[都市生活] 彪悍的人生 作者:新豐 (已完結)

 
HarukanoHimitsu 2017-4-14 17:58:44 發表於 都市言情 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 1239 2062405
HarukanoHimitsu 發表於 2017-6-27 22:39
第二百三十章 還是熟悉的味道

  秦導自然是將這個重要的任務交給了劇組工作人員,那劇組的工作人員是個小年輕,到現在也沒有女朋友,得知導演的吩咐,要他帶小黑去做一條龍服務,他都驚呆了,自己都沒有這種待遇,一條狗竟然有了,果真是人不如狗啊。

  不過他想問一下,這一條龍最後是找狗還是找那啥的,不過最後也沒問,肯定得找狗了。

  林凡在劇組沒多待,他感覺這秦導竟然有種重新開拍的衝動,就是將視角鎖定小黑,將本是配角的小黑,提升到與主角並肩的地位。

  如果小黑一直有這樣的表現,秦導相信這部電影絕對會爆表,不管是劇情上還是口碑上,絕對引來一片讚揚。

  林凡早就看出秦導的想法,甚至都沒給對方機會,就拉著王明陽他們離開了。

  「呼!」

  「這秦導想法還真多,竟然捨得將前面拍攝的全部推翻,這得燒掉多少錢。」林凡笑著說道。

  王明陽今天算是長見識了,「你到底是用什麼辦法跟狗交流的,簡直太驚人了,我至少也算是半個圈子的人,就今天這鏡頭,要是播放出來,絕對能夠吸引眾人的眼球,媳婦妳說對不對。」

  許梓樂此時還有點愣神,「我一開始還都沒注意呢,當看到小黑的表情時,我當時都驚住了,要不是反應得快,就是我出錯了,這部電影一開始我感覺也就一般,不過現在,這小黑簡直就是畫龍點睛,將整部電影都昇華了。」

  林凡笑了,「你們這點評也太誇張了吧,不就是一個狗嘛,還能帶動整部電影不成?」

  許梓樂並不這麼認為,一部電影雖然是由一個完整的故事穿插起來,但是其中往往都是某個演員的畫龍點睛,讓整部戲都活了過來。

  而且這部電影主要講的就是在戰爭下,普通老百姓失去親人時的那種氣氛,而小黑這表演,卻是將整部戲都提高了上來,這種感覺,她說不清楚,但是她知道,這部電影出來的話,這裡的情景,一定會讓很多人揪心。

  「林哥,你說得還真沒錯,如果是先前,小黑也就是其中的一個配角,引不起多大的效果,但是現在卻不一樣了,反正等電影出來了,你看了就會知道了。」許梓樂不是專業的點評人,但她知道,這絕對錯不了。

  林哥將小黑調教得這麼好,讓小黑在戲裡發揮得如此出色,秦導恐怕都偷偷地樂了,而且她也看出秦導在林哥離開的時候,那不捨的模樣,就跟丟了媳婦似的,心疼得很。

  不過如果讓林哥幫忙的話,這部電影恐怕真的要不得了,不過那小黑真的太會走戲了,雖然不像人那樣多表情,但只要做幾個動作,就能勾住觀眾的心。

  林凡倒是有些期待,「行,如果有觀影,可得邀請我去,我得好好地看一看。」

  許梓樂抿嘴笑道:「放心吧,就算我不說,秦導那也得邀請啊,這部電影要是反響熱烈,可有一大半功勞是你的。」

  林凡擺著手,「不說這些了,今晚我跟同學聚會了,你們怎麼說?是過你們二人世界,還是一起?」

  王明陽笑著說道;「我跟媳婦就不參加熱鬧了,阿姨給我打電話,讓我去坐坐,晚上得留在那吃飯呢。」

  「我擦!」林凡一愣,隨後瞧著王明陽,「你可不能再亂說了,不然我可真的圓不過去了。」

  「放心吧,我是那種人嘛?」王明陽笑道,不過對林凡來說,這傢伙還真是那種人,那種不亂吹,就會死的存在。

  有那麼大的公司,還有那麼多悠閒時間,就這樣,哪裡還能進步啊,不過他也知道,這公司有人在負責,不然高薪聘請那麼多員工幹啥?全都得著他回去發號施令啊。

  六七點鐘。

  白柯的飯店就在一條吃街上,不算大,也就是一間門面,這飯店他是知道的,是白柯父母留下來的,後來高中畢業,白柯也沒念大學,就跟家裡人學廚藝,將這飯店給接手了。

  大錢賺不了,但生活倒是夠了。

  好客來飯店。

  這就是白柯經營的小飯店,門口有些破舊,店內也就正常的小飯館裝修,牆面貼著工業牆紙,擺放著幾張四人桌。

  這檔次的小飯店跟周圍店面相比較起來,差距實在是太大了,現在時代不同了,各個類型店面張開。

  米線店。

  黃燜雞米飯店。

  港式餐廳。

  等等!

  就白柯這家店,在這條街道裡,還真的跟別人沒法競爭,這味道上還不知道,就這門面裝修上,就能看出個所以然。

  食客們有時候也是看店的,所以像這種零幾年模樣的小飯店,如果不好好裝修一下,在外觀上還真的過時了。

  當林凡走進店內的時候,一名年輕女子,拿著掃帚正在掃地,隨後看到林凡,以為是吃飯的,立馬熱情地迎了上來。

  「白柯在嗎?」林凡問道。

  女子一愣,隨後朝著廚房喊道,「有人找你。」

  人還沒有出現,白柯的聲音就從廚房內傳來了,「凡子,你來了啊……。」

  白柯繫著圍裙,笑著走了出來,「凡子給你介紹一下,這是我女朋友小燕,小燕這是我高中最好的朋友林凡,昨天剛回來,今天我喊來咱們兄弟倆聚一聚。」

  小燕熱情地朝著林凡笑了笑,「那我去買點豬頭肉,你們慢慢聊。」

  當小燕出去之後,林凡笑道,「不得了啊,女朋友都有了。」

  白柯笑著,「那肯定的,賺錢沒那麼大本事,這找女朋友的本事肯定得有啊。」

  林凡問道:「準備什麼時候結婚?」

  白柯,「暫時不急,先存點錢,來,先不說這些了,我去弄幾樣菜,咱們今天就在我這小破店裡聊聊,你可別嫌棄啊。」

  林凡笑拍著白柯,「行了吧你,高中的時候,我們可是經常來混飯吃的,不過還真別說,阿姨的手藝倒是很久沒嚐一嚐了,這麼多年過去了,我就來看看,你學到阿姨幾成手藝了。」

  以前還是高中的時候,林凡他們一群人,有時候放學就不回家,就來白柯家的飯店混吃混喝,每一次都是吃得飽飽的,那時候飯店的生意還是很不錯的,主要是白柯的老媽手藝到位,後來因為阿姨將手給燒傷了,就燒不了菜了,白柯畢業之後,因為學習不是太好,就沒花錢念那些大學了,直接接手了飯店。

  白柯笑著,「行,你先做著,我去後面弄幾樣我拿手的菜。」

  「成,我來當個美食家,好好的品嚐一下。」林凡坐在那裡,看著周圍,還是熟悉的味道。

  ……。
HarukanoHimitsu 發表於 2017-6-27 22:42
第二百三十一章 鏡箱豆腐

  三個人,也沒要那麼多菜,吃飯次要,主要是聚一聚,回憶一下曾經的時光。

  小燕是中州本地人,不過在中州周邊的鄉下,白柯跟小燕結實,還是滿有趣味性的,小燕來中州打工,第一份幹的工作就是白柯店裡當服務員,沒想到這時間長了竟然有了火花,後來就直接成為了白柯的女朋友。

  不過在林凡看來,白柯高智商啊,原本一個月得給二千塊的工資,現在全部省下來了,而且還得了一個女朋友,這買賣去哪找?算來算去,還是他賺了。

  小燕不算漂亮,但也絕對說不上醜,長得清秀,對人友好,一直都保持著笑容,用一句高中時期他們對女生最多的外號,那就是愛笑的傻大姐,不過愛笑的女生有好運,這在玄學上是有依據的。

  「柯子,別弄那麼多菜,現在就夠了。」飯桌上已經四菜一湯,還有一份豬頭肉,可這白柯還在後廚忙碌著,說要再弄一個菜。

  「來了,來了。」白柯端著一份毛血旺出來,隨後從吧檯酒架上拿了一瓶最好的白酒。

  林凡看到白酒就發麻,「不喝白的,喝啤的。」

  可是白柯哪能同意,「沒事,慢慢喝,又不是要一口乾的。」

  他也沒多說什麼,這麼久見一次面,自然是要好好地聊著了,白柯打開白酒給林凡倒上了一杯,小茶杯,一杯也就二兩。

  「凡子,你在魔都怎麼樣?」白柯問道。

  「還行。」林凡吃了口菜隨後問道;「那你呢?」

  白柯攤著手,略顯無奈,「現在生意不好做,競爭壓力太強了,不過賺點生活費是夠了,對了,來嚐一嚐我的菜弄得怎麼樣。」

  林凡笑著,隨後看著面前紅彤彤的毛血旺,「這菜是阿姨當時最拿手的,味道美味得很,我來看看你學到幾成了。」

  夾了一筷子,放入口中,白柯笑看著林凡,急忙問道:「怎麼樣?」

  林凡放下筷子,伸出十根手指,白柯看到這,頓時樂了,可是林凡又縮回了五根手指,隨後在白柯面前晃了晃。

  白柯一臉無奈,聲音拉得老長了,「五成啊……。」

  林凡笑了起來,「好了,其實不錯了,我記得你當時可是連一個青椒肉絲都能炒糊了,現在能做出這麼一桌菜,夠牛逼的了。」

  聽到誇讚,白柯頓時笑了起來,「那是當然了,我可是用心學了,這手藝肯定得有很大的進步。」

  「來,咱們喝一口。」

  小燕坐在旁邊,臉上一直帶著笑容,細細聆聽著,沒有插話,當聽到好笑的時候,也就會說上一句。

  兩人聊的基本都是高中時候的一些趣事,將曾經的事情重新梳理一遍,也是讓人開心,當說到以前一起逃課的時候,林凡也是笑著說道:「當年我沒考到一本,就是因為跟你們去上網了。」

  白柯笑了,「吹,繼續吹……。」

  就在這時,來了客人。

  小燕立馬起身,開始招待著,而那來的客人中,一位女士看著店內的壞境,微微皺眉,「我們真的在這家店吃?不換一個?」

  中年男子,「就這家店了,其他家的生意都爆滿,還不知道等到什麼時候呢,隨便吃一點吧。」

  小燕站在一旁,臉上一直保持著笑容,現在客人正在商討,至於在不在這裡吃,還暫時未定。

  飯店生意最好的時間段就是中午跟晚上。

  現在已經快七點半了,才來了第一桌客人,這在這條吃街上,也是極其慘的。

  最後,這些客人同意在這吃了,因為是四人桌,不夠坐,隨後拼桌,將兩個桌子拉到一起,六個人剛好。

  林凡看著白柯,「我沒事,你先去忙吧。」

  白柯點了點頭,「行,那你等等,很快的。」

  林凡看了看時間,在這個時間段,這生意真的有些淒慘,隨後看了看外面的人流,還是有不少市民的,但是根本沒幾個人注意到這家店,更多的市民則是去周圍裝修漂亮,還有特色的店面吃東西。

  現在吃東西就屬年輕人較多,而且那些特色店面,也是年輕人光顧的多。

  至於這家小飯店,看起來還有些老舊,自然不是他們首選了。

  林凡一個人坐在那裡,吃著菜,他現在也不急,這有生意好啊,開飯店最怕的就是沒生意。

  不過對於白柯的手藝,怎麼說呢,就是一般的家常菜吧,沒什麼特色,也沒什麼讓人驚艷的地方。

  這手藝是個問題,還有就是店面。

  在手藝達不到那種令人流連忘返的地步時,這店面壞境就很重要了。

  如果手藝令人驚艷,那麼就算是在外面放個桌子,都有人搶著上去。

  很快,一份菜上桌了,那桌客人們也開始呦喝著米飯,小燕也是徹底地忙碌起來。

  沒過多久,又一批客人進來了。

  林凡心情也是不錯,看來這白柯的生意還是不錯的,這客人就是來得有些晚了。

  看到又有客人來了,小燕臉上的笑容更加燦爛了,畢竟生意好,誰不高興啊,可是漸漸地,兩桌的客人們開始催促了起來。

  「服務員,能不能催一下菜,都坐了二十分鐘了,到現在就給我來兩個菜,這也太慢了吧,實在不行,就幫我們退了,我們換一家。」第一桌客人催促道。

  小燕立馬上前,「不好意思,這些菜都是新鮮的,需要清洗,所以有點慢了,我去廚房催一下。」

  「那快點。」

  當小燕進去之後,客人們有些抱怨了。

  「我就說了換一家,這上菜都慢死了,而且味道也就一般,這青椒肉絲有些鹹……。」

  「將就地吃一點吧,等會再來一個菜,一個湯,就把剩下的菜退了,吃點飯填填肚子,等會還要趕路。」

  ……。

  林凡沒有多說什麼,這顧客抱怨合情合理,這上菜的速度的確是有些慢了,隨後他起身,朝著廚房走去。

  此時,白柯在廚房內忙的焦頭爛,手中的鏟子就沒停,當看到林凡的時候,急忙說道:「凡子你別急,很快的,你先到外面等等我。」

  林凡笑道:「沒事,你忙你的,我不急,我看外面的客人催了,正好我來弄一個小小的菜,送給人家客人,你別管我,你繼續。」

  廚房不是很大,但是有兩個鍋。

  白柯身為自己的朋友,而且這飯店還陪伴了自己高中年代,那是滿滿的回憶,自然希望它好點了。

  做點什麼呢?

  這菜不能複雜,而且還不能太耗材料,口味嘛,出自大師之手,還能不行?

  有了,就這了。

  蘇菜系列之中一道很簡單,但也很難的菜,那就是『鏡箱豆腐』,蘇菜之中傳統名菜。
HarukanoHimitsu 發表於 2017-6-27 22:44
第二百三十二章 安撫你們躁動的內心

  林凡沒有打擾白柯,而是讓小燕幫忙拿來一些材料。

  這材料有,鮮蝦,豬肉,蔥,生薑,番茄醬,雞蛋,老豆腐……。

  手中的小刀一動,將鮮蝦去頭,挑出蝦線,外面現在一共有十個客人,隨後留下十隻鮮蝦,其餘的六隻鮮蝦全部剁成蝦蓉。

  白柯餘光看到林凡在忙碌著,心中疑惑,「你這是在做什麼呢?」

  「蘇菜鏡箱豆腐,聽過沒?」林凡笑道。

  白柯搖頭,這菜他都沒聽過,不知道是什麼菜,不過也沒想那麼多,外面的客人都急了,這要是還不趕緊弄好,也不知道客人們會怎麼樣。

  此時,林凡將鮮蝦跟豬肉餡混合在一起,加入各種調料,而那十隻整蝦則是放入雞蛋液,澱粉和鹽。

  將老豆腐放在手掌上,墊了墊,質感不錯,手中的刀具滑動著,將老豆腐分割開來,手腕一動,那被切開的老豆腐塊,分別落在了砧板上,整齊不亂,大小形狀一樣。

  這菜主要掌控的就是老豆腐的火候,等會放入熱油中時候,老豆腐表面呈現金黃色就行,但是很容易炸糊了,而且硬度要適中,就這掌控,也得需要眼力。

  對於一般的廚師來說,就算有點糊了,也沒什麼關係,但是對林凡來說,做菜就跟弄藝術一樣,一點瑕疵就能影響口感,因此力求完美。

  茲茲~

  豆腐在油鍋內炸著,隨後立馬將炸好的老豆腐夾出來,放在一旁,讓沾在上面的油幹掉。

  現在就是開始弄醬汁,這是鏡箱豆腐關鍵的一步,醬汁弄的好,這菜就成功了七層,而另外三成就是這老豆腐。

  此刻,白柯滿頭大汗,做菜很累,尤其是外面催促著,更是讓他著急,而林凡此時悠閒自得,倒是一點也不擔憂。

  刀尖輕輕地在豆腐表面切開一個小口子,隨後用小勺子,挖出三分之二的豆腐瓤,將蝦蓉肉沫塞進去,隨後拿起蝦仁,蝦背朝上壓進肉餡中,彎彎的蝦背露在外面,就跟豆腐裡卡住了一個齒輪一樣。

  醬汁已經弄好,將老豆腐放進醬汁之中,用小火慢慢的燉著。

  漸漸地,一股迷人的香味,突然在廚房之中飄散開來,正在忙碌中的白柯,陡然一愣,鼻尖嗅了嗅,神色有些怪異,「這香味哪來的?」

  「這裡的。」林凡指著鍋說道。

  白柯一愣,隨即不信,「怎麼可能啊……。」

  林凡笑道:「你可以聞一聞。」

  白柯放下手中的鏟子,還真靠過來,鼻尖嗅了嗅,頓時一愣,彷彿是不認識林凡一般,「這是你做出來的?」

  「怎麼?還不信呢啊,這道菜叫做鏡箱豆腐。」林凡聞了聞味道,差不多了,可以出鍋了,當掀開鍋蓋的時候,那凝聚在鍋內濃烈的香味一下子爆發了出來,甚至這香味都衝出了廚房,散發到了外面。

  外面用餐頗有意見的食客們,聞到這香味的時候,一個個都愣住了,「好香啊,什麼東西這麼香?」

  「好像是從廚房裡面飄來的。」

  「服務員,你們這裡面是什麼東西?怎麼這麼香?」

  小燕此刻也是懵了,她也不知道是什麼啊,當走進廚房的時候,卻看到兩份品相艷麗的菜品,而且這菜他還真沒有見過,完全不知道是什麼菜。

  林凡洗了四根香菜,隨後擺放在盤子邊,笑著說道:「如何?蘇菜鏡箱豆腐,內有乾坤。」

  對於自己的傑作,他還是很滿意的,這份菜如果打分的話,那必須得101分,多的一分不怕自己驕傲,就是這麼好吃。

  白柯此刻眼神都直勾勾地看著林凡,彷彿見了鬼似的,這味道就讓他感覺有些受不了了,「我來嚐一下。」

  啪嗒!

  林凡打掉白柯的手,「這可不是給你吃的,是給外面的客人,人家都抱怨了,你還不趕緊做菜。」

  「啊……。」白柯心裡癢癢的,他沒想到林凡竟然會做菜,而且這味道,這品相,簡直令他驚奇。

  一塊塊品相艷麗的老豆腐,很是美觀的搭在一起,尤其是那湯汁澆灌在上面,僅僅看著,就食慾大開,自己的味蕾都開始不爭氣的分泌出了口水。

  「小燕,果然幫忙端出去。」林凡端著一份,隨後讓小燕也端一份。

  小燕端著菜,那味道直接衝進了鼻腔之中,隨後湧入到了大腦內,不由自主的嚥了嚥口水。

  外面!

  林凡將四人份的端到了四人桌上,隨後笑道:「各位不好意思了,讓你們久等了,這份鏡箱豆腐是送的,我吃飯的時候也討厭上菜慢,大伙都是開開心心地吃飯,這十幾二十分鐘就守著一兩樣菜也是氣人,還請各位不要介意,後面的菜很快就來了。」

  食客們也不是不講道理的人,見店家都這麼客氣,自然也沒多說什麼,雖然這鏡箱豆腐的味道很是美味,但此刻,他們還沒有品嚐。

  「那麻煩快一點就好,這送的菜就謝謝了。」

  食客們說道,隨後看向飯桌上的鏡箱豆腐,表情微微一愣。

  因為這菜看上去也太好看了,色澤艷麗,很有那種美食雜誌上菜品的模樣。

  林凡感謝著,隨後說道:「各位可以試一試,冷了味道就沒那麼好了。」

  兩桌食客一人夾了一塊,老豆腐上的醬汁,輕悄悄地滴落著,隨後更是散發出了一股迷人的香味,這種香味令人迷醉,隨後張開嘴,咬下一口。

  突然,現場一片安靜。

  每一個食客的眼神瞬間發生了變化,露出不敢置信的神色。

  一股酸甜的味道瞬間在味蕾中炸開,肉餡鮮嫩,蝦仁的味道,豆腐的味道,輔料的味道,如同浪潮一般,一波又一波地襲來。

  這一刻,所有人食客都感覺自己是在品嚐天下間最為美味的美食,尤其一口咬下去的時候,那豆腐如同冰塊一般,瞬間融化,融入到了心扉之中,在這燥熱的夜晚,撫平了躁動的內心。

  「好吃……。」一位食客從品味中反應過來,隨後迫不及待地一口將老豆腐給吃了,隨後深吸一口氣,閉著眼,在那慢慢地回味著。

  小燕看著眼前的一幕,已經驚呆了。

  端著菜從廚房出來的白柯看到客人們那表情,也是一句話沒說,但是那驚愕的表情,已經說明了一切。

  林凡笑了,美食是最容易讓人躁動的心靈平靜下來。

  隨後看向白柯,臉上露出了笑容,「還不趕緊做菜,客人們可都急了。」

  白柯立馬點頭,「哦哦……。」

  他現在都傻了,凡子他是怎麼會做菜的,這也太假了吧,而且就連這盤內的湯汁,這些食客都沒放過。
HarukanoHimitsu 發表於 2017-6-27 22:48
第二百三十三章 圓過去了

  『鏡箱豆腐』的味道,驚艷了兩桌食客,清盤之後,他們直勾勾地看著林凡,隨後又看向小燕,「這份菜,能不能再來一份,我們花錢買。」

  「對,花錢買,太好吃了,這味道簡直就是絕了,這豆腐裡加了肉餡還有蝦仁,而且這味道太讓人難以忍受了。」

  食客們都被這菜給吸引了,小燕不知說什麼,這菜他們不會做啊。

  林凡笑道:「各位不好意思了,這份菜暫時不售賣,而我是老闆的朋友,不過以後要是有機會,各位可以過來再品嚐一下,當然味道或許會差點,但絕對會讓各位滿意的。」

  食客們無奈了,但這一次,他們記住了這道菜。

  過了許久,送走了兩桌食客,這兩桌食客臨走的時候,依依不捨,顯然還沉浸在那味道之中,久久不能忘返。

  小燕打掃著店內的衛生,白柯則是圍在林凡身邊,「凡子,你怎麼會做菜,而且這菜還做得這麼好。」

  林凡笑著,「你又沒吃,怎麼知道做得好?」

  白柯激動地說道,「我又不是瞎子,這些客人們的表情我可是看到的,這完全就是被你做的菜給吸引住了啊。」

  林凡拍了拍白柯的肩膀,「看你這樣子,是不是想學?你要是想學,我倒是可以教你。」

  「啊!」白柯一臉興奮,可隨後又暗淡了下去,「你又不能在中州待太長時間,而且這學做菜也是需要時間的,哪是那麼好學的。」

  「放心吧,又不是讓你學多少菜,而且全部學會肯定也不可能,我看現在有很多店面都流行一種或者兩種招牌菜嘛,我看你就把『鏡箱豆腐』學會,然後再教你另一種菜,雖然做不到我這味道,但是學到一成火候,也足以讓那些食客們驚為絕頂美食了。」

  林凡的確是這樣想的,蘇菜雖然是一個菜系,但是這菜系中卻又包含了金陵菜,淮揚菜,蘇錫菜,徐海菜等地方的菜組成,種類繁多,如果不是百科全書,還真沒多少人,能夠敢拍著胸脯說,我能將一個菜系裡的菜,做得美味天下,無人可比。

  就算是頂尖大廚,精通某種菜系,也不敢保證,一個菜系裡的菜,我都能做得很美味。

  畢竟這會做跟做得好吃是兩個概念。

  所以,林凡準備教白柯兩道菜,如果能夠做出一定的火候,就憑借這兩道菜,也能成為招牌店,這生意自然絡繹不絕。

  如果是別的人,他都懶得理睬,至於想學,趕緊一邊去,但是白柯不同,一是自己的同學,還是玩得比較好的,二是這家店曾經也是他高中的回憶啊,在這裡白吃過多少頓,怎麼能置之不理。

  而且自己也想幫助白柯,如果直接給金錢或者什麼的,以他的瞭解,白柯肯定不會接受,甚至會感覺你這是在可憐他,這之間的關係恐怕就會有道隔膜,以後想修復可就難了。

  不過自己將這兩道菜交給他,那就不一樣了。

  對於別人來說,做菜好像很簡單,但是將一道菜做到極限,你沒師傅教導,自己是根本不可能摸索出來的,就算那些頂尖大師,創造新菜,也是失敗了無數次,以深厚的基礎,對每一道食材之間的搭配,所產生的味道都瞭然於心,才敢嘗試研製新菜。

  林凡說出的建議,讓白柯心動了,這招牌菜他不是不想,而是沒這本事,為了將飯店弄好,他看了不少美食書,可是跟著上面學,做出來的味道真是不咋樣,要不是以前跟老媽學了一些,恐怕還真的難以支撐下去。

  「凡子,我記得你沒學過做菜啊,你這是在哪學的?」白柯問道。

  林凡神秘一笑,百科全書上可是有介紹的,新東方烹飪學院,精通八大菜系,學廚師,必須的,學廚師,還是新東方……。

  「在新東方學的。」林凡說道。

  白柯一愣,倒是沒想的出來是哪裡,「這新東方在哪裡啊?好像沒聽過啊。」

  林凡哪裡知道新東方是誰,隨後打著馬虎眼,「一個培訓班,後來學生打群架,打殘了不少人,培訓班賠倒閉了。」

  白柯還是一愣,這特麼的真沒聽過啊,不過想想也是,這小培訓班太多,或許自己不知道,不過這樣的培訓班,竟然因為學生打群架,賠得破產了,倒是可惜了。

  「不如現在就教我,我學得很快。」白柯說道。

  「現在學什麼,你喊我過來,可是來敘舊的,要學也是明天啊,不說別的,先喝酒,現在應該沒客人來了。」林凡說道。

  ……。

  一直喝到十一點,林凡腦袋有些暈暈了,沒想到喝了四兩就有些不行了,不過還好,能夠穩住,拒絕了白柯送自己回家,直接打個車回家去了。

  家門口,掏出鑰匙開門。

  現在這個時候,老媽他們肯定是睡覺了,也不知道今晚王明陽跟老媽老爸們又瞎吹了什麼,不過無所謂了,明天早早起床,早點溜出去,想問也問不到啊。

  推開門。

  客廳一陣吵雜。

  「阿姨,妳放心,這事包我身上了,叔,咱們喝……。」

  「咦,他回來了……。」

  林凡站在門口,看著客廳那熟悉的身影,頓時傻眼了,隨後悄悄地看了下時間,快十一點半了,還沒結束,這得多能聊。

  幾道目光看向自己,林凡的小心肝猛地跳動了起來,這也太坑爹了吧。

  老媽坐在那裡,「臭小子,趕緊過來,媽要問你一些問題。」

  林凡一愣,隨後突然搖搖晃晃,「哎呀,頭好暈,今天喝太多了,不行了,不行了,必須睡覺……。」

  這一刻,他走路開始搖搖晃晃起來,直接朝著房間摸去,他哪裡敢跟老媽聊啊,還是趕緊裝死算了,等王明陽他們離開的時候,問清楚今天又說了啥,也好做個對策。

  自己兒子她哪能不瞭解,「又給我裝暈。」

  王明陽笑道:「快過來,阿姨說了,不催你相親結婚了……。」

  林凡一聽,頓時愣住了,「哎呦,頭又不疼了,媽你們怎麼還沒結束啊。」

  聽到這話,林凡心裡鬆了口氣,看來王明陽沒有讓自己失望,肯定是給自己圓過去了。

  飯桌上。

  老媽語重心長地說道:「兒啊,這事情小王都告訴我們了,我們心裡也很放心,不過你得記住,人家姑娘們都是好姑娘,你可不能三心二意,就算是挑選,選中了誰,你都不能欺騙別的姑娘的感情,更不能讓別人姑娘受到傷害,要是我知道你三心二意,你小子就沒好日子過了。」

  林凡長噓一口氣,「媽,放心,你們還不相信我不成。」

  老媽點頭,「嗯,我們都是相信你的。」

  隨後在飯桌上,眾人又聊了會。

  王明陽跟許梓樂就準備離開了,這時間的確是不早了。

  老媽也沒挽留,「趕緊送人家小王下去。」

  林凡應了一聲。

  電梯裡。

  王明陽笑道:「怎麼樣?厲害吧,現在相信我了吧。」

  林凡豎起大拇指,「厲害了。」

  「哈哈……。」王明陽笑著,到了樓下後,摟著許梓樂去過兩人世界去了。

  ……。
HarukanoHimitsu 發表於 2017-6-28 21:26
第二百三十四章 傳授你絕世神功

  翌日!

  他還在睡夢中,老媽直接進來,拉開窗簾,陽光照射進來,「都幾點了,還睡,趕緊起床吃早飯。」

  林凡迷迷糊糊睜開眼,看了看時間,「媽,現在才七點半,讓我再睡一會吧。」

  老媽:「趕緊起床吃早飯,你這早上不吃早飯,對胃部可是有很大的影響,趕緊的,別磨蹭了。」

  沒辦法,這覺自然是不能睡了,刷牙洗臉全部搞定,這起得太早,到現在還迷迷糊糊的。

  在飯桌上,老媽詢問一些事情,他也是迷糊地回應了,這詢問的還能有什麼,無非就是昨晚說過的事情,不過對老媽來說,這一遍又一遍肯定不夠啊。

  老爸坐在那裡,一句話沒說,在這家裡就是老媽當家做主。

  這時,電話響了。

  田神棍,「你小子什麼時候回來,這市民們都急了。」

  林凡笑著,「快了,就這幾天吧。」

  田神棍,「那行,你要是再不回來,這些人恐怕就要鬧事了。」

  掛掉電話之後,他也是笑了笑,這市民們還都想念著自己的手抓餅,這些時日不吃,都急得他們躁動起來了。

  跟老爸老媽招呼了一聲,就出門了,隨後在樓下打電話給白柯。

  白柯,「凡子,這麼早什麼事情?」

  聽這聲音還在睡覺呢,自己都睡不了,哪能讓他睡,「快起來,到店裡,你不想學絕世神功了。」

  白柯一聽要學菜了,立馬打起精神,「來了,來了……。」

  他這是想學菜都想瘋了,尤其是看到昨晚兩桌食客的表情後,他連睡覺都睡不安穩了,那兩樣菜他是沒有品嚐過,但是看兩桌食客的神色,那也看出來了。

  肯定頂呱呱。

  好客來飯店。

  白柯站在門口等著,當看到林凡身影的時候,立馬興沖沖地跑來了,就跟看到了什麼不得了的事情。

  林凡笑著,「看把你急的,今天就先學第一道菜,你可得上點心,我過幾天就得回魔都了。」

  白柯拍著胸脯,「放心吧,絕對認真,有你這樣的大師傅教導,那絕對妥妥的。」

  小燕在店裡收拾著,同時買了不少菜回來,此時看到林凡,那是滿臉笑容,她對白柯的朋友都知道一些,但她知道,都是一些酒肉朋友,而眼前的林凡,雖然只是昨晚交流了一會,但她看得出來,這人跟白柯是真心朋友。

  白柯能夠有真心朋友,這讓她很是高興。

  廚房內。

  林凡將衣服換下,繫上圍裙,洗了洗手,同時將鍋也清洗了一下。

  「今天教你的這道菜就是昨晚的『鏡箱豆腐』,這道菜是20世紀40年代劉俊英對家常菜油豆腐釀肉改進過來的,同時這鏡箱豆腐又有金鑲白玉箱之稱。」林凡慢慢地說著。

  白柯一愣,「凡子,這劉俊英是誰啊?竟然能研製出這麼美味的菜品。」

  林凡一愣,他也不知道這劉俊英是誰啊,這些都是百科全書上的知識,而且他還有一個疑問,「你以前有見過這道菜嗎?」

  白柯搖了搖頭,「沒見過,我雖然不是什麼大廚,但是蘇菜中好像沒有這道菜,而且昨晚回去之後,我還上網搜索了一下,也沒這道菜。」

  他到現在也不知道這百科全書是哪裡來的,而且上面一些知識,他也不懂,比如那首《天空》上面的演唱者『王菲』,他去查過,根本沒有這個歌星,那麼這百科全書上記載的劉俊英肯定也沒有了。

  「應該是這菜沒有流行下去吧,沒多少人知道,我們還是來做菜吧。」他想在也只能這麼說。

  白柯現在一心想學菜,也沒在意這些。

  小燕將『鏡箱豆腐』的材料全部買齊了,堆放在一旁,此刻也是站在林凡的身邊,手裡拿著筆和紙,記錄著林凡所說的話。

  林凡將材料拿在手中,隨後點了點頭,「一道菜好不好,除了廚師的手藝外,還得看材料的新鮮程度,這蝦子和豬肉必須要選好,千萬不能以次充好,不然對口感會有很大的影響。」

  白柯一旁點著頭,此刻林凡就像老師,而白柯就是學生,站在這裡,聆聽老師的教誨。

  「豬肉要挑選肥瘦交替的,這肥部分入口即化,瘦的能夠保持嚼勁,增加質感。」林凡雙手沒停,將蝦去頭,抽掉蝦線,將材料全部準備好。

  白柯目不轉睛地看著,深怕錯過一點,對他來說,凡子能夠將這道菜交給自己,對自己實在是太好了。

  學徒想要從師父那裡學到手藝,必須得看師傅願不願意交了,而現在林凡慢慢地教導著,完全就是抽絲剝繭,將裡面的奧秘全部講給自己聽。

  此刻,鍋熱了,油也開始滾熱起來。

  「現在仔細看了,這是這道菜,關鍵的一步,如果這一步驟沒有學會,這道菜基本也就毀了。」林凡夾其一塊豆腐放進油鍋裡。

  白柯更是全神貫注地看著。

  林凡指著鍋內的豆腐,「你看,豆腐在油鍋中,表面逐漸變成金黃色,這裡你要注意火候,不能讓豆腐老了,也不能太嫩了,眼睛得仔細看表面的變化,好了,起鍋。」

  林凡教導得細心,白柯學得也用心,一旁的小燕更是仔細地記錄著。

  薑蔥下鍋調味。

  放入適量的番茄汁,快速翻炒。

  加水。

  適量的老抽。

  加入蠔油,糖等等材料。

  這些步驟看起來好像很簡單,但是這調料放多少,加多少,也有很大的學問。

  如果師傅不教你,就算站在旁邊看著,也絕對做不出那種味道。

  白柯現在對林凡那是感激得很,這完完全全就是將裡面的步驟,甚至連調料放多少都詳細地說出來,這就是將一道菜的核心說了出來。

  小火加蓋。

  十分鐘後。

  一份鏡箱豆腐出鍋了。

  林凡擦了擦手,「你們可以嘗試一下,記住這個味道。」

  白柯看著面前的美食,模樣精緻,色澤艷麗,味蕾徹底忍不住了,夾起豆腐,一口咬下,突然,表情發生了極大的變化。

  隨後不敢置信地看著林凡,「這也太好吃了吧……。」

  就現在白柯所表現出來的神色,就跟以前市民們吃自己手抓餅一般,那魔性表情,很是浮誇。

  「媳婦,妳嚐嚐,真的太美味了。」白柯忍住第一口,將剩下的放到小燕嘴裡。

  小燕品嚐之後,也是一臉震驚地看著林凡。

  怎麼可以這麼好吃。

  林凡,「剛剛我做的,你記住了沒?」

  白柯點了點頭,「記住了,但是我想做出這味道,恐怕很難。」

  林凡笑了笑,這何止是難,簡直難上加難。

  自己得到百科全書的知識,所做出來的味道,絕對天下一絕,而且讓他懷疑的就是,這其中恐怕也有百科全書的加成,這本就已經一絕的味道,加上百科全書的加成,那定然更是驚天動地。

  「百科值+1。」

  ……。 本帖最後由 HarukanoHimitsu 於 2018-11-10 13:59 編輯

HarukanoHimitsu 發表於 2017-6-28 21:30
第二百三十五章 好打擊人啊

  白柯跟小燕品嚐過「鏡箱豆腐」後,一直回味著口腔中那殘留下來的特殊味道,那是令人心曠神怡的味道。

  此刻,他們已經明白了,這『鏡箱豆腐』是何等的美味,昨晚的兩桌食客為何會那麼地瘋狂。

  白柯充滿了信心,他相信自己一定能做出這樣的味道。

  林凡跟小燕站在一旁,白柯則開始嘗試做『鏡箱豆腐』。

  這道菜的程序並不複雜,很容易記住,但是在林凡看來,白柯想要徹底地掌控,恐怕要嘗試很多次。

  沒過多久。

  白柯心情很是愉快,「我的鏡箱豆腐做好了,請兩位美食家品嚐。」

  小燕說道:「這模樣比林哥做出來的要差上好多,一點都不好看。」

  白柯尷尬地笑了笑,隨後說道;「這不好看不一定代表不好吃啊,我相信這一定很好吃。」

  林凡說道;「讓小燕品嚐,她身為一名食客,對這道菜的評價。」

  小燕拿著筷子品嚐著,白柯則是期待的等待著。

  「豆腐有點硬,而且這味好甜。」小燕說著,但看到白柯失落的神情時,又有些不捨地說道:「不過還是可以的。」

  林凡一旁說道:「小燕妳可別誇他,這好吃就好吃,不好吃就不好吃,咱們現在可是在鍛煉他,可不能騙他。」

  小燕一愣,隨後明白了,口風改變,「不好吃,難以下嚥。」

  「啊……。」白柯很是傷心,這打擊也太大了,「不好吃,也別說得這麼直白啊,至少給我一點信心啊。」

  林凡笑道:「行了,實話使人進步,虛假使人自大,你這道菜我沒吃就知道是什麼味道,豆腐下鍋的時間太久,還有蝦仁跟豬肉,要剁均勻,這一塊大,一塊小,可是影響口感的,還有調料放得太多,要注意口味,番茄醬適量就好,又不是專門吃番茄醬,弄那麼酸幹什麼。」

  白柯歎了口氣,打擊好大,隨後打起信心,「我還真不信了,你們等著,我繼續做。」

  林凡笑看著白柯,這道菜雖然簡單,但是想做好,得用點心。

  此刻,白柯又開始忙碌了起來,雖然沒有做出林凡那種味道,但是品嚐過林凡的手藝之後,他對這道菜充滿了信心。

  因為他知道,如果自己也能做得好吃,那麼一定能夠成為招牌菜。

  林凡現在就像是一個嚴厲的老師,每一句話對白柯來說,都讓白柯忙得焦頭爛額,而且他現在對白柯也是嚴格了起來,一道菜裡的每一個工序都是至關重要的。

  色香味俱全。

  擁有這三種特質,才能算是一道真正的菜。

  「老豆腐切整齊了,要一樣大小,邊角不能破,一道菜,給人的第一印象就是色,如果連色都沒有,那還能是招牌菜嘛。」

  白柯:「哦哦,我重新來過。」

  「看著豆腐的表面,金燦燦的了,出鍋了,再等就老了。」

  「挖空三分二,底部不能破,你這破了,還能叫什麼鏡箱……。」

  「番茄醬只是調味用,增加色感,你這放得太多了,這是要讓人吃番茄豆腐啊。」

  ……。

  名師出高徒,白柯雖然不是林凡的徒弟,但是這教導一份菜,林凡也是認認真真,這對林凡來說或許就是一道菜,但是對白柯來說,卻是飯店能不能翻身的至關重要的菜品。

  為了白柯好,他自然不能不嚴格。

  白柯此刻被林凡說得汗流浹背,壓力很大,他本想跟凡子說說別這麼打擊人,可當看到林凡的神色時,他又乖乖地做菜了。

  因為他發現凡子的面色好嚴肅,有點讓人害怕。

  一份『鏡箱豆腐』好了。

  林凡瞧了一眼:「重做,色相太醜。」

  白柯一句話都沒說,又開始忙碌起來。

  小燕站在一旁,拿毛巾擦拭著白柯額頭上的汗水。

  第二份。

  「重做,還是醜。」

  第三份。

  「重做,色相一般。」

  第四份。

  「重做,色相可以,香味不足。」

  第五份。

  第六份。

  ……。

  一直到二十份。

  白柯期待地看著林凡,他想聽到一句誇讚啊,這連續二十份,他都快要崩潰了,同為年輕人,自然不喜歡別人挑毛病。

  但是他不一樣,他知道凡子是為他好,而且凡子的廚藝,已經徹底地讓他折服了,這不服不行,能有這樣的大師傅手把手教導自己做菜,這一般人就算花錢都沒用。

  那些什麼特級廚師什麼的,跟凡子根本沒法比較。

  「嗯。」林凡點了點頭,白柯看了心中興奮無比,隨後抱著小燕,歡天喜地地叫著,可是林凡後面一句話,卻又將他打到了谷底。

  「重做,色已經有了,香也有了,只是這味還差得遠呢,繼續。」

  小燕品嚐一下,「林哥,我感覺這味道還不錯啊,比一般的飯店都要好。」

  林凡淡然說道:「連我一成的火候都沒有,留不住客人,繼續。」

  白柯歎了口氣,「凡子,能不能告訴我,我現在有你幾成火候了?」

  林凡身處一根手指,「0.1成。」

  白柯捂臉,繼續做菜,不瘋魔不成活,拼了……。

  時間過的很快,很快就中午了。

  這期間,有客人來,但都拒絕了,因為白柯正在學做菜,而且廚房內亂七八糟,全部都是材料。

  ……。

  第N份。

  白柯擦了擦額頭上的汗水,隨後期待地看著林凡,這一次他可是使出了全部的功力。

  林凡看著面前的『鏡箱豆腐』點了點頭,「色香俱全,至於這味,我來嚐一嚐。」

  在白柯那期待的目光下,林凡嚐試了一口,品味著,隨後笑道:「不錯,很不錯,這道菜你已經抓住精髓了。」

  白柯聽到這誇讚聲,興奮得徹底地跳起來了,「我成功了,我成功了。」

  林凡看著白柯那興奮的神情,心裡也是為他高興,不過隨後說道:「別高興得太早,再做幾次,這味道其實還差那麼一點。」

  「啊!」白柯看著林凡,張大了嘴,最後又歎了口氣,繼續做著。

  林凡說道:「記住了,味道至關重要,調料你要掌控好,少一分則無味,多一分則重,想要成為招牌菜,可得下點功夫。」

  一直到下午五點。

  當一份『鏡箱豆腐』擺放在林凡面前的時候,林凡也是微微詫異,沒想到白柯進步得如此迅速。

  當林凡嚐試之後,也是點頭道;「不錯,已經有我一成的火候了。」

  在林凡看來,這道菜雖然還有許多不足,但讓食客們記住這菜品,成為招牌菜,自然是不成問題了,以後白柯再多多練習,這進步將會更大,味道也會越來越好。

  「好,做到這等程度,已經能滿足食客了,不過以後還得繼續練習,我想現在應該是讓食客們品嚐的時刻了。」林凡說道。

  白柯無奈道:「可是我們沒有客人啊。」

  林凡笑道:「出門喊吃飯半價,免費贈送一份招牌菜,還能沒人來不成?」

  白柯一聽,頓時樂了,「對哦。」

  小燕收拾著廚房,而白柯則是興沖沖地出去,準備實施林凡的辦法。

  他現在對自己充滿了無窮的信心,全身就跟充滿了力量一般。
HarukanoHimitsu 發表於 2017-6-28 21:33
第二百三十六章 第二份菜

  教導一天,成效還是很顯著的,白柯學習能力還是不錯的,一天就將這道菜學會了,雖然只有自己十分之一的功力,但也不容小視了。

  林凡心中感歎,這以後自己是不是也該弄個培訓學校?賺點百科值。

  讓百科全書上的新東方烹飪學院重出江湖,再次綻放耀眼的光芒。

  當然這也只是想一想而已。

  外面!

  白柯扯著嗓門,「走過路過,不要錯過,今日用餐全場半折,贈送新品菜『鏡箱豆腐』一份,味道一絕,可別錯過了。」

  這嗓門還真不小,果真引起了路人的注意,不過路人看到這家店面如此破舊的時候,倒是沒有多大的興趣。

  可這半價倒是引起了一些人的注意,畢竟這半價可便宜得很。

  陸陸續續,有客人進來了。

  周圍一些飯店老闆看到這一幕,倒是笑了,他們知道好客來這家飯店,以前生意還算可以,可自從白柯接手之後,生意就一落千丈,每天淨利潤能賺二三百就已經算是不錯的了。

  現在竟然用半折吸引客人,也不知道能夠支撐到什麼時候。

  林凡說道:「差不多了,已經有兩桌了,可別最後忙不過來。」

  白柯現在對自己充滿信心,隨後點頭,「嗯,我現在就去廚房。」

  後面沒有自己什麼事情,但是他也想看看這些食客如何評價。

  很快,白柯將『鏡箱豆腐』端了出來,「各位,這是本店新出的新品,免費給各位試一試,有什麼意見可得告訴我。」

  食客們心情都不錯,有免費新品吃,而且別的菜還半價,這自然划算得很,隨後也都應道。

  林凡注意著食客們的面部表情,在品嚐了這份『鏡箱豆腐』後,都流露出了一種驚訝之色,彷彿是沒有想到這麼好吃,隨後筷子不停,彷彿是停不下來一般。

  「好吃,這道新品好吃。」

  「咦,這菜我們都沒見過,這明明就是豆腐,沒想到這麼好吃。」

  「不錯,不錯,這家飯店看上去不怎麼樣,沒想到這菜竟然如此美味。」

  ……。

  得到市民們的認可,林凡也鬆了一口氣,至於第二道菜,他稍微思考了一下,最後選擇的就是櫻桃肉這道菜。

  這道菜不是太難,沒有複雜的工序,短時間內,可以讓白柯學會,而且這道菜非常下飯,來飯店吃飯的,自然是為了吃飽,而這菜跟『鏡箱豆腐』搭配起來,自然很受好評。

  『鏡箱豆腐』將食客們的胃都勾住了,他們自然是沒想到這一道菜竟然如此好吃,而且品相又這麼好看。

  他們還在回味著,後面的家常菜上來了。

  食客們以為這家常菜也會像第一道菜一般,美味無比,只是當品嚐之後,大失所望,沒有想像中那麼好吃。

  可想到這『鏡箱豆腐』如此美味,他們也就不想那麼多了。

  「老闆,再來一份那第一道菜。」

  「再來一份,我們花錢買,這些家常菜不怎麼樣,就那豆腐好吃。」

  小燕此刻忙來忙去,聽到食客們的讚賞,心情很是不錯,而正在後廚的白柯,內心也是無奈得很,他沒想到這『鏡箱豆腐』如此受歡迎,心裡自然是興奮得很,不過讓他傷感的就是,自己的家常菜竟然如此不受歡迎。

  不過他可是聽了凡子的忠告,拿手的菜不在多,而在於精,只要有一份菜讓人頻頻想念,那就已經成功了。

  就算靠一份菜,也能做出一番天地。

  一直到結束。

  白柯跟小燕累得坐在椅子上,但是臉上的笑容卻很是燦爛。

  尤其是白柯更是興奮,「凡子,你真是太牛了,你剛剛沒看到,那些食客們,對這菜可是讚不絕口。」

  林凡笑道:「可是你別的家常菜,讓人家無奈了。」

  白柯無奈了,「這也沒辦法啊,不過至少不是太差。」

  林凡點頭,「明天再教你一種菜,以後可以當成招牌菜,這店面還有門口,我感覺可以換一換,畢竟這店面的壞境還是很重要的。」

  白柯點頭,「嗯,店面重新裝修一下,就跟那些店一樣,裝得休閒一點。」

  叮叮~

  這時,王明陽的電話來了。

  王明陽:「我們現在正在唱歌呢,過來玩一玩。」

  林凡:「不了,今天有點累,你們玩吧,我就不玩了。」

  王明陽:「好吧。」

  掛掉電話,林凡看了看時間,也不早了,隨後跟白柯道別,約定明天早點過來,白柯今天忙了一天,雙臂酸得很,也得回去早早休息去了。

  翌日!

  林凡早早起來,吃過早飯,就朝著白柯那邊趕去。

  到了店裡。

  白柯圍在林凡身邊,「凡子,今天教我什麼菜?」

  他發現白柯今天的精氣神都很好,看來這人就是人逢喜事精神爽,隨後笑道;「今天教你一種名菜,櫻桃肉。」

  「櫻桃??用櫻桃做的菜?」白柯一愣,沒弄得明白。

  經過這『鏡箱豆腐』,他知道百科全書給的知識,有的這裡並沒有,因此回去之後,也查找了一下櫻桃肉這菜,發現真沒有,屬於百科全書中有,這裡沒有的一種新菜品。

  這百科全書裡的蘇菜,有的菜這裡有,有的菜這裡沒有,也真是奇了怪了。

  不過也沒放在心上,只要做得好吃就行,管那麼多幹什麼?

  林凡笑著說道,「不是櫻桃,只是名稱叫櫻桃肉而已,這道菜比鏡箱豆腐,稍微難一點,不過勝在老少皆宜,而且下飯,可以說是一道很美味的菜了。」

  白柯聽聞,都有些迫不及待了。

  他真的想學更多的菜,但他知道,凡子也有自己的事情,能夠教自己兩種菜,已經是謝天謝地了,自然不敢想太多了。

  廚房內。

  當林凡做出一份櫻桃肉的時候,白柯跟小燕都被眼前的香味給震驚住了。

  鏡箱豆腐已經夠美味了,可是他們沒想到,在這櫻桃肉出爐的時候,那香味簡直勾得他們無法忍受了,尤其是那一粒粒如同櫻桃鮮艷亮麗的肉,也不知道是如何做出來的。

  「我感覺這菜好難做。」白柯自言自語道。

  林凡笑道:「也不是太難,我教你,會很簡單的。」

  白柯看著林凡,心中也是一喜,對啊,自己可是有凡子的,而且凡子還會手把手地教自己,就算再難,那也不是問題。
HarukanoHimitsu 發表於 2017-6-28 22:02
第二百三十七章 有個目標

  這道『櫻桃肉』品相絕佳,難度雖說不是太大,但比起『鏡箱豆腐』難得可不是一星半點兒,如果是一般的廚師教導徒弟,肯定差不多就行了,可教導白柯的是林凡,這認真起來就嚇人的大師傅,可將白柯給折騰壞了。

  「不行,太爛了,重做。」

  「顏色不對,毫無光澤,重做。」

  「重做。」

  「重做。」

  ……。

  『重做』這兩個字,從林凡口裡也不知道冒出了多少次,每一次對白柯來說,就是一種折磨,這簡直比做『鏡箱豆腐』的時候,還要恐怖,還要困難。

  林凡認真道:「你想要做好這一份菜,掛糊醬汁是重點中的重點,這不能太薄,薄了裹不住汁,也不能太厚,太厚就會讓口感變差,糖與醋的比例要掌控好,太甜就膩,太酸就不好吃,你要記住這點。」

  白柯壓力很大,隨後點頭,「明白。」

  「嗯,重新來,反正不急,今天不行,就明天。」

  這一道菜的受歡迎度將比『鏡箱豆腐』更受歡迎,因此林凡也是絕對嚴格白柯,這一份菜,必須做到極致。

  當然,這極致也就是對普通人而言,如果想要做到林凡這等程度,基本就是癡人做夢。

  小燕在一旁看著,也是心疼白柯,但心裡還是很想笑的,昨晚白柯自豪的說自己就是天才,什麼菜只要一天就能學會,可現在,今天怕是學不了了,這好好地打壓一下,也是很不錯的。

  一直到中午。

  又有食客來了,這些都是昨天的食客,他們帶著家人,過來品嚐品嚐那鏡箱豆腐,可是卻發現這家店今天不接待客人,但是當得知,即將有第二道新菜出來,他們也是好奇的很。

  林凡看著滿頭大汗的白柯,「稍微休息一下吧,等會繼續。」

  白柯甩了甩手臂,這一上午忙碌下來,雙臂都快沒力氣了。

  十分鐘後。

  「繼續。」林凡說道。

  白柯點了點頭,為自己打氣,一定可以成功的。

  林凡感覺回來最有意義的事情,就是讓白柯學會這兩種菜品,白柯是自己的朋友,他自然希望朋友可以過得越來越好。

  而且從百科全書中得到的知識,自己並沒有怎麼利用,如今能夠幫助到朋友,這在林凡看來,是一件令人欣喜的事情。

  一直到晚上九點。

  白柯無力地坐在那裡,目光期待地看著林凡,他已經忘記自己做了多少份了,但無一例外,全部失敗。

  林凡看著白柯,「已經有很大的進步了,就憑現在的味道,對付一般的食客是沒什麼問題,但我們的追求可不只這些,現在你唯一的問題就是輔料上的問題,不過不用急,多做幾份,手感就來了,這味道自然也就上去了。」

  白柯點了點頭,「好,我會加油的,今天不行,我相信明天一定可以的。」

  林凡笑道:「今天咱麼就到此結束,明天繼續。」

  再林凡看來,原來教別人東西,當老師是這麼爽。

  甚至他想到了一件事情,自己的人生目標是什麼?這自從得到百科全書之後,發現金錢也不是那麼求之不得,以前所接觸不到的人,也逐漸接觸到了,而且自己也沒那麼大的野心,什麼爾虞我詐的商業,他不想沾,就想每天快快樂樂,自由自在,無憂無慮著。

  而在教導白柯的時候,他想到了一件事情,那就是兒童福利院那些小孩。

  有的身體健全,但是從小沒人教育,長大之後,很容易步入歧途,而那些身殘的,如果沒有一技之長,長大後,或許很難在社會上生存。

  如今自己所會的技能,能夠教出去的,好像就是廚藝,還有八卦掌。

  學習八卦掌能夠強身健體,而學習廚藝,可以讓他們掌控廚藝,這對以後來說,定然是有很大的幫助。

  但是這件事情還真的得好好想一想,有時候想得太簡單,實施起來可就很困難了。

  兒童福利院中,不乏缺少兩隻胳膊的,他們學不了廚藝,而自己暫時也沒有能力教導他們別的知識。

  看來自己也得繼續努力才行。

  不過這件事情在他看來,可行性很高,造福社會,幫助這些兒童,讓他們不再自卑,甚至自己也會得到百科值,這是一舉兩得。

  可惜,他們還都太小,至少等大點,如果自己還能有別的知識,就好了。

  比如繪畫,書法等等一些老少皆宜的,那可就好了。

  翌日!

  廚房內。

  白柯在林凡的指點下,做著『櫻桃肉』。

  在林凡的指點下,白柯對這道菜也頗有些造詣,可還沒有達到林凡的要求,在味道上還有點欠缺。

  色香味俱全,如今就差味了。

  林凡,「別急,學菜就是這樣,不是一氣呵成,需要慢慢從其中總結不足之處,加以改進,你現在已經很不錯了。」

  白柯笑著,「沒事,我知道你是為我好,放心吧,我可不會這麼輕言失敗,這菜我肯定能做得很完美。」

  林凡點了點頭,「嗯,相信你。」

  其實,白柯現在所做的味道已經很不錯了,對調料的把控已經很到位,但還差一點,所以需要繼續改進,自己將其中的不足提出來,但是知道跟做到是兩碼事,所以需要多加練習。

  小燕也是沒想到林哥會如此嚴格,她倒是感覺白柯所做的『櫻桃肉』越來越好吃了,都快吃掉舌頭了,不過在林哥看來,還遠遠不夠。

  她自然知道林哥對白柯的要求,那是最高規格,也是希望白柯能夠做得更加好吃,所以鼎力支持。

  如果跟林哥所做的味道相比較起來,那這差距其實還有很大的距離,不過根據林哥所說,白柯能夠做到這等程度,已經是極好的了。

  最後到晚上,依舊沒有達到林凡的要求,不過不急,已經快了。

  林凡回去之後,接到了王明陽的電話,原來王明陽晚上坐飛機先回去了,公司裡可能是有些事情跟自己招呼一聲。

  他準備將白柯教會之後,也該回魔都了。

  晚上躺在床上。

  打開手機。在網上搜索著一些關於兒童福利院的相關知識。

  發現以前私人不准成立的兒童福利院,現在竟然允許私人成立了。

  不過對成立人的要求,卻是極高的,倒是有些嚇人了。

  ……。
HarukanoHimitsu 發表於 2017-6-29 22:21
第二百三十八章 這種類誰見過

  隨後幾天,陪著父母聊一聊,同時去白柯那裡,在第三天的時候,白柯對『櫻桃肉』的掌控有很大的進步,基本達到林凡的要求。

  有兩樣招牌菜綁在身上,他也放心了,只要經營得當絕對不會有任何問題,在經營方面他也不懂,以白柯的經驗,一定能找到最合適的經營模式。

  小區門口。

  林凡朝著父母擺手,「你們先回去吧,我一個人沒事。」

  老媽,「路上注意安全,下次回來的時候,可得把女朋友帶回來給我們看看。」

  他最怕就是老媽說這事,不過還真沒辦法,「知道了,你們回去吧。車來了,我先走了。」

  出租車來了,將箱子放到後背上,隨後上車,朝著老爸老媽們擺著手。

  老媽,「下次孩子回來,應該就能看到媳婦了。」

  老爸,「孩子的事情妳管那麼多幹什麼。」

  老媽,「這是你兒子,你都不知道關心一下,還一天到晚想抱孫子,不催能行嗎?」

  ……。

  機場!

  推著行李箱,步入機場內,現在時間剛剛好,檢票進去,等候飛機。

  「小兄弟,你等等。」就在這個時候,一道聲音從身後傳來,林凡轉過頭望去,有些疑惑。

  其中一位年紀稍微有點大,穿著不算太得體,面容黝黑的男子,將兩張紅燦燦的鈔票遞了過來,「剛剛我們看到你下車的時候,錢掉在地上了。」

  林凡摸了摸口袋,他不習慣用錢包,口袋裡放的都是零錢,看來是剛剛掏錢下車的時候,不小心將錢掉了出來,隨後笑道:「謝謝了。」

  「不用謝,這是應該的。」黝黑的男子說道,他們這是第一次來機場,看到這麼大的地方,都有些緊張了。

  林凡也發現一些路過的人,有時候也會將目光看過來,彷彿是沒想到會有農民來坐飛機。

  當感謝三人後,林凡朝著他們微微一笑,便朝著機場內走去,準備去櫃檯那邊兌換登機牌,不過時間還早,也就先去了趟衛生間。

  這時,電話來了。

  白柯:「凡子,你到機場了嗎?」

  林凡,「剛剛到,昨晚跟你喝那麼多,現在腦袋都還有點暈。」

  白柯笑著,「這不是高興嘛,下次準備什麼時候回來。」

  林凡,「這不知道,不過也不會太遲,最晚過年肯定得回來。」

  兩人嘮嗑了幾句,隨後掛掉了電話。

  櫃檯處。

  領登機牌的人有點多,得排著隊,不過也不急,慢慢來吧,況且還得托運一下行李。

  不知道是發生了什麼事情,前面傳來了一道聲音。

  「你們三個農民工能不能快點,到了櫃檯就趕緊領取登機牌,沒坐過飛機就別坐,浪費別人的時間。」這聲音有點刺耳,周圍的乘客們也是一愣,彷彿沒想到這人會說出這樣的話。

  櫃檯員工微笑的看著三人,「麻煩出示一下你們的身份證。」

  這三人一聽,好像才從夢中醒來,手忙腳亂地胡摸一氣,找著身份證。

  後面那人的話,對他們來說,有些刺耳,但是他們並沒有表現出任何異樣,在進入機場的時候,他們就被這麼大的地方給驚訝到了。

  而機票上的英文,還有名字,他們看不懂,好不容易在工作人員的帶領下,才找到了地方。

  林凡側著身子瞧了一眼,雖然看不到正臉,但是那說話的人,西裝革履,好像很高端似的呢,此刻好像是要跟別的客人說話。

  「你們看看這三個人,擁擠在這裡,也不知道一個人來換登機牌,東張西望,都快要爬進櫃檯裡了,活像三個吊死鬼。」

  「機場可是國家的窗口,高素質人士的交通工具,應該對這些低素質的人士限乘。」

  周圍的乘客們都搖頭笑了笑,沒有多說什麼。

  這事不關他們的事情,他們也就看看而已。

  不過這人說的也不是不對,這三人的確有些那個了。

  這男子站在那裡,嘴巴就跟機關槍似的,「剛剛有個外國人在這,都被人家看在眼裡了,簡直就是丟了華夏人的臉。」

  櫃檯裡的工作人員聽到這聲音,眉頭微微一皺,抬起頭看了一眼男子,但最後也是歎了口氣,繼續為三位農民工辦理東西。

  當林凡看到那三人的時候,表情微微一愣,這不是在門口遇到過的三個人嘛。

  此刻,年紀稍大,皮膚黝黑的農民歉意地說著,「對不起了,浪費你們時間了,我們第一次坐飛機,就有些好奇了。」

  西裝革履的男子不屑地冷笑一聲,嘴巴都上翹了,「沒坐過來坐什麼,去打工,就該去坐大巴或者擠火車去。」

  「我們不是去打工的,我們是去看孩子們畢業的,他們給我們買了機票,讓我們過去……。」黝黑的農民聲音不太大,彷彿是知道自己們先前的行為,影響到了別人,所以拘謹了起來。

  「呵呵……。」男子笑了笑,沒有多說什麼,但是眼中的不屑之色更加地濃厚了。

  周圍一些乘客,有些聽不下去了,感覺這人說話真的好侮辱人,不過世界之大,無奇不有,有的人的確是認為自己高高在上,瞧不起某些人群。

  林凡笑了笑,隨後從一旁的走道,來到男子的面前,一雙眼睛睜得大大的,稍微蹲下一點,就這麼瞧著男子。

  男子發現有人直勾勾地站在自己面前,瞧著自己,頓時眉頭一皺,「幹什麼?有什麼看的。」

  旁邊的乘客們,都有些厭惡這個口出惡言的男子,同時也不知道這個小伙子又是要幹什麼?

  莫非是聽不下去,要跟對方爭辯不成?

  林凡搖了搖頭,嘴裡發出稱奇的聲音,「世界之大無奇不有,會說話的畜生難得一見,但是會主動坐飛機的畜生,倒是千古奇聞啊。」

  隨後看向周圍的乘客,隨後問道,「畜生我見過不少,但是這種品相的畜生,還真沒見過,你們有誰知道這是哪個種類的畜生?」

  噗嗤!

  周圍的乘客忍不住的笑了起來,一位年輕小伙拿著手機笑道;「兄弟,這我也沒見過,我現在已經拍下來,等會發到網上去問問網友們,他們見多識廣,應該知道這是哪種品類的。」

  林凡點了點頭,「那就有勞了,說不定能夠發現新種類的畜生呢。」

  男子聽到這些話,臉色一陣青一陣白,隨後怒視著林凡,「你是不是有病,我認識你嗎,還有你有種把話再說一遍。」

  林凡搖著頭,「你這不是說廢話嘛,你肯定不認識我了,我都沒養過你這種品類的畜生啊,你要是認識我,那還得了,我都得打自己兩巴掌了,怎麼能教出這樣的畜生呢。」

  乘客們再次地笑了起來。

  就連那櫃檯裡的工作人員都忍不住地笑了起來。
HarukanoHimitsu 發表於 2017-6-29 22:23
第二百三十九章 你好厲害哦

  此時喬飛真的怒了,一臉的憤怒,他沒想到這小子竟然敢跟他翻嘴,還在這裡說自己是畜生?

  他一手指著林凡,隨後跨著攔截線,想要過來給林凡兩個巴掌,讓他知道,什麼話能說,什麼話不能說。

  這是要動手的節奏啊。

  周圍的乘客們都微微驚訝起來,可此時,當喬飛剛要跨過來的時候,林凡樂呵地直接一巴掌甩了出去,拍在了他的臉上,將其拍倒在地。

  噗通一聲。

  聲音很大,周圍的乘客都張大了嘴,彷彿是沒有想到會是這種情況一樣。

  就連那三個農民都一臉驚呆。

  執勤的安保人員急匆匆地過來,他們是機場的警察,聽到這裡的巨響時,也都趕緊過來,以防出現什麼事情。

  安保人員看著眼前的一幕,不明白發生了什麼事情,而那喬飛則是被拍在地上,捂著臉,表情很是痛苦。

  「怎麼回事?」安保人員急忙將喬飛扶起來問道。

  林凡不等喬飛開口,直接一臉無辜地說道;「不知道啊,這人素質太低了,插隊,跨欄,自己把自己絆倒了。」

  喬飛聽到這話頓時炸了,「你放屁,你動手打人。」

  林凡抖了抖肩,反正就是不承認。

  安保人員看向周圍的乘客,「他們有打架嗎?」

  乘客們早就對這個傢伙有很大的厭惡感,對於剛剛那一下,他們心裡暢快得很,打得好。

  隨後,乘客們開口了。

  「沒打,這人素質太低,自己想要插隊,把自己給絆倒了,這臉碰到地上了,就怪人了。」

  「我可以作證,沒有打架。」

  「嗯,這人自己插隊,自己跌倒了,現在竟然怪別人了,這碰瓷有點狠啊,咱們可都看著呢。」

  「我給這小伙子作證,這小伙子沒有打人。」

  乘客們七嘴八舌地說道,對於他們來說,這麼多人作證,他們怕什麼。

  喬飛指著周圍的人,「你們都眼瞎了不成。」

  周圍的乘客們怒了,「請注意你的語氣,你別張嘴罵人。」

  安保對著情況,也是有點懵了,他們看到這旅客的臉上,有一個紅印子,好像是真的被打的,但是他們也懶得弄那麼多事情,隨後來到櫃檯前詢問剛剛的情況。

  「你有看到他們打架沒?」

  櫃檯工作人員抬起頭,有些疑惑,「打架?我沒看到啊,我在忙工作,都沒注意,不過應該沒吧,現場這麼多乘客不都作證了嗎?」

  工作人員可是親眼看到那一巴掌的,不過自己可是工作人員,不管別的事情,自己忙著工作,就當沒看到。

  安保人員怪異地看著喬飛,感覺可能是這顧客無理取鬧了。

  喬飛此刻快要氣炸了,他沒想到這些傢伙一個個睜眼說瞎話,隨後怒道,「我要求調監控,我要追究到底。」

  安保人員眉頭緊皺,「先生,調監控需要批示,同時需要一定的時間,會耽誤你此次航班,如果你執意到調監控,我現在就去請示一下。」

  「不就是調個監控嘛,哪裡要那麼久,現在我就要看。」喬飛怒道。

  林凡站在一旁笑著,「安保大哥,你最好趕緊把他帶走,我懷疑這人腦子恐怕有點問題,大伙都說是他自己絆倒的,非要推卸到我們身上,我感覺如果讓這傢伙上飛機,恐怕會造成不必要的影響。」

  噗嗤!

  周圍乘客們肆無忌憚地笑了起來,根本不在意這人會對他們怎麼樣,安保都在這,莫非還敢上來打人不成,況且這麼多人,這人要是敢動手,他們能饒了他。

  喬飛此時怒不可揭,看著林凡,指著自己,「我腦子有問題?你看看到底是誰腦子有問題,我是這家航空公司的VIP,你知不知道,我一年要飛多少趟?至少兩百趟你知道嗎?」

  安保人員蹙眉,「先生請注意你的情緒,這裡是機場,是公共場合,請不要大聲喧嘩。」

  林凡瞧著喬飛,撇了撇嘴,「一點素質都沒有,大吵大鬧,也不知道九年義務教育是怎麼學的,這思想品德都不過關,大伙別理睬了,這種人越是理睬越是得瑟,簡直就是丟盡了咱們的臉,機場可是國家的窗口,以後就得限制這種低素質的人。」

  周圍的乘客們點了點頭,表示贊同。

  「別理睬這人了,越是理睬越是得瑟。」

  「還說別人素質呢,他自己的素質就不怎麼樣,大吵大鬧,我家三歲的兒子都知道在公共場合不能大吵大鬧。」

  「咱們國家就是這種人太多,所以才會影響了整體素質。」

  「哎,現在的人,穿得體體面面,其實素質低呢。」

  ……。

  喬飛此時都快氣炸了,他沒想到自己竟然成為眾人攻擊的對象。

  安保人員看事情越來越嚴肅了,隨後看著喬飛,「麻煩你跟我走一趟。」

  喬飛一愣,頓時怒了,「憑啥我跟你們走,他呢?」

  「不好意思了先生,請你配合,如果你不配合,很有可能會耽誤乘機時間。」安保人員說道。

  「我要投訴你們,你們知不知道我是這家航空的VIP客戶,你們知不知道你們是在跟誰說話。」喬飛指著安保人員怒吼道,那神情猙獰得很。

  安保人員手放在後面,彷彿是在等待對方反抗。

  林凡樂呵呵的,「VIP客戶,你好厲害哦,登記時間快要到了,說不定趕不上了。」

  喬飛氣得不知道該說些什麼,但是想到自己這次飛魔都還有事情,最後指著林凡,「很好,你真的很好。」

  林凡淡然一笑,「知道我好,你也不用說出來,畢竟我也不會對你有所改觀。」

  最後,喬飛跟安保人員走了,走的時候,看向林凡的眼神,就跟要吞了自己一般。

  不過他可不怕這些,要來就來,怕你什麼啊。

  啪啪!

  這一刻,周圍響起了掌聲,林凡朝著三個農民點了點頭,隨後站在後面繼續排隊,這耽誤了不少時間,不過趕上航班還是沒問題的。

  黝黑男子感激著,「謝謝你幫我們。」

  林凡擺著手,「不用謝,不管是誰,都不會坐視不管的,就算沒我,也會有人站出來的,那傢伙看起來人模狗樣,其實也不咋的。」

  一切手續都辦好後,就朝著裡面走去。

  這還有一段路程呢,得加快速度了。

  不過好在登機口不遠,靠前方一點,這要是到最後,可就真的坑爹了,走路至少都要十幾二十分鐘。

  ……。
你需要登入後才可以回覆 登入 | 註冊會員

本版積分規則

HarukanoHimitsu

LV:15 支援小組

追蹤
  • 96

    主題

  • 56479

    回文

  • 27

    粉絲