[都市生活] 自然大玩家 作者：青幕山（連載中）

Na0279 三星級？

    對於米其林星級餐廳的考察標准，顧楷文心裡多多少少有數。

    所以，他沒有認為何曉光說的與他有關的事情，有可能是米其林星級餐廳將參雞湯店納入考察範圍的情況。

    「老哥，你知道我們魔都有一家中式米其林三星級餐廳嗎？」何曉光詢問道。

    顧楷文沉吟了片刻，他倒是真的沒有關注這一個事情！

    「魔都還有中式米其林三星級餐廳？」顧楷文反問。

    何曉光嘿嘿的笑著為顧楷文科普，「當然有！今年9月份的時候，我們魔都的粵菜系餐廳「探閣』，成功榮登米其林三星級餐廳，成為我們國家內地的第一家中式米其林三星級餐廳。」

    「與我有什麼關系？」顧楷文反問。

    即便探閣在今年升星成功，成為了米其林三星級餐廳，那和顧楷文又有什麼關系？

    何曉光沒有直接回答，他再次皮了一下，「老哥，這個消息值不值得蹭一頓？」

    「行吧！」顧楷文答應了下來，「你這個小老弟啊，什麼時候過來，幾個人過來？」

    何曉光快速回應道，「五點半至六點，我帶兩個人過來。」

    「好的，等會見。」顧楷文答應道。

    傍晚，接近六點鐘；參雞湯店，二號包廂。

    何曉光正在為顧楷文介紹他帶過來的兩個朋友，「顧老哥，我給你介紹一下，這一位是馬繼明，綽號叫黑光；另一位叫袁家豪，綽號是白光，他們是我團隊的成員。」

    顧楷文知道何曉光的團隊便是網絡營銷與推廣的團隊，當何曉光把他介紹給馬繼明與袁家豪之後，顧楷文主動問好。

    馬繼明與袁家豪客客氣氣的回應。

    「小老弟，繼續說說探閣的事情。」顧楷文詢問。

    現在香菇燉雞湯也上了，紅燒雞公也擺在了桌子上，何曉光心滿意足的說道，「老哥，探閣陷入麻煩之中了！」

    「什麼情況？」顧楷文楞了一下。

    按照何曉光的說法，探閣今年九月份才升級為米其林三星級餐廳，怎麼就陷入麻煩了？

    何曉光先啃了一個雞翅膀，才說了起來，「雖然探閣今年才升級為米其林三星級餐廳，但實際上探閣的口碑有一點雪崩。」

    「口碑雪崩？」顧楷文微微皺眉。

    「嗯！」何曉光詳細的說明，「探閣打破了米其林三星級餐廳的下限，它是第一家自帶團購的米其林三星級餐廳，還登陸了大眾點評。然而，正是因為這樣，探閣才招惹了麻煩。它們家的菜品，在大眾點評上面的評價，差評占了幾乎五分之一！」

    米其林三星級餐廳在米其林星級餐廳體系中，具備這樣的評價：「完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美***選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環境』。

    雖然在米其林星級餐廳的評價體系中，三星級餐廳還有一個「花費昂貴』的額外評價，但瑕不掩瑜，好東西貴一點不正常嗎？

    然而，號稱「完美而登峰造極廚藝』的米其林三星級餐廳探閣，居然在大眾點評上得到了大約20%的差評，那確實是有大問題。

    「老哥，你看看這個！」何曉光將手機遞給顧楷文。

    顧楷文接過手機，查看著屏幕上顯示的信息，赫然是何曉光說的探閣在大眾點評的差評，十條差評之中，至少有七八條是噴探閣「價高難吃』，還有兩三條是吐槽探閣的服務比較高冷。

    顧楷文耐心的查看著探閣在大眾點評上的評價，他看了接近十分鐘，才將手機還給何曉光，「探閣確實陷入了麻煩。不過，阿光，我沒有看出來這一件事情與我有什麼關系？」

    最初的時候，何曉光表示他得到了一條與顧楷文有關的小道消息，但探閣陷入麻煩之中，根本與顧楷文沒有一毛錢關系。

    何曉光喝了一口雞湯，嘿嘿笑著說道，「老哥，我再告訴你一個內幕消息！」

    「噢？」顧楷文看向何曉光。

    何曉光壓低聲音道，「我們收到了絕密的內部消息，探閣內部鬧矛盾了，探閣的首席主廚鮑亞龍與探閣的管理層，發生了不可調和的矛盾。」

    「另外，我們還探聽到了一條消息，鮑亞龍似乎有意離開探閣！」何曉光壞笑道，「如果鮑亞龍真的離開探閣，那就有樂子了！」

    「離開了就離開了，按照探閣的實力，他們完全有能力再找一個和鮑亞龍相差無幾的首席主廚吧？」顧楷文淡定的回應。

    何曉光搖頭否定，「那可不一樣！按照我們收到的消息，鮑亞龍因為不滿意探閣的超低年薪，他有可能主動辭職。一旦發生了這樣的事情，那將是首家米其林三星級餐廳首席主廚主動辭職的事情。」

    「還有一點！」何曉光補充道，「按照米其林星級餐廳的評選規則，如果鮑亞龍從探閣離職，那米其林會不會取消探閣的三星級餐廳資格，還是一個未知之數！」

    顧楷文聽著何曉光的述說，他反問道，「既然問題如此嚴重，那探閣應該會與鮑亞龍重新簽訂協議，然後提高鮑亞龍的年薪待遇了吧？」

    何曉光搖頭否定，「我們得到的消息是，探閣不願意給鮑亞龍支付更高的報酬。」

    「這種情況下，居然還不願意提高薪水？」顧楷文楞了一下。

    「探閣當然不願意！」何曉光回應道，「事實上，探閣可以獲得米其林三星級餐廳的資格，它背後的母公司做了巨大的公關工作。」

    米其林星級餐廳篩選工作又不是什麼神聖不可侵犯的事情，自然可以被公關。

    「其次，探閣在大眾點評的口碑太差了，嚴重影響到探閣的名聲。這一個問題的責任，肯定是鮑亞龍的原因。鑒於這樣的情況，探閣的管理層當然不願意給鮑亞龍漲工資。」何曉光快速解釋。

    顧楷文點頭，表示認同這一個觀點。

    「探閣與鮑亞龍的談判，應該陷入了僵局之中。於是，探閣的管理層開始准備退路，他們聯系了我，通過我聯系你，從而試探試探你的意思。」何曉光看向顧楷文，但他說得有一點不清楚，讓顧楷文有一種雲裡霧裡的感覺。

    「試探我的什麼意思？」顧楷文反問。

Na0280 原料供應商？

    參雞湯店，二號包廂。

    顧楷文反問何曉光，探閣要試探他的什麼意思？

    何曉光回應，「老哥，探閣希望與你進行合作！」

    「合作？」顧楷文皺眉。

    何曉光肯定的回應，「是的，探閣希望與你合作。」

    「嘖嘖，堂堂米其林三星級餐廳，居然會找我合作嗎？」顧楷文調侃的回應，「阿光，你是不是接了探閣的網絡營銷推廣？」

    何曉光尷尬的點頭，「嗯！對方在網絡中的評價稍微差了一點，這一個領域恰好是我的強項。另外，對方通過我給參雞湯做推廣，判斷出來我和你有聯系。」

    「於是，探閣就順勢再讓你做一波中間人？」顧楷文調侃道，「他們有沒有再額外許諾好處？」

    「當然有！」何曉光理直氣也壯的回應，「如果我這個中間人，推動了你們雙方的合作，我可以獲得20萬的獎勵。」

    顧楷文無語的看著何曉光，「你這個小老弟啊，太不靠譜了！區區二十萬，你就把我賣了？」

    「哪裡能呢？」何曉光討好的說道，「老哥，我就是傳遞一下消息，至於合作，還是不合作，還不是你決定的？」

    顧楷文好奇的問道，「探閣為什麼會選擇與我合作？」

    何曉光快速的回應，「老哥，其實對方已經考察過你旗下的所有產業，他們試吃過小靜齋，也來過參雞湯店，還品嘗過思青苑的糕點，然後給予了一致好評！」

    對於探閣考察過他旗下所有產業，顧楷文倒是沒有任何一點意外。

    畢竟，哪怕探閣陷入了麻煩，但對方依舊是米其林三星級餐廳，背後擁有龐大的人脈與資源。

    「探閣准備與我如何合作？」顧楷文詢問道，「如果對方希望我提供食材，僅僅成為他們的原材料供應商，你就不要說了，免得掃興！」

    何曉光尷尬又不失禮貌的笑了起來，「老哥，你們家的紅燒雞公，味道越來越好吃了，除了價格貴一點，沒有任何缺點。」

    顧楷文盯著何曉光。

    何曉光一本正經的繼續，「按照我說啊，你們家的參雞湯店，絕對超過了好多米其林星級餐廳，甚至是米其林三星級餐廳也不如你們家。」

    顧楷文看著左顧言它的何曉光，他輕哼一聲，「不愧是高貴的米其林三星級餐廳，居然真的准備把我當做原材料供應商！」

    然而，顧楷文已經使用手機搜索了探閣的情況，即便探閣作為米其林三星級餐廳，以四位顧客為例子，如果不是奢侈型的點餐，那人均也就1000元上下浮動。

    這種「便宜』的米其林三星級餐廳，憑什麼有膽量讓顧楷文成為它們的原材料供應商？

    憑頭鐵嗎？

    何曉光有一點尷尬道，「老哥，我其實也覺得很扯淡！只不過，對方目前是我的客戶，我總要幫客戶傳遞一下消息嘛！」

    顧楷文理解的點頭，「行了，行了，我們吃飯！」

    黑光馬繼明與白光袁家豪從頭到尾都安安靜靜的聽著兩個大佬的交流，他們根本岔不了話，或者說他們專心致志的對付著香菇燉雞與紅燒雞公。

    臨近八點鐘，何曉光微微仰在靠背椅上，他已經吃撐了。

    「哇，老哥，還是你們家的紅燒雞公好吃！」何曉光吐槽道，「我之前找了一家盛慶特色紅燒雞公，結果味道太一般了！」

    顧楷文心中暗笑，參雞湯店紅燒雞公使用的雞仔，那可是獲得了家禽生命精華領域滋潤的特殊雞仔，又怎麼可能是普通餐館可以媲美的？

    完全是在做夢的節奏！

    「對了，小老弟，你也幫我給探閣的家伙帶一個信息！」顧楷文看向何曉光道。

    何曉光疑惑的看著顧楷文，隨後露出了感興趣的神色，「老哥，你這是要搞事情，放狠話嗎？我給你想了一句：「莫欺少年窮，三十年河東三十年...』」

    「停停停！你這小老弟哪裡學到的騷東西？」顧楷文無語的看著何曉光。

    何曉光回應道，「當然是網絡中的沙雕網友了，他們的東西多得很！」

    何曉光的事業就是網絡營銷推廣，他對網絡中的段子與梗，自然是熟得很，而且還經常應用在生活之中。

    「成熟點，小老弟！」顧楷文提醒道，「你幫我告訴探閣，他們想要我成為原材料供應商，倒也有可能！」

    何曉光立刻開口道，「老哥，你瘋了嗎？」

    顧楷文擺手，「當然沒有。探閣要讓我成為他們的原材料供應商，我則希望成為探閣的合作伙伴。我與探閣合作，推出聯名合作款菜品，專供探閣銷售。不過，對應的銷售利潤，我需要一半！」

    何曉光無語的看著顧楷文，「我只聽過聯名合作款衣服鞋子帽子箱子這些東西，老哥，你真是秀，居然還有聯名合作款菜品！」

    「既然有衣服鞋子那些東西，為什麼就不能有菜品？」顧楷文反問，「另外，我還要追加一個條件，我需要聯名合作款菜品的定價權！」

    何曉光遲疑道，「探閣應該不會答應的吧？」

    顧楷文心中也覺得探閣不會答應，但顧楷文本來就是學習探閣，故意拋過去一個探閣不可能接受的條件，從而秀一下探閣。

    「不管探閣答不答應，你反正把消息傳遞過去就行了，至於答不答應，那是他們探閣需要考慮的事情。」顧楷文說明道。

    「行的！」何曉光回應，隨後他壞笑道，「嘿嘿，老哥，你有沒有想過一種可能，萬一探閣直接答應了呢？」

    哪怕顧楷文提出的條件比較苛刻，但如果探閣答應了呢？

    畢竟探閣最近陷入了差評輿論，以及首席主廚與管理層決裂的風波之中。

    萬一探閣的管理層就答應了顧楷文的苛刻條件，好像也不是不可能的事情！

    面對何曉光提出的可能答案，顧楷文笑著道，「如果他們答應了，那不是好事情嗎？」

    假如說探閣答應了顧楷文的要求，那確實是好事情！

    顧楷文既可以控制聯名合作款菜品的定價權，又可以借助聯名合作的事情，充值一波參雞湯店的知名度。

    畢竟是和米其林三星級餐廳聯名合作的店鋪，貴一點又怎麼了？

Na0281 內訌

    晚上九點多鐘，不可見光網絡營銷推廣公司租用的三室一廳中，何曉光手下的一群人正在給探閣發軟文。

    何曉光在網絡中將顧楷文提出的要求，原封不動的轉發給了探閣的聯系人，如同顧楷文說的一樣，他只需要轉告過去，探閣的家伙要怎麼選擇，那是對方需要頭痛的事情。

    接近晚上十點，探閣的總經理辦公室裡面，總經理呂興發，常務副總盧國成，以及營銷副總蔡思曼，正在呂興發的辦公室中開會。

    呂興發將兩份a4打印紙分別遞給盧國成與蔡思曼，他開口道，「我們之前委托的網絡營銷推廣公司，將我們的方案遞給了那個顧楷文之後，對方回復的合作方案。你們先看看，再說說想法。」

    盧國成與蔡思曼分別查看起來，a4紙上的內容非常短，僅僅只有顧楷文提出的兩個要求，兩人不用一分鐘就看完。

    呂興發看著兩人放下a4打印紙，他再次開口道，「你們看完之後，有什麼想法嗎？」

    盧國成是常務副總，他先一步開口道，「我覺得對方是在試探。如同我們試探對方一樣，那位小靜齋主恐怕也是漫天要價，等著討價還價。」

    蔡思曼是銷售副總，她只有34歲，在探閣的高層之中，她是最年輕的一個，她提出了不一樣的意見。

    「盧總，我倒是覺得，對方沒有試探我們。」蔡思曼平淡的說道。

    盧國成也沒有因為蔡思曼的反駁就表現出不喜，他只是疑惑了一聲，「噢？」

    蔡思曼說明著自己的理由，「呂總，盧總，你們應該都看過外灘正宗參雞湯店的菜單價格了吧？」

    呂興發與盧國成一起點頭，表示他們已經看過。

    蔡思曼繼續說了起來，「首先，我們已經可以確認，正宗參雞湯店就是小靜齋主顧楷文所有；其次，我們在盛慶市也調查清楚，對方的核心食材是自己培育的，屬於自產自銷的模式；第三，正宗參雞湯店的口碑非常不錯，而且上座率也比較穩定。」

    「鑒於以上三條信息，我們可以輕松的判斷出來，顧楷文不與我們合作，他通過參雞湯店也可以賺得盆滿缽溢。所以，對方提出苛刻的合作條件，我覺得不是在試探我們，反而是在羞辱我們。」蔡思曼嘆了一口氣。

    盧國成也明白了蔡思曼的意思，「對方是在羞辱我們提議讓他成為我們的原材料供應商嗎？」

    「我想是的。」蔡思曼回應。

    「可是，我們是米其林三星級餐廳，如果成為我們的原材料供應商，他在盛慶市的那一家養雞場就出名了！」盧國成疑惑的追加道，「他為什麼把我們提出的合作方案，當做是我們在羞辱他？」

    蔡思曼眼中閃過一抹輕蔑的神色，盧國成雖然是常務副總，但年齡已經是49歲，他的思想老化，認定了米其林三星級餐廳最牛逼，那就不會輕易改變。

    然而，剛剛蔡思曼就說過了，顧楷文的正宗參雞湯店盈利非常高，潛台詞是即便他們是米其林三星級餐廳，但在盈利水平方面也不如正宗參雞湯店。

    呂興發也微微皺眉，他剛剛看了何曉光傳遞過來的信息，他與蔡思曼的想法基本一致。

    「蔡總，你覺得我們現在應該怎麼辦呢？」呂興發詢問著蔡思曼。

    盧國成一聽呂興發詢問蔡思曼，他就知道自己剛剛的答案讓頂頭上司不滿意了，但他也知道現在不是補救的時候，他選擇了閉嘴，安靜的聽蔡思曼的想法。

    蔡思曼回應道，「我們現在只有兩個選擇。」

    呂興發與盧國成都沒有說話，他們等待著蔡思曼繼續說明情況。

    「第一，我們不理會對方，擺出我們米其林三星級餐廳的架子，簡單來說就是不和對方合作。」蔡思曼提出第一種選擇。

    這一種選擇，自然是給盧國成保留那麼一分面子！

    「第二個選擇，我們接受對方提出的要求，我們與小靜齋主顧楷文推出聯名合作款菜品，讓對方擁有定價權，還給對方一半的利潤。」蔡思曼淡定的說道。

    盧國成聽著蔡思曼提出的第二種選擇，他不由自主的皺了皺眉，在盧國成的心中，他把米其林星級餐廳的評級看得無比重要。

    即便他知道顧楷文的正宗參雞湯店更賺錢，但他依舊看不起參雞湯店。

    「蔡總，如果我們答應對方如此苛刻的要求，你知道後果嗎？」盧國成盯著蔡思曼道，在蔡思曼回應之前，盧國成便繼續說了起來，「到時候，我們就成了對方的墊腳石，鑄就對方的名氣！」

    蔡思曼淡淡道，「凡事有利就有弊！我們只需要衡量利弊的大小，從而做出正確的選擇。」

    盧國成毫不猶豫的回應道，「如果與對方合作，當然是弊大於利！我們探閣的名氣，恐怕會一落千丈，這一個責任，你承擔得起嗎？」

    這一個罪名就有一點嚴重了！

    蔡思曼眼神冷漠的看向盧國成，她剛剛還刻意提出了第一種選擇，從而給盧國成保留最後的面子，但盧國成太不識抬舉。

    「盧總，我們探閣現在是什麼情況？」蔡思曼冷聲詢問。

    目前，雖然蔡思曼是營銷副總，但實際上的負責人是常務副總盧國成，甚至鮑亞龍要鬧著離開的原因也與盧國成有關系。

    盧國成冷哼了一聲，「你是什麼意思？」

    「我的意思就是問，我們探閣現在是什麼情況！」蔡思曼重復了一次，隨後冷笑著繼續說道，「第一家自帶團購屬性的米其林三星級餐廳，盧總，你的主意真的好極了！」

    在盧國成回應之前，蔡思曼繼續道，「大眾點評接近百分之二十的差評率，簡直是米其林三星級餐廳的恥辱！」

    「你...」盧國成瞪著蔡思曼，眼中充滿了憤怒。

    「幸好，我們的母公司有足夠的影響力，我們才能夠獲得米其林三星級餐廳的稱號。否則，按照盧總的運營方式，我們恐怕會跌到一星級，甚至被摘星！」蔡思曼一點不客氣的貶低盧國成。

Na0282 打發叫花子？

    魔都，外灘的季節酒店。

    顧楷文在微信中收到了何曉光發送過來的信息，米其林三星級餐廳探閣接受顧楷文提出的苛刻條件。

    「老哥，我服了，你太厲害了吧！』何曉光追加發送著信息，「那可是大名鼎鼎的米其林三星級餐廳，他們竟然會接受如此不靠譜的條件！』

    顧楷文露出一抹淡淡的笑意，對於探閣接受他提出的苛刻條件，顧楷文也有一點驚訝，但轉念一想就猜得到答案。

    如果沒有意外，應該是探閣的麻煩太大，他們必須想辦法改變。

    「對了，老哥，探閣的管理層希望明天你們可以親自見面會談合作的事情，你看怎麼辦？』何曉光又發了一條信息過來。

    顧楷文自然准備接受。

    「沒問題，明天下午兩點鐘，我們第一次在外灘見面的咖啡廳吧！』顧楷文回復信息。

    「reopen嗎？』何曉光回信反問。

    「嗯，我想再試試他們家的啤酒拿鐵。』顧楷文發送著信息。

    「好的，我把消息轉告給探閣的管理層。』何曉光回復。

    翌日，下午一點五十。

    顧楷文提前十分鐘抵達reopen咖啡廳，何曉光跟著他一起湊熱鬧，當他們兩人走進reopen咖啡廳的時候，才發現探閣的總經理呂興發，以及營銷副總蔡思曼已經在reopen咖啡廳等待。

    顧楷文招呼道，「呂總，蔡總，不好意思，我們遲到了，請多多見諒。」

    呂興發連忙伸出右手與顧楷文握在一起，他客氣的回應道，「顧總，你言重了，快請坐。」

    何曉光招呼著服務員，他瞄了一眼呂興發與蔡思曼已經點了飲品，他才給顧楷文和自己一起點了啤酒拿鐵。

    呂興發聽著何曉光要點啤酒拿鐵，他眼中閃過一抹驚訝的神色，雖然啤酒拿鐵是咖啡，但它也混入了貨真價實的啤酒。

    在談正事的時候喝啤酒，真的好嗎？

    顧楷文坐在呂興發的左邊，他隨口問道，「呂總，關於我們雙方的聯名合作款菜品，你們有什麼想法嗎？」

    呂興發笑著回應，「關於這一個問題，將由我們的銷售副總蔡思曼女士為顧總說明。蔡總，你說說你的想法？」

    蔡思曼自然不會怯場，她主動說道，「你好，顧總。關於聯名合作款菜品，我們探閣方面，更希望由貴方提供原材料，我方負責烹飪處理，然後再由貴方核算成本之後，制定一個合理的價格。」

    蔡思曼的說辭非常有技巧，雖然顧楷文提出了要定價權，但蔡思曼故意在「合理』兩個字上面，加重了讀音，從而避免顧楷文要胡亂定價。

    顧楷文自然聽出了蔡思曼的弦外之音，他笑著回應道，「蔡總，你多慮了，我們與貴方的合作，自然希望賺取利潤，肯定不會做損人不利己的事情。」

    蔡思曼稍微松了一口氣，「對了，顧總，我冒昧問一句，貴方每日可以提供多少原材料？」

    小青坡的養殖規模的六千只雞，但從雞崽喂養到六七斤的成雞，大約需要半年左右的時間。否則，除非降低養殖規模，才可以讓雞崽更快速的長大。

    最初的時候，小青坡就准備直接一次性培育六千只雞崽，最終被顧楷文阻止，從而建立了分批次養殖計劃，從而讓每一個月都有一千只左右成雞出籠。

    不要以為一千只雞很多，如果分配在一個月時間銷售，一天也就33只雞而已！

    現在參雞湯店尚未限量銷售，其實是小青坡先期儲存了接近兩千只成雞，一旦這一批成雞出售完畢，顧楷文便會開啟限量銷售的模式。

    鑒於養殖量的限制，顧楷文肯定無法大規模對外提供成雞，他考慮了片刻，才開口道，「既然是聯名合作款菜品，我覺得應該加上限量供應，才會凸顯聯名合作款菜品的價值。」

    蔡思曼微微點頭，表示認同的意思，「確實有必要限量！」

    「我們家出欄的成雞，每一只的重量大約是六斤至七斤，基本都在這一個範圍之內。我可以把烹飪選擇權交給你們，讓你們探閣自由發揮烹飪的菜品。不過，每一天我們只能供應兩只活雞。」顧楷文先認同了蔡思曼之前提出的隱性要求，隨後才說了供應量。

    「兩只？」蔡思曼楞了一下。

    雖然她有想過，顧楷文肯定不會大規模供應原材料給他們探閣，但每日僅僅供應兩只活雞，那不是打發叫花子嗎？

    「顧總，兩只活雞太少了吧？」蔡思曼有一點無語的看著顧楷文。

    顧楷文大大方方的將小青坡的養殖量，養殖周期，以及每一個月的出欄量，全部都說了出來，「蔡總，我們家的養殖場規模太小了，每一天給你們兩只活雞的分配量，其實已經不少了！」

    蔡思曼聽完了顧楷文介紹小青坡養殖場，她有一種天雷滾滾的感覺，既然參雞湯店被高端消費群接受，每一天的生意都過得去，那為什麼顧楷文不擴大養殖場？

    她問出了自己的想法，「顧總，如果你們擴大養殖場，肯定可以獲得更多的利潤。」

    顧楷文平淡的搖頭，「沒有那麼容易的。」

    「噢？」蔡思曼露出疑惑的神色，「為什麼不容易？」

    顧楷文似笑非笑的回應道，「我相信你們肯定詳細的調查過小青坡，對吧？」

    蔡思曼沒有說話，表達了默認。

    「如果你們詳細調查過小青坡，那你們應該非常清楚，當初的小青坡是一片荒坡，我選擇承包了下來，又耗費數百萬資金改造它，最終將它改造成了現在的養殖場。」顧楷文介紹著小青坡的情況。

    「莫非你們以為，我只是隨便選了一個地方？」顧楷文依舊似笑非笑的說著。

    蔡思曼忍不住詢問道，「難道養殖場的選址有什麼特別的要求嗎？」

    顧楷文笑而不語。

    「不好意思，顧總，我聽得太入迷了。」蔡思曼略微尷尬的說道，如果按照顧楷文的說法，那小青坡養殖場的選址根據，絕對屬於機密之中的機密。

    只可惜，蔡思曼不知道自然意識的存在，也不知道顧楷文被自然意識眷顧，所謂的選址特殊要求，完全就是顧楷文在瞎扯淡。

Na0283 得隴望蜀？

    外灘，reopen咖啡廳。

    蔡思曼陷入沉思之中，即便顧楷文已經解釋了小青坡養殖場的養殖量略低，她依舊在思考，如何讓顧楷文提供更多的活雞。

    「顧總，每一天兩只活雞的供應量，確確實實太少了，我們要一個月出欄量的百分之十，你看如何？」蔡思曼提出了自己的要求。

    按照蔡思曼的想法，如果一個月的出欄量是一千只成雞，那他們探閣就可以獲得一百只成雞，雖然這一個供應量依舊很少，但已經比顧楷文提出的供應量多了三分之二的份額。

    顧楷文沉默的考慮起來，小青坡養殖場的雞崽死亡率非常低，基本上維持在千分之五的程度，大多數死亡原因還是接近出欄的成雞攻擊了小雞崽，才導致小雞崽的死亡。

    一般情況下，每一個月的出欄量，基本上都超過990只，出欄量非常的穩定。

    顧楷文思考了一番，才回應道，「初步來說，我可以接受這一個要求。不過，我會根據小青坡的出欄量，動態調整你們的供應量。但是，我可以保證，每一天最低供應量也有兩只活雞。」

    蔡思曼心中暗自嘆氣，他們與顧楷文的合作，幾乎處於完全劣勢的一方，他們需要顧楷文提供原材料，但顧楷文最多就借用一下他們米其林三星級餐廳的名聲。

    對於顧楷文來說，如果有米其林三星級餐廳給他借用名聲，那是一個不錯的選擇。但是即便沒有，他也沒有任何損失。

    探閣就不一樣了！

    探閣現在的問題非常大，大眾點評口碑差，菜品特色不足，當家首席主廚正在鬧別扭，他們需要與顧楷文合作，從而推出聯名合作款菜品，提振提振探閣的士氣。

    「沒問題！」蔡思曼接受了顧楷文提出來的意見。「對了，顧總，我們還有一個不情之請，我們了解到顧總旗下的小靜齋也非常有特色。所以，我們希望顧總也可以為我們探閣提供小鏡湖的野生魚。」

    顧楷文眉頭一挑，「小鏡湖的野生魚，每一天的漁獲都非常少，供應小靜齋已經供不應求。」

    「顧總，你們家小靜齋的定價在我看來有一些低了，你有沒有考慮過通過小鏡湖野生魚獲得更多的利潤？」蔡思曼以利誘之。

    顧楷文嘴角微微向上翹起，露出一抹淡淡的不屑，「關於賺錢的問題，我可以通過思青苑和參雞湯店賺錢。小靜齋賺不賺錢，真的不太重要！」

    然而，事實上小靜齋一個月也有五六十萬的利潤，雖然遠遠比不上參雞湯，但也絕對不是不賺錢！

    蔡思曼顯然了解過顧楷文旗下的產業，顧楷文旗下的產業，大多數都是自產自銷模式，她非常清楚自產自銷的成本肯定不會太高。

    但顧楷文旗下的產業，大多數產品的售價都很高，那意味著顧楷文獲得的利潤會非常高。

    『這個該死的有錢人！』蔡思曼心中暗哼。

    雖然心中暗哼，但蔡思曼又不得不繼續試圖說服顧楷文，「顧總，如果我們探閣可以獲得小鏡湖的野生魚，它也一定會成為我們探閣的招牌菜品，從而提升我們探閣的名聲！」

    「那是你們探閣的好處，我又可以獲得什麼呢？」顧楷文反問道。

    蔡思曼深吸一口氣，「首先，如果顧總願意提供小鏡湖的野生魚，我們願意給予百分之八十的利潤；其次，定價權依舊是顧總的；第三，通過我們探閣，顧總也可以宣傳小靜齋與小鏡湖。」

    顧楷文看著蔡思曼，露出了一抹欣賞的神色，誇獎道，「蔡總的算盤打得真響，小鏡湖的野生魚本來就供不應求，即便額外提供給你們探閣，那也是杯水車薪，所謂的百分之八十的利潤，根本就是無關緊要的小錢。」

    在調侃式的誇獎了一番後，顧楷文當面挖牆腳道，「蔡總，你有沒有興趣跳槽，我可以給你提供一個工作機會，讓你掌控小靜齋與參雞湯，你甚至可以改組它們，重新組建一家特色餐廳什麼的。」

    呂興發臉色微微一變，他輕哼了一聲，表達自己的不滿。

    蔡思曼也連忙拒絕道，「不好意思，顧總，我喜歡在探閣的工作，非常感謝厚愛。」

    顧楷文嘆了一口氣，「那就太遺憾了！」

    「顧總，我們不需要多少小鏡湖的野生魚，只希望每天獲得一條就足矣！」蔡思曼又把話題繞回了小鏡湖野生魚上面。

    顧楷文調侃道，「盛慶和魔都距離太遠了，即便每天給你們一條小鏡湖的野生魚，你們打算怎麼運回來？」

    在蔡思曼回應之前，顧楷文繼續道，「因為小鏡湖的水質非常特別，達到了一類直接飲用的級別，一旦小鏡湖的野生魚離開小鏡湖之後，最好在72小時之內烹飪，否則會失去原有的特色風味。所以，小鏡湖的野生魚，禁不起折騰的！」

    然而，蔡思曼淡定的回應道，「我們可以全程注氧，然後經過空運至魔都！」

    顧楷文搖頭道，「即便是空運也不保險的！涉及到水體運輸，如果采用空運，各種各樣的檢查，以及審核，你們知道手續有多麻煩嗎？」

    蔡思曼依舊淡定的回應道，「我們准備安排一個人，每一天在盛慶與魔都往返飛行，再以探閣的名義與航空公司合作，簡化審核手續。」

    「還可以簡化審核手續？」顧楷文楞了一下。

    「當然可以。」蔡思曼笑著道，「如果只是托運貨物，那肯定無法簡化手續。但是，如果安排人員隨機飛行押送，則可以簡化手續。」

    顧楷文明白的點頭，「但這樣的空運，成本太高了吧？」

    即便探閣與航空公司可以達成協議價格，但每天往返盛慶與魔都，一個月的運輸費用，至少也需要三萬元以上。

    再加上一個工作人員的人力成本，以及從機場到小靜齋，以及從機場到探閣的交通費用，一個月的額外成本，衝上五萬塊也不是什麼奇怪的事情。

    蔡思曼笑著道，「如果是小鏡湖的野生魚，那一切都是值得的！」

Na0284 全場免費吃喝？

    說實話，小鏡湖的野生魚得到認可，顧楷文心中有一絲暗喜。

    「既然蔡總如此有誠意，我要是再不答應你，倒是有些不近人情了！」顧楷文笑著道。

    蔡思曼驚喜的看向顧楷文，「顧總，你答應了嗎？」

    顧楷文點頭，「從原則上來說，我答應了，我等一會給你介紹小靜齋的負責人，以後小鏡湖野生魚的供應工作，主要由小靜齋負責人做主。」

    蔡思曼遲疑道，「這個...顧總，如果小靜齋的負責人，每一天只願意給我們一條鯽魚呢？」

    顧楷文露出了笑容，「你放心，我會特別說明的，如果是鯽魚，至少需要四條。另外，我會建議他同一種魚類最好不要連續供應超過兩天，並且一周至少需要供應一次高端品種的野生魚。」

    蔡思曼終於松了一口氣，「那就謝謝顧總了！」

    「不客氣的。」顧楷文回應，「對了，你們准備做什麼菜品？」

    蔡思曼沒有明確回答，她介紹著探閣的情況，「我們探閣主營粵菜系，也是通過粵菜系奠定了米其林三星級餐廳的資格。」

    按照蔡思曼的意思，如果沒有意外，顧楷文為探閣提供了原材料之後，他們應該會選擇粵菜系進行烹飪。

    顧楷文倒是沒有干涉的意思，他只是提醒道，「蔡總，你有沒有想過，因為原材料比較少，我們的聯名合作款菜品，其實可以用定制的方式？」

    「定制的方式？」蔡思曼反問道，「什麼定制的方式？」

    「參考我們的雞湯店。」顧楷文回應道，「我們的雞湯店，除了少量預先制作的香菇燉雞湯，以及紅棗枸杞燉雞湯，其他的所有湯品，全部都是需要全款預定，我們才會制作。」

    蔡思曼暗自思考了片刻，才回應道，「這一個辦法，確實是一個不錯的辦法。不過，顧總，如果顧客預定的菜品，我們探閣不擅長制作呢？」

    顧楷文輕笑道，「又不是顧客預定什麼，你們就需要提供什麼。還是以我們參雞湯店為例子，我們只提供參雞湯，香菇燉雞，紅棗枸杞燉雞，當歸山藥燉雞，以及其他菇類燉雞。」

    參雞湯店接受預定的湯品確實不多，如果顧客要預定什麼花裡胡哨的湯品，參雞湯店根本不會接受預定。

    蔡思曼回應道，「我明白了！」

    按照顧楷文的說法，蔡思曼終於跳出了思維局限的牛角尖，他們探閣只需要參考參雞湯店一樣，羅列出一個預定菜單，顧客只能在菜單內預定，那不就完美解決了嗎？

    本來就是很簡單的事情，只是蔡思曼鑽了牛角尖而已！

    「顧總，我們雙方的合作，從什麼時候開始？」蔡思曼略微急切的詢問。

    顧楷文笑著道，「我們的合作，至少要簽訂一個協議吧？」

    「那是肯定的！」蔡思曼肯定的回答。

    其實，蔡思曼比顧楷文更希望簽訂一個正規的合作協議，從而避免顧楷文隨隨便便就斷了他們的貨源。

    雖然按照現在他們與顧楷文簽訂的協議來看，他們可以獲得的貨源非常少，但至少也可以得到一丁點，總比沒有的好吧？

    接近一個小時之後，雙方簽訂了一份簡短的合同，探閣為了保護自己的利益，設定了一個很高的違約金限制，從而避免顧楷文違約。

    顧楷文倒是不介意高門檻違約金，但他也留了一手，雙方的協議時間只有一年，如果一年之後，顧楷文對探閣的合作不滿，則可以不續約，從而終止合作。

    按照協議的規定，顧楷文將在三天之內為探閣提供第一批小青坡跑山雞，以及小鏡湖野生魚。

    至於相關的定價問題，則需要探閣做出了對應的菜單之後，再由顧楷文決定。

    「合作愉快，顧總！」呂興發笑容滿面的伸出右手。

    顧楷文也伸出右手與呂興發握在了一起，他同樣回應道，「合作愉快！」

    蔡思曼在一邊詢問道，「顧總，我們這邊可以對外宣布，我們與你們達成了合作協議，即將推出聯名合作款菜品了吧？」

    顧楷文點頭，「嗯，沒問題的！」

    蔡思曼立刻看向何曉光道，「何先生，你們這邊的網絡推廣准備好了嗎？」

    何曉光自信的回應，「當然沒有問題的，只要你們宣布與顧老哥合作，我這邊馬上就可以在網絡中造勢。」

    「那就太好了！」蔡思曼露出笑容，「呂總，我馬上用我們探閣的官方微博賬號發布消息，可以嗎？」

    呂興發點頭答應，「好！」

    片刻之後，蔡思曼便編輯好了文案便點擊發送，「顧總，還要麻煩你支持一下。」

    顧楷文沒有推辭，他已經選擇與探閣合作，這些力所能及的事情，他當然沒有理由不支持。

    ……

    探閣：

    喜訊！

    探閣amp;顧氏，喜結良緣！

    探閣已經正式與@小靜齋主達成友好的合作協議，將在探閣推出聯名合作款菜品。

    來自小青坡的跑山雞與小鏡湖的野生魚，即將在探閣隆重登場！

    聯名合作菜單，探閣將在三天之內推出，敬請期待！

    ……

    顧楷文看了探閣官方微博發布的信息，他差點吐槽，神踏馬喜結良緣，這種蓋裡蓋氣的說法，他覺得怪怪的。

    不過，顧楷文最終忍住了吐槽，他順手點了關注探閣官方微博賬號，又轉發了這一條信息，順便發布了評論。

    ……

    小靜齋主：

    魚仔們，歡迎享受米其林三星級餐廳，只要報我的名字，全場免費吃喝！

    具體方法：吃了就跑，越快越好！

    @探閣：你們覺得呢？

    轉載：[探閣]

    ……

    顧楷文發布了轉載之後，關注顧楷文的網友們立刻開始評論了起來，順便為探閣引了一波流量。

    ……

    魔海小郎君：

    齋主，你是真的皮！

    我差點信了你的邪，還以為真的可以免費吃喝，結果是要吃了就跑，萬一跑不掉怎麼辦？

    ……

    這一條回復衝上了熱門回復，大量網友紛紛附議，如果吃了就跑，跑不掉又該怎麼辦呢？

    面對網友們的詢問，顧楷文當然要回復一下！

    ……

    小靜齋主：

    @魔海小郎君：跑不掉？

    那你可就有福了！

    將免費參觀國家級執法機構的內部設施，還有國家官方人員陪同，噓寒問暖關心你的名字，年齡與性別，甚至還有時尚免費的手鏈可以領取。

    魚仔們，你們還在等待什麼？

    ……

Na0285 定價交鋒


    探閣宣布與顧楷文合作之後，何曉光便控制的不可見光網絡營銷推廣公司，迅速在互聯網裡面針對性的造勢。

    無論是魔都本土的美食博主，還是美食公眾號，以及魔都本土的自媒體，紛紛轉發探閣與顧氏合作的事情。

    一個名為『食為天』的微信群裡面，一群高端老饕正在討論探閣與顧氏合作的事情。

    唯有美食不可辜負：『探閣走對了一步棋！@人胖心寬：老楊，你和探閣的老呂是老關系了，我們過兩天約一波？』

    人胖心寬：『沒問題。老呂這一次倒是有點意思，居然選擇與顧氏合作，恐怕菜品的價格要上漲一大截了！』

    心心念念：『@唯有美食不可辜負：老劉，這是老楊在暗示你，這一頓怕是要你請客了唷！』

    唯有美食不可辜負：『我請客就我請客！我早就聽說盛慶小靜齋的野生魚別具一格風味，但他們家總是限量供應，而且要提前預約，我預約了一個多月都沒有預約上，只能無奈的放棄。』

    心心念念：『放心！老楊和探閣的呂興發熟得很，再怎麼也能要一個訂餐預定名額，對吧？』

    人胖心寬：『老宋，你也想插一腳？』

    丞相肚：『老伙計們，我也要報名一個。』

    人胖心寬：『大剛，你問問請客的老劉，他是老板，他說了算數。』

    唯有美食不可辜負：『沒問題，歡迎加入。對了，老楊，探閣那邊推出了新菜品之後，你記得立刻轉發到群裡。』

    人胖心寬：『行！』

    在魔都，類似的情況還有很多，相當一部分高端饕客等待著探閣與顧氏聯名合作的新菜品。

    只有盛慶市的魚友們在瘋狂反對！

    本來小靜齋已經限量供應，還需要艱難的預約，現在顧楷文與探閣合作，探閣要和小靜齋爭奪小鏡湖野生魚的漁獲，自然讓魚友們瘋狂反對。

    顧楷文轉發探閣的那一條微博，早就被魚友們噴得狗血淋頭。

    ……

    小胖魚：

    我先申明，我是一條魚仔。

    另外，我上傳了三張圖，全部是小靜齋與思青苑的消費小票，證明一下我是被宰過的魚仔。

    我反對顧氏和探閣的婚事！

    @小靜齋主：齋主，你有沒有考慮過小靜齋的感受？

    ……

    這一條回復被頂到了第一熱門回復的高度，大量盛慶的網友紛紛附議，表示反對顧氏與探閣的合作。

    面對群情激奮的魚仔們，顧楷文只能站出來回復，表示顧氏與探閣的合作，對小靜齋的影響非常小，每一天只會給探閣供應一條魚。

    同時，顧楷文順便把探閣提出的空運方案也透露出來，讓魚仔們看看探閣付出的代價，也讓魔都潛在的消費者了解了解探閣為了小鏡湖野生魚付出的代價。

    一月三日，上午九點多鐘，探閣的蔡思曼通過微信將探閣制定的聯名合作款菜譜發送給顧楷文。

    『顧總，你看看這些菜品怎麼樣？』蔡思曼發送信息詢問。

    顧楷文查看著蔡思曼發送過來的聯名合作款菜譜圖片，探閣不愧是憑借粵菜系成為米其林三星級餐廳的存在，在聯名合作款菜譜中一共有14種粵菜系菜品。

    其中11種雞類粵菜系菜品，包含了白切雞、茶香雞、鹽焗雞、文昌雞、炸子雞、沙姜雞、豉油雞、蔥油雞、水晶雞，以及花雕雞和豬肚煲雞湯。

    另外，探閣還提供了附加制作蠔皇鳳爪的選擇，可以額外把兩只雞爪單獨做成蠔皇鳳爪。

    魚類的烹飪手法稍微少了一點，只提供了廣式蒸魚，以及紅燒魚的選項。

    看著探閣提供的聯名合作款菜譜，全部都是粵菜系烹飪方式，顧楷文倒是沒有任何意外，總不能讓一個粵菜系米其林三星級餐廳提供川菜系菜譜吧？

    那不是菜譜，而是不靠譜！

    『總體來說還可以。』顧楷文回復信息。

    蔡思曼秒回了信息，『那售價方面，顧總覺得應該多少合適？』

    顧氏與探閣雙方合作的供應價格，僅僅是零售價的八折。

    以小青坡的跑山雞為例子，外灘的參雞湯店零售價是3999元/斤，顧楷文提供給探閣的成本價格便是八折的3200元/斤，小鏡湖的野生魚也是同樣的道理。

    這一個價格非常昂貴，但探閣也只能捏著鼻子認了！

    『關於售價方面，蔡總有什麼想法？』顧楷文以退為進，先試探蔡思曼的想法。

    蔡思曼雖然明白這是顧楷文的試探，但顧楷文擁有最終的定價權，面對顧楷文的試探，蔡思曼也沒有准備推脫，她希望通過她的定價，影響到顧楷文的想法。

    『我覺得，為了保證我們雙方的利益，我們應該把價格定得更高一點。以小青坡跑山雞為例子，我們可以上漲到6666元/斤的高度。』蔡思曼發送著一長段信息。

    在顧楷文查看的時候，蔡思曼繼續發送信息，『更高的價格可以保證我們雙方的利潤。另外，因為聯名合作款菜品是限量銷售的原因，按照探閣的檔次也不存在滯銷的問題。所以，我希望價格更高一點。』

    顧楷文看完了蔡思曼發送過來的信息，他嘴角露出一抹冷笑，從表面上來看，蔡思曼說得沒有錯，甚至是為了顧楷文的利益在考慮。

    畢竟如同蔡思曼說的一樣，更高的定價，將創造更多的利潤，顧楷文也可以分配到更多的利潤，對吧？

    蔡思曼又發送了第三條信息，『關於小鏡湖野生魚的價格，我認為需要大幅度提升。小靜齋目前的定價太低，我們有巨大的利潤空間。』

    目前，小靜齋的價格相對來說還算便宜。

    以白鰱與草魚為例子，它們的價格僅僅只要338元一斤，但它們的味道是碾壓了整個盛慶範圍的特色魚莊。

    如此情況下，小靜齋的價格確實比較便宜。

    『那蔡總覺得多少價格合適？』顧楷文發送信息反問。

    蔡思曼快速發送信息回復，『至少提升十倍！我們探閣每天只能獲得一條小鏡湖野生魚的分配額，即便提升十倍的價格，也肯定是被顧客搶購！』

    看著蔡思曼回復的報價，顧楷文嘴角露出一抹不屑的笑意，即便對方是職場老油條，但還是被顧楷文看穿了真實想法！

Na0286 以彼之道還施彼身


    顧楷文看穿了蔡思曼報價的小心思！

    雖然從表面上來說，蔡思曼好像是在為了顧楷文的利益考慮，但從深層次考慮蔡思曼的報價，便可以分析出蔡思曼的意圖。

    小青坡跑山雞在參雞湯店的售價是3999元/斤，參雞湯店的口碑非常好，按照顧客的說法，參雞湯店除了貴，沒有其他任何缺點。

    蔡思曼准備把小青坡跑山雞的價格設定在6666元/斤，那豈不是讓人在潛意識中覺得顧楷文的參雞湯店不如探閣？

    否則，為什麼一模一樣的小青坡跑山雞，顧楷文的參雞湯店才賣3999元/斤，但探閣要賣6666元/斤？

    這不是明擺著的嗎？

    顧楷文與探閣合作，那可是為了借用探閣米其林三星級餐廳的名聲，而不是被探閣踩在腳下的！

    所以，顧楷文才在合作之前，便要了定價權。

    『蔡總，我覺得小青坡跑山雞的定價太高了一點！』顧楷文回復信息反駁。

    蔡思曼據理力爭，『其實不高的，我們探閣的顧客，百分之百可以消化！』

    顧楷文自言自語的輕哼一聲，「廢話！」

    他當然知道探閣有能力讓顧客接受6666元/斤的價格，但那不是顧楷文願意看見的結果，他發送信息回復。

    『我希望小青坡跑山雞在你們探閣的定價是3888元/斤。』顧楷文說出了自己希望的價格。

    這一個價格比參雞湯店還要低一點！

    如同蔡思曼的小心思一樣，顧楷文制定這一個價格，同樣是潛移默化的讓顧客覺得參雞湯店比探閣厲害。

    否則，為什麼參雞湯店的價格比探閣高呢？

    這叫做以彼之道還施彼身！

    蔡思曼當然明白顧楷文這一個定價的意思，但顧楷文擁有定價權，她一看顧楷文的定價，便知道顧楷文識破了她的小心思，自然沒有再和顧楷文爭論，默默的答應了這一個價格。

    其實這一個價格對探閣也有好處。

    首先，參雞湯店只提供湯品，不提供其他烹飪選擇，但探閣提供了豐富的菜品選擇，這一點就可以為探閣吸引一波人氣。

    其次，更低的價格，肯定會得到顧客的歡迎。即便顧客產生了探閣甚至不如參雞湯的想法，但對於探閣來說，其實沒有什麼損失。

    畢竟參雞湯店本來就很強，對吧？

    蔡思曼是聰明人，她知道反抗不了的情況下，反倒不如痛痛快快的接受顧楷文的定價。

    『好的，顧總的定價很合理。』蔡思曼回復著信息。

    顧楷文看著蔡思曼回復的內容，他滿意的點點頭，再次自言自語的誇贊，「竟然做到了能屈能伸，果然有點厲害！」

    如果蔡思曼在顧楷文面前，即便顧楷文是誇贊，恐怕蔡思曼也會覺得怪怪的吧？

    『對了，顧總，關於小鏡湖野生魚的價格，你覺得多少合適？』蔡思曼追加發送信息。

    關於小鏡湖野生魚的價格，顧楷文又有不一樣的想法。

    如果按照小青坡跑山雞的思路，應該是讓小鏡湖的野生魚在探閣的價格更便宜。

    不過，小鏡湖野生魚的價格在高端餐飲行業中，其實並不算昂貴。

    君不見黑松露白松露的價格貴上了天？

    比如說法蘭西的黑松露，通常都要6000元左右一斤。

    至於白松露？

    價格當然更高一些！

    雖然小靜齋的野生魚在名氣方面比不上松露，但在味道方面，還真的是春蘭秋菊各有各的味道。

    那些喜歡吃魚的顧客，即便用更貴的松露來交換，那也肯定是不屑一顧的！

    顧楷文准備參考蔡思曼的漲價提議，讓小鏡湖野生魚在探閣的價格上漲。

    雖然價格上漲之後，小鏡湖野生魚在探閣的售價會超過小靜齋，但並不會產生之前參雞湯店與探閣的高低爭鋒。

    原因有兩點：

    第一，探閣在魔都，小靜齋在盛慶，對於顧客消費者來說，兩者之間不在一個城市，不具備直接可比性。

    第二，小靜齋的定價與參雞湯店不一樣，它現在的售價確實相對便宜，即便探閣賣出了高價，也絲毫不損小靜齋的名氣，反而會襯托出小靜齋有良心。

    鑒於這樣的特殊情況，顧楷文在微信中回復信息，『小鏡湖野生魚的價格確實應該提高一點。』

    蔡思曼看著顧楷文的回復，她終於松了一口氣。

    『顧總，你覺得提升到什麼檔次合適？』蔡思曼沒有再自作主張的為顧楷文設定價格，反正她沒有定價權，她說了也不算數。

    顧楷文思考了片刻，才發送信息。

    『如果直接上漲十倍，那肯定不合適。』顧楷文先否定了蔡思曼的基調。

    小靜齋也有稍微昂貴一些的高端魚，比如說烏鱧的價格，經過兩次漲價之後，提高到了888元/斤的高度，如果直接十倍漲價，恐怕會有一點問題。

    蔡思曼沒有回復信息，她在等待顧楷文確定價格。

    『按照我們小靜齋的漁獲種類劃分價格吧！』顧楷文先回復了一句，隨後又發送價格。

    『草魚與白鰱，按照1888元的價格執行；鯽魚與花鰱提升到2888元/斤；土鯰與烏鱧，以及鮭魚鱸魚這些高端魚獲，全部與小青坡跑山雞的價格一致，提高到3888元/斤。』顧楷文確定了小鏡湖野生魚的價格。

    這一個價格漲幅相當巨大！

    如果顧楷文把這一個價格應用在小靜齋的定價上面，恐怕魚仔們一定會在微博鬧翻天吧？

    蔡思曼看了顧楷文發出來的定價，她考慮了一番，便選擇回應信息，『好的，顧總，我們會按照你的定價執行。』

    在回復之後，蔡思曼又追加了一條信息，『對了，顧總，我們希望今天就可以獲得小青坡跑山雞，以及小鏡湖野生魚的供應。』

    顧楷文發送信息，『沒問題！小青坡跑山雞可以直接來參雞湯店獲取，至於小鏡湖野生魚，你們可以和董平聯系，商量著如何運送的問題。』

    『好的。』蔡思曼先確定的回復，隨後發出邀請，『顧總，我們計劃明天正式推出聯名合作款菜品，你明天有時間嗎，如果有時間，還希望你可以蒞臨探閣，品嘗品嘗我們聯名合作款菜品。』

    顧楷文看著蔡思曼發送過來的邀請，他沉思了起來，一時間沒有立刻回復。

Na0287 齋主要漲價？


    面對探閣的邀請，顧楷文沒有第一時間回復對方，他低聲自語道，「看來探閣遇見的問題確實比較大，聯名合作的事情居然這麼快！」

    蔡思曼盯著手機屏幕，時間已經過了一分鐘，但顧楷文還是沒有回復信息，這讓蔡思曼隱隱著急。

    接近兩分鐘的時間，顧楷文好好考慮了一番，想清楚了給探閣站場沒有任何問題後，才答應下來。

    『沒問題的。對了，我想吃沙姜雞，以及豉油雞，還有那個蠔皇鳳爪，你們給安排一下。』顧楷文發送信息，表示他喜歡吃什麼菜品。

    既然是給探閣站場，顧楷文當然沒有客氣。

    顧楷文說的安排，如果是何曉光，那肯定會回復給顧楷文安排得明明白白的。

    蔡思曼則客客氣氣的回復，『收到，我已經記下來了，等一會就通知下去。』

    『那就謝謝了，明天見。』顧楷文回復信息。

    『等等。』蔡思曼快速發送信息，『顧總，我們探閣等一會便會公布聯名合作款菜譜，以及對應的價格，還希望顧總可以支持支持，萬分感謝！』

    上一次，蔡思曼發布探閣與顧氏合作的時候，通過顧楷文的轉發，他們狠狠的吸了一波流量，關注量直接上漲了接近十萬，還是十萬貨真價實的真實用戶。

    這樣的情況，自然讓蔡思曼惦記。於是，這一次宣傳聯名合作款菜譜與售價的時候，她再一次提出希望顧楷文支持。

    顧楷文倒是沒有拒絕，他又不依靠流量變現，對於合作伙伴的蹭熱度，他自然不介意。

    『沒問題，我已經關注了你們探閣，你們發布了微博之後，我給你們轉發一下。』顧楷文回復。

    蔡思曼松了一口氣，『謝謝顧總！』

    『不客氣，明天見。』顧楷文表達了結束交流的意思。

    『好的，期待明日顧總蒞臨探閣。』蔡思曼回應，隨後立刻編輯文案，准備在微博上公布探閣與顧氏的聯名合作款菜譜。

    ……

    探閣：

    當小青坡跑山雞遇見了沙姜；

    當小鏡湖鱸魚遇見了廣式清蒸；

    還有白切、茶香、鹽焗等等等等，究竟會產生什麼樣的美妙融合？

    你們心心念念期待的，探閣&顧氏聯名合作來了！

    探閣&顧氏聯名合作菜譜，將於明日登陸探閣，詳情請致電探閣咨詢。

    聯名合作菜譜詳情如下圖片所示：

    [圖片}

    特別感謝@小靜齋主的支持！

    ……

    即便探閣的口碑雪崩，當家首席主廚又鬧出了矛盾，但探閣在魔都的高端餐飲領域，影響力依舊相當大。

    畢竟探閣以粵菜系在魔都戰勝了本幫菜，榮登米其林三星級餐廳的評級，哪怕有幕後公關的因素，但也有它的出眾之處。

    顧楷文瀏覽著探閣的官方微博，當探閣官方微博發出了聯名合作款菜譜的微博之後，大量網友在探閣官方微博進行留言。

    其中一條留言，讓顧楷文看得眉開眼笑。

    ……

    逆游的魚：

    米其林三星級餐廳也墮落了！

    雖然你們家的口碑略微差了一點，可總體來說也過得去，即便在米其林三星級餐廳中只是最底層的存在，但終究也是米其林三星級餐廳。

    然而現在搞成了什麼樣子？

    堂堂米其林三星級餐廳居然抱了@小靜齋主的大腿，你們有沒有羞恥心？

    罷了！罷了！

    不管你們有沒有羞恥心，反正我想嘗嘗豉油雞，以及白切雞！

    ……

    這一個評論在前面把探閣批得狗血淋頭，但最後陡然一轉，居然要去探閣消費，這樣的急轉彎，讓一大票網友紛紛點贊，從而讓他衝上了熱門回復。

    顧楷文倒是沒有手滑點贊什麼的，即便這一個網友很秀的在最後急轉彎，但前面說的探閣抱顧楷文大腿的事情也確實存在。

    如果顧楷文手滑點了一個贊，恐怕要被帶節奏。

    顧楷文隨便看了一番之後，便轉發了探閣公布聯名合作款菜譜的微博。

    ……

    小靜齋主：

    轉發一下，我明天要去探閣嘗嘗沙姜雞和豉油雞，以及蠔皇鳳爪，如果不好吃的話，我肯定會告訴大家的。

    不過，我相信探閣的實力，他們家的粵菜功底，肯定不會讓我失望！

    轉載：[探閣]

    ……

    顧楷文的微博粉絲，遠遠超過了探閣的微博粉絲，特別是在粉絲活躍度方面，那更是把探閣秒殺成了灰灰。

    當顧楷文轉發了探閣的微博，僅僅數分鐘的時間，他轉發的微博評論數量就超過了一千條，點贊的數量更多一些。

    顧楷文查看著網友們的回復，但片刻之後，顧楷文就露出了哭笑不得的神色。

    ……

    禿鷹：

    警告！

    前方高能！

    本人友情提示廣大魚友，將探閣與齋主的微博結合起來查看。

    你們會發現一個驚人的問題：

    小鏡湖野生魚在探閣的售價，幾乎是在小靜齋的五倍！

    請廣大魚友再參考一下參雞湯店的價格，然後想一想齋主過去的尿性，你們猜猜看，這是不是齋主通過探閣釋放出來的漲價信號？

    @小靜齋主：齋主，你是不是又想漲價了？

    ……

    這一條回復得到了大量網友的點贊，甚至超過了顧楷文轉發探閣微博的點贊數量。

    因為魚友們真的慌了！

    顧楷文在微博上早就被稱為黑心黑肺黑腸子的老板，小靜齋也漲價了兩次，但依舊供不應求，誰知道顧楷文會不會直接漲價呢？

    特別是在探閣已經拔高小鏡湖野生魚價格的情況下，顧楷文再漲價，似乎成了順理成章的事情。

    ……

    樂樂樂樂：

    哇，齋主，真的要漲價嗎？

    我告訴你@小靜齋主，如果你漲價了，你就要失去我了！

    ……

    顧楷文看著楊樂樂發布的微博，如果是從前，他可能要口花花的調戲兩句，但現在他和姚菲菲在一起之後，便收斂了很多。

    不過楊樂樂終究是老顧客，顧楷文還是皮了一下，他在楊樂樂的回復點了一個贊。

    顧楷文的點贊，再次被魚友們各種解讀，但最終形成了統一看法，那就是顧楷文想要通過與探閣的聯名合作，將小靜齋的定價推上去。

    顧楷文看著網友們的評論，他露出一抹壞笑，自言自語道，「原來大家都在期待漲價！」

Na0288 實習

    微博之中，大量魚友關注著顧楷文的微博，紛紛詢問著小靜齋是否會漲價的問題。

    雖然絕大多數關心的魚友，並不是小靜齋的顧客，但湊熱鬧又不花錢，憑什麼不能關心小靜齋漲價的問題？

    然而，事實上，顧楷文沒有漲價的意思！

    小靜齋是顧楷文創辦的第一家店，他的參與度非常高，也是顧楷文感情最深的一家店，為了小靜齋的口碑，顧楷文自然不會提高小靜齋的價格。

    再說了，小鏡湖野生魚的漁獲太少了一點，在擁有思青苑與參雞湯店創造利潤之後，再提高小靜齋的價格，實際意義不會太高。

    顧楷文使用小靜齋主的賬號，公布了小靜齋不漲價的信息。

    這一條信息立刻得到大量魚友的點贊，紛紛歡呼齋主良心。

    顧楷文看著魚友們的點贊與誇獎，他不得不感嘆，這一屆網友實在是太現實了吧？

    晚上接近九點鐘。

    顧楷文正在和姚菲菲聊天，他在微信中發送著信息，『菲菲，復習得怎麼樣了？』

    現在已經是一月份，臨近寒假的時間，姚菲菲正在緊張的復習，從而應對考試。

    『還好啦，師兄，你在魔都過得如何？』姚菲菲關心的發送信息。

    顧楷文回復，『我這邊也可以。最近與一家米其林三星級餐廳達成了合作協議，你在微博看見了吧？』

    『嗯！』姚菲菲先回復一條信息，隨後發送了一個『撒嬌』的表情，『師兄，寒假的時候，我想去魔都。』

    『行的！』顧楷文沒有猶豫的回復，他和姚菲菲已經確定了男女朋友關系，而且一步到位的全壘打。

    最近一段時間，食髓知味的顧楷文好幾次都差一點飛回盛慶找姚菲菲。

    幸虧姚菲菲最近要復習，時間比較緊，才讓顧楷文打消了飛回去的想法。

    『對了，菲菲，你寒假的時候可以出來了？』顧楷文好奇的詢問。

    在西大的宿舍中，姚菲菲看著顧楷文發送過來的信息，她不由得翻白眼，如果她不能出去，又怎麼表示要去魔都呢？

    『嗯！』姚菲菲回應著顧楷文。

    顧楷文開啟了追根問底的模式，非要問得明明白白，『奇怪了呀，菲菲，你怎麼說服了你爸媽的？』

    『[傲嬌]不告訴你！』姚菲菲發送了著傲嬌的表情，表示不願意告訴顧楷文。

    顧楷文發送了一個『壞笑』的表情，『你確定你不告訴我？』

    姚菲菲看著顧楷文的信息，她似乎想到了什麼一樣，臉色變得通紅，最後還是發送信息告訴顧楷文，『我給我媽媽說了，寒假的時候，魔都有一個外企單位招收實習生，我要過去實習半個月，增加工作經驗。』

    顧楷文看著姚菲菲發送過來的信息，他楞了一下，姚菲菲這種乖乖女，似乎被他帶壞了？

    『咳咳，菲菲，我知道外灘有一個南朝國的參雞湯店，寒假實習的問題，我會幫你搞定的。』顧楷文開啟了忽悠模式。

    『你這個壞師兄！』姚菲菲繼續回復信息，『好啦，師兄，我要繼續復習了，免得掛科了很慘的。』

    顧楷文天天晚上都會和姚菲菲聊天，他占用了姚菲菲大量的復習時間。

    『好吧，好吧。對了，你們哪一天放假？』顧楷文發送信息詢問。

    『明天，後天，以及大後天考試，大後天考試完了就直接放假。』姚菲菲在微信上回復，隨後又補充了一條消息，『師兄，我先復習去啦，你早點休息，不許跟何曉光出去浪！』

    顧楷文心中暗自想了一下時間，今天是3號，大後天就是6號。

    西大的放假時間算是比較晚的，因為二十八號就是春節。

    『我怎麼可能跟阿光出去浪？』顧楷文回復著信息，『菲菲，加油復習，我相信你不會掛科的。』

    『嗯！』姚菲菲簡短的回應。

    翌日，上午十一點。

    顧楷文接到蔡思曼撥打的電話。

    蔡思曼在通話中客氣的詢問道，「顧總，你什麼時候抵達我們探閣？」

    顧楷文看了一下時間，他笑著回應道，「我馬上就過來。對了，蔡總，你們邀請了何曉光嗎？」

    蔡思曼已經知道顧楷文與何曉光是朋友，再加上他們探閣正在與何曉光合作，她回應道，「我們邀請了何先生的。」

    「嗯，那就行，我現在就過來。」顧楷文回應。

    「期待顧總蒞臨，我們探閣掃榻以待。」蔡思曼客氣的說道。

    顧楷文再應了一聲，便掛斷電話，隨後駕駛著馬偉英借給他的白色保時捷911前往探閣。

    探閣也在黃福區，從外灘過去的距離很近，只是臨近中午的高峰期，交通略微差了一點，顧楷文花了接近二十分鐘才抵達探閣。

    探閣的門口，蔡思曼親自充當迎賓人員，等待著顧楷文。

    當顧楷文走進探閣的時候，蔡思曼笑容滿面的迎了上去，「顧總，歡迎光臨探閣，我們倍感蓬蓽生輝。」

    顧楷文哈哈笑道，「蔡總，你說得太誇張了一點！你們探閣可是米其林三星級餐廳，應該是我的榮幸才對。」

    蔡思曼笑著招呼道，「顧總，這邊請，何先生已經過來了，正在包廂等你。」

    「好的。」顧楷文在蔡思曼的帶領下來到了一間包廂，何曉光果然已經在包廂之中。

    當顧楷文走進包廂的時候，何曉光主動招呼道，「顧老哥！」

    顧楷文點頭回應，他掃了一圈包廂的情況，除了何曉光之外，還有上一次在reopen咖啡店談判時的呂興發，以及另外一名中年男子。

    「你好，呂總。」顧楷文主動打招呼。

    呂興發回應之後，他為顧楷文介紹，「顧總，這一位是我們探閣的常務副總盧國成。」

    雖然在探閣與顧氏合作的決議中，盧國成被邊緣化，但他也不可能不給顧楷文面子，他客氣的伸手與顧楷文握了一下。

    「你好，顧總，感謝你選擇我們探閣。」盧國成盡量表達出善意。

    顧楷文不置可否的回應道，「我們顧氏與探閣合作，那也是我們的榮幸。」

    蔡思曼在一邊插話道，「顧總，我們已經准備了你喜歡沙姜雞，以及豉油雞，還有特別的蠔皇鳳爪。」

    「那就太好了！」顧楷文哈哈笑著回應。

    說實話，顧楷文也挺期待小青坡跑山雞與米其林三星級餐廳碰撞之後，究竟會爆發出什麼樣的火花？