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美式咖啡&義式咖啡 您選擇哪個品嚐呢? ...
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美式咖啡&義式咖啡 您選擇哪個品嚐呢?
book1984
發表於 2005-5-17 20:22:44
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本帖最後由 linft 於 2012-11-25 15:30 編輯
聽說咖啡有美式與義式的分別,兩者最大的差別是不是在於咖啡的煮法咧?大家又比較喜歡喝哪一類的呢...........小弟才學疏淺,煩請各位大大
分享心得囉 :sleep:
咖啡
,
義式
,
義式咖啡
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newmind
發表於 2005-5-18 12:45
其實我也不知道差別在哪!!:sleep:
是差在搭配的奶油嗎?
不過讓不懂的我來選的話..我會選擇"義式咖啡"喔!!
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KEY.CHENG
發表於 2005-5-18 17:58
我也不清楚ㄟ~~~~
每每點咖啡都是看當時的感覺~~~
實際差異 我還真的搞不清楚說!!!
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dave23ch
發表於 2005-5-18 23:41
義式咖啡是以高壓快速沖泡的濃縮咖啡 味道較苦
但美式咖啡是用沸騰的水以滴落式經由過濾網把咖啡慢煮出來. 味道較淡
以上是簡單的說明 希望這解釋能幫的上你.....:what:
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lazybruce
發表於 2005-5-24 06:50
那我要MIX兩種這樣子就不會太苦也不會太淡了:bigmouth:
我好聰明餒
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b360dzg5
發表於 2005-11-16 15:51
我選義式的,因為美式咖啡基本上就是有點像是麥當勞的咖啡一樣
淡淡的,而且喝咖啡基本上建議喝花式咖啡比較好,因為比較不傷胃
義式的很多都是所謂花式有加牛奶的,或是有加一些果露的
這些都比較好,我個人也比較喜歡,自己在家幾乎都是用機器煮義式咖啡來喝
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櫻小桃
發表於 2005-11-16 20:23
我是降子分的~
美式:濃縮咖啡+開水
義式:濃縮咖啡+牛奶
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july7th49
發表於 2005-11-30 23:33
其實在法國喝Americano會讓人認為是外行人
畢竟美式咖啡其實就是 不管是用咖啡機或是賽風壺 煮完之後加水稀釋成1:1
而義式大多演伸出各類花式咖啡
不論是出門或我自己煮的時候我大多喝不加水的黑咖啡啦
這.......既不美式也不義式
這叫自我式吧
:smile:
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bogi1104
發表於 2005-12-1 01:57
我比較喜歡義式咖啡,且要花式的哦!
花式指的是 加其他調味的,如奶油、焦糖、牛奶.....
尤其是焦糖瑪其朵!
味道較有濃烈的咖啡味,再加上甜甜的焦糖味,嗯!極品啊!
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sandy.chen212
發表於 2005-12-10 21:48
美式的味道比較淡
義式的花樣比較多囉
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