家裡長輩是否都有這「症狀」？什麼都要拿去電鍋蒸！網友崩潰：我媽竟然連OO都拿去炊…

練邪真 發表於 2017-9-1 13:35
話說微波爐真的不安全嗎!?家裡長輩總是用這個當理由，誰都往電鍋丟
本魯是大部份肉類、及一些容易出水的菜 ...

用電鍋溫飯會有缺點，底部接觸的部分容易變得乾硬
（大同電鍋是電熱式的，新式的應該也是類似的方式吧）
用微波爐的話比較不會出現局部區域焦掉的情況
（靠水分子震盪加熱）
再說它前面的玻璃窗口會有金屬網或金屬膜保護
不要做危險動作（把金屬容器放進去）的話
目前沒有聽過有危害的例子

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我奶奶以前就會用微波爐熱飯、熱菜
只要讓他們了解情況，應該還是可以試著溝通看看

我家麵包加熱都用電鍋
不用加水不用東西墊著直接打開包裝丟下去按開關
跳起來後等五分鐘按第二次跳起來後再等五分鐘
打開就會很香很好吃
如果麵包蒸烤前是乾乾硬硬的那種可以用水槍噴一點水
薯條的話就有墊廚房紙巾讓他乾烤
妹妹也有用過電鍋蒸烤蛋糕
做溫泉蛋也不錯
不過不是常常成功
總結一下我家電鍋好像使用的挺廣泛挺高頻率的XD

會用電鍋,電鍋就萬能,不會用,就是嫌那電鍋過時老氣....
電鍋不放水,直接乾蒸後的麵包,又香又軟超好吃~

老一輩的想法
加熱食物都丟電鍋
保存食物都丟冰箱
冰箱裡真的是塞了好多東西
家裡才3個人
一台大冰箱不夠
再買一台大冰箱繼續塞

電鍋是不可取代的好物，與微波爐合稱廚房二寶~

人們秀下限無極限阿~~~

@@我記得最誇張的應該是遇到有人把巧克力拿去蒸吧

dark00211 發表於 2017-9-1 13:54
真的電鍋不是萬能阿
薯條丟電鍋會軟掉
pizza丟電鍋會軟掉

對呀..
明明家裡有微波爐和烤箱的

freshet 發表於 2017-9-1 14:40
我曾經把吐司放進電鍋蒸
好了就是軟趴趴的東西==

吐司本來就是軟的...
電鍋不要加水就不會爛掉...
如果家裡有牙口不好的...
法國麵包棍就可以加水放電鍋

還真的是會讓人感到傻眼啊  怎麼會這個樣子呢