品飲英雄氣息的威士忌＿ Highland Park 10

朋友家喝過HP18有點蜂蜜加泥煤味、尾韻長，很喜歡                               

話說我自己是比較想收 THE DARK …但真的好貴阿                       

雖然我不太懂北歐歷史文化，但杯子很美可收

這味道很man 之前有喝過
真男人會愛的

10年味道跟12,18比泥煤味比較輕一點，個人覺得花香比較重

我也是從10年入手，試一次就回不去了，覺得價格算是相對親民的，禮盒還有送原裝杯子

即使成本比機器翻麥高上很多，但因為手工翻麥能使大麥更均勻發芽，並接觸奧克尼群島強勁的海風，造就高原騎士200多年來層次豐富且口感獨特的威士忌風味。

試喝起來Highland Park 高原騎士10年還是泥煤味中的威士忌，比較合我口味的，初聞花香很重，剛喝下去時有乾果及水果的味道，吞下去煙燻泥煤味才浮上來，比起之前喝的Caol Ila 12 帶有更順口的甜味
但喝出什麼味道，有時候還是要看人
以價格來說，10年CP值是滿高的～

然後Highland Park最迷人的地方除了酒本身，還有他的故事背景“來自奧克尼的維京傳奇”
喜歡研究北歐歷史文化的我莫名覺得喝下去的瞬間彷彿看到海上英雄時代
有時候品嚐威士忌除了釀造過程與桶子地域的差別外，若搭配上故事背景喝起來更別有一番風味

總之 若你也想嘗試泥煤煙燻味的威士忌，滿推薦高原騎士系列

真的! 高原騎士很多系列都跟北歐的神話有關，之前因為出了奧丁、索爾系列的酒就買了好幾瓶，純粹擺著好看沒有要喝XD
看到前輩的開箱，決定買一瓶高原騎士的入門款來品嘗看看