[都市生活] 山村莊園主 作者:若忘書 (已完成)

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小雲雲530929 發表於 2018-11-11 16:10
120 淳樸早已不再


    這次決定讓小平安單飛不假,劉富貴還是起來囑咐了幾句。就怕他路上溜號,也怕他太興奮,心中也是真擔心。

    不過再擔心也不行啊,也得讓平安鍛煉鍛煉。要是自己總跟著,將自己給拴住了不說,平安也不能開心玩耍不是。

    別看半夜又起來一次,劉富貴早晨起來的也很早。樂樂這個小家伙最近不知道是不是被他按摩得很有效,反正現在小家伙每天早晨都是睡得迷迷糊糊的,很愛懶床。

    劉富貴輕輕捅了捅樂樂的小腳丫,樂樂的大眼睛睜開了一條縫。瞄了一眼,小腳丫動了動,然後小身子一翻。迷迷糊糊的伸出小手劃拉一圈,摸到了小黃,這就往懷裡一抱。

    劉富貴趴到床上,瞅到了樂樂的跟前兒仔細的瞅。這個調皮的小家伙偷摸睜開眼睛又看了一下,然後趕忙閉上,人家不想起床,要接著睡。

    給劉富貴稀罕的啊,都不要不要的。將小黃給撥到了一邊去,然後連被子帶樂樂的一起都給抱在懷裡。樂樂美滋滋的,然後人家就很放心的接著睡。

    三條狗腿子,也知道自己只能跟著腿兒回去。被抱著回家的待遇,別說是現在了,以前也不會有啊。

    剛剛打開大棚的門,劉富貴就有些小堂皇,門口並排放著兩只大兔子。這個應該是花花給送過來的,別人才沒那麼好心呢。

    就衝這一點,劉富貴都覺得花花是一只有良心的花花,沒白費自己給它按摩,人家是知恩圖報啊。不像邊上的三條狗腿子,對它們的期望太高了,現在只剩下了傻吃、孽睡、瘋玩。

    將樂樂又給送了回去,弄條繩子將兩只兔子一綁掛在腰間,這才抱著樂樂帶著狗腿子,溜溜達達的往家走。

    他們這個組合就比較有意思了,尤其是他腰間掛著的倆兔子,看著太扎眼。有些起的早的鄉親們遠遠看到,都好感慨。感慨於劉富貴對於樂樂的寵,也感慨於他的愛玩鬧。

    基本上李家溝都是愛玩的人才會逮兔子去,他們可想不到這是人家花花的謝禮。

    回到家裡邊,劉富貴樂了,陳大丫和陳二丫正端著水杯站在院子裡齊刷刷的刷牙呢。同樣都是迷迷糊糊的,別看來李家溝也好幾天了,還是沒有倒過來「時差」。

    得虧今天回來得早一些,要不然都很難看到這樣的「美景」啊。

    看著他們這個組合,王鳳茹都有些無奈。兒子對孫女的寵,用現在流行的話來講,那真的是到了一定的境界了。

    早餐很簡單,其實就是一些小鹹菜和剩菜。別看陳家倆丫頭在這邊也算是貴客了,但是吃喝上,還是保持著老劉家的原滋原味。

    回到了家裡邊,樂樂可就活了過來。送完了禮早早回來在炕上休息的花花,就成了她的大玩具。

    跟陳意涵打了個招呼,借她的車開到鎮上的銀行取出來一萬塊錢,這是要先給承包水坑的錢歸上一些,免得有人說亂七八糟的閑話。

    「富貴啊,這可是比咱們約定的日子早啊。」拿著手中的一萬塊錢,蔣志貴笑著說道。

    「這不是賣雞和賣菜出了倆錢兒麼,我就合計先送過來,要不然身上背著飢荒,難受。」劉富貴笑著說道。

    「還剩下兩萬五,等過完了春節,我就能全都歸上。今年的菜行還挺好的,我朋友那裡也能將我的菜給吃下來,能小賺一些。」

    「哈哈,你小子,就是謙虛。不是小賺,是大賺吧?門口這大車可挺漂亮。」蔣志貴兒打趣兒了一句。

    「大叔,您可別取笑我了。就算是賣出來天價,我也買不來這麼好的車啊。這是朋友到家裡來玩,借來開的。」劉富貴笑著說道。

    「大叔,今天還是有個事情想跟您打聽一下。你說咱們李家溝,這個水要想接進來,得花多少錢啊?」

    蔣志貴在邊上寫好收條,「錢可不少啊,其實安裝費是次要的,關鍵還是這個水管下好之後,咋維護。」

    「咱們這邊地下好多地方都是石頭,沒法將水管的溝挖太深。夏天倒是沒啥,冬天就容易凍壞。」

    「而且咱們這邊地勢高,在咱們村裡最少還得弄個加壓泵,要不然這些水也都泵不上來。弄好了這些,村上還得安排個人每天管水,收水費啥的,這又是一筆開銷。」

    「是不是琢磨著把村兒裡的水給接上?你得考慮清楚。搞不好這個錢,會白花。鎮上能給一些、村裡也有你承包魚塘的錢,估摸著還得有二十幾萬塊的缺口。」

    「大叔,我還真有這個想法,要不然我養豬種菜,需要的水真的是太多了。不過這個錢我自己肯定是承擔不起的,您覺得村裡人,能幫忙使些力不?最起碼大家伙將來也方便啊。」劉富貴說道。

    「一家三千塊,咱們村就能湊二十多萬不是?再有的零頭,我可以多出一些給添上,只要不是差太多就行。」

    蔣志貴笑著看了他一眼,「傻小子啊,現在跟以前可是不一樣了。」

    「不多說,倒退個十幾年,這個事情大家伙都會張羅著干。可是換成現在別看賺得多了,拿出來這三千塊,反倒更加的費勁。」

    「我琢磨琢磨吧,世道不一樣了,不是那麼簡單的事情。到時候我跟村委碰個頭兒,看看能不能把這個事情給張羅起來。還得往鎮上跑,看看能從鎮上要多少贊助。」

    「不過該說不說,你小子多出一些也是應該的。不是大叔眼氣你,將來水真接上了,還是你家最得利,對不對?」

    劉富貴點了點頭,「只要我能承受得起,這就沒啥。去年都投棚裡了,得慢慢往回收錢啊。」

    「你也別多想,這個事兒我盡可能幫你張羅起來。要不然這冬天下去拉水,確實也是一個問題。」蔣志貴拍了拍他的肩膀。

    他也能猜到劉富貴這麼快又給送錢來,肯定是因為村裡的一些閑話。可是這個事情他管不了,嘴長在別人身上麼。

    在農村,也就是這樣,地界兒太小,農閑了又沒啥事兒,就剩下扯閑兒玩了。

    就像他說的那樣,世道變了。雖然還是小山村,可是淳樸早已不在。
小雲雲530929 發表於 2018-11-11 16:10
121 看人賺錢不眼氣


     幫村裡張羅水的事情,劉富貴回來也沒跟家裡念叨。暫時還是先不用父母跟著操心了,等有了眉目再說。

    「壞大叔,那邊簾子上蓋著的是麥子麼?到時候割麥苗榨汁,減肥麼?」陳雅蓉溜達到了劉富貴的身邊問道。

    「在這裡,減哪門子肥啊?那是留著小年的時候熬灶糖的,都發芽了?那明天就差不多能熬了。」劉富貴笑著說道。

    陳雅蓉有些懷疑的看了他一眼,總覺得他說得太神奇。糖都是買來吃的,自己家裡咋能熬呢?

    「你還別那麼看我,村裡人大多都會熬,只不過這個活有些麻煩,這些年熬得少了。我爸就是個中好手,明天就是小年了,這個時間剛剛好,到時候你們回去也能帶一些。」劉富貴略帶一絲小得意,就好像他也會熬糖一樣。

    鄉下人,沒有太多的本事,都是地裡刨食為生嘛。不過一些老手藝,大多還都有一些傳承。

    劉長順年輕的時候,也熬過灶糖到集上去賣。只不過熬糖真的是一門手藝,就算是老糖工你稍稍不注意,都能給熬廢了。

    尤其是扯糖的時候,那也是個力氣活。這些年頂多是家裡熬一些,圖個吉利。

    「大叔啊……」

    陳雅蓉的眼睛轉了轉,換上了油膩的腔調,又開始搖晃起劉富貴的胳膊。

    「有事兒說事兒,能辦的我幫你辦,辦不了的,你也別指望。」劉富貴很是警惕的說道。

    「嘿嘿,大叔是最好的大叔。明天,我能讓姐妹們過來麼?請她們吃燉大鵝,看熬糖?」陳雅蓉笑眯眯的說道。

    「你倒是惦記她們,不過小年啊,也是一個節日了,她們就能夠跑出來玩不在家裡過?」劉富貴笑著問道。

    陳雅蓉忙不迭的點頭,「在哪裡過不是過?上次我給她們看燉大鵝,她們都饞得不行呢。好大叔,好不好嘛……」

    說到後邊,陳雅蓉拉長了聲音,含量量也是非常高的,給劉富貴聽得都直打冷顫。

    「得了、得了,你愛叫誰就叫誰,我是不管了。」劉富貴趕忙答應下來。

    他真的不知道自己要是不答應的話,陳二丫還會使出什麼樣的手段。都這麼大的丫頭了,這個撒嬌還是說來就來,確實很厲害。

    劉富貴答應了自己的小請求,陳二丫就變得雲淡風輕了,哪裡還有剛剛可憐巴巴央求的小樣子。現在根本都不管劉富貴了,拿著手機嘰裡呱啦的一頓講,將所有的功勞都給搶了過去。

    反正劉富貴是覺得,好像這個事情經過陳二丫的描述,那就跟自己一丁點兒關系都沒有了。你就說是卸磨殺驢,也不為過吧。而自己呢?就是那頭倒霉的驢。

    暫時先不搭理這丫頭了,趁著燉兔子之前,先給陳意涵來了一套按摩。這是每天的必行功課,必須都得來一次。

    他猜測,等什麼時候陳意涵按摩的時候不流鼻涕了,她這個鼻炎就能夠治好了。現在流得都少了,而且通過陳意涵的反饋,現在喘氣一直都很順溜。

    今天燉兔子,就是劉富貴親自操持的。因為是花花給帶回來的兔子嘛,其中的一條兔子腿兒,劉富貴就給生切了。這樣花花吃起來,能夠輕松好多,也不那麼嚇人。

    人家辛苦獵來的,你總得讓人家嘗個鮮不是。雖然說家裡邊的熟肉,花花也能吃,但是這些年的生活習慣了,多少差一些,最中意的還是生肉。

    院門外響起了喇叭聲,劉平安也從省城順利歸來。精神頭不錯,看來將這個活計給操持起來,也是啥問題都沒有。

    「富貴哥,黃老板說了,明天就把剩下的雞都給帶過去。」來到屋裡平安先灌了一通水後這才開口說道。

    「我偷瞄了一眼他們打出來的水盤,可真夠黑啊,咱們的公雞竟然賣480塊一盆兒。這家伙也忒能賺錢了,一盆咋也能賺二百來塊吧?」

    劉富貴笑著點了點頭,「估摸著差不多。只不過這個價也算是厚道價,咱們家的雞畢竟大啊。」

    「正常飯店的柴雞也就是三四斤的毛重,他們還賣兩百四呢。咱們的雞個頭大,肉質好,加兩百多很正常。」

    「富貴哥,將來咱們真的得弄個館子,真賺錢啊。你說咱們的大鵝他們要賣的話得多少錢一盆啊?」平安問道。

    「搞不好就得588以上吧。」劉富貴想了一下說道。

    「不過那是人家,人家有品牌效應啊。就像那運動服,普通的百多塊錢一件,那些國外品牌的就能買三四百甚至更貴。」

    「看人家賺錢,咱不能眼氣。就好比咱們的菜,一斤才賣多少錢?人家炒完之後,哪一盤不是二十塊往上?」

    「這些就別多想了,一會兒你跑躺腿兒,把兔子肉給三叔和三嬸兒送一些去。叫他們過來吃,他們還不好意思。」

    「啊?又撿著兔子了?富貴哥你還真能守株待兔啊?」劉平安有些吃驚的問道。

    劉富貴白了他一眼,不過人家平安說的這個話也不算是有差吧。自己確實是撿的,還是從花花這裡撿的,只不過這次是花花主動送的。

    花花這個來串門的客人不錯,要是以後經常給送一些野味兒來,那就最完美了。總比陳二丫這個「惡客」強好多,不僅僅自己蹭吃,還得拉幫結伙的過來蹭吃。

    掀開鍋蓋,灑了一大把的香菜,邊上拿著手機拍攝的陳二丫都忍不住吸了幾口菜香。

    味道真的很贊啊,將視頻趕緊傳給自己的那些姐妹們,然後手機往邊上一放。人家就很主動的幫忙擺放碗筷,雖然說她頂多就是將飯桌上的碗筷分一下而已,這也算是干活了。

    樂樂這個美味風向標,再次起到了引導的作用,看到樂樂先對蘿蔔下勺子,陳二丫就緊隨其後。

    味道相當贊,也讓陳二丫越發的感慨。

    她都不知道為啥,反正就是覺得在劉富貴的家裡吃飯就是香。不管是這些葷菜,還是像昨天晚上的蘸醬菜,一吃就是停不下來的節奏。

    姑娘多少還是有些擔心,怕自己會吃胖。只不過又吃了兩口之後,這個擔心也自己跑掉了。誰還想著這些啊,得趕緊吃,沒工夫去想。
小雲雲530929 發表於 2018-11-11 16:11
122 二十三,熬灶糖 上


    經過這兩天的送菜,劉富貴這邊也積累出來一些經驗。

    其實用不著為了保持菜的新鮮大半夜的去摘,下午空閑的時候完全也可以。反正自家的菜好,早摘幾個小時也沒啥。

    今天是小年兒,按照以往的慣例,那也是要好好張羅一頓兒,小年也是年啊。尤其在村子裡,小年的重要性比什麼520啊、七夕啊,這些亂七八糟的節日正經得多。

    只不過這段時間劉富貴家裡邊的小日子紅火得不行,雖然達不到頓頓大魚大肉的,也沒少吃。

    所以今天就簡單的過吧,燉一大鍋的鵝肉,然後再配點兒爽口的蘸醬菜這就行了。真心吃不下太多了,就算是劉富貴很能吃,天天這麼吃,也抗不住啊。

    陳二丫的姐妹們到得很早,劉富貴他們剛剛吃完早飯,人家就到了。還是上次那三位,圓臉的小蘋果、尖尖臉的洋洋、戴著眼鏡胖乎乎的霞霞。

    這三個丫頭,劉富貴就覺得她們比陳二丫有禮貌多了。一見面就很熱情的問候,手上還都提著水果。

    劉富貴本來是想邀請送她們過來的司機也到家裡坐,跟著一起過小年的。不過人家客氣的謝絕了,晚上再過來接她們。

    也不知道這是誰家的車,反正以前沒來過。看來陳二丫的姐妹們,家庭也都不一般。

    如果說放在往常,今天的主角可能是劉富貴。因為他得負責燉鵝啊,對於這個燉大鵝,新來的三個小吃貨,也是很惦記的呢。

    只不過今天的情況特殊,今天是小年。劉長順要出手熬灶糖,這個事情對於姑娘們來講,吸引力真的是太大了,就連陳意涵都是早早就准備好,在邊上等著看新奇。

    腊八喝粥、小年熬糖、大年守歲、十五鬧元宵,這都是年俗。只不過現如今年味兒多少淡了一些,這些年俗統統彙成一個核心,那就是吃。

    就算是劉富貴家裡邊,腊八的時候也沒有煮腊八粥吃。真的沒想起來,都在大棚裡忙活呢麼,得為將來的生活打拼不是?

    今年小年會熬灶糖,還得說是承了樂樂的福氣啊。劉長順這是為寶貝孫女准備的,往年都不在家,也是不會浪費這個時間熬這個。

    這個灶糖其實是給灶王爺熬的,就是盼望他老人家回天上彙報工作的時候,幫著美言幾句。也算是最原始的行賄吧,圖個吉利。

    灶糖不好熬,需要的是手藝與耐心。而且這個准備工作也很復雜,都得提前好多天來准備。

    就比如說那個麥芽,就得提前幾天發。你還不能讓麥芽長太快,那樣熬出來的糖不好吃。長太慢也不行,催發不夠。在長出真葉之前,這個就是剛剛好。

    別看是今天熬糖,准備工作在昨天夜裡摘完蔬菜之後,就已經開始動手。

    泡好的糯米,直接煮好。麥芽也是劉富貴拎著菜刀給剁出來的,很碎。將這兩樣攪拌到一起,放到炕頭上用被子再悶幾個小時來發酵,這才算是將准備工作完成。

    在看到大家對於熬糖都很好奇,劉長順這次准備得就多了一些。直接發酵了三大盆,很怕熬出來的糖不夠吃。

    將盆都給端出來,劉長順看了一下裡邊的發酵情況。挺不錯的,出來了好多的水,這個水就是用來熬糖的。

    擠水的活兒,自然就交給了劉富貴。拿著紗布包,連壓帶攥的,三大盆也用了將近一個小時的時間呢。

    「哇……三大盆的糖水,這得煮出來多少的糖啊。」看著盆子裡的水,陳雅蓉有些不淡定了。

    「熬了以後就沒多少了,就像熬藥一樣,三碗煎成一碗才最好。這個糖,耗費的還會多一些。」劉長順笑著解釋了一句。

    「爺爺,我來燒火。」樂樂小家伙看到要正兒八經的開始動手了,喜滋滋的跑了過來。

    燒火這個光榮的任務,自然也就交給小家伙,人家是很正經的火頭軍來著呢。

    湯汁全都倒進了大鍋中,樂樂這邊就開始燒火。沒有蓋鍋蓋,劉長順也就守在這邊。現在還很輕省,一會兒才累人呢。

    熬糖、熬糖,講究的就是一個熬字。

    大火燒,這是為了將湯汁中的水都給煮出去,剩下的自然就是糖。樂樂燒火很賣力氣,沒一會兒大鍋中的糖水就開始翻滾。

    劉長順隔三差五的用勺子在鍋底攪和一下,樣子很是悠閑。只不過在鍋中的糖水少了很多,勺子攪動的時候也有些拉絲的感覺後,劉長順都跟著變得嚴肅起來。

    這個過程耗費的時間也不少啊,劉富貴在邊上都已經將大鵝給燉上了。

    大火改成小火慢熬,劉長順也一直用勺子在大鍋裡攪動。這時候的湯汁,已經由原來的白色,變成了黃澄澄的金色。

    現在這個工序很重要,你要是不勤攪動,鍋底下的糖就會被熬糊,然後你這一鍋糖就全都廢了。今天熬的糖還很多,劉長順就一手拄著鍋台,一手攪和。

    「爸,您先歇歇,我試試。」劉富貴說道。

    「成,慢慢攪就行,不糊就能熬出好糖。」劉長順笑著點了點頭,將勺子遞給了兒子。

    這也是劉富貴第一次熬糖,以前都是看熱鬧啊。這一上手,他就知道這個活是有多難呢。

    現在糖水還很稀,沒有熬好。等裡邊的水分再出去一些,就會變得粘稠。那時候攪動勺子,就要花費好多的力氣。

    而且就算是現在,你也不是攪動、一下兩下啊,你需要好幾個小時的時間呢。劉富貴覺得,換成自己全扛下來,也是做夢。

    雖然這個活兒看著有些無聊,可是邊上的丫頭們卻看得津津有味。一人拿了個凳子,一邊啃著西紅柿,一邊給劉富貴和大鍋拍照。

    在她們的生命之中,這可是第一次現場看熬糖,歡喜得不行呢。尤其那個霞霞,很有一種躍躍欲試的樣子。

    劉富貴倒是善解人意,現在還不是緊要關頭,讓她們嘗試一下也沒啥。

    大丫帶著小丫們,每人攪動了幾分鐘,然後就被累得不行。劉富貴也抱著自己的寶貝閨女攪動了幾下,樂樂賞了他一枚大大的香香。

    劉富貴就覺得還是自己的閨女好啊,那幫丫頭們讓她們玩兒,一丁點兒表示都沒有。

    估計要是被陳意涵她們知道他的法,備不住會一腳將他給踹鍋裡去。
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123 二十三,熬灶糖 下


    熬糖,當真是一個能磨人性子的力氣活。反正劉富貴在這邊攪和了兩個來小時,現在他都覺得這兩條胳膊都不是自己的了。

    而且現在的攪動,還是你可以在中間歇幾分鐘的那種。真的不敢想像,當年老爸熬更大鍋糖的時候,都是怎麼熬過來的。

    如果能夠選擇的話,劉富貴寧可到工地上搬磚去,也不想在家裡熬糖,你給多少錢他都不干。

    接下來的收尾,就是劉長順來負責。劉富貴可沒有那個技術,就算是他想受這個罪,劉長順也不放心。

    編筐編簍,重在收口。現在就是這麼一個關鍵性的階段,沒有足夠的經驗和眼力,你別指望能熬出來好糖。

    「好了,盆子端過來。」

    又攪和了一會兒,劉長順喊了一嗓子。邊上的王鳳茹就將早已擦干淨的空盆,放到了灶台上。

    一勺子接著一勺子的糖漿舀到盆子裡,三大盆的原料汁,熬到現在也就剩下了半盆多。

    若說熬糖,劉富貴沒啥手藝,可是你要是講吃,他門兒清啊。

    劉長順這邊剛剛舀完,那邊的王鳳茹也在刷鍋。他就抓了一把筷子,開始給打小丫頭們分糖。

    用筷子往糖裡輕輕一挑,一轉,還冒著熱氣的麥芽糖這就被挑了出來。這時候的麥芽糖是熱的,嘴急得人肯定你就吃不了。

    不過也沒關系,邊上還有炒好的芝麻和碾碎的花生碎。拿著麥芽糖在上邊滾一圈兒,外邊就沾滿了。

    啥時候吃,看你的承受能力。不怕熱你就可以現在吃,怕熱你就多等一會兒。

    劉富貴呢,也是給自家閨女精心准備了一份。別人的都是讓她們自己捯飭去,他則是用兩跟筷子將這團麥芽糖來回扯個不停。

    這有三個作用,第一個作用,當然是能夠讓麥芽糖快些降溫。第二個作用,經過這樣來回扯的麥芽糖,吃起來會勁道一些。第三個作用,那就是存在於兒時記憶中的玩耍之樂。

    扯得差不多了,在芝麻裡滾了兩滾,然後交到了樂樂的小手裡。人家早就等不及了,上去就是一大口。

    甜甜的、香香的、黏黏的,隨著小家伙的嘴離開,都有好幾根糖絲被扯了出來。給樂樂都逗得不行,嘴裡的糖還沒有吃完,就去舔糖絲。

    「好好吃,壞大叔啊,這個糖就這麼一大坨,然後吃的時候舀來吃?咋跟街上賣的不一樣呢?」邊上的陳二丫自己舀了一坨後很好奇的問道。

    「現在的糖還有些熱,等涼一些的,咱們就可以扯糖了。」劉富貴笑著說道,自己也咬了一大口。

    「扯完的糖有些黃白的顏色,切成段兒或是塊兒,就可以上街上賣去。底下還可以鋪一層炒熟的白面,省得沾上。」

    「那一會兒扯糖麼?」陳二丫緊接著問道。

    「當然得扯了,要不然咋給你們分?一人分一坨,回家你們都切不開,老硬了。」劉富貴笑著說道。

    扯糖這個事情,他來負責就好,這個沒太多的技術含量,就是一個力氣活。而且也不是要扯成糖絲,而是要扯成糖條兒切塊兒,這個就好弄很多。

    先到大鵝那邊看了一眼,這時候下土豆正好,等扯完了糖,今天就可以正兒八經過個小年。

    在裝糖的盆子上邊,挖出來一大塊。就像和面一樣,在手中揉搓了幾下,然後在中間掏出個窟窿。

    這個就是留著掛在擀面仗上邊的,扯糖麼,你得扯出來。這麼一大塊,你用筷子扯可不好使。

    另一邊就是劉平安上場了,他負責掐著擀面杖的兩端,僅僅起到固定作用。

    來回扯了幾下之後,原本金黃色的麥芽糖,泛出了一絲白邊兒。這層白邊兒,大家伙看著就比較熟悉了,跟街上賣的一個樣。

    來回攪和鍋,劉富貴可能有些費力。但是扯糖這是純力氣活,對於他來講,反倒很輕松。受罪的是小平安,扯到後來都被劉富貴給拖著走。

    丫頭們看著有意思啊,然後就在平安後邊墜了一大串兒。不知道的,還以為這是在玩拔河呢。

    拉出來的糖棍子,劉富貴在炒熟的面粉裡滾了兩圈兒,然後就拎起菜刀一頓剁。這次切的就是不規則的形狀。相較於長條的那些,劉富貴還是比較喜歡吃這個的。

    全都切好,這又給扔到了面盆中。一會兒晾涼了,這就算是徹底完工。

    這是留著家裡自己吃得,剩下的糖在扯的時候,劉富貴稍稍動了些心思。往裡邊撒了不少的芝麻和花生碎,你吃的時候裡邊有了這個比外邊粘著的味道還要香呢。

    只不過這個工序有些浪費時間,也就是現在劉富貴的力氣大一些。要不然就算是鵝肉再禁燉,今天也得燉落鍋了。

    手指粗,十公分長的麥芽糖平鋪在一起,上邊點綴著芝麻和花生碎,可是給姑娘們喜歡得不行。拿著手機已經將劉富貴都給推一邊去了,這個可成好看,也成好玩了。

    「這次的糖熬得不錯,還好手藝沒有丟下。」劉長順也吃了一塊兒後很是欣慰的說道。

    「嘿嘿,爸,得空了咱們再弄個大鍋,好好熬一些,扯出來糖瓜兒也能賣倆錢兒。」劉富貴笑嘻嘻的說道。

    今天這個麥芽糖的味道確實非常好,那是因為不管是泡麥芽的水還是煮糯米的水,都是經過他精心調理的。

    原料好,再加上老爸熬糖的手藝,你想不好吃都不行。

    不過這個事情,就沒必要再跟老爸去搶功了。在自己的記憶中,好像也就是今年冬天老爸臉上的笑容多了一些。要不然往常為啥這麼大了都很少跟老爸說話,就是因為臉上的笑模樣太少,自己都有些發怵。

    這邊剛說了兩句,另一邊的麥芽糖也被瓜分完畢。就連劉富貴自己留的那些,也被陳二丫給貪污了不少。

    這也就是有小樂樂,得給樂樂留一些,要不然人家是打算全部打包藏好,留著帶家走的。

    今天也算是給這些丫頭們打開了新世界,這個麥芽糖好吃得不得了。最關鍵的是,她們也跟著「參與制作」了啊。
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124 龍虎鬥


    忙活完了這邊,劉富貴也將鍋裡燉著的大鵝給盛了出來。

    這次的火候很足,光嗅味道就比上次的香好多。看來這個鵝肉還真得燉足了工夫,才能夠將裡邊的肉香味兒燉出來。

    劉富貴左右瞅了瞅,竟然沒有看到樂樂。剛剛這個小家伙還跟著在外邊弄糖來著啊,而且一開飯,小家伙那靈敏的小鼻子就能夠嗅到香味,不管多遠都會跑回來。

    再一細看,不僅僅樂樂不在,她的那三條狗腿子,同樣沒有蹤影。

    側耳聽了聽,好像小家伙的聲音從西屋隱隱約約的傳了過來。這個調皮的小家伙,肯定是跟她的狗腿子們在西屋玩呢。

    「樂樂,該吃……」

    來到西屋,劉富貴的「飯」字還沒有出口,就停了下來。這邊的場面好像很「凶險」,樂樂也盤著小腿兒坐在炕上一副愁眉苦臉的樣子。

    「爸爸,快快來,小蟲蟲和花花剛剛都打架了。」看到了劉富貴,小樂樂這就是見到了救星啊。

    而在炕上半抬起頭的小蟲蟲,也跟看到了救星一樣。游動了兩下,一個小跳躍就蹦到了劉富貴的肩膀上。另一邊時刻瞄著小蟲蟲的花花,很失望的撲了個空。

    人家小蟲蟲也不是怕事兒的,從劉富貴的肩膀上又直接「射」向了花花。花花剛剛撲過來的身形還沒有停穩呢,就有些狼狽的往邊上滾了一下。

    小蟲蟲和花花的交手,那叫一個迅速啊。現在它們又維持起剛剛劉富貴進來時候的造型,小蟲蟲抬著頭,花花半躬著身子。

    「爸爸,你看,它們又打架,我不讓它們打,它們都不聽。」樂樂湊到了劉富貴的身邊開始告狀。

    劉富貴也有些無奈啊,小蟲蟲本來應該是在冬眠。可是現在人家不想眠了,就跟花花來了一個龍虎鬥。

    看現在這個架勢,它們肯定也交手好幾次了。花花喘氣的聲音都有些重,估計累夠嗆。

    「哇,好大的貓咪。」

    這時候陳二丫的三個小姐妹也看到了花花,給她們都喜歡得不行。

    「你們可別進去,花花現在心情不好,剛跟小蟲蟲打完架。」看到她們要過去找花花玩,劉富貴趕忙給攔住。

    花花的瞳孔都立了起來,眼神中都冒著冷光。這時候誰要是敢過去,保准會被它的圓月彎刀給傷到。

    「樂樂,將小蟲蟲給抓到。」劉富貴對著樂樂說道。

    「嗯」

    樂樂應了一聲,然後就邁著小腿兒在炕上跑了過去,將小蟲蟲給抓到了手裡邊。

    花花又看到了機會,從炕上又奔著小蟲蟲撲了過去。不過還沒撲到小蟲蟲和樂樂的身上呢,就被劉富貴一把給抱在了懷裡邊。

    花花可不是善茬啊,兩只前爪上邊的小彎刀已經抓進了劉富貴的外套裡。這也就是劉富貴將珠子給放到了手心中,要不然他都覺得自己得被花花給傷到。

    「花花啊,那是小蟲蟲,比你來得還要早很多呢,不能欺負人家。」劉富貴苦口婆心的說道。

    花花雖然沒有從他的懷裡掙脫出去,卻也是用自己的眼睛不停的看著樂樂小手裡抓著的小蟲蟲。

    劉富貴心裡這個愁啊,抱著花花坐到了炕上,一只手抓住了花花的爪子,另一只手也不停的給它按摩。

    許是身上舒服了好多,花花的毛慢慢變得柔順,亮出來的圓月彎刀也收了起來。那邊的小蟲蟲也順著樂樂的胳膊爬到了她的脖子上,纏成了一圈兒。

    劉富貴給花花摸了一會兒,然後一抬手放到了樂樂的肩膀旁。小蟲蟲就順著樂樂的肩膀,爬到了他的手上,在他的手腕上纏了一圈兒。

    不過小蟲蟲也是很警惕的,腦袋的方向,一直都看著劉富貴懷裡抱著的花花。花花也差不多是這樣子,雖然嗓子裡呼嚕嚕的響,夾著的眼角也時刻留意著小蟲蟲。

    劉富貴的感受最深,花花的身子已經變得緊繃。這是時刻准備著對小蟲蟲發起進攻。小蟲蟲這邊也是,只不過它的表現要輕松一些。

    珠子一分為二,一只照顧著花花,另一只照顧著小蟲蟲。多少起到了一點點的作用,最起碼它們雖然還是在「對峙」,誰也沒有動爪或是動嘴就是了。

    「你們都要乖乖,不許打架。爸爸說,打架不是好孩子。」樂樂跑了過來,在它們的身上一人摸了一下然後很是認真的叮囑了一句。

    剛剛都累夠嗆呢,光給它們拉架了,都累得一腦門的汗。

    覺得自己很累的小樂樂,看到劉富貴的懷裡還有個空位,然後就將小身子給擠了進去。左邊是花花,右邊是小蟲蟲,小家伙總算是露出了開心的笑模樣。

    劉富貴的心裡邊也長出一口氣,還好,這倆貨雖然仍舊是互相看不順眼,但是現在也算是能和平相處了。

    心中也是很詫異,小蟲蟲平時看著挺乖巧,沒想到戰鬥力還是爆表的存在。花花的戰鬥力那是相當彪悍的,可是人家小蟲蟲卻是不落半點下風。

    也是有些小受罪,左手抱著花花,右手抱著樂樂和小蟲蟲,多少有些壓手。勸完了架,也得吃飯啊,今天可是小年兒呢。

    丫頭們也嚇夠嗆,就算是陳二丫知道花花不是家貓,可是看到了剛剛的那個架勢,也蠻嚇人。剛剛的花花都好凶的樣子,雖然沒有亂叫,可是它那個樣子也是很有氣勢的。

    只不過人家樂樂是真的放心了,反正現在有爸爸管理花花和小蟲蟲,她就不會再跟著操心。

    她的那三條狗腿子互相看了一眼,心中著實郁悶得不行。

    以後上邊得有三個老大了啊,樂樂小主子算一個,花花大姐也算一個。這個小長蟲還以為是能用爪子按著玩的呢,現在也不敢去招惹了。

    狗生艱辛啊,想要安安穩穩的過個日子,咋就這麼難?

    心中愁了一會兒,看到了食盆中早就給它們准備好的食物。這些亂七八糟的想法也都跑沒影了,誰愛當老大誰當去,哪裡有這個菜湯泡飯好吃啊。滋味足得很,得趕緊吃,吃完了還能到桌子下邊混兩根骨頭去。
小雲雲530929 發表於 2018-11-11 16:11
125 戰鬥力爆表的丫頭們


     花花還是有些矜持的,看了小蟲蟲一眼,然後在劉富貴的身上稍稍一用力,就跳到了炕上去。往那裡一盤,舔著爪子甩著尾巴。

    看到花花已經偃旗息鼓了,小蟲蟲也直接變成了乖寶寶。不在老劉的手腕上呆著了,直接跑到了樂樂的身上,往她的小脖子上一纏。

    「好了,大家伙趕緊吃飯吧。鵝肉都有些涼了,得快點兒吃。」劉富貴招呼了一句。

    「這家伙,小蟲蟲都這麼厲害啊。」平安嘀咕了一句,也有些後怕。

    小蟲蟲剛來的時候,他也沒少拿著玩啊。哪裡會想到小蟲蟲小小的身子,竟然會這麼「凶殘」。得虧那時候的小蟲蟲是隨便揉搓的,要是換成現在被它給咬一口,那個滋味兒絕對不好受。

    稍晚的午餐或是稍早的晚餐開始,陳二丫的三個小伙伴本來還有些關注花花和小蟲蟲呢,只不過在吃到了鵝肉以後,也跟樂樂的三條小狗腿差不多,不去想這個事情了。

    還想啥想啊,這個味道真香,而且這些鵝肉還是越嚼越有味兒。上次看陳雅蓉發視頻就饞夠嗆,現在總算是吃到了嘴,不虛此行。

    「咋樣?我說的沒差吧?我這壞大叔雖然長得一般,但是燉菜的手藝那是杠杠的。」陳雅蓉很是得意的說了一句。

    「嗯嗯,都好羨慕你,每天都能夠吃到這麼多好吃的。」啃著鵝肉的戴眼鏡霞霞抽空說了一句。

    「呵呵,你們要是愛吃,就多吃一些。別像蓉丫頭一樣,每天還得念叨著怕吃多了長胖。都是長身子的時候,就得多吃一些,營養才夠。」王鳳茹笑著說道。

    「鍋裡的菜,還有好多呢。等你們走的時候,每人再帶一袋子,回家熱熱還能吃。少吃一些那個快餐,對身體不好。」

    「嗯,謝謝王奶奶。」

    三個丫頭齊齊點頭,乖乖的說道。

    給王鳳茹開心得不行,還是家裡人多熱鬧。這口吃的她還真不在乎,自家多吃一口也不會多長二兩肉啊。

    「奶奶,樂樂也要多吃一些,要長高高。」

    邊上的樂樂不甘寂寞的來了一句,然後抱著鵝腿,晃著腦袋啃了起來。

    奈何小家伙的小嘴還是太小了,哪怕很賣力的吃,也就吃掉了一點點。遠不像劉富貴,那是一吃一大口。

    吃飯的時候,劉富貴也多多留意了一下。陳二丫的這三個同學,要數這個霞霞最愛吃鵝肉。而且心裡邊也沒有那麼多的「負擔」,真的是一定要吃到過癮才好。

    陳二丫呢?今天也是真開心。

    年輕人嘛,總有一種顯擺的心思。這又是自己的好姐妹,是因為有了自己,才認識的壞大叔,才能夠跟著吃這麼好吃的鵝肉。

    很是努力啃鵝腿,想要將整只鵝腿都給啃掉的了樂樂再次以失敗告終。抱著小碗吃了一點點的米飯,又吃了一些干豆角,人家這頓飯就算是完事了。

    樂樂的優點就是不護食,多好吃的也能跟你一起分享。吃飯的時候還不戀桌子,只要自己吃飽了,你們就吃你們的,咱玩咱自己的。

    劉富貴也時刻留意著炕上玩耍的樂樂,看到花花和小蟲蟲總算能夠和平相處,他這才甩開腮幫子,認真的吃。

    「鵝肉還是多燉一會兒味道更好。平安,明天送菜的時候,你跟黃老板提醒一下,工夫不夠,味道就會差好多。」劉富貴說道。

    平安點了點頭,灌了一大口的啤酒,「富貴哥,還真是這麼回事。我就覺得今天吃這個,比上次吃的要好吃很多。」

    「富貴哥,咱們下一批的鵝大概還得多久能長大啊?都有些後悔了,應該多孵一些的,有些趕不上賣啊。」

    「當時也沒想,就合計著雞鴨鵝都得養才搞出來這麼多。也不知道將來鵝蛋好不好賣,還有這些鴨子有時間也得常常啥味兒了。」劉富貴苦笑著說道。

    當初真的是一拍腦門的決定,現在卻一下子搞了好多。鴨蛋應該還沒啥事,人們吃得多。鵝蛋,這些年就算是在農村都有些不常見呢。

    「嘿嘿,富貴哥,要我說,不管是啥,咱們就是一燉了之。他們流行烤鴨,咱們就燉咱們自己的,只要滋味兒好,啥也不差。」平安嘿嘿笑著說道。

    大家伙也都跟著逗樂了,確實,在東北這裡,好像還真沒有啥不能燉的。最近燉得也確實多,連最傳統的五花肉燉酸菜都排不上號了。

    劉富貴看著盆裡的菜沒剩下多少了,又到鍋裡盛了一些。這次還多盛了一些干豆角和葫蘆干,她發現丫頭們現在已經由鵝肉轉移到這些干菜了。

    上次在家裡吃燉小雞兒的時候,這些丫頭們就很豪爽。這次也是如此,開始的小拘謹,現在早就放開了。那個筷子都是奔著自己喜歡的夾,土豆、葫蘆干、干豆角,下得飛快。

    她們雖然也很愛吃鵝肉,可是吃多了也不成啊。剛剛猛吃了一通,現在就有些頂,得用別的菜往下順一順。

    剛剛填滿的一盆菜,沒一會兒的工夫就只剩下了鵝肉。姑娘們的戰鬥力,再次刷新了劉富貴的認知。

    沒辦法,她們就跟小蟲蟲一樣,都是戰鬥力爆表的存在。還能說啥?接著盛唄。

    「嘿嘿,謝謝大叔。」

    看到劉富貴又盛過來一盆,陳二丫笑眯眯的說道。

    「平時也沒看你這麼能吃,今天咋就這麼想不開?不怕胖了?」劉富貴笑著問道。

    「吃菜沒事,而且這些干菜的味兒也很足呢。一會兒吃完了干菜,再喝一些湯,就非常完美。」陳雅蓉得意洋洋的說道。

    邊上的丫頭們也差不多,這也算是讓劉富貴解開了心中存在了好久的一個疑惑。

    以前上學的時候,班級同學聚會,他就發現女同學們的飯量其實也都不小,吃菜的戰鬥力很強悍。

    今天算是搞明白了,合著還有這個說法。

    又起身到外邊,專門給舀了一盆湯,再次撒了一些香菜。留著這些丫頭們喝吧,邊吃邊喝也挺好的,不用非得等到吃完了再喝。
小雲雲530929 發表於 2018-11-11 16:11
126 大棚的副產品


    不僅僅是王鳳茹沒有預料到這些丫頭們的戰鬥力,就連劉富貴這個已經有了一些心理建設的人,也被丫頭們最後的戰果給嚇了一跳。

    別看都是小丫頭,可是人家每個人的戰鬥力,好像並不比趙錦榮差多少。跟上次燉大鵝的人數來講其實差不多,只不過今天剩下的要少一些。給三個丫頭每人裝了一些之後,就剩下一點點。

    好像丫頭們也被自己的戰鬥力給震驚了一下,看著飯碗邊的那一堆兒骨頭,都有些不相信這是自己的戰鬥成果。

    「咋樣,我沒說差吧?在大叔家吃飯,吃啊吃的就吃飽了。然後你就會發現,很撐很撐。」陳二丫得意洋洋的說道。

    「先消消食兒,一會兒再讓大叔給你們煮一鍋豆漿。我跟你們講,那個豆漿味老正了。都是用石磨手工磨出來的,比奶茶都好喝一萬倍。」

    對於陳二丫在這邊顯擺,劉富貴都有些無奈了,整得自己好像她家的廚子一樣。暫時先原諒她吧,這丫頭也是為自己的手藝而自豪呢。

    丫頭們確實有些撐,劉富貴一琢磨,這不是個法子啊。

    雖然說自己覺得沒啥,可是家裡邊都是嬌生慣養的,回家一說撐得都走不動路了,人家的父母還不定得咋合計呢。

    咱這邊是為了實惠,待客上是吃得越多越好。人家的父母可能就會覺得,這樣暴飲暴食、胡吃海塞的不健康呢。

    劉富貴大手一揮,抱著閨女帶著狗腿子和丫頭們,往大棚進軍。

    飯後百步走,能活九十九。溜達到大棚,咋也得有幾百步。然後讓她們在大棚玩一會兒,基本上也消食兒了。回到家裡以後,這都是健康的娃。

    也許她們平時的生活很優渥,吃的、喝的,都是劉富貴沒有見過的。可是在野外玩耍這樣的事兒,對於她們來講,也真的很新奇。

    她們倒是去省城的植物園玩過,但是那裡邊的各種珍稀植物雖多,絕對沒有劉富貴大棚裡這樣的原生態。

    最起碼那裡沒有可以隨意采摘的西紅柿和茄子,這是真的吃不下了,要是能吃得下,那也是必須要現場品嘗。

    其實就是帶她們玩,哪能真讓她們跟著干活啊,干活的主力還得是劉富貴他們。讓她們每個人選十個西紅柿、十根茄子、十根黃瓜,五斤豆角,這也算是送給她們的小禮物。

    給陳二丫都開心得不行,就覺得劉富貴太夠意思,太給面兒了。讓自己都跟著長臉啊,這個大叔,其實還是挺不錯的。

    丫頭們也開心啊,有陳雅蓉在這裡,她們根本就不知道這樣連吃帶拿的是不是應該不好意思。她們是真正的死黨啊,那也是經常湊到一個家裡去睡覺的。

    這次要是把菜拿回家也有得說啊,這是自己親自選的菜呢。

    其實她們也真的不用選,一走一過往下摘就好。這邊的菜長得都差不多。不管是西紅柿還是黃瓜、豆角,單體差異很小,都是那麼勻稱。

    「誒?大叔,你這裡還種了西瓜啊?都長這麼大個頭了,能吃麼?」劉富貴還在摘茄子呢,就聽到陳雅蓉在大棚的裡邊喊了起來。

    劉富貴往那邊抬頭看了一眼,「還沒好呢,得過完春節吧。種得晚了一些,還是晚熟的品種,這邊的陽光又差一些。」

    「哎,好可惜,要不然還能嘗嘗這個西瓜啥味。長這麼大,我還沒看過活西瓜是啥樣的呢。」陳雅蓉很是感慨的說了一句。

    劉富貴都有些無奈,啥叫活西瓜啊,這丫頭今天看樣是真的有些放飛自我了。

    「哇……大叔,這邊的蜜蜂有好多的蜂蜜啊,都從蜂箱裡流出來了。」

    劉富貴剛剛摘了沒三斤的茄子,那邊的陳二丫,又開始叫喊起來。他是真的有些無奈了,今天帶這幫搗蛋的丫頭們過來,好像有些失策。

    「別往前湊啊,蜜蜂蜇人,等我過去瞧瞧去。」劉富貴喊了一嗓子,將這些茄子都給放到邊上的箱子裡,這才牽著樂樂的小手一起往那邊走。

    「大叔、快、快。」

    看到劉富貴走過來,陳雅蓉又催促了幾句。

    劉富貴緊走了進步,來到這邊仔細一瞅,還真跟陳二丫說的一樣,蜂蜜都從蜂箱的框板中流了出來。

    這些蜂子,他買來之後就放在了不起眼的角落裡。買它們的目的,是為了讓它們幫自己授粉。現在看來它們工作得都很不錯,棚裡的蔬菜坐果率非常高啊。

    可是這個蜂蜜,真的不是在他預料之中的產物啊。這個,算是大棚的副產品?

    「糖糖。」

    樂樂喊了一嗓子,然後就邁著小腿跑到了蜂箱旁,伸出小手摳了一塊兒蜂蜜,用小舌頭舔了起來。

    小家伙是無知無俱,給劉富貴可嚇了一跳。就怕這些蜜蜂將樂樂當成偷蜜賊,然後給圍毆了。

    還好,雖然有幾只蜜蜂圍繞著樂樂轉了兩圈兒,不過也就是看個熱鬧。人家可是很勤勞的人,現在大棚裡的花這麼多,必須得認真干活。

    樂樂不是吃獨食兒的人啊,覺得這個「糖糖」的味道很不錯,然後整只小手就都抓了上去,顛顛兒的往回跑。

    「爸爸,好好吃。」跑到了劉富貴的身邊,樂樂揚起了自己抓著蜂蜜的小手。

    劉富貴也是不差事兒的人,閨女都給送過來了,別說是蜂蜜了,就是毒藥,那也要給它吃掉。

    直接張開大嘴,連閨女的小手都給吞了進去。給樂樂都逗得不行,小腿兒蹦達著還不敢跑。

    總算是將小家伙的小手給吐了出來,小家伙就在自己的小衣服上隨意的擦了擦。再次覺得爸爸好厲害,都能把自己的手給吃掉。

    劉富貴仔細的吧嗒吧嗒嘴,這個蜂蜜的味道好像確實還可以啊。並不是很甜,卻帶著淡淡的花香味兒,還夾雜著一絲榴蓮的味道。

    沒辦法,肯定是寶貝閨女吃完飯又吃榴蓮來著,然後又被自己給吃到了嘴裡。

    他以前倒是沒吃過蜂蜜,不過也聽人說喝蜂蜜水兒對身體好像很不錯。現在家裡邊有了這些副產品,以後倒是可以嘗一嘗。6
小雲雲530929 發表於 2018-11-12 18:20
127 給丫頭們的小禮物


    取蜂蜜,劉富貴以前還真沒干過這個活兒。戰戰兢兢的拿著筷子和平時用來喝水的罐頭瓶子,這就往下刮。

    樂樂在邊上看著,都有些不理解,不知道自己老爸為啥看著很小心的樣子。這個糖糖,那不是直接抓來就吃麼,都不用煮。

    不過人家也是不操心的人,看了一會兒,覺得沒啥意思,一轉身又到邊上去玩耍。這個大棚,那也是人家的游樂場。

    這些蜜蜂還真的很給力,劉富貴都覺得好像比自己買來的時候多了一倍多。他也不知道這些蜂蜜取多少是正好的,反正兩個棚裡的蜂箱中,刮滿了一整個罐頭瓶。

    蜂箱中的木框上還有,只不過他覺得這是人家辛苦勞動的成果啊,咋也得給人家留一些嚼裹兒的,這一大罐頭瓶子,也夠喝好久了。

    「大叔,快給我嘗嘗。」

    剛剛離得蜂箱遠一些,陳二丫就有些迫不及待了。

    「你不怕這些蜂蜜沒經過處理,不衛生啊?」劉富貴笑著問道。

    「純天然的蜂蜜沒關系的,本來就具有抗菌的作用。」陳意涵在邊上說了一句,然後也盯著這一罐子蜂蜜。

    「你們要是敢吃,就嘗一嘗。我覺得還可以,帶著香味呢。」劉富貴笑著說道。

    是不是抗菌他真不知道,不過丫頭們看樣對於這個天然蜂蜜,也是饞夠嗆。連陳意涵都跟著說話了麼,應該是真饞。

    將罐子放在這邊,反正也不是啥稀罕物,就讓她們吃吧,自己還得繼續摘菜啊。馬上就要進入豐收期了,也到了年根底下,多送去一些,就能多賺些錢。

    也不怪自己干啥都想著賺錢啊,現在的自己是真缺錢。如果自己將養殖規模擴大,這個水的使用,將會更加的成問題。

    現在豬少,還能拉得過來,等到豬雞鴨鵝這些活物兒真正的多起來以後,你得拉多少趟,才能把水給拉夠啊。

    以前沒養的時候,覺得無非就是拉一些水,簡單得很。現在就不行了,有了實踐之後,才知道這個問題有多嚴重。

    歸根結底,還是一個錢字。哪怕自己給村裡贊助,多花個幾萬塊錢,將來也是自己受益。因為養殖也是自己的事業,不僅僅是今年搞,以後年年都要搞。

    眾人拾柴火焰高,這些丫頭們在品嘗了一下蜂蜜後,也再次投入到了幫忙采摘蔬菜的戰鬥中。

    人家也是能干活的,而且這個活說白了就是工序復雜一些,並不是很累。力氣活,這都是劉富貴和平安在做。

    一箱箱的蔬菜裝上了車,劉富貴有抱著樂樂一路飛奔跑回家裡邊。還得給丫頭們煮豆漿啊,都盼著呢。

    今天趕時間,就沒有讓樂樂幫忙,只讓她坐在一邊幫自己往磨盤上扔豆子。

    一小鍋香濃無比的豆漿新鮮出爐,也讓邊上等著的丫頭們都乖乖的端著碗,排好隊。在喝豆漿這個事情上,就連陳意涵都不例外,都很喜歡。

    「大叔,我可以帶一些豆漿回去麼?爺爺很喜歡喝。」

    劉富貴正在磨下一輪呢,霞霞湊到了劉富貴的身邊輕聲說了一句。

    劉富貴點了點頭,「不過沒有別的罐子了,一會兒用我家的暖壺來裝吧,估計你們到家裡還能熱乎些。」

    「不過路上的時候,你可得抱好,千萬別摔壞。豆漿灑了不可惜,要是將你們都給燙到,那可就不好了。」

    「嗯,謝謝大叔。」看到劉富貴這麼痛快的就答應下來,本來還有些忐忑的霞霞一下子就來了精神,再次變得生龍活虎。

    「大叔、大叔,我也要。」陳雅蓉也湊過來,往霞霞那邊瞄了一眼,然後開始搖晃起劉富貴的肩膀。

    劉富貴沒好氣的瞪了她一眼,「你要個屁啊?喝五飽六飽的,要啥要?等你回家前多買幾個暖壺,你買多少我給你裝多少。」

    這丫頭就是個愛調皮的,他都在考慮,是不是應該讓樂樂遠離她。要是將來樂樂也變得這麼調皮可咋辦?

    不過有了霞霞的開頭,陳雅蓉的示範,另兩個丫頭也不甘示弱,一起湊到了劉富貴的身邊搖晃著胳膊要帶豆漿回家喝。

    劉富貴還有啥辦法啊?趕緊搜羅暖壺吧。在東北,別的可能少一些,暖壺倒是不會少。家裡邊就有三個呢,不過咋也得留一個喝水不是。

    這一輪的豆漿,又屬於加量了。劉富貴的胳膊也是用力的搖起了磨盤,因為人家過來接丫頭們的車都到了門口。

    每個丫頭一個箱子的蔬菜,一袋子的燉鵝,外帶一暖瓶的豆漿。這個小禮物還是比較特殊的,但是丫頭們喜歡啊。

    還別說,丫頭們是真喜歡這些比較特殊的小禮物。說句實在話,她們受到的價值不菲的禮物肯定非常多。別看都是小姑娘,人家身上的飾品、穿著的衣服,那也都不是普通的。

    劉富貴給拿的這些都不咋值錢,甚至裝豆漿的暖壺,她們明天還得給送到得月樓那邊讓平安給帶回來。

    可就是這樣不起眼的小禮物,她們卻覺得受到了重視。因為這是劉富貴給她們帶回家裡的禮物啊,並不是那些在外邊你花錢就能夠買到的。

    你就算是再有錢,你能吃到這個味兒的燉大鵝麼?你能喝到這個味兒的豆漿麼?你想都不要想嘛。

    三個丫頭,其實還是有些舍不得的。僅僅一天的時間,真的沒有玩夠。都好羨慕陳二丫,能夠在這邊耍這麼久。

    不過羨慕也只能是羨慕,人家有姐姐帶著耍啊。她們就得乖乖回家報道,不過今天的這些戰利品,也能讓自己回家以後顯擺一下。

    總算是答對走了這些丫頭們,劉富貴都覺得自己一下子輕松了好多。

    這三個小丫頭在混熟了以後,那個調皮勁兒,其實並不比陳二丫差多少。要不然人家咋是好姐妹呢,都是一樣的性格才好往一起湊啊。

    將樂樂再次抱起來,還得過去大棚那邊休息啊,要不然沒法痛快的給樂樂按摩不是。

    看到他們往外邊走,在窗台上隔著窗子看他們的花花稍稍猶豫了一下,還是從後邊跟了出來。

    對於纏在樂樂衣領下的那條小蛇,它始終都覺得很有危險。
小雲雲530929 發表於 2018-11-12 18:20
128 真正第一桶金


    時間過得很快,轉眼間就來到了腊月二十八。五天的時間,劉富貴就這麼忙忙碌碌忽忽悠悠的混了過來。

    第一筆菜款,得月樓已經給結算了。看著手機上顯示新入賬的三萬零九百五十一元錢,劉富貴的嘴啊,現在都不用用力張,就能將樂樂的小手給吞進去。

    這筆錢,才算得上真正意義的第一桶金。

    家裡的大棚真的是太給力的,這個珠子也是太給力的。現在大棚裡的蔬菜,已經不能用豐產來形容,這個產量都有些嚇人。

    豆角,十天的時間摘下來1200公斤。黃瓜摘下來1058公斤、西紅柿1116公斤,茄子1250公斤。光這些菜,就賣出來一萬八千四百七十一塊錢。

    再加上十只大鵝的兩千四百塊,又增加了十只公雞,一共是六十只公雞的一萬零八十塊,這就是三萬零九百五十一元錢。

    就算是將九百多的零頭全部抹掉當作費用,三萬塊的盈利,也是一般人家比不了的。

    當然了,還有別的費用,比如箱子錢啊、運輸的錢啊,大棚裡追肥和人工的費用,這都沒算進去。

    大棚的產量也不可能一直都是這麼彪悍,你半個月的產量,都快趕上人家一季的產量了。這一輪采摘完,就得稍稍等一等了。

    因為他這一輪的采摘量太大,第二輪的還沒有長成,所以這也算是一個尷尬期吧。主要還是種大棚沒有太多的經驗,沒有錯開時間。

    不過這樣也不錯了,從目前的產量來看,要比普通大棚的產量高三倍有余。這個事兒,你就偷著樂就好了。

    整個家裡邊都是喜氣洋洋的,劉富貴回家搞投資的錢,已經收回來了一小半兒。今年賺一些,那是一丁點兒問題都沒有。到了明年,基本上就是肥料的投入,剩下的就是純賺。

    他是一個懂得感恩的人,在這第一筆款子結帳之後,就將韓東和趙錦榮又都給請了過來。額外的一個客人,就是得月樓的黃經理,黃智才。

    是通過韓東才認識的趙錦榮,又是通過趙錦榮才能夠將菜賣給得月樓。而且韓東還將箱貨以很優惠的價格賣給他,讓他不管是拉水還是送菜,都輕松了很多。

    而今天這個菜,也算是劉富貴預謀已久的了,那就是殺豬菜。

    家裡邊的雞鴨鵝,目前來講雞是一個主要收入來源,等年後還會有一批公雞能夠銷售。大鵝目前也就只能賺這些了,母鵝有些不舍得賣。鴨子呢?暫時還沒琢磨,在北方吃鴨肉並不是太流行。

    所以家裡邊養的這些豬,也是被他心心念的。將黃智才給請過來,就是要讓他嘗嘗家裡邊的這些豬肉。要是可以的話,也可以很省心的直接賣給他們嘛。

    這個豬,要是放在以前,還能自己找屠夫來殺。不過現在你就算是找都找不到了,直接拉到屠宰廠,花點兒小錢錢,人家就能夠幫你搞定。

    劉富貴還記得,小時候最盼著的就是家裡殺豬啊。那時候家裡窮,只有自家殺豬之後,你才有好多的肉吃。

    往常來講,村子裡殺豬,也都會找一些人過來幫忙,然後大家伙吃一頓熱熱乎乎的殺豬菜。覺得豬肉不錯的人,臨走之前也會砍幾斤,幫忙消化一下。

    不過今天劉富貴要招待朋友啊,你要是弄得亂哄哄的一院子人,連事情你都沒法談。反正家裡還有豬,要是黃智才沒有相中,那就自己慢慢宰、慢慢賣。

    「這個豬在圈裡不顯,拉回來的肉半子看著可挺出息。平安啊,出肉咋樣?」趙錦榮笑著問道。

    「趙哥,毛重267斤,近八成的肉吧。不過人家屠宰廠的行家說了,富貴哥這頭豬宰得有些可惜,現在正是長膘兒的時候,過三百沒問題,好一好就能到三百五六。」平安說道。

    「哈哈……,逗死我了。大叔這頭豬宰得太可惜了。」

    邊上跟著看熱鬧的陳二丫樂不可支的說道。

    大家聽得莞爾,還真是這麼回事兒,有些小口誤。

    「平安,他們真這麼說啊?」劉富貴白了陳二丫一眼後,看著平安皺眉問道。

    平安點了點頭,「宰的時候我給買了幾盒玉溪,跟他們聊了一會兒。富貴哥,剩下的豬,咱們沉沉再賣吧,差不少錢呢。」

    劉富貴點了點頭,「今天茲當是過年嘗個味兒吧,剩下的等過了年再說。還以為都這麼久,能夠出欄了呢。」

    這就是計劃沒有變化快,人家屠宰廠的人,那都是閱豬無數的存在。既然這麼說了,肯定是有人家的判斷標准。

    反正自己有豬不怕賣,而且自家這個還是稀食的豬,受到市場價格的影響,並不是很大。

    「富貴,這要是真的能夠長到三百五十斤,你養的這些豬,也能賺一筆啊。」韓東笑著說道。

    「現在我看著你,我真的是眼氣得不行。輕輕松松就把錢給賺到手了,我這每天玩命的折騰,一年估計都沒你這幾個月賺的多。」

    「我的東哥喲,你這不是拿我開完樂麼。」劉富貴苦笑著說道。

    「都是辛苦錢兒,就現在平安都沒有睡過囫圇覺。天氣暖和起來以後,還得帶著這些豬雞鴨鵝們到外邊遛彎兒去。」

    「像我們這樣小規模養豬,其實還真賺不多。像我家這些,出欄的周期太長了。普通的飼料豬,按毛斤走,九塊二三差不多。一頭豬兩千七百來塊錢,去掉飼料、買豬仔的錢,一頭也就是賺幾百塊。」

    「人家倒騰豬的,輕輕松松就能夠將這個利潤給賺出來。所以啊,我寧可費心一些,也是自己殺自己賣。缺錢,得多攢點兒。」

    聽到劉富貴的話,就連趙錦榮都跟著點頭,搞養殖的就是這樣。你辛辛苦苦的養,可能還沒有中間倒騰的賺得多。

    他也是搞養殖的啊,雖然養的是魚蝦蟹的苗子,可是跟這個道理差不多。你只要養殖,就要付出辛苦還要承擔風險,人家倒騰的,一轉手,這個錢就到手了。

    你還別眼氣,換成你自己你可能還得愁咋賣。三百六十行,其實每一行的存在,都有其自己的道理。

    劉富貴這裡可以決定自己賣,那是因為他家的豬還是有些少。等超過了二十頭你試試,眼瞅著出欄賣不住去,保證憋得你滿嘴泡。
小雲雲530929 發表於 2018-11-14 14:44
129 美味殺豬菜 上


    既然都殺了豬,還是特別將這三人給邀請過來的,劉富貴也得用心的給張羅一頓殺豬菜。哪怕計劃改變了,這些豬暫時還不能賣,該吃也得吃。

    殺豬菜,顧名思義,就是殺豬以後吃的菜。本意也是感謝過來幫忙的人,然後弄一桌,大家伙一起樂呵樂呵。

    今天這個菜,劉富貴是打算親自出手的。其實殺豬菜做起來,還是很簡單的,大多是以燉、煮、蒸為主。

    燉,就是五花肉燉酸菜。煮,大多就是煮一些內髒。蒸,就是指蒸肉和蒸豬血。

    烹飪的手法比較簡單,所以今天的劉富貴也是非常有信心,給大家弄一桌子比較美味可口的殺豬菜。

    帶回來的豬血,這個需要加水調一下,也要將豬血裡凝固的血塊兒給攥開。蒸一些吃,剩下的還可以用來灌血腸,那個味道也是很不錯的。

    不過他也遇到了一個小難題,拉回來的豬是兩半兒的,人家可沒有幫你分割的義務,剩下的就只能你自己來。

    然後劉富貴同志就走馬上任。本意是想來一個庖丁解牛的完美效果,奈何,刀法太差,這個肉就被他給割得七零八落。好在都是留著家吃的,大骨頭和排骨上的肉多一些就多一些吧。

    看著他這個刀法,趙錦榮都直咧嘴,太糙了。

    取出來的兩根棒骨劉富貴洗了洗就直接丟在了鍋裡邊,得燒水緊一下,將裡邊的血水緊出來,你才能夠接著燉骨頭湯,下酸菜。

    燒火的活,就被樂樂和陳二丫給承包了。現在樂樂也被陳二丫給吸收到了自己的姐妹團之中,算是她們最小的妹妹。

    讓劉富貴有些意外的是,老媽那邊攥完了豬血,翻洗大腸的時候,陳意涵竟然擼著袖子主動過去幫忙。

    這個活兒可不是那麼好干,不僅僅比較髒,還比較有味道。那個味兒,可是比榴蓮的味道還要衝好多呢。

    看到人家姑娘家都出手幫忙了,趙錦榮他們三個也不能干看著不是?切肉片的活兒趙錦榮就承包了。切酸菜的活兒,黃智才也是熟絡得很。韓東瞅了瞅,還是干自己的老本行,洗海鮮吧。

    輪到最後,劉長順這個一家之主倒是空著手,不知道該干點啥了。只能跟劉長國一起,幫著裝下肉、換換水,剩下真用不到他們。

    酸菜可沒有著急燉,鍋裡的大骨頭煮了足有半個小時以後,才將豬肉湯舀出來一些倒進邊上的鍋裡邊。然後就是下酸菜、下五花肉、下凍豆腐,放好了調料,這就不用管了。燉吧,燉上一個小時,這個味道賊拉香。

    這邊將肉都給大致分割好以後,劉富貴又將切好的肉片裝到碗裡邊,放好調料。在煮大骨頭的鍋裡加個簾子,放到上邊就開蒸。

    兩口大鍋蒸騰的霧氣,還有酸菜鍋裡飄出來的香味兒。雖然還沒有正經開吃呢,今天這頓飯也不會差。

    劉富貴又回到了木板前,拎過來一扇排骨,都給剁成小塊。又切了幾塊肉,分別給裝到袋子裡。

    這個是留給他們走的時候帶走的,今天吃完了這頓殺豬菜,陳大丫和陳二丫也得往回趕,人家也得回家過年啊。

    也算是一個小遺憾吧,陳意涵的鼻炎並沒有被劉富貴給治利索。現在再按摩的時候,還是會流一些黃鼻涕,不過比以前已經強了好多。

    時間不等人,春節,在每個華夏人的心裡邊都具有這崇高無上的地位。這個年,人家也是必須要回去一起過。

    暫時的准備工作算是差不多了,劉富貴又抓過來兩頭蒜,剝好後抱著缽子直接開搗。雖然說用刀拍一下,然後隨意的切切也能做蒜醬,可是劉富貴還是覺得搗出來的蒜醬最有味道。

    「富貴啊,那邊的豬血啥時候開始蒸啊?饞這口了。」洗好了手的黃智才笑著問道。

    「黃哥,還得等等,豬血蒸老了不香。等一會煮豬肝、豬心的時候一起蒸,到時候就一鍋出了。」劉富貴笑著說道。

    「老黃,跟我們相比,你的運氣稍差,燉雞、燉鵝都沒有吃到正宗的。跟著混一頓殺豬菜,這也算不錯了。」趙錦榮笑眯眯的說道。

    「回頭你們得月樓也買賣力氣,等富貴家的豬出欄了,你們就都給收過去。反正我嗅著鍋裡的菜香應該不錯,這個肉差不了。」

    黃智才笑著點了點頭,「這個沒問題,還是那句話,只要食材好,我就敢買。富貴家的菜不錯,真的很不錯。得月樓的營業額,這幾天都提高了一成多。」

    「黃哥,那我可就仰仗你了啊。在我這裡您就放心,不好的東西,咱都不往你們得月樓拉。」劉富貴笑著說道。

    「說心裡話,開始的時候看得是老趙的臉面,後來看中的就是你做買賣的這個實誠勁兒。踏實的干吧,你小子將來保准能撲騰出一番大事業來。」黃智才感慨的說道。

    「誒?還真是這個事兒啊。你們可能不知道,這小子當初就從我這裡截胡,還當著我的面賺了不少錢呢。」邊上的韓東接著說道。

    然後他就將上次劉富貴買螃蟹倒手賺錢的事情給原原本本的又講了一遍,作為第一次聽到這個事情的黃智才和陳家兩姐妹來講,同樣覺得這個事情太匪夷所思了。

    「小韓,哥哥說句不中聽的話,這也是富貴的運氣啊。作為那時候的他來講,做下這個決定,應該蠻難的。」黃智才說道。

    邊上的平安摸了摸光頭,難麼?好像不難吧?當時富貴哥三下五除二的就將這個事兒給拍板兒了不是?

    「黃哥,這個話我要是都聽不得,還有現在這樣在富貴家裡蹭飯的機會麼?」韓東略帶一絲自得的說道。

    「做買賣麼,憑借的也是眼光,虧了賺了都得後邊慢慢算。反正認識了富貴,我也沒覺得虧。以後我就多蹭飯,早晚把那些錢都給蹭出來。」

    韓東這邊起了頭,趙錦榮也將劉富貴到他那邊買魚的時候搞出來的小狀況給講了一下。即是為了大發時間,其實也是講給黃智才聽。

    富貴這個小兄弟,不差事。人家就算是賺錢,也跟你賺到明處。不會跟你藏著掖著,搞小手段。而且不該賺的錢,哪怕是多一分,人家也不會拿。
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