抽搐一下。

  這句話可謂黃鶴近段時間,琢磨『偽god食材』的心血經歷。以他龍廚海量而又充實的烹飪經驗,對那蛙肉,什麼煎炒烹炸,什麼悶溜熬燉,什麼煨燴焗煸,總之一些列的烹調技法,翻來覆去,又循環往復,試驗實踐了不知多少回,才堪堪總結出一篇心得食譜,而且對食材的駕馭度,慘不忍睹。

  所以黃鶴「胡鬧」的評價,絕對是從自身慘痛經歷出發的,不是無腦嘴炮開噴。

  但黃鶴在這,卻犯了一個經驗主義錯誤。

  要知道,人和人呢,從來就不是對等的。黃鶴把自身駕馭幻想食材的經驗,死板套在夏羽頭上,選擇性的將夏羽過去一系列經典食譜無視掉。

  這豈不側面說明了,黃鶴內心傲然,絕不承認自己在某個方面就弱於一個混賬小子。

  聞言。

  igo、美食會一群人,彼此對了個無語加玩味的眼神。

  林青鳳簡直把「呵呵」兩個字寫在了臉上,她對身側的兒子陳央低笑說:「這個老蠢貨,他已經輸了!」

  陳央心一震,凝目看母親的表情,發現林青鳳不似開玩笑。

  深吸了口氣!

  向洶洶火海張望過去,陳央腦中驟然浮現一個念頭:

  少年、龍廚?

  他頓時口乾舌燥,自己都被自己嚇到。

  一個小時後。

  「鐺!」

  結束的鐘聲,響徹白雲閣。

  「幫忙」仍冒火焰的炭堆裡,傳出一個沉穩的嗓音,「撲滅火焰!」

  薙切薊和幾名早就在等候的黑衣男子,持滅火器,一時間,嗤嗤噴氣聲和白色煙霧擴散開。

  在高壓蒸鍋前,輕閉眼睛等待的黃鶴,突然睜眼,目中掠過一絲電芒,手快速搭上鍋蓋。

  與此同時。

  鎖鏈聲!

  「轟隆」響聲後,恰好火焰、煙霧消散,一具龐大的燒烤駱駝在眾人眼中和鏡頭對焦中,表面還有滋滋油脂沸騰。

  無論從哪個角度看,如今已經徹底烤得通透的全駱駝,色澤金黃,如工匠雕刻的藝術作品,找不到一絲一毫的瑕疵,火候令人驚歎。

  「完美!」

  顏奇、夏擎對視。

  「嘿,無死角的火候,雖然看過很多次,但是烤全駝,還能將火焰操縱得如此完美,也只有追上昔日先祖亞刊腳步的他,才能輕鬆做到了。」

  中華五秀集合的席位上,李翰自歎不如。

  「叮咚!」

  系統提示音傳來,夏羽心一跳,剛要查看這條信息,誰知道一陣清涼之氣,彷彿構成了一張強有力的手掌,推扒開他烤全駝冒出的熱流,向他面孔撲來!

  「這是……」濕氣將他淹沒。

  黃鶴揭鍋了。

  蓋子懸在半空,蓋子下,霧氣蒸騰,宛如仙境。

  夏羽看去,不由地心驚。

  嘩啦水聲。

  有巨龜在飄霧的河湖,破開水面,跟隨著一圈圈漣漪爬上岸。這只龜通體苔綠色,龜背上更是長滿了藻荇。

  翅膀撲閃聲。

  一隻羽毛潔白、冠殷紅的鶴,突然由岸堤的一塊礁巖振翅撲下。

  龜鶴相爭的畫面讓夏羽恍惚,他猛地閉眼,再睜眼,所有畫面消失了。夏羽目光炯炯盯住蒸格上的燉盅,「龜鶴相爭,龜鶴和鳴……這就是黃鶴的萬壽羹?龜鶴延年湯?」

  他輕微吸口氣,回首再看面前的小桌子。

  烤全駝,橫在桌上,四肢彎曲狀,整個身體向底下的大托盤匍匐。

  會輸嗎?

  夏羽覺得自己淡定的過分了,心臟呢──無一絲異常,跳動頻率完全正常,也無什麼血脈僨張的表現。他不禁暗笑──自己這是怎麼了。

  即將與一名龍廚,展開最終的品鑒比拚環節,心情應該無比激昂才是。

  事到臨頭。

  心頭的火焰倏然熄滅了。夏羽不由地笑著自言自語:「所以,是勝是敗,無關緊要了嗎?」

  甚至不用看查看系統信息,他就知道那是喜訊。

  無它,一種直覺而已。

  當自認為一切環節極盡完美,再無進化空間時,食譜不就是順理成章進化了麼?

  「上菜吧!」

  夏羽向祁青雁點了點頭。

  同時,黃鶴也將青銅爐鼎樣式的燉盅取出,擺在桌上。

  祁青雁嗓音發顫宣佈道:

  「烹調環節,畫上句號。」

  「接下來,是決定勝負的品評環節──」

  「我這裡有一份嘉賓名單,下面有請這些嘉賓作為大眾評審出列!」 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-12-15 00:15 編輯

小雲雲530929 發表於 2017-12-16 09:30
第981章:形與影

  「顏奇顏先生!」

  「白玉樓兩位閣主,魏安,孔淳!」

  「……夏擎夏老先生!」

  祁青雁對一張名單念出大眾評審的名字,她每讀出一個名字,廣場就有熱烈掌聲。

  隨著一個個大人物起立並登台,任誰都能察覺到氣氛轉為莊嚴。

  顏奇、夏擎、魏安和孔淳先行一步。

  接著,是蘭鳳賢、李萬年。

  蘭鳳賢是蘭氏的族長,李萬年則是李氏家族那個老妖怪,李翰要叫一聲太爺爺。

  「『天機星』吳通!」

  又一個老妖怪。

  鏡頭對向一個駐顏有術的老傢伙,他比較富態,體型微胖,面色紅潤,唇上有兩撇八字鬍,下巴倒是白皙光潔。他起身時笑瞇瞇的樣子予人和藹親切的感覺,但是林青鳳見了,立即沉下臉,低聲恨恨道:「裝還是這個老鬼會裝!他就是披著人皮的惡鬼!」

  陳央卻沒注意聽母親的低語,他發呆看臺上漸漸齊整的評審團,臉上寫著震撼。

  全是大名鼎鼎的龍廚!

  「咳──」

  祁青雁表情肅穆,讀出名單上,地位最為尊崇的名字,「歡迎龍頭作為評審團主評審登台!」

  啪嗒一聲,主樓扇門打開,朱戟龍行虎步而出。

  全場予以注目禮。

  前一刻還竊竊私語的廣場,落針可聞。

  朱戟徑直上台,一名工作人員趕緊給他遞上麥克風,他接了麥克風,對夏羽所在的燒烤場地別有深意多看一眼,而後率領這支評審團,向著黃鶴的餐桌行去。

  圓桌上,最中央位置,擺著熱氣環繞的青銅爐鼎樣式燉盅。

  蓋子還沒揭開,黃鶴正在低頭擺碗,又給每個瓷碗添上一個漂亮的喝湯勺子。

  「關於『隔水燉』的要點,剛剛黃閣主已經詳細說了,相信大家也已經聽進去並銘記於心,大致對這種燉高級湯品的技巧有了認知。」

  龍頭朱戟在公眾眼中,仍舊是那副不苟言笑、威嚴十足的模樣。他聲音緩慢而有力,道:「可能有人會質疑,為什麼高高在上的龍廚,還要用『隔水燉』的技巧為龍級食譜的主要烹調方式。在這個難得一遇的龍廚大會上,我只告訴大家一點──」

  「龍級食譜,並非你們想像中的仙譜靈方,該用到的烹調技巧必不可少!」

  說罷,朱戟就閉口不言。

  顏奇抓起朱戟放在餐桌上的麥克風,指著熱氣蒸騰的青鼎燉盅,笑呵呵道:「黃閣主,先前你大炒龜肉、鶴肉,還有在裝肉裝湯開始燉煮時,如果我沒看錯的話,你除了一點點食鹽外,就沒放第二種調味料吧?」

  導播鏡頭掃向廣場名流名廚,眾人在台下,都是一臉懵。

  除了鹽,就沒有其它佐料?

  清燉?

  極星寮,幸平創真對目瞪口呆的小夥伴們喃喃道:「這樣燉湯,湯不會沒味道嗎?」

  電視直播畫面中,黃鶴嘴角掛著淡笑道:「對,多餘的調料,越多的調料,對原生食材的味道反而會形成破壞。」

  話筒又傳到孔淳手上,這名龍廚讚道:「清燉不代表湯品的味道不夠濃醇,恰恰相反,如果技藝超高,食譜的原材料在膳食搭配中契合某些道理,把食材原滋原味的鮮甜完全吊引出來,那麼這時候,根本就不用調料增味了!這就是天地間最上乘的湯品!」

  眾人你一言,我一語。

  龍廚評審團對黃鶴的廚藝,持肯定和讚揚態度。

  「吃吃看吧!」夏擎道。

  「可以揭蓋了,黃閣主──」

  『天機星』吳通捻著山羊鬍笑道,眼睛掃向黃鶴時,透著一絲期冀。

  哼!

  黃鶴自然懂得吳通這一絲期冀因為什麼,不就是把他當成棋子,利刃,斬掉一個可能危及自己地位和利益的年輕後輩麼。是的,顏奇屢次在蜀地露面,黑暗界早就傳出顏奇欲收夏羽為親傳弟子的風聲,這一代的顏氏子弟不夠爭氣,那黑暗界領袖的位置自有可能旁落。

  定了定心,黃鶴沒多鳥吳通,手搭在青銅燉盅的蓋子上,猛地掀開了。

  「嘩──」

  龍廚評審團對撲面而至的水霧和清涼,都是陶醉狀。

  黃鶴給龍頭朱戟先盛了一碗湯,這第二碗,卻是徑直遞給夏擎。

  嗯?

  夏擎眉梢跳了跳,接過湯,看看碗中晶瑩剔透的鶴肉、龜肉,以及清冽的湯汁,那湯品逸散出來的氣味就顯露不凡,甚至,他隱隱覺得黃鶴這手食譜,比當初樓麟艦上對決時候,還強上一籌。這就非常可怕了,夏擎本來平靜的心境,蕩起了波紋。

  目睹夏擎眼中神色的變幻,黃鶴露出笑容,此時他的內心戲可用一句話概括

  馬上到你了,夏擎!

  「很好!」

  龍頭第一個端起湯碗,以勺子,對嘴巴送進去一小口的熱湯,「鮮甜味,完全吊引出來了。這是龜鶴肉最樸實最原始的味道,每喝一口,都感覺龜鶴在你的口腔當中,或纏鬥,或和鳴。」

  見狀,評審其餘龍廚,也紛紛端碗品嚐。

  夏擎盯看湯碗,清澈的湯汁微微蕩漾著,他下勺了,一勺子舀起少許汁水,順帶捎了一塊燉爛的龜肉,當勺子湊近嘴巴,他握勺的手,突然青筋緊繃,一隻通體泛綠的淡水大龜,似乎正從他微微收縮的瞳孔中,一遊而過,浮光掠影!

  喝下去,喉結滾動一下,熱湯進了喉腸,老頭子突然聽見了水拍暗礁的濤濤聲響。

  呃?

  自己浮游青碧的池塘中,手腳在拍水,陣陣漣漪以身體為中心擴散來。夏擎左右仰看這綠意森然的古塘,看著周圍青濛濛飄薄霧的山,再回過神時,肌膚卻已經爬上了青苔,藻荇在自己體表覆蓋厚厚一層,甚至有小魚在輕柔叼啄他的身體,吃那些藏在藻荇中的微小浮游生物。

  整個人變綠了!

  就好像,與時間同在,亙古永存。

  誰知道失重感覺湧來,夏擎到了岸上,手腳並用在掙扎卻動彈不得。

  他變成了龜,一名披蓑衣、戴斗笠的老魚叟,正一腳踩踏在龜背上,夏擎發現斗笠下面一張臉非常的熟悉,不由地怒聲喊:「黃鶴!」

  老叟對他淡然一笑,背後驟然伸展出潔白的翅膀,振翅直飛青空,在茫茫白雲中,化身為仙鶴,仰頭鳴啼便聲傳天地。

  回歸現實。

  低頭看湯碗,這第二勺,夏擎面色微青不敢再品。

  其餘龍廚也不約而同地睜眼。

  「龜之壽,鶴之風采!」

  「成了!」

  「這才是『萬壽羹』,真正的『龜鶴延年湯』!」孔淳讚不絕口,「美食的意境,與印記完美重合。烹調技巧上,是對食材原滋原味的完美吊引,意境上,則是對龜、鶴這兩樣食材養殖和觀察志趣的結合,也只有愛鶴好龜之人,才能在美食中構造這樣志趣盎然的畫面……不得不說,黃閣主在青山綠水中賦予了屬於自己的龜影,鶴形,恐怕也只有龍廚才能讓我們被這份形影亂了心緒,非常厲害!」

  廣場一片寂然。

  『廚心』、『食義』能對台上的評審團,產生心靈擾亂嗎?或許可以,但不至於讓他們迷亂。

  「形與影……」才波城一郎喃喃,敏銳注意到孔淳評價中的一些字詞。

  龜影,鶴形。

  印記。

  在菜品中,食材本身都被廚師打上了自己的烙印,可怕!

  女主將涼子麗娜低聲說:「或許,這就是食靈吧!」

  鏡頭最終聚集在朱戟身上。

  中華美食界的龍頭,沉吟著給予總結評語:「即使以龍廚食譜作品的水平水準線,去評判黃閣主這份『龜鶴延年湯』,那也是極為上乘和優秀的。這樣一份作品,放在龍廚食戟對決上,綽綽有餘,而且對手如果沒有極其可怕的底蘊,很難拿出形成翻盤和必殺的食譜。」

  砰!

  這番話,如同一枚印章重重落下,在勝負表上戳了紅印子。

  廣場名流們默然。

  極星寮大堂,一色慧、幸平創真和眾小夥伴,反應與收看直播的普通觀眾一樣,沉默著,表情竟是非常平靜。

  「輸了,才是正常情況……吧?」半晌,吉野悠姬弱弱地說。 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-12-16 14:47 編輯

小雲雲530929 發表於 2017-12-16 09:31
第982章:火焰的禱告(上)

  「輸了,才是正常情況吧?」

  吉野悠姬的話,讓小夥伴啞口無言。

  的確,年紀輕輕的夏講師,他的一切資歷,放在龍廚面前,根本不夠看。

  哪怕夏講師是攜擊敗衛忠的氣與勢而來。

  可這份勢頭,難以沖潰龍廚壁壘。

  「龍廚也太厲害了吧!」丸井善二推了推眼鏡框,這個宅男是極星寮宿舍的百科全書,廚藝知識廣而雜,「特廚,廚心用來構造美食王國。」

  「麟廚,我聽宮裡隆夫教授講,食義是給自己美食王國進一步添磚加瓦,讓王國更為多姿多彩。」

  「而龍廚……」

  丸井善二吞口唾沫,黑色鏡架上的鏡片,倒映著直播畫面,青鼎樣式燉盅裡面的湯水在他眼裡微微蕩漾著,有綠龜浮頭,有白鶴在青空高亢鳴叫,「是在食材內部構造王國啊!」

  一色慧驚詫,沒料到丸井善二有這份見解。

  特廚、麟廚,以食材為拼圖,是搭建王國的素材。

  龍廚,則更細緻入微,直接入侵食材,在內層刻上自己的形、影!

  表面上,食材還是原滋原味,可這份味道已經向著龍廚想要傳達的方面扭曲了。

  如果是這樣的話……

  一色慧低頭掩飾目中的震駭,「龜與鶴,食材的本身,已經蛻變和昇華了,帶了龍廚的印記!」

  「那夏講師的『美酒駱駝』、『岩石羊駝』……」

  嘶的暗抽了口氣,一色慧滿腦子寫著「不妙」的念頭。

  這可糟糕了。

  現場。

  龍頭朱戟給予總結評價後,黃鶴向女主持祁青雁伸手,索要了一個話筒,遙遙對夏羽所在處說:「到此為止吧。」

  「你視為底牌的幻想食材,攻不破我的湯品。」

  黃鶴神色平淡。

  擊敗一個毛頭小子對他而言根本不算戰績,沒必要因此愉悅。他的目標是夏擎,小boss是一塊絆腳石的話,低頭,踢上一腳,道路不就暢通了麼。

  這是一個給夏羽台階讓他自己投降的信號。

  台下頓時竊竊私語起來。

  「差距太大了!」

  「廢話,誰認為這個夏魔王能掀翻龍廚了?他的腦殘粉也不敢這樣放話吧。我這也不是馬後炮,事件前,誰預言夏魔王敗龍廚,我肯定上去就是幾個大耳刮子!喂──醒醒!」

  堂島銀、神原正人等,相視沉默。

  其實從內心講,他們戰前力頂夏羽勝出,何嘗不是鼓勵性質的行為。

  真正說起來,從一開始就認定夏羽是贏家的……

  「阿羽不會認輸,也不會逃避!」

  一個刻意加粗的嗓音,引來了全場目光,包括直播鏡頭。

  朱青成為焦點,她卻毫無焦點人物的自覺,筆直地坐在一張椅子上,唇微翹,眉目間只有篤定和認真。在她手兩側,一左一右,森田真希被突然投來的大片目光嚇到,咬著唇,手在膝上抓緊了裙子,嬌軀微微顫著,卻努力維持姿勢沒低頭。

  薙切繪裡奈目光微微閃爍,臉上寫著一份倔強,甚至,她輕仰臉孔。

  包括台上的龍廚評審團,都在驚詫。

  對上那位龍廚的視線,朱青作了個鬼臉,四座知道朱青與朱戟關係的,側過頭,皆忍俊不禁。

  這對父女勢同水火的關係也算是中華界的老梗舊八卦,當然,龍頭在八卦中,肯定是那位嚴父,正面形象,朱青是個小太妹,「叛逆」評價隨她長大,如今好像都沒變化。

  「咳!」

  女主持祁青雁適時控場,對朱戟、黃鶴以及龍廚評審團道:「那麼,諸位就請移步到夏主廚那。」

  一行人浩浩蕩蕩而來。

  這過程,夏羽就如石頭,始終安靜立於餐桌一側。

  黃鶴的『龜鶴延年湯』很厲害不假。

  他知道。

  但是,剛剛黃鶴的「到此為止」勸退宣言,在夏羽看來就過分了。

  老傢伙真當自己必勝了?

  遠遠的,對力挺自己的朱青豎了大拇指,朱青的回應頗為引人注目,豁然就站起,捏拳頭,右臂高高揮在空中,「阿羽,把你悉心創作的食譜,給他們看!」

  這句話無聲藏在閃著一層水光的秀眸裡。

  夏羽掃過朱青,看她身側的森田真希,薙切繪裡奈,兩人也咬銀牙站起,一如當初札幌賽事後援團時候的表現,不知從哪取出一條寫有「必勝」漢字的白巾帶,雙手緊緊抓握著,舉高高。

  「呼──」

  之前隨菜品完成而熄滅的心頭之火,悄悄間漲起,並瞬間燃燒了全身。

  是啊。

  這麼多人視他為信念,為不敗的神靈了,他怎能輸。

  「烤全駝……」龍廚評審團,將駱駝匍匐的餐桌,團團圍住了,幾名龍廚繞桌子走,轉一圈下來,李氏的老妖怪李萬年歎息道:「我聽小翰講過你的事跡,我也看過你的食戟錄像。但是,今時今日在現場,親眼見識你這份火候的造詣,我自愧不如!」

  以『爆炎』為當家秘技的李氏族長,當眾這麼說,頓時驚掉一地眼球。

  竊竊私語聲失蹤了。

  「完美!完美的火候!」魏安、孔淳鼓掌。

  可一個不和諧的聲音插進話,黃鶴淡然道:「你的火候造詣,的確已經登峰造極,大批龍廚都不如你。但單一的火候,不足以撐起一篇頂尖的龍級食譜!」

  聞言,龍廚評審團安靜下來。

  這話若放在昔日『爆炎廚師』亞刊身上,或許不成立,但夏羽始終年輕,底蘊太單薄了。

  盛大而炙熱的燒烤演繹後,夏羽臉龐沾了些炭黑,上半身的衣衫更是骯髒,聞言,他沒多說什麼,當眾就脫下髒兮兮的外衣,只穿汗衫。

  見他默不作聲抓握起擱在餐桌上的一把「大砍刀」,眾人皆疑惑。

  祁青雁趕緊擠過來,遞麥克風:「夏主廚,你這是……」

  「解剖屍體啊。」

  夏羽頭也不抬地說:「而且,大家注意了,什麼是真正的料理,好的料理,能讓人幸福的料理?這份真實,接下來將由我……展示!」

  語落,手中的貪狼刀,就對桌上的龐然大物,猛然揮劈而下!

  撕拉!

  刀芒一閃即逝。

  祁青雁眨眨眼睛,「好像什麼都沒發生?」

  餐桌近前的眾龍廚,卻目不轉睛,盯看烤全駝脊背正中央的某處,只聽「滋滋」細微聲響逐漸擴散,這一刀下得很深,駱駝肉體被從中劈開。

  一整圈烤肉幾乎被刀卸下來,內部擠壓的幾種烤肉,分佈情況清晰展露在鏡頭中。

  同時,奇異的酒香瀰漫。

  「好香!」

  廣場名流們在這味道潮流中,不禁地咽起了口水。這一刀,像是劈開了上帝的味道魔盒,更多氣味向外傾瀉,簡直形成了魔法大海嘯。

  「『美酒駱駝』駝峰裡的佳釀,浸透到最深層了麼?」

  龍頭朱戟正說著,突然瞳孔一縮,看分離開來的肉層,眾龍廚也驚訝狀,「這一刀……駱駝劈開了,羔羊劈開了,雞也斬了,但是……」

  在這停住,眾人目光被深層一個小影子吸住。

  「第二刀!」

  夏羽咧嘴,嘩,『貪狼刀』再對肉層最深處,那一隻完好無損,在烤全駝龐大體型對比下,顯得小巧的乳鴿,精準落刀。

  悄無聲息的一刀。

  乳鴿身體斷開,腹腔內的汁液噗哧一下子湧出,流淌在周圍的烤肉區。

  頓時,直播鏡頭聖光籠罩。

  「發光了……」現場的名流們卻使勁睜大了眼睛,那光芒,由駱駝體內驟然爆發,堂島銀、神原正人、涼子麗娜,朱青、森田真希和薙切繪裡奈,心臟在這一刻停止跳動般,呼吸停住,呆呆看光束噴湧而起並鋪展開。

  每個人額頭浮現熱汗,沙漠圖景好似將現場所有人吸扯進去,黃昏下炙熱的大沙漠上,一座龐大的金字塔,正在倒塌,轟隆隆,石頭潰散的亂象中,雞、羊、鴿和駱駝,正沐浴著神聖的火焰。

  眾人頓生頂禮膜拜的念頭。

  一座古老祭壇最終在金字塔的殘垣殘骸中顯露出來,沐浴火焰的牲畜和駱駝倒在祭壇上。

  隱隱約約,王座浮現。

  祭壇四周有著飄渺的吟唱聲音:

  「……獻給火焰王座。」

  「我們敬拜您,您是文明的起點,您是對抗黑暗的先驅,您帶領我們走出茹毛飲血的原始邁向了熟與溫熱……您是一切美食和烹飪的起始與終點……」 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-12-16 14:50 編輯

九臉龍王 發表於 2017-12-17 22:00
第983章:火焰的禱告(下)

  「我們敬拜您,您是文明的起點,您是對抗黑暗的先驅,您帶領我們走出茹毛飲血的原始邁向了熟與溫熱……您是一切美食和烹飪的起始與終點……」

  與其說是信徒的禱告,不如說,這是一首火焰之歌!

  讚美火焰!

  沙漠,祭壇上空,火燒雲突然劇烈湧動。

  像是一扇門開啟了,有個披火焰紗衣的形影,漸漸地凝實。

  「火焰的……王!」

  廣場一群人在熱流風暴中,個個瞪大眼睛,有人如同膜拜一尊神靈,表情又敬畏,又虔誠。

  不!

  不是什麼神靈!

  朱青、真希醬、繪裡奈,以及堂島銀、女主將眾人,看著光束中的形影。拋開什麼火焰紗衣什麼多餘的裝飾,牢牢凝視那個令人倍感熟悉的面龐輪廓,親友們就想要大聲呼喊出那個少年的名字。

  此刻,火焰真正鑄就了一張魔王的王座。

  空氣凝固般,令人窒息的安靜在光束消散後,足足持續幾分鐘,才由龍頭朱戟打破。

  「果然……發光了啊!」朱戟向來威嚴的面孔,露出欣慰。

  「是啊,發光的料理……這意味著這道燒烤料理,食材與廚藝,在融合層面,達到了一個極其『和諧』的程度……」

  近側的龍廚評審們,則表情凝重。

  黃鶴更是半懵狀態,臉部肌肉無比的僵硬,以『美酒駱駝』、『岩石羊駝』這些幻想食材,構造而成的發光料理?為什麼幻想食材也能直指發光?

  「諸位稍等──」

  『貪狼刀』還在右手,夏羽並沒有就此放下刀,再度對餐桌上匍匐的烤駱駝揮刀,噗,噗,噗,隨著交疊的刀芒,一圈一圈冒熱氣的烤肉脫離而出,從側面縱觀這些烤肉圈,肉層分佈就如地殼岩石層,外層是最為乾柴的駱駝肉。

  第二層,是相對細嫩的羊駝肉。

  至於第三層的烤雞、第四層的秘密花園……

  夏羽心中笑笑,食譜的秘密,就在這!

  「請用!」

  燒烤盛宴已完成切割的收尾,更方便食客取用。夏羽收刀退開兩步,對面面相覷的眾龍廚道:「大家不要客氣,一人一圈烤肉,我建議手抓著吃,當然,以小刀子剔肉吃也行,總之食用方法很自由,大家隨意。」

  「那我們就不客氣了……」

  李萬年率先挽袖子,也沒戴手套,就抓起一圈香噴噴的烤肉,噗哧咬下,第一口是駱駝肉。

  駱駝,在夏羽的食譜結構中,更多的,是起「保護」和「醃製」作用。

  或許『美酒駱駝』的肉很美味,但沾染了過多的炭火味,肉的滋味比較雜,而且經大火烘烤,口感也不算極致。李萬年皺眉,「就只是這樣?」

  他不由地失望。

  接連撕咬幾大口,越吃越乾柴,終於,吃到第二層的『羊駝肉』了。李萬年咬了口,鼻子突然噴出兩道灼熱的氣流,面孔冒青筋,「怎麼回事,好柔軟,比我過去吃過的所有烤肉,口感上都更為柔軟!」

  「等等,我懂了,難怪叫『美酒駱駝』,這種駝峰裡儲存的美酒經過燒烤,層層滲流到烤肉最深處了嗎!」李萬年腦海浮現之前的篝火畫面。

  是了!

  為什麼偏偏要用『天雄火焰車輪』廚技,掄動龐大的烤全駝?說句霸氣的,本就以『爆炎』為絕技的李氏族長李萬年,肯定的認為夏羽有一百一千種方法,烤熟駱駝,何必用最費氣力,最耗心神的。

  原因,就在這份美酒!

  「難怪!」李萬年驚歎道,「昔日先祖亞刊創作《天雄炙青魚》食譜的時候,使用『天雄火焰車輪』的技巧,所為的,正是醬汁、火候層層打進青魚最深處的脊骨啊!」

  「你、你居然在一具龐大駱駝上……而且,還是好幾層烤肉……重現了完美的『天雄火焰車輪』!」

  李萬年吃驚不已。

  夏羽淡然道:「所以,我燒烤前,才沒準備任何的佐料。」

  對上鏡頭,他咧嘴:「大家看到我對駱駝肉,對羊肉、雞肉、鴿肉,撒鹽灑薑碎了嗎?在我的食譜裡,這些烤肉,也不需要多餘的醃製,更不需要多餘的佐料!」

  佐料與醬汁在烹飪中通常不是一個概念。

  油、鹽、花椒這些是佐料,即調料。而醬汁是調味品。

  「啊──」

  廣場人群表情崩塌狀。

  登登,餐桌近側,黃鶴聞言更是驚得趔趄兩步,不敢置信盯看桌上的龐大燒烤菜品,「連最基本的鹽都沒有?開什麼玩笑!」

  夏羽微微一笑:「你追求原滋原味,我這,也有一份原滋原味啊。」

  特地找來一個餐碟,夏羽以小刀,切下幾塊乳鴿肉,不用駱駝肉、羊駝肉和雞肉,只取沾染神秘醬汁的核心之肉,向黃鶴遞去盤子,「怎麼樣,要試著吃吃看嗎?」

  另一邊。

  龍廚評審團的暴食正在進行著。

  「的確沒有其它佐料!」

  「別說孜然、辣椒了,連鹽巴都沒有……非常純粹的烤肉,但為什麼,嘴巴根本停不下來啊,嘶嘶,燙到了燙到了!」

  一層層往裡吃,在即將吃到核心的秘密花園時,顏奇、夏擎齊齊停住。

  他們滿嘴流油對視,舌頭在口腔裡清掃著,奇異的是,連續的暴吃,接連吃烤肉,口腔竟然泛著美酒的清甜,無一絲膩味。

  醬汁!

  兩人看沾染淋淋水跡的乳鴿肉,濃烈的食慾再度由眼睛釋放。

  更柔軟了。

  最深層的鴿肉,因為受到雞、羊駝、駱駝的層層裹護,所以不受木炭燒烤味的影響,在『味』這一環,是已經極盡完美了的。

  而且,不是單純的鴿肉味道,之前吞吃的幾種烤肉,彷彿在口腔復甦了。

  火焰祭壇再現,且祭壇上擺著雞、駱駝、羊駝……

  它們都在冒著熊熊火焰……

  臉龐因為復甦的滋味洪流抽搐著,顏奇咀嚼嘴裡的烤肉,瞳孔中,閃爍著熾熱的火焰:「原來如此,這乳鴿,才是這道燒烤料理的『心臟』,乳鴿外套雞,雞套羊駝,羊駝再套駱駝……施展『天雄火焰車輪』,以旋轉揮甩的力量,使得駝峰的美酒,一層層滲入,與此同時,外層烤肉的味道,跟隨滲流的汁液,一起流到腹腔最深層,這樣就對乳鴿形成了非常複雜的『醃製』!」

  「沒錯!」

  老頭子夏擎雙目圓睜,道:「……裹挾食材風味的濃郁肉汁,滲透到乳鴿當中,而乳鴿腹腔內本就存在的醬汁,又在內,熏蒸著整道燒烤料理……這味道,匪夷所思!」

  滋啦。

  上本身衣衫爆開。

  不僅僅是夏擎、顏奇,這支龍廚評審團,但凡嘗了秘密的乳鴿肉,都已經是『衣衫綻裂』狀態。

  「唔!」

  最終,龍頭朱戟也爆衣了。

  直播畫面中,一群老頭子赤裸半身,而且,這些老頭子個個體格魁梧,場面羞羞的,充滿了迷之哲學氣息。

  目睹評審團衣襟大破,黃鶴心臟狠狠收縮。

  「這……」

  台下羅天罡,人則傻掉了。

  為什麼!!

  夏羽手還在維持遞盤子的姿勢,「所以,嘗嘗吧!」

  這會他臉上的笑容,落在黃鶴師徒眼中,就顯得高深莫測了。

  中華大陸某個山村雜旮旯。

  民房中,已經退隱返回家鄉的衛忠,看著電視失神道:「……這才多久,他的廚藝已經躍升了一個大台階嗎?」 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-12-17 22:09 編輯

九臉龍王 發表於 2017-12-18 06:43
第984章:黃鶴的掙扎(上)

  「嘗嘗吧──」

  這是夏羽第三次對黃鶴這麼說。

  黃鶴面孔閃過一絲猙獰,他豈會看不懂夏羽這手操作的用意。

  實際上,「踢館」並非食戟,龍廚評審團相當於虛設,不存在投票決定勝負的權力。評審團是擺出來給廣大民眾看的,讓勝負具有權威性。

  真正決出勝負的方式是──

  互相品嚐!

  這就與古羅馬角鬥場的殘酷廝殺類似,一方若勝出了,則代表另一方被錘死!

  「哼!」黃鶴譏誚道,「你是打算用料理作品,讓我低頭嗎?我認可一切發光的料理,也尊重那些能烹調出發光料理的廚師。或許你的廚藝,你的菜品,已經無限接近龍級了,但我要告訴你的是,食靈並不是你眼裡的那麼簡單!」

  「你,根本就不懂為何『食靈』!」

  「差得遠了!」

  四座寂靜。

  聽高高在上的老牌龍廚這麼說,在座的名流,除開不到十指數量的龍廚,其他人無話可說。

  是啊,使得龍廚與麟廚拉開距離的奧義,是『食靈』。

  可『食靈』,究竟是什麼?

  「食靈啊……」堂島銀、女主將等人目露複雜,這個答案,可能需要他們窮極一生去求索,或許最終都帶著迷惘閉眼逝去。

  「黃閣主,你應該嘗嘗。」

  顏奇插進話。

  夏擎默默拉上衣衫,言辭很簡單,就四個字:「咀嚼,品味。」

  除了龍頭朱戟沒表露態度,這支評審團的龍廚,紛紛開口。

  這一幕,落在觀眾眼裡,在直播鏡頭中。

  人們心臟不受控制般劇烈跳動,可怕的念頭佔據腦海──

  難道,局面翻轉了?

  毫無疑問。

  眾龍廚的爆衣,以及對黃鶴好言相勸,個個面露興奮,要把心中故事分享的情緒傳染而出,再度令得廣場鴉雀無聲。

  黃鶴額頭冒青筋,忍不住低吼:「都給我閉嘴!」

  餐桌近側這才安靜。

  他瞟一眼『天機星』吳通,誰知吳通目光躲閃,迅速地扭頭,這個細節令黃鶴心中咯噔。

  稍稍的沉默,黃鶴往前走一步,突然眼神充滿壓迫力對夏羽講:「你或許擁有了與一名龍廚正面交鋒的本錢,但如果龍廚敗給了你,那只說明,他根基不穩。」

  這句話的潛台詞,夏羽聽出來了。

  無非是在宣言他黃鶴是個老牌龍廚,不是任你小魔王欺凌的新晉者。

  嘖!

  夏羽笑了,沒回應,看著黃鶴拾取了筷子。

  餐碟上,幾塊烤乳鴿肉,沾了醬汁,水淋淋的,黃鶴夾起一塊,立即有股柔和的醬料味襲擊鼻子,他眼睛浮現一層凝重,「這醬料的味道……呵,怎麼回事!」

  肉塊向嘴巴接近時,黃鶴額頭就冒熱汗,氣息也變得頗為雜亂。

  當肉塊置於眼底下。

  驟然間,黃鶴瞳孔緊縮,在呈金黃色澤的烤肉表面,那一層的醬汁,以及揮散出來的濃郁卻又十分柔和的滋味,隱隱約約,像是一張纖柔的女人手掌,猛地捧住了黃鶴紅潤的臉頰。

  「咕咚噔」

  喉結滾動,肉塊也進口了。

  瞬間,瞳孔被火焰灼燒著,衣衫也綻裂,可黃鶴面部繃緊的線條卻就此轉為柔和,帶給人溫暖的熱流由口腔,溢滿了身體。

  暖烘烘的。

  啊。

  一聲輕吟由喉嚨飛出,眼前的火苗變成了一堆篝火。

  辟里啪啦。

  木柴燃燒濺射火焰星子,聲音在幽深的山洞傳開,黃鶴發現自己變成了疲憊的旅人,山洞外是雨幕,他全身濕透了,衣衫全脫掉,正收縮手腳在篝火前取暖,當火焰的溫熱將體內的寒冷驅逐乾淨時,黃鶴輕輕閉上眼睛,表情名為喜悅和幸福。

  「呼,呼,呼……」

  凜冬的風聲。

  腦中畫面驀然一變,到了冰天雪地。黃鶴成了白雪世界的孤獨者,跌跌撞撞,終於在湖面一間釣客的小屋蝸住,當外界暴風雪來襲時,他又架了火堆,凍僵的身體正漸漸恢復知覺。

  黃鶴眺望小屋外的漫漫長夜,外界一片漆黑,偶爾有惡狼長嘯,他再低頭看這火堆,世界上彷彿只有這裡存在光明,安全區。

  「鶴兒!」

  突然的叫聲,讓黃鶴神經緊繃。

  「師父──」黃鶴驚愕看站在廚台前的一個高大背影。

  身穿主廚服飾的男人,背對他,側臉模糊,頭也不回地說:「從今天開始,你就是我的正式弟子,由學徒轉正了。」

  「這第一堂課,是火焰,即火候。」

  「火候是廚藝一道,最為深奧也是無止境無盡頭的一門技藝,它是一切烹飪的起始與終點。當你真正認識了它,你的廚師生涯,才算得上開始了。」

  溫潤的男聲繼續說:「看到桌上的炭爐了嗎?就用這爐子,燒烤!」

  「給我做一道有火焰味道的菜品!」

  黃鶴失神,火焰的味道?他走兩步,低頭觀察桌上小而精緻的炭爐,什麼叫火焰的味道呢,忍不住地拾取旁邊夾炭的鐵夾子,撥弄爐子裡燒得正紅火的炭塊,想多多觀察。

  突然,鐵夾子墜地。

  爐內炭堆飄起一朵火焰,更為可怕的是,這火焰隱隱約約構成一張年輕的面孔,那雙火焰交織的眸子,正含笑意問候:「喲,你來了啊。」

  黃鶴如遭雷劈,呆住了。

  現實。

  眾龍廚沒理會癡呆的黃鶴,聚在一塊討論。

  他們的言語經麥克風,傳遍廣場,同時經無數個接收直播訊號的終端設備的喇叭傳播開來。

  「黃閣主的『龜鶴延年湯』,是在食材之內,烙印他的形與影……但是夏主廚的燒烤料理……」李萬年率先開口,這位李氏族長,對追上先祖亞刊腳步的少年,充滿了好感和崇敬。

  他難以置信繼續道:「是以火焰,交織成他的王座!」

  蘭鳳賢雙目圓睜看夏羽,那種眼神,不是欣賞,而是一種對待強者的敬畏,「他、他的『食靈』,是火!」

  「沒錯,就是火!」

  魏安緩緩地開口。

  白玉樓另一位龍尊重孔淳插話,目中殘留著震駭,「一般的龍廚,是在食材打上自己的形與影,借此向食客傳達意境,但、但他卻是直接為火焰代言,他就是火焰的行者,不,應該稱之為……當今世代的火焰帝王!」

  眾龍廚齊齊對朱戟投以目光。

  朱戟歎息:「這樣的火焰食靈,可怕之處就在於,它能向所有的食材熊熊灼燒而去,而這也就意味著,即使是普普通通的燒烤食譜,燒烤菜品,一旦被賦予這樣的火焰食靈,菜品立刻提升至龍級!」

  「更何況……」

  龍頭緊盯始終淡然的少年,「你的這手食譜,結構本就不凡,添加『美酒駱駝』、『岩石羊駝』和『菊下醬』,還能達到發光的和諧……實在讓人匪夷所思!」

  嗯?!

  眾龍廚、廣場名流,聽得心神一震。

  除開『美酒駱駝』、『岩石羊駝』……好像還多個了『菊下醬』!

  「菊下醬!」

  顫抖又倉惶的聲音,來自剛剛清醒的黃鶴。

  體內熱流仍在,而且環繞耳朵儼然就此停駐在腦袋裡的火焰讚美之歌,似乎正不斷衝擊黃鶴內心最深處的堡壘。

  咔。

  一絲裂紋在名為「廚心」的精緻圓盤上浮現。

  「喲,醒了?」夏羽嘴角咧開,不聲不響來一記補刀,「所以我還需要品嚐你的『龜鶴延年湯』嗎?黃老闆』」

  黃鶴啊了聲,雙眼發黑,嘴上一遍遍在說,越說越是面容可怖:「……這是什麼奇怪的組合,幻想食材,搭配貝仙女的『菊下醬』?不,這樣的組合絕對不可能發光,我絕不認同這種強行拼湊的發光食譜……絕不承認……我不可能輸……」

  頓時,四周目光變得同情起來。

  嘴硬的敗北者。 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-12-18 09:03 編輯

九臉龍王 發表於 2017-12-19 08:22
第985章:黃鶴的掙扎(下)

  黃鶴的「嘴硬」,讓其宗師形象瞬間崩塌了。

  此時此刻,見到黃鶴發昏不停地念叨「不可能輸」,夏羽笑容收斂乾淨了,暗歎:「這就是站得越高,摔得越狠了……假如我有一天也被後輩這樣踢下雲端,肯定原地爆炸。」

  到現在,夏羽也大抵懂得了,為什麼麟廚及以上,很少動手,近十年中華界更是沒有公開的龍廚對決。

  位置越高就越是愛惜羽毛。

  況且,廚藝高深莫測,底牌和暗手就越多,彼此不知對方深淺沒有絕對把握的情況下,高位者何必賭氣賭上大半輩子掙下的聲譽和成績。除非是勢要分出生死的仇寇。

  想到這裡,夏羽眸子充斥著堅決。

  所以……他才要一直往前走,腳步不能停。不能自滿,更不能自大,否則今時今日黃鶴的敗北,早晚有一天,在自己身上再現!

  「嗯?」

  「系統?」

  夏羽瞟向系統日誌欄,卻找不到預料中的任務完成信息。

  任務「躍龍門」不該完成了麼?

  什麼情況!

  眉頭狠狠一皺。

  系統這時默默彈提示:「請宿主加把勁,真正征服一名龍廚。」

  「……」夏羽無語。

  按照系統的意思,黃鶴只是小輸一場,還沒輸到當掉褲衩,一無所有的境地?至少,夏羽是這樣理解系統著重渲染的「征服」字眼。

  「哈!」

  夏羽暗歎口氣,「說到底,就是將黃鶴最後一份「嘴硬」,也徹底擊潰。」

  這下,夏羽看著失去宗師形象、驟然蒼老的黃鶴,暗道聲黃老闆對不住了,為了任務請你犧牲更多。

  龍頭朱戟從黃鶴處,收回視線。

  「你的食譜,還有許多精巧的構思,你能大概說一說嗎?」朱戟沒有再掩飾自己的欣賞。

  夏羽攤開手,「我知道,到現在為止,還有很多人認為我是將阿拉伯國家的名菜食譜照搬過來,但實際上,我的食譜與所謂的烤全駝,沒一毛錢關係。」

  他微微咧嘴,目光掃向評審們,「大家都吃了嘗了,在這點,你們認同嗎?」

  「認同!」

  「表面『烤全駝』!」

  眾龍廚頷首。

  夏羽道:「對,通俗點,駱駝起著防護作用,為內層的肉,提供高品質的美酒,進一步說就是提供『美酒醃肉』的材料。本質上,駱駝只是小小的配菜!」

  「然後就是『菊下醬』」夏羽指餐桌上的半具駱駝。

  在駱駝腹腔最深處,醬汁仍在流淌。

  「這樣看,深層的醬汁,像不像地殼的滾燙熔岩呢?」夏羽嘴角微彎。

  眾龍廚再度圍住餐桌,發出驚歎。

  鏡頭給予肉質紋理、深層的醬汁,長時間的特寫鏡頭,經夏羽的描述,於是乎,一副「火山噴發」的壯闊畫面自然而然佔據觀眾的腦海,人們想像著醬汁,突破一層層烤肉擠壓形成的「地殼」,最終在口腔噴湧的情景,不由地狂咽吐沫,光是想著食慾就要暴走!

  「食譜還沒有名字吧?」

  龍頭朱戟突然出聲:「以肉成『地殼』,以醬汁為『熔岩』,最內層的乳鴿,彙集了數種烤肉的肉汁,吸盡精華……不如就叫它《地心之肉》吧!」

  「這個名字好!」顏奇大讚,「地心,有熔岩的灼熱滾燙,正對火焰的食靈。」

  夏擎酷酷地補充:「地心,何嘗不是回歸蓋亞母親的懷抱。這一點,正對上貝仙女『菊下醬』的食靈印記,溫暖人心!」

  「好,就叫《地心之肉》!」

  夏羽也是撫掌。

  一時間,廣場全是關於夏羽新食譜《地心之肉》的討論。

  女主持祁青雁把話筒一放,扭著小蠻腰上來,霞飛雙鬢向夏羽請求道:「夏、夏主廚,我能嘗一嘗您的最新經典美食嗎?」

  「請用!」

  祁青雁立即擠向餐桌。

  見此,嘉賓席許多人坐不住了,陳央看母親林青鳳屁股離開椅子,目瞪口呆看著她而去,反應過來便急吼吼道:「喂喂喂,老媽,把我也帶上啊!」

  餐桌剩下的半份燒烤料理,很快被名流瓜分一空。

  夏羽特意留了一份,潔白的餐盤上,幾種烤肉都有,他把這個餐盤向薙切薊遞去。

  「幸苦了。」夏羽說。

  薙切薊用難以捉摸的語調低低笑著:「恭喜啊恭喜。事實上,我並沒有認為你會獲勝,但你總是出人意表逆轉強敵。」

  說著,薙切薊看夏羽掉頭而去,再次登上擂台,表情不由地凝滯了。

  他這是……

  夏羽再登擂台,廣場氣氛轉為微妙。

  「師父,您坐好,什麼都別想,現在請先冷靜……」

  羅天罡這才將黃鶴扶到一張椅子坐下,聽聞四座騷亂,師徒驚愕。

  「他幹什麼?!」黃鶴皺眉,雙目仍一陣發昏,頭重腳輕。

  「不知……」

  羅天罡直搖頭。

  卻說夏羽返場登台,直接照廚台,甩上一個密封的食材箱,這個箱子就像戰火重燃的訊號,立刻將全場鏡頭和目光吸引而來。

  這次夏羽備了兩套方案,一套由鬼父薙切薊提供食材,另一套食材則自己攜帶。當箱子開啟,一小截鮮嫩如紅寶石的食材,在哧哧四散霧氣中出現時,igo、美食會的人馬,齊齊起身。

  偽igo食材!

  而且,還是品質最高的『蛙舌』!

  遠月極星寮,一色慧、幸平創真等人,下意識地前仰身子要貼向電視機,看畫面中,少年講師又從箱子摸出一把寒氣繚繞的『冰魄刀』,頓時幾個聲音在宿舍大堂重疊:「這把刀,我見過!」

  幸平創真驚訝:「……是那把刺身刀?」

  抱著看大戲看大場面的觀眾注定要失望了,夏羽的「烹調」很是簡潔,取食材,摸出專業刀具,接著就抖手甩刀。

  嗤嗤嗤。

  刀芒閃爍,鏡頭只有亂晃的白光,人們幾次眨眼睛,夏羽卻已經收刀。

  料理戛然而止!

  一盤子絲膾,餐碟再裝上一個小小的調味碟。

  夏羽解開圍裙,蓋上食材箱,左手提箱,右手端盤子,逕直把這第二份作品,放在黃鶴面前的長桌上,而後,留下頗為深意的眼神,沒多說什麼,下台了。

  黃鶴嗅撲面而至的冰鮮氣息,尤其是,這股氣息中儼然藏著可怕的生命洪流。

  「嗯?這醬汁……青梅醬?好濃郁的夏天味道!」

  一絲味道令黃鶴猛地怔住。

  嘩啦啦。

  雨打芭蕉,鋪天蓋地的蛙鳴!

  羅天罡看黃鶴變得蒼老的面孔上突然垂落的兩行淚水,不由地失聲:「師父,您怎麼了……」

  「我、我輸了。」黃鶴瞳孔中,映著雨下芭蕉樹、躲雨少年逗蛙的畫面,那少年隔空對他笑,笑容甚為柔和,倏然間,少年頭皮變長,長髮及腰,布衣也成了精緻的小裙子,陣陣蛙鳴中他隱約聽到一個悅耳嗓音說「來呀」。

  黃鶴邁開了腳步。

  咔。

  裂紋遍佈廚心圓盤。

  不遠處,夏羽腳步一頓,看彈出的任務日誌,暗自訝然,這麼快?

  奇了! 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-12-19 09:55 編輯

九臉龍王 發表於 2017-12-20 04:58
第986章:涼涼

  系統的任務完成提示,相當於一錘定音。

  黃鶴涼了。

  夏羽一邊提箱子離場,一邊查閱日誌。

  最新信息如下:

  獲得『源之石』*1。

  獲得『金色晶石』*2。

  然後,是兩把七星刀,系統彈框這麼說:

  「……獲得「廉貞刀」(紫)……獲得「祿存刀」(紫)……恭喜宿主,集齊七星名器,成功激活『七星魂』效果……」

  當七把刀,在物品欄集齊那一刻,夏羽見到了閃耀的北斗七星圖。

  隱隱約約一位穿破布衣的鐵匠,從星圖走出,深邃的眼眸就與夏羽對視著,和顏悅色地道:「……從此,你也是七星刀的繼承者。」

  此人正是鑄刀名匠羅歇。

  瞬間,許多關於七星刀每把刀的具體用途,每把刀的特性、數據,如刀長、刃寬、刀的薄厚以及木柄材料,等等,一系列詳細信息湧進夏羽腦袋,讓他總算體會到了正統『七星刀』傳人的感覺!過癮!

  這一下爽翻了,夏羽咧嘴:「從此世間就有兩套正版『七星刀』了!」

  新添的兩把刀,廉貞刀刃呈鋸齒狀,小巧而精緻,從用途上講,是刮鱗刀。但根據系統資料,這把刀拿來切割水果蔬菜,切硬質麵包,也並無不可,關鍵還得看廚師的匠心,做事不能死腦筋。

  而『祿存刀』,是一把家家戶戶廚房都常見的方頭刀。

  這把刀,就是整套『七星刀』的核心!

  七星刀集齊,美滋滋。

  但另外兩項收穫也是無法忽視的。

  2塊『金色晶石』,拿一塊,丟給《猛牛青龍斬》,只聽系統叮咚彈框:「恭喜您,該刀功已臻至金框圓滿境界。」

  好吧。

  這下子,又一門刀功點滿。夏羽恨不得就地叉腰仰頭笑三聲。

  勞資是把《猛牛青龍斬》、《羅漢水晶斬》和《七星破軍迅切開》這黑暗界三種刀功絕技點滿的男人了,恐怕昔日『七星刀』雷恩在他這個年紀在他這個廚藝境界時,都是不如他的。

  至於剩下的1塊金色石頭……

  「對了!」

  夏羽腳步猛地止住,在白雲閣大門,回首看廣場,視野中有隱約的金色閃光,他頓時尷尬,哎呀,特麼的,忘記撿寶了,黃鶴敗北肯定有掉落品,究竟是不是他垂涎多時的「神之手」金色技能卡呢……內心小鹿亂撞般,夏羽咬牙問:「系統,掉落品多久會刷掉?」

  「1個自然月(現實時間)。」

  得到回答,夏羽喜上眉梢,「那就不急了,等白雲閣涼涼,我再故地重遊。」

  他一個人先行回到山莊外的巴士車裡。

  不久。

  遠月眾人回來了,朱青帶真希醬、繪裡奈和唐玉瓊等人,氣勢洶洶。

  這一屆『中華五秀』緊跟著。

  巴士車門「卡」一聲打開,魔王的歌喉傳出:

  「……涼涼夜色為你思念成河,化作春泥呵護著我。」

  隨意亂哼的曲調,還挺有韻味,至少調子在線。

  眾人面面相覷,這屆五秀首席李翰豎大拇指:「論心理素質,強還是咱們夏魔王強。當著全世界擊敗堂堂龍廚,就此躍龍門,卻躲到車上唱涼涼。」

  說著,眾人呼啦湧上車,這輛巴士很快滿座,夏羽向司機喊:「開車開車,慢了就要被圍住了!」

  於是司機啟動巴士,莊園裡趕來的大批媒體人士只能吃尾氣駐足,目送車輛遠去。

  車上。

  「慶賀我們夏主廚取得關鍵一役的偉大勝利!」

  朱青、真希和繪裡奈,迫不及待取出早就準備好的慶賀花筒,只聽連續怦怦爆炸,彩色紙屑灑滿了乘客的頭髮、肩膀,巴士車地面鋪了非常可觀的一層垃圾。

  唐玉瓊上來湊熱鬧,把一個空掉的花筒,當作麥克風,自己則模仿前輩祁青雁的音調,咳了聲:「……這裡是唐氏採訪直通車節目……大家看到我眼前這位魔王了嗎?對對,他就是擊敗黃鶴力證自己躍龍門的超級新星!恭喜美食界從此多了一位少年龍廚!」

  「那麼接下來,就請夏主廚談談他的最新力作《地心之肉》!」

  看遞到嘴巴的麥克風,夏羽哭笑不得。

  「會玩!」

  他目光掃向唐玉瓊,這個唐氏明珠對他眨眼睛,眸子裡有著顯而易見的渴望。

  夏羽愣了下,再觀察車內其他人,包括朱青、真希、繪裡奈在內,眾人或多或少,在聽到《地心之肉》經典食譜名時,食慾和渴望就由眼底流露出來。

  雖然潑冷水很可惡,但夏羽自我覺得有必要解釋,打消他們對龍級菜品的覬覦。

  「很抱歉,龍級菜品你們不能吃。」

  「為什麼!」

  巴士車的乘客,簡直異口同聲。

  「龍級菜品有『食靈』這種東西,怎麼說呢,如果本人對自己廚藝道路的意志不夠堅定,換句話,就是廚心素質不行,亂吃是會出事的。」

  夏羽在出事上,用了強調語氣。

  頓時,巴士空間寂靜。

  他沒必要唬人,近段時間對『食靈』瞭解越深刻,夏羽就越是心驚膽顫。

  是的。

  龍廚之所以很少食戟,很少決鬥,與『食靈』脫不開關係。

  輸的一方,被對方的菜品打上『食靈』,心理陰影怕是從此揮之不去了。

  被纏上還算好的,輕傷。

  若是「重傷」,廚心有裂紋,甚至破碎,那麼這條路就不好走了。

  以夏羽自己的見解,龍廚食戟,就是『食靈』隔空鬥法!

  ……

  傍晚,晚霞灑落白雲閣這片擁有數十年底蘊的山莊。

  黃鶴居住的別緻小院,門口緊鎖,外沿的柵欄門懸掛「謝客」牌子。

  這一天,注定是白雲閣的落難日,黃鶴師徒躲起來,也讓門人弟子心灰意冷,許多人已經收拾行囊離去,另一部分貌似堅守者,卻在莊園四處轉悠,打著那些名貴器物的注意,露出貪婪的一面。

  總而言之,大難臨頭各自飛。黃鶴由雲端跌落,廚藝不在,光憑羅天罡是守不住這份家業的,白雲閣的破敗已可預料。

  正山門。

  除了黃鶴、吳通,龍廚評審團在這齊聚。

  兩名工作人員,正由竹梯子上門楣,揭下白雲閣的金字牌匾。

  眾龍廚看牌匾落地,目光複雜。

  「這白雲閣,從此就成了歷史煙雲。」蘭鳳賢歎息。

  「黃鶴摔得太狠。」

  李萬年冷眉笑了聲,「怪就怪他自作孽。」

  眾人沉默。

  在漸漸的尷尬氛圍中,倒是顏奇從容自若,他對老頭子夏擎笑道:「你夏氏,可算出了一位真正的天才!放在百年前的輝煌世代,也有資格與那批人,逐鹿美食界!」

  夏擎強裝平時酷酷的姿態,可嘴角止不住扯動,笑意在一張老臉上根本藏不住。

  察覺到龍頭朱戟投來的別樣目光,夏擎鼻子發出輕哼,道:「這就是我夏擎的孫子。」

  朱戟嘴巴微微動了動,言語卡在喉嚨沒吐出來。

  他負手轉身,凝目眺望西方群山間的一輪夕陽,淡淡地道:

  「這樣一來,當代「麒麟子」人選也就無懸念了。」

  聞言。

  眾龍廚訝然對視,而後同聲附和:「我等贊成將夏羽設為中華美食界第12位「麒麟子」!」

  顏奇樂呵呵說:「這恐怕是「麒麟子」位置設立以來,最無懸念和爭議的一位人中龍鳳了。」

  「是啊,以戰力證自己躍龍門,堂堂少年龍廚……」

  「麒麟子非他莫屬!」
九臉龍王 發表於 2017-12-23 00:41
第987章:麒麟子(上)

  轉眼間,白雲閣踢館戰已經過去了一個禮拜。

  龍廚與龍廚,火星撞地球般的爆炸性廚藝對決,別說在中華大陸,即便放在世界範圍也是最受矚目和熱議的。這一周,有關此役的新聞可算是擠爆了線上線下,美食街的蒼蠅館子,城市井然有序的地鐵上,甚至在是居民區隨處可見的小超市便利店電視機,都傳出嘉賓、主持對那位少年的讚美和敬畏聲音。

  是的。

  戰績就是對自己廚藝實力最直接的證明。

  「《少年龍廚!》」

  於是乎,這個新聞標題,簡直如病毒擴散般,傳向了世界各地。起碼諸國美食界的業內人士,對那塊古老大陸新崛起一位少年龍廚,只能驚歎。

  黃鶴作為少年龍廚的踏腳石,綠葉,背景板,這段時間也慘遭鞭屍。

  最令人唏噓的,莫過於高層次廚師對決的殘酷。

  黃鶴敗了,因此銷聲匿跡。

  而他的戰敗,也牽連了整個『白雲閣』。在荊楚耕耘幾十年坐擁一方美食屆,當之無愧的行業巨頭,土霸王,說倒就倒了,不僅是龐大的特廚柱石團隊解散,門人弟子更是一個個逃散。

  夏羽兩天前就從荊楚返回了蜀地。

  當然。

  回歸前,他不忘登閣,重返人去樓空的『白雲閣』,拾取之前被遺忘的寶物。

  菊下樓,又是一日黃昏歇業的時間段。

  唐玉瓊、女保鏢,一個拉行李箱,一個雙手平端著鎖住傳說廚具「轉龍壺」的寶盒,向夏羽道別。

  「拜拜,我就先回尚海了。」唐玉瓊揮了揮手。

  夏羽別有深意多瞟一眼女保鏢手上的寶盒,對唐玉瓊笑著說:「我想下次再借用轉龍壺時,我可能會親自到唐府拜謁了。」

  唐玉瓊一愣,直到坐上小汽車,還在嘀咕少年這句話是什麼意思。

  汽車向機場行駛,路上,唐玉瓊打開『五秀論劍交流群』,發了個舒口氣的可愛表情,道:「兄弟姐妹們,我要逃離夏魔王的魔掌啦,都別裝死,趕緊出來賀喜!」

  李翰冒泡發了個扣鼻子的表情:「你就嘴上就口嗨吧,夏魔王當真對你伸出所謂的魔掌,恐怕你就是乖乖躺著任他上下其手。誰不知道你的少女心啊!」

  「呸,什麼上下其手?你這個人真是下流,你等著──」

  羞惱的唐玉瓊,甩手就是一個動態圖表情。

  轟!

  gif圖片是近幾天風傳網絡的『夏魔王篝火盛宴』演繹圖,頃刻間暴漲的烈焰代表著怒火,而被火焰吞噬的全駝,則修改成一張燒得烏黑懵逼的糰子臉。

  「喂喂,你這是鬥圖?誰怕誰!」李翰立即懟了一張同系列的gif。

  火海中,被揮甩的龐大駱駝擠壓空氣,強烈的氣流迫使火焰四散紛飛,但偏偏就是隔絕火焰的燒烤物,腦袋同樣被一張「滑稽表情」覆蓋。

  「都別吵,看我的超級核彈!王炸!」

  吳瑩瑩突然冒泡。

  聊天群界面,一張gif圖上,中華界叫得上名字的幾尊龍廚大佬,赫然「衣衫綻裂」,個個臉色享受和充滿潮紅。

  一群老頭子脫衣,蒸桑拿般,渾身冒熱氣,古銅色魁梧軀體遍佈汗液的畫面,讓聊天群沉默了好久。

  「這圖……小女子甘拜下風!」

  汽車上,唐玉瓊嘴角抽搐著流露出忍俊不禁的笑意,同時唐氏明珠輕拍頗具規模的胸脯,心驚膽顫地自語:「幸好奶奶沒來,要是她也被爆衣了,那唐氏豈不是鬧出天大的醜聞……」

  這話讓司機和副駕駛位的女保鏢,臉上冒濃黑線。

  「對了!」

  死寂的聊天群漸漸熱鬧,許多人也開始浮頭。

  今年擠進五秀第五席的陳央說:「他,從荊楚回來後,在幹些什麼?」

  「對啊對啊!」吳瑩瑩舉手附和,有八卦心。

  「他都戰勝黃鶴,從此躍龍門了,別說在我們中華美食界,在諸國也大可橫著走……簡直活生生的廢材野生太子逆襲記,人生超級贏家……」

  李翰羨慕道:「按理說,道路也就到此為止了,他的成績讓我們仰望,換作是我,肯定丟下廚具食譜什麼的,找上幾款熱門氪金遊戲,狠狠充值一波,虐虐非酋平民,發洩輕鬆再說!」

  這李氏公子就是個氪金遊戲重度愛好者。

  唐玉瓊感到好笑。

  廢材野生太子逆襲記?話這麼說似乎沒錯。

  人生超級贏家……似乎也無毛病。

  但……

  道路到此為止?丟下廚具食譜?唐玉瓊突然間怔然,從荊楚返回蜀地這兩天,其實她有意無意,也在觀察大捷而歸的少年魔王。

  可即使勝了一位龍廚,夏羽的日常生活,或者不如說,生活的軌跡,並無變化。

  臥室,練習廚房。

  臥室,店面的主廚房。

  不管什麼日常行動路線,「廚房」都是不能跳過的選項。

  想到這,唐玉瓊目中迷茫散去,帶著一絲感概和好笑,敲字回復道:「哎,別說那個廚癡了。他呀恐怕永遠不會就此滿足……」

  聊天群沉寂下來。

  菊下樓,練習廚房。

  正如唐玉瓊腦中的片段情景,夏羽正在廚房,為菊下樓東、西兩個高級用餐樓閣的開闢,做著菜單食譜編製的準備工作。

  與主店面的點餐制不同,夏羽決定在高級餐區,實施套餐制。

  所謂的套餐,當然是一桌子好菜。

  換句話,就是向土豪提供高規格的筵席料理,借此痛宰大戶掙錢。夏羽並不打算菊下樓就此平本經營下去,盈利是必須的,而且要廣吸四方財。

  單單是編製食譜還不夠,菊下樓廚房團隊,還需要繼續擴充。夏羽這個總料理長,以後大概不會親自出手烹調菜餚了,他更多的,是進行指導和培訓工作,讓團隊中的大廚,盡快精通菜單上的菜式。

  到他如今的位置,掛牌,賣個「名氣」,足夠了。

  另外,今早菊下樓團隊的招聘公告,剛由劉嵐代為發出,一位位特廚的簡歷就擠爆了郵箱。

  其中不乏麟廚的簡歷,好幾份,任何美食巨頭對『麟廚』這個等級的主廚都是甚為看重的,夏羽讓朱青聯繫他們過來面議,有些事還得當面談。

  至於麟廚投效新菊下樓的原因,那還不簡單麼。

  誰都看得出,這座百年名樓不僅煥發出驚人的新生機,還有成為時代新燈塔的趨勢。

  再者。

  麟廚們也有一個相似的野望

  為龍!

  夏羽短短兩個月,就從新晉麟廚,到新晉龍廚,奧義昇華至『食義』,這些看不清前方道路的麟廚自然渴求一位名師,一個指引者,讓他們堪破霧瘴。

  所以,這僅僅是開頭,如果夏羽願意出面,恐怕世界範圍內的麟廚都是聞聲而動。

  「咕咕……」

  蒸汽沖頂著高壓蒸鍋,旁邊的繪裡奈提醒道:「火候到了!」

  夏羽睜眼,「揭鍋看看。」

  繪裡奈揭蓋子,並戴隔熱手套,端出一個精緻的瓦罐燉盅。

  頓時,一股水汽、涼爽氣息飄散。

  不是什麼陌生的料理,龜肉,鶴肉……

  這鍋高雅的湯品,赫然是黃鶴的『龜鶴延年湯』,夏羽對繪裡奈揚了揚下巴,「嘗嘗。」

  該是少女『神之舌』發揮的時候了,繪裡奈喝了口,就舌頭打結,雙手撐住了桌台,搖搖晃晃的身子要森田真希在後面攙扶才不至於軟軟跌倒。

  「你看到了『龜』與『鶴』嗎?」夏羽關切問。

  繪裡奈呼吸撩人道:「什、什麼都沒有……我腦袋是空的……」

  夏羽失望寫在臉上。

  森田真希替軟軟跌在她懷中的天使少女,打抱不平,微微鼓起了粉頰道:「阿羽,你就別再作惡了,繪裡奈的『神之舌』對龍級菜品失去了品鑒力……你再這樣,她就……」

  夏羽攤開手,「我是在嘗試挖掘和開發她。」

  沒法子。

  他已經盡量淡化『食靈』印記去複製黃鶴的菜品了,誰知道跨越兩個大層次的美食轟擊還是讓薙切繪裡奈承受不住。

  複製『龜鶴延年湯』直接編入筵席套餐沒問題,但是夏羽不打算干簡單的食譜山寨。

  「食譜,得改改。」

  轉而投注心神到食譜修改中。

  這時候,朱青匆匆進來:「阿羽,帝都那邊郵寄來一份信函,是白玉樓那位署名發出的,你自己打開看看吧。」 本帖最後由 九臉龍王 於 2017-12-23 00:46 編輯

九臉龍王 發表於 2017-12-23 22:56
第988章:麒麟子(下)

  「麒麟子?」

  夏羽挑眉。

  信件是以龍頭朱戟名義送上門的,內容麼,一句話總結就是恭喜他當選中華界第12代麒麟子。

  他不禁唏噓。

  時間不知不覺來到五月初,天氣由春之時令的涼爽和微微暖意,開始有了盛夏的一絲酷熱。

  好像,上次登樓麟艦,知道『麒麟子』事情時,還是一月份元旦跨年會獵期間吧?

  一眨眼,將近半年過去。

  原來遙不可及,不敢多想和奢望,設立至今僅有11位人傑當選的「麒麟子」之名,已然落在自己頭頂,給他增加一道更為耀眼的光環。

  對此,夏羽是感概,但心情又很輕鬆。他擊敗黃鶴,魚躍龍門,從此化龍,早就把年輕一輩遠遠甩在地面,這「麒麟子」之名,不給他,整個中華陸地怕是都要嘩然和騷亂。

  以龍廚接受這頂「儲君王冠」,夏羽並無壓力。

  「老傢伙怎麼說?」朱青見夏羽看了信件後,臉上浮現一抹清爽笑容。

  將信折好了,塞回信封,夏羽垂下眼簾說:「讓我盡快放下事情,啟程去帝都,上白玉樓。」

  「具體呢?」

  「與龍頭商議麒麟子的事情……」

  夏羽拿信飄然而去,留下吃驚地瞪圓眼珠子的朱青。

  真希、繪裡奈圍上來,這裡面,森田真希早就能說一口流利的漢語,繪裡奈學習進度落後一截,口語雖帶著奇怪口音,但是聽力基本無障礙了。

  『麒麟子』之名,她們早在東瀛時就有耳聞,畢竟,中華美食節、霓虹美食界,是一衣帶水的關係。

  「青姨,阿羽要入『麒麟閣』了?」真希欣喜。

  薙切繪裡奈則面色複雜。

  她和他的差距,不僅沒有因為她的奮力追趕而縮小,反倒越拉越開……

  什麼『遠月女王』,好像現在也只能在地表的王座上,仰望那頭翱翔天空的巨龍,而巨龍已然涉足自由的領域……

  當夜,夏羽當選12代「麒麟子」的事情,就在菊下樓傳開了。

  與此同時。

  風聲也在白玉樓高層有意的釋放下,由莊嚴的紫禁城傳出。

  起風了。

  **********

  「撲通……」夜晚,一塊石子投入菊下樓院子的小池,畔上石椅前,薙切繪裡奈蜷縮身子蹲在這,她臉上寫著複雜,對未來充滿了迷茫。

  當她對心中那個目標,失去追趕的信心,強勢的面具被過高的差距擊得粉碎時,什麼『遠月女王』,高傲的面具底下那也不過是一位秀氣嬌弱的高校少女。

  「唔!」糾結許久的少女突然一口咬在自己皓腕上,牙印紅痕出現時,疼痛也讓迷茫無措的少女清醒。

  繪裡奈輕拍自己精緻的雙頰,自言自語道:「……你千里迢迢到中華界,不是為了提升廚藝嗎?就算失去了追趕他的可能,我的廚藝進擊腳步也不能停下啊……遠月十傑的首席?不,我的目標,早就不限於此了……很快,很快,我就要跟五秀那幾個人鬥一鬥……」

  一道笑聲突然打破池畔寂靜:「對嘛,這才是我認識的繪裡奈。」

  來者赫然是薙切愛麗絲,她肯定暗中觀察有一陣了。

  繪裡奈立即「面無表情」。

  愛麗絲俏臉流露著一抹狐狸般的狡黠笑容,到繪裡奈身後的石椅子,坐下並壓低了聲音悄悄地說:「繪裡奈,不如我們聯手吧!」

  「?」

  「講師啊,對我有很嚴重的警惕提防心,但對你沒有。」愛麗絲提及年輕講師刻意的疏遠,語氣不免幽怨和惱怒。

  薙切繪裡奈嘴角有細微的抽搐幅度。

  「換做我,也會離你遠遠的。」她不留情面地講,並瞥了眼堂妹那張嫵媚和充滿了熱情的紅色眸子,不知為什麼,心中就有羨慕。

  要她也能這樣直率表達的話……

  念頭在這止住,少女雙頰飄上一朵紅霞。

  這回愛麗絲卻不打算跟繪裡奈吵嘴,附耳過來,神神秘秘的嘀咕幾句,就如一個出奸計的狗頭軍師,繪裡奈聽了,紅臉鬧得像猴屁股,「你、你……太不檢點了!誰要跟你結盟夜襲啊!」

  很顯然,愛麗絲一直對上次的夜襲失敗,耿耿於懷,這回想拉個可靠盟友增加成功率,甚至放下了對堂姐的成見。

  她對繪裡奈的嘴硬,殊為羞惱,道:「你再這樣猶猶豫豫,就永遠沒有機會了!」

  「沒有機會也比無節操強!」

  「……」

  夜。

  表面上,夏羽的生活軌跡,如同以往沒有變化,但實際上他減少了很多在廚神空間的練習,選擇在戰役後,放鬆神經,讓自己多喘幾口氣。

  所以他躺在床上徑直沉睡了。

  呼吸,如一條涓涓溪流,越流越是曲折,長長的,向著未知和黑暗的領域而去,也不知道要在哪個地方放緩,匯聚成河湖。

  意識也在虛無中,漂浮著。

  就好像身子置於湖中央,一點一點地,被湖水淹沒。

  「你來了。」

  悅耳的嗓音,溫柔,聽著心中就有暖流滋生。

  夏羽拉開門,接著就是一驚,天空太陽熾烈,略微迎著陽光,眼睛就有刺痛感,他不禁抬手遮陽,邁步跨了出去。

  院子裡,一位體態婀娜的婦女,背對他正在木架子上,擺放上去簸箕。

  「簸箕」是一種很常見的晾曬工具,通常以竹子編織成,扁扁圓圓的,眼睛掃過去,大概七八個形容相同的簸箕裡,卻錯落擺曬著貝、鮑魚、海參、蝦仁、香菇……

  「這些食材?」夏羽瞳孔微縮。

  在他的視野中,燦爛的陽光,對地面鋪散而下,簸箕裡的食材儼然渡上神秘的金色光暈。

  是的,毫無疑問,食材就沐浴在陽光中,隱隱約約間,夏羽彷彿能聽聞「啊」、「好舒服」、「這真是太棒太美妙了」的歎息歡欣聲音,就好像……

  代表著生命、熾熱的陽光,賦予了這些食材生命!

  背影予人豐潤和端莊溫柔的婦女,直起了腰,以光潔的掌背擦拭額頭一層細汗,她的側臉充滿了柔和的笑,「……食材啊,經過陽光充分的沐浴後,內在便積蓄著極致的鮮度。也只有吸夠這太陽精華,它們方能稱為最頂級的乾貨。」

  「怎麼樣……」

  有著歲月成熟韻味的女人,沒轉過身,就背對夏羽,柔聲細語地說:「你覺得『太陽』在烹調中,是怎樣的一種東西呢?」

  夏羽一怔。
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