[都市生活] 有緣咖啡館 作者︰大聖王578 (連載中)

 
mk2258 2017-7-15 13:02:45 發表於 都市言情 [顯示全部樓層] 只看大圖 回覆獎勵 閱讀模式 62 16544
mk2258 發表於 2017-7-15 13:10
有緣咖啡館 010 當我們討論哲學,你們肯定想歪了

         


    “客人這是您的凍卡布奇諾。”彥祖又坐到了平常的位置,依舊還是老規矩一杯凍卡布。

    今天晚上彥祖的運氣挺不錯,因為林微雅這時候正好也在咖啡館中。林微雅就好像往常一樣,桌子上擺著一杯卡布奇諾,手中拿著本書在讀。

    現在林微雅手里拿著的是齊格蒙特?鮑曼寫的《此非日記》。齊格蒙特?鮑曼是一名當代哲學家和社會學家,所著書目都是較有哲學性的,大概在很多人眼里,這樣的書很難才能看進去。

    現代人,很大一部分都喜歡快餐式閱讀,能夠不用深究不需要過太多腦子的書才是這些人的最愛,專業性太強的書反而只能滯銷。

    彥祖確實沒有看過齊格蒙特?鮑曼的書,因為這跟他的專業完全不在一個調調,有這種時間他還不如看多幾本與他專業相關的書本。不過這也並不代表彥祖對齊格蒙特?鮑曼的認知,彥祖自詡文學涵養挺不錯,對于齊格蒙特?鮑曼的一些著作也稍有听聞。

    彥祖認為,這是一個很好的機會,可能往後很長一段時間都不會再有像現在這麼好的機會了,畢竟可不是每天都會有名人死去,也總不會林微雅恰好看著一本剛死去的名人的著作。

    彥祖還在猶豫不決,這並不是什麼矜不矜持,每個人面對著喜歡的人的時候都會有類似的反應和想法。而這時,咖啡館老板李威坐了下來,坐在彥祖對面。

    李威手里拿著兩本書,《現代性與大屠殺》和《現代性與矛盾性》。

    “這是鮑曼的代表作。”李威說著,“是個好機會。記得還。”

    說完,李威便離開了座位,但兩本書留了下來。記得還……看來咖啡館的員工都知道自己喜歡那個女孩了,彥祖有點頭疼。說實在的,彥祖寧願面對一大群挑剔的客戶也不是很願意面對這種情況。

    店老板李威說的沒錯,這是個好機會,就連彥祖自己也是這樣覺得,但是,他該如何開始話題呢?

    ‘喲,你也看齊格蒙特?鮑曼啊,我也是啊。’

    ‘此非日記用隨筆日記的形式闡明了各種理念遭遇的困境,我覺得鮑曼本身的經歷對他的觀點有點偏向性。’

    ‘灕江出版社的這個譯文版其實還是有點翻譯不到位,如果能夠看原版的話,我覺得能夠更加貼近鮑曼所要表達的原意。’

    ‘有的人認為鮑曼的文學評論有點過于危言聳听,你覺得呢?’

    額,這些開頭都好像有點裝,本身彥祖對齊格蒙特?鮑曼這個人就不是很了解,他的書就更加不熟悉了,能夠說出來的這些東西大多數都能夠隨便擺渡到。要是林微雅真的接話,繼續這樣的話題,那他就原形畢露了。

    林微雅應該不會像彥祖這樣只是匆匆了解,肯定會有所深入了解過有關于鮑曼這個人以及他的作品,萬一林微雅接茬跟他說一些關于《此非日記》或者齊格蒙特?鮑曼的具體事情,那就尷尬了,因為彥祖根本沒法回答這樣的問題,彥祖可能會在林微雅心目中留下不好的印象。

    還是正常地打招呼好了。彥祖拿起李威借給他的兩本書,走向林微雅的位置。

    “你好。”真的是很尋常的搭訕開頭。

    林微雅抬起頭,看著彥祖,沒有什麼驚訝的神情,很平靜地問著,“有什麼事嗎?”

    “最近我在看齊格蒙特?鮑曼的書,但還沒怎麼看得懂,我看到你也看在他的書,我能和你交流一下嗎?”

    “可以,你在看他的哪本書。”林微雅沒有想太多,“請坐。”

    “謝謝。”彥祖坐下來,把李威借的兩本書放到桌面上,“是《現代性與大屠殺》和《現代性與矛盾性》,他的代表作。”

    ————————

    大屠殺是一本反思現代性的作品,鮑曼認為德意志民族對猶太人的大屠殺事件並不是一次反常事件,而是現代性本身固有的一種固有表現。

    而現代性和矛盾性圍繞的核心觀點分別對應兩者,現代性泛指秩序意識,而矛盾性則代表著一種無序。鮑曼認為秩序與無序是共生的,而他更多的描寫還是著重于後者。

    林微雅倒是閱讀過這兩本著作,正如眼前這名男子所說,這兩本書是鮑曼的代表作,想要了解鮑曼和他的哲學觀點,閱讀這兩本書是難以避免的。但林微雅閱讀過後對于書中所闡述的各種觀點也算不上有多大認知。

    首先她不是猶太人,一些歷史遺留問題她沒有親身經歷過,無法感同身受設身處地地把自己跟鮑曼放在同一個角度思考問題,還有就是思維局限性,林微雅自認沒有那麼高的學術素養。

    不過林微雅還是跟彥祖分享了自己閱讀過後的一些感想,包括網絡上對于這兩本書的各種評論。

    “真是多謝你的分享,其實我找到這幾本書來看只是因為知道這麼一位學者在年初去世了,就好像12年的時候,莫言拿到了諾貝爾文學家我就找到《天堂蒜薹之歌》《生死疲勞》《檀香刑》《紅高粱》,13年愛麗絲?門羅拿到諾貝爾文學獎找到《逃離》《親愛的生活》來看。”

    “或者我這樣就叫做跟風。”彥祖自嘲地笑了一下。

    “這也是人之常情,有時候我也會,只不過沒有像你這樣瘋狂。”林微雅笑了一下,彥祖看呆了,雖然不是第一次看到她在笑,但這是他第一次正面看著她笑。

    彥祖能夠肯定的是,他戀愛了。

    “啊,都這個時間了,對不起啊,我得先走了。”林微雅看了一下手腕中的表,“老板買單。”

    “這次我請客吧,算是感謝你給我分享這麼多閱讀經驗。”彥祖連忙喊住林微雅。

    “那成,下次我請你,不過你得跟我說說看過了什麼書。”說完林微雅便離開了咖啡館。

    ————————

    “沒要到電話或者微信?”彥祖剛坐到吧台,沒有單子要做的阿濤就過來湊熱鬧。

    “呃,沒有。”彥祖拍了拍自己的腦門,他真的忘了要聯系方式。彥祖把兩本書遞給李威。

    李威沒有接過,“不看了,準備唬弄人家?”

    “呃,看,看。”
mk2258 發表於 2017-7-15 13:11
有緣咖啡館 011 小紅小綠,呃這不是火焰紋章啦

         


    彥祖和林微雅的關系總算是好上了那麼一丟丟,彥祖沒有馬上說出自己的想法,而是繼續把自己的想法沉在東湖之下。不過因為有了第一次的交談,彥祖跟林微雅也算是有了聯系,雖然兩人錯過的機會還是很多。

    兩人都沒有因為那一次的交流而改變行程,林微雅依舊還是不定時到來,點上一杯卡布奇諾,閱讀一本書;彥祖也只是在晚上下班後才會過來踫運氣。

    運氣不好,錯失機會,那麼彥祖就一個人靜靜地一邊喝著凍卡布奇諾一邊學著林微雅在翻書;運氣來了,那就兩人一起看書……好吧,這在很多人眼里確實是挺不可思議的。兩個人就這樣坐在那里,除非是讀到書中有某些見解會交流一下,其余時候基本沒有什麼交談。

    現在兩人就坐在一起,彥祖手里拿著一本有關于設計的書,林微雅則是在看著《導師、繆斯和惡魔》。

    一本是工具書。另一本則是文集,說的是30名米國當代作家的給予他們重大影響的人生故事,也算是一種變相的雞湯文吧。這本書是名作家文學課系列叢書中的一本,對于文學愛好者來說也是有點用處,就看他們能不能從中汲取到什麼。

    阿濤看著兩人是有氣無力,“威哥,彥祖那小子也太沒種了吧,林微雅對彥祖也是有點意思啊,只要彥祖肯說出口,林微雅就會點頭了。”

    “順其自然。”李威也不好說些什麼,這是他們兩個人的問題,別人說太多終究也是無用,與其浪費唇舌,還不如等哪一天彥祖開了竅。

    “還有卡布奇諾蛋糕?”李威突然想到什麼,問向阿濤。

    “有。”

    “送一塊過去。”

    “噢好的。”

    只能幫你們到這了,李威想到。

    然而阿濤和李威都嚴重高估了兩人的情商,對于送過去的卡布奇諾蛋糕,兩人感謝享用之後壓根就沒有任何表示,依舊還在各自的閱讀。

    阿濤已經沒力氣了,接過小秋遞過來的新單子,不如做單!

    ————————

    “明天可能會有兩個暑期工過來面試,如果是我不在店里的時候到,你就幫我面試一下,如果都合適,那就都留下。”李威對阿濤說到。

    “哦好,薪水和工作時間都是之前你跟我說的那樣嗎?”阿濤還沒開始制作,就先回復了李威,不然一會做起單子來,阿濤可能听不到李威在說啥。

    “嗯。”

    因為已經是放暑假階段了,這段時間里的春城人流量會逐步回轉,李威也是為了以備不時之需。店里的正職服務員也就小秋和小敏,一般時候還忙得過來,偶爾爆滿的時候吧台人員也要客串一下。偶爾如此還行,但暑假有足足兩個月,請暑期工就在所難免了。

    ————————

    第二天,李威沒有等到兩位暑期工過來,因為李威還有事情要出去。接待兩個暑期工的是阿濤。

    兩個暑期工妹子穿著都挺有特點,一個穿著紅色短袖上衣淡色及膝裙和一雙小粉鞋,另一個則是渾身穿著青綠青綠的,除了沒有原諒帽整一小綠人一般。若果兩人是分開來的話,阿濤倒也不會多想,但兩人幾乎是同時到來的,阿濤的腦洞就天元突破了。

    這整的是哪出火焰紋章啊?小紅小綠?還有沒有奶爸騎士?

    喜歡戰棋類游戲的玩家估計都熟悉火焰紋章這個系列的游戲,is社出品,從很多年之前的紅白機到大磚頭游戲boy再到現在的weu,一直在任地獄的掌機家用機出新作品。火焰紋章走的是中世紀幻想風格,大致來說都是王子公主復國記的故事。

    阿濤也是該系列游戲的粉,不過最喜歡的還是游戲boy的那幾作,什麼《封印之劍》《烈火之劍》《聖光之魔石》,尤其是聖光之魔石這一作,阿濤真的是足足花了好幾百個小時在上面,把全人物都弄滿級滿數值。

    看到兩個妹子的穿著,阿濤差點就走神了。這也讓兩個妹子產生了點誤會,還以為阿濤是被她們兩個的美色所吸引了呢。兩個妹子自認自己長得也是不錯,對此倒是深信不疑。

    不過平心而論,紅衣裙子的那個妹子確實還能算是一個小美女,但另一位草原公主就不敢恭維了。當然,阿濤也並不是因為妹子的樣貌而走神,他只是因為自己的腦洞出神了而已,對于暑期工的審核,阿濤還是能夠保持平常心態的。

    雖然說選擇服務員挑一些讓客人賞心悅目的能夠讓人愉悅很多,但面容也並不是最主要的標準,而且最重要的一些東西面試的時候也沒辦法表現出來,只有在實踐的過程中才能看出來。

    紅衣妹子叫小琴,以前也有過當暑期工的經歷,不過是跟餐飲業無關的,不能作為參考。草原公主阿雯則是沒有任何經驗,據她說是因為讀書時家里管得嚴根本沒有機會。

    阿濤就讓兩個妹子都暫時通過,三天的實習,三天之後再決定兩人的去留。兩個妹子對于阿濤的面試結果沒有什麼異議。草原公主在問好上班時間之後便離去,而紅衣妹子則是留了下來。

    “給我一杯芒果冰沙。”紅衣妹子見到阿濤回到吧台里,她也坐在吧台。

    “不先回去嗎?”

    “反正回去也沒什麼事可以干,難得解脫了還不盡情耍幾天。”紅衣妹子笑笑,突出小酒窩就更加好看了。

    “那你也只能今天耍一耍了,明天不要遲到。”阿濤說完便開始給其他桌的客人制作咖啡,剛才在面試堆積了兩杯咖啡的單子。至于紅衣妹子的芒果冰沙,則是由廚房那邊來制作,跟阿濤無關。

    “放心吧,晚上八點多才上班,肯定遲不了。”紅衣妹子說著,阿濤听到了,但進入工作狀態後,阿濤沒有回話。

    阿濤在忙活著,紅衣妹子小琴就坐在吧台看著阿濤在忙活。認真中的男人是最帥的時候,小琴看著阿濤,差點就淪陷了,然後猛地想起自己已經有男朋友了,連忙把自己的心栓回來。
mk2258 發表於 2017-7-15 13:13
有緣咖啡館 012 顏值也是賣點之一啊

         


    “客人您好,這是你的芒果冰沙。”端東西上來的不是服務員小秋,而是小靜靜。小靜靜現在還不知道小琴明天就會是同僚,面帶著微笑地對著小琴說話,這也是服務員的一種禮儀。

    有緣咖啡館中,最有味道的男人可以說是李威,不過最符合小女生口味的肯定是小鮮肉小靜靜。小靜靜端飲品過去的時候,小琴一下子產生了一種想法,‘這到底是咖啡館還是牛郎店啊,連個廚房人員都這麼帥。听說他們老板還是一位很有味道的大叔,嘖嘖嘖。’

    不過小琴若是看見阿奕,估計就不會產生這種想法了……

    咳咳,這不是在糗阿奕,而是在闡述一個事實,阿奕臉上的小麻子和四個月小肚腩,再加上笑起來就好像怪蜀黍一般,真的很難讓人覺得好看。小靜靜總是跟阿奕說,“你一個人拉低了整間咖啡館的顏值平均值。”

    而這種時候,阿奕就會笑嘻嘻地回答小靜靜,“那當然都是因為有我才能更加突顯你們的帥氣嘛。”

    阿奕這樣自嘲也是沒辦法的事,阿奕也曾經努力過,各種減肥方法都嘗試過,但小肚子就是減不下來,阿奕能有什麼辦法,阿奕也很絕望啊。臉上的麻子也是,阿奕用過不少護膚品,但麻子就好像在他臉上安家,怎麼都除不去。

    最後阿奕放棄治療了,該咋樣就咋樣,反正從小到大就沒人說他帥氣過,沒有落差對比,傷害也就沒有那麼大了。

    ————————

    說起來顏值這個問題,好像在不少客人眼中,有緣咖啡館中的人員,顏值基本都算是挺高的,呃,除開阿奕。這也是客人們眼中的有緣咖啡館的賣點之一。

    老板李威自不多說,一眼看過去就知道是一位有故事的人,不羈的眼神、唏噓的須根、叼著半截的煙頭、不多但犀利的言語,很容易讓客人產生想要了解這位店老板的過去這種想法,不過付諸行動真正向李威詢問過的客人倒是寥寥無幾,都是因為覺得李威有點偏高冷吧?

    而吧台阿濤的容貌也算是很不錯,跟李威一樣都是理著小寸頭,不過感覺就完全不一樣了。阿濤的模樣相對于他的年齡來說看起來比較年輕,戴著副眼鏡比較有書生的感覺,但也不會讓人有娘炮的感覺。阿濤工作時認真的樣子也確實受到不少小女生青睞,不過平常的一些逗比行為總會將平時積累下來的嚴肅氣勢消耗個精光。

    小靜靜嘛,女孩們眼中的小鮮肉,時常保持的干淨微笑總是能夠俘獲一大票女孩的芳心,但要是讓她們知道小靜靜是有女票的話,那這些女孩可就真的要碎一地的玻璃心了。小靜靜藏得也算嚴實,就算李威也只是知道有這麼一個人,兩人正在異地,但長啥模樣就不清楚了,唯一知曉的也就只有好基友阿濤。

    小秋嘛,emmmmmm,合法蘿莉,長著一副娃娃臉,身材也較為矮小,從外貌來看的話根本你猜不出小秋的年齡。李威在看到小秋的身份證之前也猜錯過小秋的年齡,李威一時間還以為請了個未成年。

    然而實際上,小秋已經是人母了……孩子不說能夠打醬油,倒也是戒奶了,不想當全職家庭主婦的小秋就出來隨便找份較閑要求也不高的工作。

    李威考慮到小秋還要照顧孩子,所以給小秋的照顧還是蠻多的,一天營業時間內,時間由著小秋過來,反正只要一天夠八個小時的上班時間就行了。小秋也沒有想著享受那麼多照顧,一般沒有事情的時候,都是按著排班表來上班的,就算是真的孩子有點事情沒辦法按時上班,小秋也會提前跟李威打好招呼,好讓李威做好準備。

    至于另一位服務員小敏,李威不知道怎麼評價了。小敏在李威認識的人當中風評不算很好,傳出過不少桃色新聞。不過在工作時間里,小敏還是無可挑剔的,李威總不能因為工作以外的事情把人家炒了。

    然後話又說回來,小敏為什麼會被傳出這麼多花邊新聞,李威還是覺得跟臉有關,小敏的臉蛋長得還是挺不錯的,除了有點嬰兒肥,身材也凹凸有致,就是腿有點短。長得丑的話,就算傳得再多也不會有人信,譬如阿奕。

    阿奕就算想要傳緋聞都沒有對象,本來就是待在廚房這種很少見到客人的地方,而且那模樣也不會有多少小姑娘想跟他傳緋聞,就算阿奕不要臉,小姐姐們也要點臉啊,還要不要在春城混了!小靜靜說的阿奕拉低了有緣咖啡館的顏值大部分都是開玩笑居多,不過在客人眼中,這倒是個事實。但模樣父母生而給之,好丑都是自己,在意太多就沒意思了。

    阿奕倒是有點鄙夷那些整出來的網紅臉,本來這些人模樣也長得不算太差,非要弄成人不人鬼不鬼的蛇精病,那才是真的有病。阿奕這點倒是做的不錯,自我安慰能力max。

    ————————

    小琴一直在咖啡館中坐了整整一個下午,不過因為下雨的原因,今天下午的生意算不上多好,除開吧台的她,也就一樓兩桌客人二樓一桌客人。小琴還以為這份暑期工應該還是挺悠閑的,也還算是滿意,到了飯點小琴就回去了,畢竟明天就要開始上班了,今天晚上肯定要瘋狂一下。

    說也是湊巧,小琴剛剛前腳離開,李威後腳就回來了,雖然沒有擦肩而過,但也差不多了。

    “其中一個面試的暑期工剛離開,就剛才那個紅衣妹子。”阿濤對李威說著。

    “面試情況怎麼樣。”

    “也就那樣,不實踐一下看不出來,我讓她們明天過來試用三天。”

    “恩。”

    “威哥你今天出去又是去查那些事情?”阿濤這個時候沒有往常一樣的逗比,阿濤對于什麼時候該逗比什麼時候應該嚴肅還是很有把握的,該嚴肅的時候他肯定不會耍逗。

    “嗯。”李威點點頭。

    “還是沒有查出什麼來?”

    李威搖搖頭。

    “別著急,總能找到的。”
mk2258 發表於 2017-7-15 13:44
有緣咖啡館 013 年輕人,不要想太多

         


    “老板,一杯凍卡布奇諾。”彥祖又一次來到咖啡館,這一次彥祖的裝扮倒是有點奇怪,這是相對于彥祖平常的裝束來說的,現在倒像是一名普通的現代人了。

    愛情的魔力總是讓人捉摸不透,阿濤看著一身正裝的彥祖,差點就認不出來了。不過一個人的習慣是很難改變的,彥祖坐在他平常坐的位置,拿出一本書靜靜地當一名美男子。其實喝咖啡看書不是彥祖的習慣,但愛情就是這麼讓人善變。

    這種哲學上矛盾彥祖並沒有怎麼意識到,左右作為旁觀者的其他人才會觀察出來。

    彥祖對于這種改變倒是沒有多少覺悟,反而很津津樂道地適應了這樣的改變,對于他來說,其實也沒有什麼可以說是習慣的東西,也就是某些事情會在某段時間的時候做的多一些而已,就好像來這間有緣咖啡館一樣。

    他可以來這里,也可以不來這里,不會覺得有什麼不一樣的地方,去哪里都僅僅只是一種選擇而已。

    不過彥祖也說不準現在的這種選擇正不正確,他還不清楚對于林微雅的那種愛意是一時沖動還是想要和她天長地久。彥祖是一個很理智的人,但正是因為這樣的理智讓他有時候會想太多不必要的東西。

    他到底為什麼要孜孜不倦地等待林微雅,他為何會對這個姑娘有這種想法,他為何會在這種時候才產生這種想法。有時候人參真的很無奈,但有的無奈真的只是人們自找的,就好像彥祖現在這樣。

    李威坐在彥祖對面,把彥祖點的凍卡布放在彥祖面前,“有心事?”

    “我現在覺得有點困惑。”

    “關于什麼。”

    “我覺得跟林之間有點隔閡。就好像我從來沒有了解過她,她也從來沒有了解過我,我就一直在默默地關注著她,但從來沒有想過為什麼我會如此關注。”彥祖皺著眉頭,“也許就是因為那天的那個微笑?”

    “你覺得呢?”

    “我不知道。”彥祖表示無奈。

    “順其自然,別想太多,你們這些小文青就是喜歡想太多。”李威站起來,走過吧台端過一壺咖啡,“阿濤剛沖好的危地馬拉安提瓜,口感很豐富,你可以試一下。”

    “我可不是咖啡愛好者,對于口感香味什麼的根本嘗不出來,可不要糟蹋了。”彥祖還是拒絕了李威的好意,李威對此也並不在意。

    ————————

    時間又到了晚上,兩名暑期工妹子都來到了咖啡館開始試用期。因為阿濤沒有吩咐兩人要穿什麼衣服,兩人的穿著都跟咖啡館的工作人員挺不著調。

    小琴還是以紅色為主,紅黑色的短袖上衣、粉色的七分褲;阿雯則是墨綠色短袖襯衫和深藍色的牛仔熱褲。要是不說,別人還真的猜不出這兩人是服務員。

    阿濤捂臉表示對這兩妹子無語,你們是來工作的不是來玩的,穿正經一點就不行嗎!沒辦法,阿濤只好找兩條黑色半身圍裙給兩妹子系上。

    “秋姐,你給她們說說一些需要注意的事情,讓她們熟悉一下餐牌和台號。”阿濤對小秋說完便回去了吧台,這個時間段正是咖啡館忙碌的時候,現在吧台中就還有幾杯東西沒有制作。

    “小琴和阿雯是吧?”小秋對兩妹子笑了笑,“客人進門的時候記得說歡迎光臨,等他們坐下問好多少人然後給他們倒水,一些杯子碗碟需要分開分別放到廚房和吧台來洗。暫時就這些需要注意的,有什麼問題可以隨時問我或者那邊那個姐姐。”

    小秋指了指正在給客人點單的小敏。

    “好的秋姐,呃,秋姐,吧台里的那個大叔就是老板?”小琴指著吧台里正在沖泡咖啡的李威。小琴還覺得吧台那個大叔似乎有點眼熟,不過好像他們兩人也沒有見過面啊?

    小秋略帶不可思議的眼神看著兩人,“你們沒有見過威哥,阿濤給你們面試的啊?”

    “嗯嗯。”

    “哇,果然就好像傳聞的一樣,是個帥大叔。”阿雯倒是直接,“秋姐,這里的人員都是看顏值的嗎?老板這麼帥,你們也這麼漂亮。”

    小秋撇了撇嘴。“也不全是啦……先工作先工作,馬上就要開始忙了,你們先把台號了餐牌記一下,不然點單就會效率很低。”

    “那個,秋姐,咱們店里有什麼是主打產品嗎,還有什麼是可以向客人推的。”小琴很快進入了角色,問題都挺對頭的。

    “我們這,小食類受歡迎的有芝士土豆泥和牙簽牛肉、手撕魷魚點單率也很不錯;茶飲類就屬柑橘檸檬和百香果茶最受歡迎,然後是水果茶和玫瑰花茶;奶啡卡布奇諾、摩卡和拿鐵銷售最不錯;單品咖啡嘛,一般客人們都會有自己的喜好,他們會自己選擇的。”

    小秋給兩妹子說完就開始工作,因為又有客人來了,“歡迎光臨。”

    兩個妹子也開始了自己的這份新工作,雖然只是一份暑期工,主要的目的也只是為了給自己增加一下閱歷,還有給自己弄點零花錢。

    小城里沒有見過世面的小女孩其實大多數的思想都是很簡單的,畢竟還沒進入社會這個大染缸,沒有見識過人情冷暖,總還以為世界還是很美好的,看待事情的方式就肯定跟大人們不一樣。

    有時候大人們很難理解小孩子為啥會有如何的想法,但小孩們也很難理解為什麼大人們的選擇啊。

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    “小濤濤,最近有什麼豆啊。”戴著眼鏡身材較為高瘦的男青年推開門進來,男青年直接坐到吧台。

    “威哥就在這里,你為什麼不問威哥。”阿濤沒有抬頭,听聲音阿濤就知道是誰了,因為是熟客加上手頭上還有飲品在制作,阿濤也就沒怎麼理會。

    “好吧。威哥最近幾天有烘焙什麼新豆嗎?”男青年也沒有在意阿濤的態度,來過幾次的客人都知道阿濤的性子,工作的時候都是很認真的。

    “客人,您的水。”進入角色的小琴給男青年倒杯水。

    “謝謝。”男青年笑笑回應。
mk2258 發表於 2017-7-15 13:47
有緣咖啡館 014 人有多大膽地多高產

         


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    “喲,新來了兩個妹子,是暑期工?”男青年一點都沒有客人的樣子,表現得就好像這里是他的店鋪一般,很是隨意地說著。

    “暑假,忙不過來。”李威剛好把手上的拿鐵做好,這才開始回應男青年,“今晚喝什麼,新豆主要是國產yn和危地馬拉安提瓜,你平常喝的日曬耶加還有兩杯的分量。”

    “yn吧,上次喝yn好像都是一個月前,威哥你烘焙得也很是不錯,很好地還原出來yn小粒的風味。”

    yn小粒咖啡是國產咖啡豆中較為優秀的一種豆種,有著優越的地理條件使得它的酸味適中、顆粒勻稱。沖泡出來的咖啡濃而不苦、香而不烈,醇香濃郁,帶有的果味更是給人帶來愉悅的感覺。不僅國內,歪果仁都說好。

    這次的yn咖啡,李威是前兩天烘焙好的,放置了兩天,風味已經出來,其實這也還不是最好的時機,不過如果不是那種極為追求的人,也無傷大雅,因為風味上也只有很細微的差別,李威自己也很難區分開來。

    李威都覺得現在的自己還是有點弱,‘看來得找時間出去學習一下了。’

    “要不是今晚不想這麼早睡覺,我覺得危地馬拉都可以試一下,危地馬拉的煙草味我還是挺喜歡的。”男青年咂咂嘴,眼珠轉了幾圈,最終還是敵不過大腦的沖動,“啊啊啊啊!不管了不管了,威哥,兩杯就兩杯吧。”

    男青年全名叫什麼李威不清楚,只知道叫阿陽,他的朋友喊他倒是有很多種不同的稱呼,什麼老陽、煞/筆、石頭仔,咖啡館的客人有不少都認識他,可以說是地頭蛇都不為過。

    阿陽是春城一家石材加工場的老板,店鋪的位置很偏僻但客人很多,大多數客人都是經人介紹或者听聞自個找過去的,價格不說最低,但質量絕對對得住價錢。

    石材加工場老板這個名頭乍一听起來就好像個大佬粗一樣,不過阿陽骨子里頭都還是一位小文藝,听歌看書看電影都喜歡挑一些較為小眾的題材,平常的興趣愛好也不像春城的一般小年輕總喜歡往酒吧ktv里跑,他更喜歡喝點紅酒品品咖啡或者在家里邀請點客人一起喝茶。似乎听起來很脫離春城的年輕人圈子,不過有人叫到他也不會隨便推托。

    總的來說,這是一個交友頗深的人,有緣咖啡館的員工他基本都混熟了。

    雖然阿陽挺喜歡喝咖啡,但他有一個小毛病,那就是咖啡對于他來說完全不是提神醒腦的東西,反而會成為安眠藥般的存在,這個毛病給他這樣的咖啡愛好者來說簡直是噩夢。一般來說他都會很控制,每天一到兩杯,多了就不行了,除非他是在家里自己煮。

    ————————

    李威跟阿陽並沒有太多話題,也許是因為三年一代溝?兩人之間的話題基本上只會關于咖啡。倒是阿濤跟他有不少話題,吃喝玩樂基本上都能說上幾句。

    “對了威哥,十二那里好像新烘焙了藍山,听他說好像是正品的,一公斤的生豆成本都要兩千多塊,要不要找時間去試試啊?”嗯,咖啡就是兩人的話題了,阿陽也是明白人,所以很少會跟李威扯其它話題。

    “他打算賣多少錢一杯,春城這有市場?”李威很好奇。

    春城的市場說小不小,開了那麼多家也都算不上飽和,但說大也不大,這里的人消費都算是很理智,一般消費額度都不會太高,就比如說李威這里,有一半的人都是點一杯東西就一直坐到走人,人均消費20到30。

    像是藍山這樣的高價咖啡,尤其王十二還說是正品藍山,那就絕對要將近百元一杯,就算不求賺錢只收成本價那也得五六十打上。當然,打開門做生意,肯定就是要賺錢,不賺錢哪來的鋪租、店員工錢、水電費、機器鋪面折舊和一大堆的旮旯雜費。

    人均月薪只有兩千多點的地方,一杯飲品就要花近百塊錢,這樣的價格還想有什麼市場。就算只打算面對中高端客戶也有點玄乎,因為不可能有那麼多中高端客戶就在他那里消費。

    李威不是很看好王十二的這個策略,盡管李威知道王十二是打算帶動這一類的市場,他也是想要把蛋糕做大。不過在人們的收入多起來、口袋里有多一些余錢之前,這條路都會很難走。

    “餐牌價格80,朋友價65。”阿陽還是挺了解的。

    “除開成本,賺點功夫錢。”李威如此總結,“你的yn。”

    “也可以這麼說,不過第一批烘焙出來的已經被預定一大半了。”阿陽笑著說,“放心,我們兩個過去肯定還有貨,我已經跟十二定了幾杯的分量。咱們什麼時候過去試一下。”

    “今天不行。”

    “今天我也知道,我在這里也喝兩杯了,再來你就得搭我回家了。而且你這邊也到了忙時。”阿陽想了想,“明天我忙完事情再一起過去吧,讓小濤濤加一會班。”

    阿濤听到有人在說他,抬起頭來,“明天我直踩,威哥隨便去。”

    “那就更好啊。”阿陽端起咖啡喝下,“有點太濃了,果香味都被壓住,酸度倒是可以了。威哥你今天狀態好像不是很好啊。”

    “想了點事。影響口感的話,給你換杯?”

    “那倒不用,就是有少許瑕疵而已,沒影響多少口感。”

    “那試試這杯危地馬拉安提瓜。”

    “嗯!這杯不錯不錯,碳燒味香煙味很突出!看來還是要時不時踩一下威哥你才行啊哈哈。”阿陽豎起大拇指。

    “你喜歡就好。”

    ————————

    “喲,這麼人齊啊。小陽你又在纏著我的小哥。”卷發女子又是在這個時間來到。不知不覺又是一周周末了。

    “哪敢纏著你的小哥啊霞姐,來來來,讓個位置給你對著你的小哥。”

    “那我就不客氣了。”卷發女子說完就直接坐在阿陽讓開的位置,“小哥,今晚喝杯什麼好呢?”

    “你喜歡。”

    【 ..】
mk2258 發表於 2017-7-15 14:00
有緣咖啡館 015 一杯憶清苦

         


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    “小哥,我發現來到你這里後就生病了。”卷發女子撅著嘴說道。

    “霞姐,你得啥病了。”阿陽在一旁笑著說道。阿陽現在對這兩個人很是好奇,霞姐他是認識的,而且認識的時間並不短,對于霞姐是一個什麼樣性格的人有著較為充足的認知,然而現出現在他眼前的這個霞姐,好像有點超出了他的認知範圍。

    阿陽認識的霞姐,應該是一個雷厲風行的女強人,在商場上大殺四方的那種,根本不會讓人看到她柔弱的一面;在生活中,她也是母兼父職般的存在,兩母子撐起了一個家庭。但現在的霞姐,哪有一分女強人的模樣,完全就是一個小女人的樣子。

    “去去去,小孩子一邊去,我在跟小哥說話呢。”卷發女子不耐煩地揮手掃開破壞氣氛的阿陽。

    不過卷發女子越是如此,阿陽就越是覺得有趣,更加不願意走開了,“霞姐你就說說唄,你得啥病了。”

    “選擇困難癥!”卷發女子咬字很清晰,並且轉過頭帶著微笑地望著阿陽,“小陽同志啊,我家餐廳的翻修你還想不想接啊?”

    “好好好,霞姐我這就滾蛋,威哥買單。”阿陽听出了威脅,立馬準備跑路。

    “這次算我頭上吧,大理石的質量給我注意點。”

    “那肯定的啊,我是誰啊,誰都知道我這里的材料都是保質保量,我可是很注重自己的招牌的。”阿陽離開吧台走到門口,然後突然想到,轉過頭來對李威說到,“那我先走了,威哥,明兒我再過來跟你過去。”

    李威點點頭。

    “小哥,終于只剩下我們兩個了。”卷發女子又是一個微笑,只是意味跟剛才有些不一樣,“嗯……今晚還是喝哥倫比亞咖啡好了,我喜歡那種味道,酸中帶甘,苦度中和,喝完後能夠有一股寧靜感。”

    “哥倫比亞擺了有一段時間,估計沖泡出來質量不是很好。”

    “沒關系,只要是小哥你沖的就夠了。”

    ————————

    哥倫比亞咖啡是少數被冠以國名的單品咖啡之一,在質量方面難以挑剔。尤其是哥倫比亞國家很注重咖啡品種的開發和品牌,再加上優越的地理條件和氣候條件,哥倫比亞咖啡豆的質優味美全球皆知。這從哥倫比亞咖啡的別名翡翠咖啡就能看出來豆種的品質。

    李威拿回來的哥倫比亞咖啡豆只是上選級,但其風味已經足夠濃郁厚實。也不是李威不想拿特選級甚至是18號豆以上的精選咖啡,而是李威暫時沒有入貨渠道。做這一行還是挺講究人脈的,人脈足夠廣的話,就算想要拿正品藍山或者瑰夏都輕而易舉,但沒有人脈,可能連國產的yn小粒都很難拿到好貨。

    李威進入這行算是有幾年了吧,前幾年打工,在妖都也開了一年多近兩年的店,人脈算不上多,不過按著李威現在的店面規模,暫時也是夠用了。

    哥倫比亞咖啡其實挺適合女性品嘗的,因為它入口很柔滑,雖然風味較為濃郁厚實,但口感只是稍微酸中帶甘以及微苦,酸甘苦三種味道配合起來恰到好處,喝下去之後,一種獨特的香味將充滿整個口腔,就好像女人隱約的嫵媚,迷人且恰到好處。

    不多一會,李威就制作好了這杯哥倫比亞咖啡。卷發女子端起杯子輕泯一口,閉起眼楮,像是在回憶,哥倫比亞咖啡有時候就是如此讓人有感覺,但肯定得能夠品味的人才能嘗出來。

    卷發女子張開眼楮,有點泛紅,泛帶淚光,“不好意思啊小哥,想起了一些陳年往事。”

    “負心漢?”

    卷發女子點點頭。

    “小哥你應該也是明白被愛人背叛的滋味的人,我覺得我們應該是有共同話題的。”卷發女子俯在吧台,側著頭望向李威,“你當時不好受吧,我更不好受。”

    “我能理解。”

    “但你不會懂。”

    李威想要辯解,思慮一番,選擇了沉默,他確實不會懂,痛苦這個結果是一樣的,但造成痛苦的根源就完全不同了,同樣都是背叛,相對于卷發女子的經歷,李威的程度就無疑是低很多。

    “好想來一首華仔的忘情水啊,小哥能給我放一放嗎?”

    “不能。”

    “為什麼!”

    “不合情調。”

    “霞姐,三樓有人包場求婚,這種時候放忘情水有點詛咒的意味啊。”阿濤突然插上一句。

    “這樣啊,又是哪兩個小年輕準備走進這個墳墓啊小濤濤。”

    “一名熟客的同事,不認識。”

    “那就遺憾了,還想上去蹭快蛋糕高興一下呢。”

    ————————

    穿著四正的男青年單膝跪地,在他面前站著的是一名長發高挑的女子。雖然女子已經提前知道會發生這件事,但這一刻真正來臨的時候,她還是忍不住地心跳加速。

    他們兩人其實在一起不算太久,只有短短的半年,但有時候步入婚姻的殿堂並不是取決于兩人相識多久,有的人就算在一起幾年十多年也依舊還只是保持著男女朋友的關系,也有的人相遇不到數天便閃電結婚。

    兩人是否情投意合以及兩人都有這個念頭才是最重要的兩點。

    現在他認為兩人應該走到這一步了,她也如此認為,而且兩人都互相知道對方的這種想法,這才會發生現在這一幕。

    “你願意嫁給我嗎,周曉梅。”單膝跪地的男子舉著戒指,深情地望著女子。雖然男子看起來有點發福,但從輪廓上來看,還是能夠看出男子曾經也是一枚美男子,不過這又怪得誰呢,怪女朋友把他養得太好了?

    周圍的同事也在不斷簇擁,‘嫁給他’‘嫁給他’的喊聲不斷傳來,不過因為還要注意點影響,一票人也沒有喊太大聲。

    女子伸出左手,點點頭,很細聲地說了一下,“嗯。”

    男子高興地笑了,把戒指戴在女子的無名指上,然後站起來,兩個人深情擁吻起來。圍觀的同事又立馬歡呼起來,這對新人可是在他們的見證之下組建成家庭,從兩人相識到現在的求婚。

    ————————

    “真是煩躁啊……”樓下的卷發女子喝了一口咖啡。

    【 ..】 本帖最後由 mk2258 於 2017-7-15 14:03 編輯

mk2258 發表於 2017-7-15 14:01
有緣咖啡館 016 七年癢不癢

         


    “如果你不曾心碎,你不會懂得我傷悲,當我眼中有淚,別問我是為誰,就讓我忘了這一切。”

    “啊哈,給我一杯忘情水,換我一夜不流淚,所有真心真意,任它雨打風吹,付出的愛收不回。”

    “啊哈,給我一杯忘情水,換我一生不傷悲,就算我會喝醉,就算我會心碎,不會看見我流淚。”

    將近打烊的時候,李威終于給卷發女子放了一首華仔的《忘情水》。人們認為老歌都是經典,但之所以會成為經典,是因為他們都把不好听的都忘得一干二淨,剩下的就……就自然是經典老歌了啊。

    時間又到了11點半,盡管今天是周六,不過客人都挺早離開,這個時候已經快要搞完清潔了,現在才是真正到卷發女子包場,才是真的只剩下他們兩人。

    “又剩下我們兩個小哥,你要來點故事來點酒嗎?”

    “我有酒,你有故事?”

    “看你有什麼酒了,我的故事不是那麼好听的。”

    “來一杯山崎?”

    “那種酒偶爾喝一兩次還可以,經常喝有點肉疼,小哥你也一定很心疼吧,今天給我來杯金邊波旁就好了。”

    李威聳聳肩,卷發女子選擇金邊對于他來說更好,因為波旁更便宜……不過李威其實不是很喜歡波旁威士忌這種米國酒,他更喜歡毛子酒伏特加。

    ————————

    “沒有哪個女人一生下來就是女強人的,我也是。”卷發女子點燃一根煙,這次倒也不是上次的和天下,只是尋常的芙蓉王,“我也曾經是個很庸俗、熱衷于美好情感、沉迷愛情的小女人。”

    “直到你的膝蓋中了一箭?”

    “這句話的原意不是這麼來的吧,都怪你們這些玩游戲的亂搞什麼破梗,本來好好的一句話就成這破意思了。”卷發女子瞥了一眼李威,“我跟那個人很早就認識了,準確點來說是大學的時候,那時候我大三,那個人畢業一年,回來學校辦點手續。”

    “故事的開頭一般都是很美好的,我跟他也不意外,我們很快墜入愛河,很快就一壘二壘三壘。”

    “你們這是打棒球還是談戀愛。”

    “牽手打啵滾床單,行了沒。能讓姐姐好好講故事嗎,小哥你上次講故事姐姐有打斷你不?”卷發女子一口喝干小杯的威士忌,“再來一杯。我還是覺得,無口時候的小哥才是最帥的,現在一點都不帥。”

    “熱戀中的人總會有點盲目,我和那個人一開始什麼都沒計較,他什麼都沒有,我這邊好歹還有家里可以依靠,借著家里人的便利,回到春城之後,我和他逐漸混了起來,爵士館也是在那個時候開起來的。”

    “開了第一家爵士館之後,我們兩人便結婚了,小陽那時候剛開始接管他家的那間加工場,他也來了我們兩人的婚禮,還有柏林的那個阿順。”

    “爵士館的生意越來越好,又在dh區這邊開了家分店,後來在江城那邊也開了家分店,隨後就是西城的分店。四間西餐廳,在當時的春城,有個幾百萬身家的我想也沒有幾個了,但我們兩人在畢業不到五年就做到了這一點。”

    “人們總是跟我說,男人有錢就變壞,一開始我是不信的。我很相信他,認為他能夠抵擋得住外面那些花花草草的誘惑,可能是鬼迷心竅吧,我也不知道為什麼當時我會那麼對他有信心。不過我覺得,如果再重來一次,我可能也還是會選擇相信他。”

    “大概我做的最錯的一件事就是太過于相信他,當然,我指的不是把手中的權力都交給他,就算我願意,家里人也不可能讓我這麼干。不過關于管理上面,我確實是給予他很大的權力,尤其是在我們兩個結婚後,我就更少參與爵士館的一些具體事項了。”

    “但那時候他也是把爵士館打理得井井有條,四間店的生意額都能夠一直保持下來,而且當時他也確實沒有值得懷疑的地方,久而久之,就連我家里人也對他放心了下來。”

    “然後我們要了孩子,很幸運的是,那是個男孩。其實對于我來說,男孩女孩都沒有什麼關系,但你也知道,老一輩的人重男輕女挺嚴重的,就算再開明的父母都是如此。”

    ————————

    “對不起,我不知道。”說到父母,李威就沒話題了。

    “呃,對不起,我忘了。”卷發女子突然想起李威幾乎算是個孤兒,連一丁點父母的記憶都沒有,“繼續說回來吧,確定了是男孩,家里人就不讓我忙活餐廳的事情了,將所有的事情都丟給他來干,他也做得確實不錯。只是越來越忙,半夜兩三點才回來算是常態,還要時不時地出差到分店考察。”

    “一開始是幾個閨蜜告訴我的,說他跟某個女人之間的行為舉止有點過于親密,那個女人我也認識,有點生意往來,就沒有細想。後來就連一些熟客和員工都給我說過一些事情,我才開始留心。”

    “我查過了他的信用卡賬單,看起來沒有什麼可疑的地方,沒有開房記錄。但有幾筆開支明顯就跟他的行程很不吻合。于是,我讓人密切注意他的行蹤。可能是因為有所警覺,他安定了兩個多月,沒有跟那個女人有任何來往。有著生意往來,根本就躲不開,但他交給了店長去跟那個女人談事情,這就有點欲蓋彌彰了。”

    “兩個多月過去,他可能以為事情就這樣過去了,又開始跟那個女人扯上了關系。但我又不是那種隨便確認一下就了事的人。他終究還是讓我逮到了馬腳。”

    “就在伍敏家的酒店里,伍敏家跟我家可是世交啊,這家伙連這一點都看不懂,還以為自己做的很隱秘。等他進了房後,伍敏就立即通知我了。”

    “故事的結果我想你清楚,就是我之前跟你說過的,我跟他離婚了,一分錢都沒留給他,直接把他踢出了粵省,讓他去桂省玩泥巴。”

    “只是可憐了孩子,現在還不懂事還好,以後問起來我也不知道該怎麼說了。”
mk2258 發表於 2017-7-15 14:02
有緣咖啡館 017 我有一句……

         


    “你的多情出賣我的愛情,賠了我的命,我賣了一個世界卻換來灰燼。”

    “你的絕情出賣所有愛情,好夢一下子清醒,感情像個鬧鐘按一下就停。”

    “那麼多年得意忘形閉起了眼楮,卻看到這樣血肉模糊的風景……”

    “咳咳,小哥,有人跟你說過,你唱歌很難听嗎?”卷發女子笑著說道,原本還好好的氣氛一下子就沒了,“真是想不出來啊,小哥你這調跑的真是絕了,月光寶盒里的唐僧也沒你這麼逗。”

    “你高興就好。”李威彈了彈煙灰,卷發女子帶來的芙蓉王又被兩人搞定了,金邊也被兩人喝了小半瓶。

    開車是不可能的了,兩人都不可能開車回去。若是兩人情投意合,這倒是個不錯的機會,找家賓館或者酒店,被子一蓋,不過兩個人都沒有這個意思。

    雖然卷發女子說話有點赤果果地挑逗李威,但她一次也沒有做出出格的舉動,這一次也是如此。卷發女子已經拿出手機點開了嘀嘀。科技發達,人們的生活也就越來越便利,有了智能手機之後,很多事情都能夠一部手機搞定。

    卷發女子離開了,李威看著她坐上嘀嘀的車,把最後這點殘局收拾好李威也開始回家。

    因為喝了酒,李威是不可能開車的,他的手機也沒有嘀嘀軟件,那就只好走路回去了,雖然是在lc區,但春城這種小地方,市區開車橫跨西東都不需要一個小時,從店里走路回去也就半個多小時,就權當散步唄。

    春城這種小地方,夜生活其實也蠻單調的,大多數年輕人的選擇要不是酒吧要不就是ktv,不過酒吧大部分都是集中在lc區的朝陽大道,dh區也只有寥寥數間格調較高的清吧,ktv倒是有近一半開在dh區。

    只是,這些暫時都跟李威絕緣,李威並不熱衷于流連這種地方,而且,他也沒有這個時間流連。

    一路上回去,李威遇到不少醉漢醉妹,有的在路旁嘔吐,有的三兩人搖晃地邊走邊唱似乎還沒有盡興,也有小情侶互相依偎地漫步,還有醉漢拿著酒瓶不知道在干嘛。

    現在已經是半夜一點半,卷發女子的故事足足講了一個多小時,確實是個悲傷的故事,論起慘來,更在李威自己的經歷之上。李威在經歷過背叛之後性情也是有著很大的變化,卷發女子比李威還要慘,變成現在這種性子,想來也是情有可原。

    若是沒有背叛,她現在應該繼續沉浸在喜悅之中,相夫教子,成為很多人羨慕的一家。不過這個世界沒有如果,事情就是發生了,誰都沒辦法讓時間回過頭來,只能是坦然面對,勇敢地繼續走下去。

    這一點卷發女子做的很不錯,她沒有因為這次打擊而一蹶不振,現在的生活很充實。

    ————————

    “大叔,能請我喝杯酒嗎?”熟悉的聲音從周邊傳來。

    李威听出來是誰了,循著聲音望過去,果然是她,咖啡館里的服務員小敏。李威知道這妹子經常下班之後還流連酒吧,不過這倒是李威第一次親眼看見。

    小敏這副樣子一看就知道喝了不少,扶著路邊的樹,腳邊還有著一灘嘔吐物。就這樣還想繼續喝,李威真是服了現在的小年輕了。

    都成這樣了,李威肯定不會帶她繼續去喝,揚手攔下剛好經過的的士。

    “喲,妹子不錯啊,還醉成了一灘泥,今晚你有福了。”老司機在李威兩人剛上車就開車了,看來司機大叔遇到很多次這樣的情況。

    “你想多了師傅,鯉魚山翠苑路,鯉魚豪庭那個售樓部後面。”李威不想讓老司機有所誤會。報上的地址是小敏的家,員工家地址李威自然是知道的,不過這麼夜了小敏的家人也不知道睡了沒有,要是睡了就糟糕了。

    “鎭,原來不是艷遇啊,對不起啊朋友,這是你女朋友?”老司機听到地址不是酒店賓館,瞬間也是明白一二,不過司機也還是會錯意了。

    “員工,喝大了,讓她一個回去不放心。”

    “那你可真是個好老板啊。”老司機很健談,一路上話匣子根本沒有停下來,大半夜的,有人談話也是個不錯的醒神辦法,李威也只能有一句沒一句地接茬。

    好不容易到地了,李威才松了一口氣,剛才在車上說的話都差不多跟李威平常一天說的量一樣了,可把李威給累壞了。

    好不容易扶著小敏去到她家樓下,結果卻是燈全都是黑的,不用想,小敏爸媽肯定都睡了。李威蹲下來搖了搖小敏,“手機的解鎖密碼。”

    “……嘔!”解鎖密碼沒有問到,倒是李威被吐了一身。

    “……”李威都不知道用什麼語言來表達現在的心情了,mmp?

    ————————

    “最好你是真的有要緊事,不然要你好看。”郭小姐正在熟睡著,突然被李威的一個電話吵醒,覺得有點煩躁,不過李威會在這種時候打給她,應該是有重要事情。

    “是有點麻煩事,你打個車過來鯉魚豪庭。”李威沒有解釋太多,等郭小姐來到自然就明了。

    “十五分鐘。”

    十五分鐘,不多也不少,郭小姐不是打車過來的,而是自己開車。一輛白色的大眾高爾夫,並不像一個女人會買的車。李威也不知道她有車,不過既然連車都有錢買,那她為什麼還要住在李威那里,因為租金便宜?不過也不便宜啊。

    “你說的麻煩就是這個小醉貓?”郭小姐下車就看到了李威和小敏,一走近就聞到了酒氣還有……嘔吐物的惡心氣味,“你也是夠悲催的,怎麼,搭訕小姐不成反被吐了一身?”

    “店里的員工,路上遇到,看她醉成這樣就送她回家,結果。”李威指了指烏漆麻黑的樓層,“家里還有一間房沒租出去,今晚讓她睡那。”

    “載她可以,你走路回去。”

    “嗯??”

    “你太臭了,我剛洗完車。”

    “……”

    李威能怎麼辦,涼拌!既然郭小姐不讓李威上車,那就只能走回去了。好在鯉魚山也是在lc區,這里走回家去也就十來分鐘的事,就是被吐了一身,臭烘烘的有點難受。
mk2258 發表於 2017-7-17 22:03

正文018 吃飯的問題




    回到家已經是三點了,阿濤和小靜靜都還沒睡,不過兩人都很安靜地打機,看來剛才郭小姐下樓是把他們嚇著了。小敏和郭小姐都睡下了,李威洗個澡把衣服丟去洗衣機洗了之後也躺床了。

    第二天,李威起來,懶洋洋地攤了個懶腰才下床煮早飯,然而去到廚房,他發現,早餐已經煮好了,一鍋白粥和一小碟豆角。這不可能是阿濤或者小靜靜煮的,這兩人就算是開早都不會早於十點鐘起床,而現在才九點多。

    “威哥你起來了。”這是小敏的聲音,她剛從樓上的客房下來,“昨晚好像有點喝大了,看到有個熟悉的身影就喊住了,沒想到還真是你。”

    “要不是我,你就慘了,還不知道會在誰的床上。”

    小敏吐了吐舌頭,低著頭望著李威,“威哥,昨晚……昨晚我沒做出啥奇怪的事情吧。”

    “你把他吐了一身,算不算奇怪的事情?”郭小姐也下樓了,剛好看到在樓梯說話的兩人,“昨晚可是把我給吵醒了,搞得我又沒有休息好。”

    “呃,謝謝。”小敏對著郭小姐鞠了個躬,然後湊到李威身邊小聲問道,“這個姐姐是誰啊,威哥你金屋藏嬌嗎?”

    “給他十個膽子都不敢爬上我的床,還藏嬌。我是這裡的租客。”郭小姐走進廚房,舀了一碗粥,才喝了一口就倒了,“李威,這不是你煮的吧,米居然還是生的!”

    李威望向小敏,小敏眨眨眼望向一邊。

    看著如此靠譜的小敏,李威只能自己再煮一鍋粥。李威還嚐了一下小敏做的豆角,熟倒是熟了,可特麼的,鹽不要錢啊!李威也只好又倒了自己炒一碟。

    等到李威煮好,時間都到十點半了。郭小姐等不到粥熟就出門了,說是上班趕不及。

    而這個時候,阿濤和小靜靜才開始起床下樓。

    “早啊威哥,嗯?小敏你怎麼在這。”阿濤望向李威,再望望小敏,一下子就聯想到什麼霸道總裁文情節,就差臉上沒有寫著潛規則三個字。不用望,小靜靜也是差不多的表情。

    “別想太多,年輕人。”

    “威哥我懂得。”

    “你懂個球!壓席啦!”李威忍不住爆粗了,望向小敏,“你解釋給他們聽。”

    “威哥,解釋就是掩飾啊,我不解釋。”這丫頭又不嫌事大了,絲毫沒有要解釋的意思,繼續埋頭喝粥。

    李威很無奈,看來這次是跳漠江都洗不清了……呃,漠江水好像很髒的樣子,跳了也是越洗越臟……還是跳浴缸吧。

    ————————

    阿濤和小靜靜今天要開早,喝了兩碗粥就匆匆出門,小敏也是差不多時間過去,不過上班時間會吃上一個小時。

    李威倒是慢條斯理地把剩下的粥喝光,稍微收拾一下才出門。

    李威不是去咖啡館,而是去他另外租的一處地方,那是他用來堆放咖啡生豆和放烘焙機的小倉庫。雖然店裡也有一台,但那台機器可不適合大批量烘焙。

    李威有一間桃寶店,名字跟咖啡館的名字一樣,就叫做《有緣咖啡館》,反正就是很挫很俗。桃寶店上面的寶貝都是李威自己烘焙的咖啡豆,光是在店裡銷售的那點數量是肯定賺不了多少錢的,春城的咖啡市場還是太小了,尤其是單品咖啡。就算李威的咖啡館每天能夠賣那麼個十來二十杯又怎樣?

    單價貴一點的也就30多點,一般都是25塊左右,銷售良好的時候每天也就四五百的營業額,還不到店鋪總營業額的六分之一。李威的桃寶店才是咖啡豆這一塊最賺錢的一環。

    李威可是很用心去經營自己這個桃寶店,在妖都開店的時候就已經開始搞了,雖然那時候很少上新,而且這個俗氣的名字讓很多人都不願意點進來,但人氣是一點一滴累積起來的,幾年過去了,李威的桃寶店也算是有點收藏量。

    現在的話,李威的桃寶店日均能夠賣出近二十公斤的咖啡豆,刨去成本,也不比咖啡館賺得少很多。

    今天李威上的新品是昨天捲髮女子喝的哥倫比亞咖啡,因為店裡的存貨快用光了,桃寶店上點,店裡也留一些。還有就是危地馬拉安提瓜咖啡。

    其實這兩種咖啡在李威的桃寶店裡也算不上是新品,因為這兩種豆都挺受歡迎的,經常放上去不到三兩天就賣光,所以李威也是經常烘焙這兩種咖啡豆。

    只是烘焙兩輪,花的時間也不是很多,所以李威在午餐時間前就把事情搞定了。

    ————————

    一般來說,中午這頓李威都不會在家裡煮的。

    李威開早的話,中午就在店裡應付一下,看昨天還有什麼材料沒有賣完自個消滅掉,再不成就叫外賣,反正家裡那兩個懶鬼是肯定不會煮飯的,就算煮了,李威也不是很敢吃……

    阿濤和小靜靜兩人開早也是叫外賣,李威一個人煮飯也沒啥意思,偶爾郭小姐休息的時候李威還會下下廚,不過大多數情況李威都是在外面吃。

    李威來到爵士館,也就是捲髮女子名下的西餐廳,爵士館在dh區的這家店面可以說是整個春城最高檔的一家西餐廳,不過嘛,也只是相對而言,不說妖都深鎮這樣的大都市,拿出去管著春城的江城市也只是稍微排的上檔次。

    “李老闆,又不想自己煮飯啊。”剛進來負責樓面的陳經理看見了,陳經理熱情地向李威打招呼,“跟往常一樣?”

    “嗯。”

    陳經理親自給李威下單,這可不是常見的情況。之所以陳經理會如此熱情,還是因為李威跟他的老闆娘很熟,而且李威還是這裡的大客戶之一,一個月起碼會來這裡消費20次,有點眼力的都不會怠慢這樣的客人。

    李威找到一張角落的桌子坐下,打開手機開始學習……嗯,lpl又開賽了。雖然不是直播只有回放,但這樣對李威來說更好,一些廣告時間李威可以直接跳開。

    “阿啦阿啦,小哥你又在我這裡吃飯啊,我也剛好準備吃飯,能搭個台嗎。”

    李威都不用抬頭了,叫他小哥的人,全春城也就那麼一位。
mk2258 發表於 2017-7-19 22:07
019 市場與競爭


         


    這人可是這家西餐廳的老板娘,李威能不答應嗎。不過李威還沒說話,卷發女子就直接坐到了李威隔壁,咳咳,不是對面,是隔壁。不過好在也只是坐在隔壁而已,沒有其他多余的操作了。

    李威在爵士館的老規矩是果木三角肋排加鮮橙汁,偶爾還會加份水果沙拉。卷發女子的午餐是員工餐,豬肉小白菜和木耳。

    “很奇怪嗎小哥。”看到李威望著她那份分量不算多的員工餐,卷發女子問道。

    “有點。”

    “我是有錢,但我並不是那種從小就嬌生慣養的大小姐。家里人對我的教育可不僅僅在學業上面,或許,我吃過的苦比小哥你還多呢?”卷發女子笑著說,眼楮眯成月牙。因為早上還要面對客人和一些合作商供應商,卷發女子抹著淡妝,模樣看起來比起晚上的時候更加富有一種成熟的美感。

    只是,李威並沒有什麼想法。他只是來吃飯的。

    “小哥,咱們談筆生意如何?”

    “什麼生意。”

    “我知道你有一家桃寶店,專門賣咖啡豆的。我這邊也有賣咖啡,不過都是一些相對來說符合大多數人口味的奶啡。為何拓展業務和刺激消費,新菜單我打算弄點單品咖啡。”這時候恰好服務員給兩人端上兩杯咖啡。

    一杯是卡布奇諾,另一杯是拿鐵,都是用15厘米高的馬克杯沖泡的,分量大概有250毫升,比起李威的咖啡館要大不少,只是這樣沖泡,口味還要更加清淡。因為咖啡豆的總量是不會有太大變動,分量大了,加入的奶量也就更多。

    少了咖啡的苦澀,多了一絲牛奶的絲滑,在口味上應該說是更加迎合消費大眾,而對于春城人來說,這麼一大杯也更加符合他們的消費觀念。

    性價比高啊!爵士館的一杯卡布奇諾賣20元,而有緣咖啡館的一杯卡布奇諾賣18元,光是看價格還會覺得爵士館這里賣的貴,但只要一看到份量,大多數人還是會選擇到爵士館中消費。

    “lc區的那家店面是真的有點舊了,我已經弄好新的裝修方案,裝修人員小陽那邊能夠給我找齊,就是新餐牌還有點搖擺不定。”卷發女子端起那杯卡布奇諾,不過似乎她自己也對這杯東西不太滿意,喝了一口之後就放下了。

    然後又轉過頭來對著李威笑了笑,“今天在這里踫到小哥還真是不錯啊,怎麼樣,給我這里提供咖啡豆吧。”

    “可以,但沒得選。”

    卷發女子打了個響指,“就這麼說定了,那麼明天開始?”

    “可以。”

    李威沒有道理拒絕卷發女子的這個提議,反正咖啡豆在桃寶上出售是賣,賣給爵士館也是賣,都是為了賺錢,有什麼不一樣的嗎。何況李威也是想要把這塊蛋糕做大,目前來說,春城的咖啡市場真的是太小了。

    爵士館是西餐廳,在客流上是絕對比咖啡館大的,能夠轉化成咖啡消費者的客人基數也更大。雖然兩邊的部分客人會有重疊,爵士館有了單品咖啡之後會對李威的咖啡館造成一定的沖擊,但其實影響也並不是特別大。

    ————————

    “該來的總會來,不選擇這里的求著他們也不會來。”李威倒是看得很開,“影響會有一點,但相對于三角帶來說,我們這邊只是小意思。”

    三角帶嘛,也就是意式、玫瑰還有柏林這三家咖啡館之間以及周圍地帶,飲品生意競爭最激烈的地方,除開這三家咖啡館,還有一家書店和幾家類似于皇茶喜茶這樣的飲品店,噢,卷發女子的西餐廳也有一家開在這里。

    競爭最激烈的地方,任何一點變動都會帶來不可想象的變化,就譬如爵士館要上單品咖啡,這對于三家咖啡館帶來的沖擊是非常巨大的,因為爵士館的客流量是最大的,能夠進去的客人也是肯定有能力也相對有這種格調點單品咖啡的。

    三角帶的三家咖啡館總體來說生意還算是不錯,不過咖啡佔據的比例都不高,也就王十二的玫瑰莊園好一些,畢竟他那里的側重點就是咖啡,柏林的側重點放在了小食和飲品,而意式的側重點現在放在了西餐和……小龍蝦。

    很不可思議的側重點,阿陽對此已經跟李威吐槽過好幾次了,說意式現在不務正業,好好的一家咖啡館都快變成中餐館了,不僅是小龍蝦,還有老火靚湯和蝦仁滑蛋飯……

    不過劉明會做出這樣的改變,其實很大部分程度都是迫于無奈,做生意本來就是為了賺錢,當一樣產品沒法獲得足夠的利潤的時候,就必然要尋找另外的突破口。

    而小龍蝦就是意式當前的突破口。在意式要弄小龍蝦之前,春城就只有一家有小龍蝦出售的餐館,要說市場,肯定是有的,而且還不小,小龍蝦這個點暫時來說也算是讓意式的生意回暖了不少,一份單價88塊的小龍蝦可以說幾乎每晚賣斷貨,看得柏林的阿順是那個眼饞。

    不過眼饞歸眼饞,沒有可靠的進貨渠道的話什麼都別談,別來個別人進貨20多塊一斤,他進貨就要40塊,整整少了20塊的利潤,那就沒多少利益可圖了,空忙活,甚至生意不好的時候還得倒貼錢進去。

    人人都想要跟緊賺錢的項目,但選擇跟風之前,首先還得掂量一下自己有沒有這個能力,沒那個能力可就丟人又虧錢了。

    對于李威要供應咖啡豆給爵士館,阿濤倒是沒有什麼意見,或者說,阿濤還挺樂意這樣。在咖啡豆一樣的情況下,就是要比較出品好壞的時候了。若果還能把該有的客人都留住,那就真的說明自己這邊的水平是真的不錯了。

    阿濤和李威其實有不少共同點的,比如兩人都是不懼怕競爭的人。

    競爭不是壞事,能夠打敗別人,那就說明自己能力充足,若果是競爭不過,那就是說明自己的技術還沒過關,從中找到自己的缺點然後改正,就能變成更好的自己了。
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