[現代修真] 餮仙傳人在都市 作者：小小羽（連載中）

第120章 美食大賽

　　時間過的很快，融合米髓之後，五天很快過去。

　　這些天，木木每天中午都會特意跑到古爭家一趟，一開始只是吃煎蛋，後來乾脆蹭吃蹭喝，古爭的廚藝果然沒讓她失望，不僅煎蛋做的好，其他食物做的也都不錯。

　　古爭之前交給她的兩篇稿子，有一篇前幾天就發表了，先發表的是年糕那一篇，古爭上次毒舌帶來的影響她可是記憶猶新，一篇稿子，引發一場美食比賽，一場美食比賽，差點讓一家有年頭的連鎖店倒閉。

　　鑑於這些，木木這才先將桶子雞那篇壓一壓，上了誇讚的稿子。

　　古爭的影響力現在比以前又大了些，木木答應給他加的稿費也加了，這篇新稿子引來了很多人的關注，一些人都去排隊品嚐了那家的年糕，回來是一致稱讚。

　　木木自己也去了，年糕味道不錯，雖然比不上古爭的煎蛋，但比其他食物來要強上很多，她很喜歡，估計自己也會變成年糕店的常客。

　　“我去參加比賽，你跟著幹什麼？”

　　高鐵上，古爭很無語的對木木說了句，今天是十四號，十五號美食比賽的初賽就開始了，他今天就要趕到杭城，提前做準備。

　　這次美食大賽杭城政府很重視，決賽的時候還會有相關領導現身，媒體這些天一直都在給予報導，就是木木的美食頻道也連續報導了好幾天。

　　據說這次還有高額的獎金，更是吸引了不少廚師參加，不過古爭對這些沒興趣，也就沒關注過，他只想著在最終決賽的時候，讓之前那十位評委吃到他做的雞絲湯麵就行，這樣就等於完成考驗。

　　他相信只要自己做的湯麵十位評委吃過，必然會被征服。

　　“你去比賽，我去跟蹤報導，不行嗎？”

　　木木撇了撇嘴，瞪了古爭一眼，古爭先買的票，她看到古爭買票之後立刻也跟著定了張，結果兩人正好坐在了一起。

　　“行行行，這種跟蹤報導，也用你主編出面？”

　　古爭很是無語，這次美食大賽影響是挺大，但真正關注的都在決賽上，決賽有電視直播，有很多媒體光臨，可初賽根本沒有這些事，就算有媒體關注，也都是派一個記者去看看，木木可是主編，她會親自跟蹤報導？

　　古爭猜的沒錯，網站的確要跟蹤報導這件事，但一開始不是讓木木出面，而是一個其他編輯，是木木知道古爭要去參賽之後主動請纓。

　　這些天她吃古爭做的東西吃上癮了，跟著過去，正好還能接著吃。

　　杭城，歷史名稱，千年古都，這裡有文明天下的西湖美景，也有著全天下吃貨都喜歡的杭幫菜，西湖醋魚，更是舉國聞名。

　　這次政府主導的美食大賽，關注的多，報名的也多，截止到十三號報名結束，全國一共有五千多人報名參加了這次大賽，五千多人報名，最終決賽資格只有十二個，這就是一場血路，需要殺出去的血路。

　　這次比賽競爭之大，也被廚師界稱之為歷年來之最，以前也有一些美食大賽報名人很多，但最多的時候也不過一兩千人，超過五千人的比賽，就這一次。

　　之所以引來這麼多人報名，除了這次美食大賽獲勝者會名揚全國之外，還有就是那高額的獎勵。

　　這次美食大賽，第一名單單獎金就是一百萬，同時還有西湖繁華區域臨街店舖一間的三年使用權，這樣一間店舖每年的租金就有幾十萬，三年下來，又是上百萬。

　　以前一些有影響力的美食大賽，獎金有十萬就了不得了，最高的一次是廣州的一次，那次獎金也不過是三十萬，和這次根本無法相比。

　　第一名如此，第二名也不差，獎金五十萬，沒有店舖，第三名獎金三十萬，後面幾名也都有十萬的獎勵，重獎之下吸引的人很多，有很多名廚都跑來參賽，除了獎金，就是要這次獲勝的名氣。

　　雖是杭城主辦，但這已經是全國關注的比賽，誰拿了獎，等於全國聞名，這樣的名氣也是不小的財富。

　　有名有利，最終吸引了這麼多人參與，還有一些人則是純粹來學習，積累參賽經驗，他們知道自己不能獲獎，但能和這麼多名廚一起同台競技，也是一次學習的過程，以後說出去也是一種驕傲。

　　綜合各方面，最終才有了這次的報名人數。

　　古爭坐的是上午的高鐵，下午去這次舉辦方報導，明天就要開始初賽，所有的參賽選手都要報導領取參賽牌，然後開始參加初賽。

　　初賽一共五場，每一場都會淘汰大量的人，有些有資格的名廚都被報送到初賽第四場，這些大都是有名望，多次獲獎的廚師，沒有這樣的資歷，無法被報送。

　　即使保送，他們也要參加後面兩場初賽。

　　古爭只有過一次美食比賽的經歷，還是私人的單獨比賽，肯定沒有這種資格，只能老老實實自己去一場一場的參加初賽。

　　“那麼多人，我是第九賽場，七十三號！”

　　拿到參賽牌，古爭還不斷搖頭，這邊人真多啊，他足足排了一個小時的隊才拿到參賽牌，五千多人參賽，但來的人可不止五千，很多廚師都有他們的助手，即使一些小廚師也會找朋友幫忙，像古爭這樣一個人前來的，反而是少數。

　　古爭也不是一個人，木木和他在一起，但木木不是來幫忙的，木木還有自己的工作。

　　美食大賽決賽是在西湖舉行，第一場初賽則是在杭城二十個地方，那麼多人參賽，一個地方肯定不夠用，即使有二十個地方，每個地方還有兩三百人要參加比賽，第一天的比賽量非常龐大，行程也很急。

　　“都辦好了吧，今晚我請你吃飯，我知道杭城有一家麵館非常不錯，以前每次來我都會去吃，這次我請你！”

　　木木一直陪著古爭，她今天沒什麼事，也不想回酒店，就跟在古爭的身邊，等古爭忙完這才笑嘻嘻的說了句。

　　她說的那家麵館味道確實不錯，在她的心裡，能和那家麵館相比的美食很少，古爭介紹的年糕算一個，古爭的煎蛋也算，不過古爭的煎蛋比麵館好吃，不然她也不會這次跟著古爭一起跑來，其實目的就是為了蹭吃的。

第121章 天面

　　杭城古爭來過幾次，但每次都來去匆匆，真沒仔細欣賞過這座城市。

　　木木就比他強多了，木木到杭城的次數甚至沒有古爭多，但她是一個資深吃貨，又是美食頻道的主編，每次到杭城都要打聽下杭城的美食，以她的人脈，打聽這些消息並不難，所以她知道的好吃的地方，比古爭還要多。

　　小松麵館，就是她偶然一次打聽出來的，小松麵館名字聽起來很普通，不過店舖卻很大，一樓六間臨街門面，二樓三樓都是，麵館的招牌是麵食，不過也有炒菜和其他菜餚。

　　小松麵館的位置並不算好，遠離西湖的一個地方，木木帶著古爭到這裡的時間是下午五點，這時候大廳裡已經坐了三分之二的人，照這個架勢，到晚上肯定要坐滿。

　　“到了，就是這，上次吃他們的面還是三個月前，好懷念啊！”

　　站在古香古色的麵館門口，木木很感概的說了句，這家的面確實很好，不是很好吃，不會讓她懷念這麼久，她當初也寫過稱讚麵館的文章。

　　他們就兩個人，在大廳找了個小桌子坐了下來，木木點了一碗雞蛋面，古爭則點了一碗最簡單的蔥花面。

　　吃麵不需要吃太花俏，真正好的麵食，往往都很簡單，需要牛肉，羊肉或者排骨來潤味的麵食，那不算真正的面，那種面往往都是用肉味來吸引人。

　　點了兩碗麵，木木又叫了兩個特色小菜，小菜比面上的快，兩人一邊吃著，一邊等待。

　　小財味道很一般，食材原料有垃圾也有低等，而且都是涼菜，還是那種一次調很多的大鍋菜，古爭只吃了幾筷子便放下了，這類食物如今已經引不來他任何注意，吃這些，還不如自己回去做。

　　哪怕是低等食材，古爭做出的也比這些強。

　　“聽說了嗎，咱們王師傅這次也報名了美食大賽，他要用天面去做，說這次一定要拿個頭籌回來！”

　　“王師傅用天面的話，那這次肯定可以拿獎，而且肯定能拿第一！”

　　“就是，王師傅說了，他本來沒想著參加，看到有那麼多外地來參加的人才報的名，他說咱們杭城舉辦的比賽，不能讓外地人拿去第一，王師傅報名後，直接保送到初賽第四場了！”

　　“說的沒錯，這次比賽那麼多的宣傳，又有那麼高的獎金，絕對不能外地人把第一搶走！”

　　兩人不遠處，兩個店裡的夥計趁著空閒時間在那小聲交談著，他們的聲音並不大，至少木木就沒有聽到他們說什麼。

　　古爭的餮仙仙訣進入第二境界後，加上他體質的改變，如今無論是聽覺還是其他五覺，都有了極大的提升，木木沒聽清的，古爭全都聽見了。

　　聽兩人所說，應該是這家店有個廚師也去報名參加了這次美食大賽，而且還是被保送，這兩個夥計，對他們這個廚師很有信心。

　　五千多人報名的比賽，在杭城遇到同樣的參賽者並沒什麼，只是沒想到這麼巧，第一個來吃飯的地方，居然就有。

　　“二位，面來了，雞蛋面，蔥花面！”

　　正想著，一個夥計送來了他們點的兩碗麵，古爭看了看他的蔥花面，精緻的青瓷小碗，碗中的麵食並不多，白色的麵湯上飄著幾片蔥花，散發著淡淡的香味。

　　“我先吃了！”

　　木木沒和古爭客氣，說了句就開始撈面吹涼，美滋滋的吃了起來，古爭也拿起筷子，夾起一根面條，吹了吹，送入口中。

　　“面條，次等食材！”

　　只吃了一口，古爭眼中就閃過道驚訝，這面條竟然是次等食材，和他吃過的年糕一樣的品級。

　　次等食材並不容易，古爭現在對食材已經很瞭解，一件食材想要達到次等，要求是嚴格的，種植過程中必須純天然，不能有任何化肥農藥。

　　現在無論是小麥還是大米，種植過程中幾乎都要放點東西，不放就沒辦法生長，有可能因為蟲害顆粒無收。

　　特別是小麥，各種蟲害加上小麥自身的疾病，若是種植的時候不加任何東西，那產量會低的可憐，一畝地什麼都沒有的事情都有可能發生。

　　“居然是次等食材，難怪了！”

　　古爭默默點了下頭，怪不得木木對這裡那麼推崇，這裡的主料食材的等級達到了次等，用的水也低等水源，蔥花和配料的級別也都是低等，主料次等，其他材料都是低等，加上他們自身的廚藝，最終形成了這個味道。

　　怪不得兩個夥計這麼有信心，他們的面條確實不錯，去參賽的話，古爭不知道能不能進入最後的決賽，但是在初賽取得個好成績是完全沒問題的。

　　“天面來了，幸運的顧客，請慢慢享用！”

　　有個夥計端著一碗麵條走了過來，將面條放在一桌客人那邊，在麵館內吃飯的很多人都轉過頭，很是羨慕的看著擁有這碗麵的客人。

　　“天面？”

　　古爭心裡微微一動，他剛才就聽到那兩個夥計提起了這個名字，只是當時並沒有在意。

　　“天面啊，這麼幸運，居然得到了天面，這次樓上包間吃飯的估計會鬱悶了！”

　　木木也羨慕的說了句，看古爭面帶疑惑，主動對古爭解釋了起來。

　　天面，是小松麵館真正的招牌，是所有麵食中最好吃的一種，但是小松麵館的天面不對外出售，每天在這吃飯的人都可以抽獎，抽中的免費贈送一碗天面。

　　抽獎的資格很簡單，點一份面，都可以抽一次獎，經常有人想要抽中天面，連續點了幾十碗麵，曾經因為浪費嚴重，麵館後來改了規矩，每個人最多只能抽三次獎，之後點再多的面，都不給抽了。

　　想吃天面的人很多，麵館的要求很快就有人想出了對策。

　　很多人請朋友來吃飯，然後每人都點三份面，如果抽中了天面那資格就是自己的，以至於後來有很多有錢人帶人到包間去吃飯，滿滿一桌子的面。

　　小松麵館的面份量並不多，一人三碗，還是能吃下的，所以這樣不會造成浪費，也讓別人有了很多次的抽獎機會，這一點倒和當初古爭賣煎蛋限購時候，別人想出的分食有點類似，麵館不限購麵食，但限制抽獎次數，最後別人也是拉人頭來湊。

　　“天面有那麼好吃嗎？”

　　古爭忍不住問了句，每天只有一份的面，居然引來這麼多人想著辦法去抽取，讓古爭心裡有了好奇。

　　“我也沒吃過，這家店和其他店不同，人家不在乎你幫忙宣傳，即使我亮出身份，也不會白送我一份天面，但我聽別人說過，天面比這普通的面好吃多了，吃了天面才知道什麼是真正的面！”

　　木木搖頭，她早就想吃天面，可惜天面比古爭的煎蛋還要難，一天只有一份，那麼多人抽，她從來沒有抽中過，這也是她的遺憾。

第122章 普通食材

　　那個幸運抽中天面的人，正美滋滋的吃著。

　　一樓是大廳，二樓三樓是小廳加包間，通常來說，到大廳的都只是吃麵，人數雖多，但大都只是點一碗，抽獎也當作是運氣，抽中很開心，抽不中也不氣餒，反正面已經吃了。

　　很多土豪，衝著天面來的土豪，都是帶一群人進包間，最少都是十人以上，為的就是點面抽獎，有時候還有人換幾波人來，直到抽中為止，所以通常都是包間抽中天面的次數多一些，十次抽獎，有八次都是包間的人。

　　抽中天面，可以當時就要，也可以記著，改天來吃，但一般都是當場就吃掉，大廳這個就是，他剛剛吃了一碗麵就抽中了天面，運氣很好。

　　不過平時天面沒那麼容易被抽走，今天這麼早就被抽中了，也是個意外。

　　很多人都在看著那人吃麵，古爭聞到一股淡淡的香味，看了眼那個埋頭吃麵的幸運兒，古爭心裡微微一動，喚醒器靈。

　　“器靈，我仙力伸展過去，你能探查他碗中面的食材嗎？”

　　服用米髓，仙力大幅提升後，古爭能向外伸展的仙力也延長了不少，如今已經能探查的範圍已經擴展到了十米，仙力外延，並不是仙力增長多少，就能多延伸多少，仙力外延範圍越廣，需要的仙力就越龐大。

　　所以這次古爭仙力增長了好幾倍，但仙力外延只是延長了一倍。

　　“可以！”

　　器靈的回答很簡答，古爭釋放出仙力，人也站了起來，向外走了幾步。

　　這個大廳不小，他和那個吃麵的人有點距離，不走過去還真搆不著。

　　“清湯麵，主料麵粉，普通食材，配料，全次等食材！”

　　器靈很快給古爭出了鑑定結果，古爭微微一愣，普通食材，這個天面的主料竟然是普通食材，而且所有配料都是次等食材。

　　這說明，這個清湯麵中的水，鹽還有其他配料，都是次等食材，古爭都開始懷疑，這家店的老闆是不是和自己一樣，也瞭解食材的等級制度，所以才做了主料普通，輔料和配料都次等的清湯麵？

　　“你幹嘛去了？”

　　見古爭走了幾步又回來了，正在埋頭吃麵的木木問了聲，古爭則輕輕搖頭，拿起筷子繼續吃麵。

　　雖然面前的蔥花面沒有那天面好，但食材也不差，能讓古爭吃的下去，他今天也沒地方自己做飯，只能在外面吃，既然要在外面吃，還不如吃這裡的蔥花面。

　　“我沒事，去看看他們的天面！”

　　古爭輕輕搖頭，他又想起了之前兩個夥計所說的話，他們的王大廚帶著天面去參賽，一定可以獲獎。

　　別的古爭不好說，這天面去的話，通過初賽應該沒什麼問題，畢竟食材的等級在那放著呢，普通食材，加上不錯的廚藝，雖然簡單，可做出的食物味道要比一般食材做出的好的多。

　　就目前的環境，其實食材用的越多，最終食物的品質就越差，大環境下的大部分食材都很普通，哪怕有那麼一兩種好食材，因為垃圾食材用的多了，最終會降低整體的口感。

　　很多廚師，還喜歡多放各種材料，其實材料若是放不對，放的越多反而越不好。

　　“你也對天面有興趣？不過這個要靠運氣，有運氣才能吃到，今天肯定是不行了！”

　　木木笑著看了古爭一眼，繼續吃她的面，她比較容易滿足，天面既然吃不到，就不去想了，不如安安靜靜吃自己的面，他的雞蛋面味道也不錯，可惜雞蛋沒有古爭的煎蛋好吃。

　　“木編，你等下，我想找他們的人談談，瞭解下情況！”

　　古爭突然起身，他剛才猛然想到了一個關鍵，普通食材，這可是普通食材啊，等於說他們的麵粉等級是普通，古爭這次考驗也是麵食，是雞絲湯麵，而且要求所有食材等級都要在普通級別以上。

　　他原本是打算用次等麵粉來提升，餮仙仙訣到了第二境界後，他又可以多提升兩種食材，現在發現了別的地方有普通級別的麵粉，那就可以去收購，去買一些回來，這樣就可以保留一個提升食材的寶貴資格。

　　普通級別的麵粉，古爭也很好奇，這些人是怎麼得到的。

　　何首烏，玉茯苓能有普通級別，除了他們的環境沒有被污染外，還有就是生長的年頭，生長的時間越長，植被吸收的陽光露水越多，它們的級別就更容易高一些。

　　常樂帶來的人參有七百年，但只是次等食材，古爭就懷疑，是東北一些山林開發過度，最終影響了他帶來的那株人參生長，沒有達到普通級別。

　　何首烏古爭不知道，但玉茯苓他知道，那本就是一個很少有人去的峽谷，深處更是沒人去過，還有各種傳說，野獸存在，再沒有外力干擾的情況下，最終生長了起來。

　　“你要瞭解什麼？”

　　木木急忙拔了幾口面條，把最後的雞蛋面全部吃完，那紙巾擦了擦嘴，跟著古爭跑了出去。

　　古爭去的是後廚，他知道食材都是在後廚，其實這種事最好是問老闆，所有食材的採購老闆肯定知道，只是他不知道這個店老闆是誰，只能先去後廚。

　　後廚有不少人，都在那忙碌著煮麵，古爭看了眼，隨即朝著一個人走去。

　　“你們是誰，幹什麼的？”

　　古爭去找的那個人正站在那裡指揮，古爭去過很多飯店的後廚，看出這個人不是主廚，也是管理廚房的人，所以才去詢問他。

　　古爭還沒問，他就注意到了兩個陌生人，先開口詢問。

　　“您好，我叫古爭，是一個美食評論員，我想向您打聽個事！”

　　古爭輕聲問了句，木木已經走到了他的身邊，正好奇的看著他。

　　“這是後廚，不是你打聽事情的地方，有什麼事情到外面去問，出去出去！”

　　那人好不買賬，趕起了人，有兩個沒有幹活的廚房夥計已經走了過來。

　　“您好，我沒有惡意，我只是想問下您這裡普通級別的麵粉，是從哪裡買來的？”

　　古爭急忙說了句，那人已經很不耐煩的擺起了手：“什麼普通級別的麵粉，我們這沒什麼普通麵粉，無論打聽什麼都到外面去，這裡是後廚，現在是工作時間，不管你們什麼身份，我們不接受任何採訪！”

　　他說話的時候，兩個廚房夥計已經走了過來，看樣子是想請他們出去，他們在不走，恐怕這兩個夥計就要強行趕他們走了。

第123章 養地

　　“不好意思，打擾了！”

　　古爭道了聲歉，和木木一起離開後廚，後廚的確不能亂進，這又是個原則性很強的廚師，雖說被趕了出來，但古爭並沒有生氣，人家沒錯，反而是他們魯莽闖過來不好。

　　“不爭，你想問什麼，我幫你問，我曾經採訪過這個店，認識他們的老闆！”

　　木木突然說了句，古爭愣了下，直接問道：“你認識老闆？”

　　“當然，他們這的主廚脾氣很大，我之前也碰過釘子，老闆還好一些，至少能說上話！”

　　木木得意的點了下頭，難得見到不爭吃癟的時候，不過這個店的主廚脾氣確實很大，她碰過釘子也是真的。

　　“太好了，你幫我聯繫下！”

　　古爭沒想到木木認識這裡的老闆，早知道的話就先讓木木聯繫，不過這事也怪不得木木，是他自己沒說，貿然闖入了後廚。

　　木木很快拿出手機，她有一個分類通訊錄，詳細的寫著所有打過交道人的聯繫方式，就是為了避免以後再次用到。

　　“找到了，你等下！”

　　木木很快叫了聲，手機上撥出號碼，電話很快接通。

　　“王總，是我，美食頻道木木，還記得嗎，對，我在你們店裡，有點小事想打擾您一下，您有時間嗎，有，好，我們馬上過來！”

　　木木快速的說著，說完就掛了電話，對古爭說道：“他們王總就在，我們去辦公室找他！”

　　小松麵館其實是兄弟店，老闆和主廚是親兄弟，這個麵館最早只是個小麵館，在他們父親手裡經營。

　　到了他們這一代，兄弟兩個齊心協力，把麵館發揚光大了，小松其實是他們父親的名字，曾今有熟人建議他們改為兄弟麵館，被他們拒絕了，用這個名字就好，還能起到對父親的緬懷。

　　王威，王震，就是兩兄弟的名字，王威是法人，管理著麵館的一切，包括對外，王震是主廚，廚房那一塊是他說了算，天面也是他親手做的。

　　“王總，您好！”

　　“木編，您好，您來了也不通知一聲，我好起接您啊！”

　　王威很靈活，見到木木馬上上前迎接，一副笑臉，小松麵館沒有他發展不到現在這個地步，當然，他弟弟王震做出的面也很重要，沒有那個味道，也到不了這一天。

　　“您太客氣了，我這次是因為美食大賽而來，今天純屬私人來吃麵，這是我朋友不爭，美食評論家！”

　　木木把古爭介紹給王威，沒想到王威知道不爭，又是客氣了一番。

　　木木的美食頻道雖然在申城最出名，但偶爾也會發表一些其他城市的美食，畢竟他們是門戶網站，面向的是全國，只是因為總部在申城，所以申城的稿子多一些。

　　王威關注過他們頻道，看過一些文章，也看過古爭的文章，他記性很好，加上古爭的文章很有特色，木木一介紹他就想了起來。

　　“王總，冒昧打擾，我是想問下，您那普通級別的麵粉是從哪來的？”

　　古爭說明了來意，同時第二次提到了普通級別。

　　“普通級別的麵粉，這是什麼麵粉？”

　　王威很茫然，看到他的樣子，古爭心裡則暗暗疑惑，看來他們並不知道食材分級，不然不會有這樣的回答，又或者說，他們即使知道食材分級，也和他所瞭解的不一樣。

　　這樣的話，對方至少和洪荒仙界沒有任何關係，古爭所瞭解的食材分級，在洪荒仙界可是很出名。

　　“不好意思，我說錯了，我說您那些不普通的麵粉，是從哪來的！”

　　古爭急忙彌補了句，王威則露出絲恍然，隨即笑了笑說道：“我們的麵粉，是從川省一個地方引進來的，川省有個盆地，那裡有塊地方被我們包了下來，其實最早包下那塊地方的是我的父親，他發現那裡有個地方很適合種植小麥，便包了下來，不斷改善，最後種植出了一種非常不錯的小麥，口感非常的好，也就是我們平時做面所用的小麥！”

　　王威和那個主廚不一樣，古爭問過之後，他就給古爭解釋了。

　　根據他的解釋，古爭才算明白怎麼回事。

　　王家兄弟的父親，也就是小松麵館的創始人，早些年最喜歡琢磨麵食，同時也是種地高手，也不知道他從哪裡知道了一個方子，按照這個方子去尋找合適的土地，足足找了三年，才在川省找到了這樣一塊地，之後他包下來種小麥。

　　這一種就是十年，十年來他不斷改善，不斷優良，他種的小麥不用任何化肥農藥，純天然，為了避免蟲害可是煞費苦心，不過最終他還是成功培育出了這種小麥，做出的麵食口感筋道，非常好吃。

　　在這十年間，他不僅培養麵粉，還在養地。

　　十年間不斷用各種天然廢料養了一塊地，這塊地什麼都不種，也不讓生雜草，投入的卻比其他種植小麥的還要多，經過十年的培養，這塊地終於開始下種，結果種出的小麥做出的麵粉，口感更好。

　　種出來之後，他們父親發現，這塊地不能一直種，種一年就要養一年，不然第二年小麥口感就會變差，和其他地種出來的一樣。

　　兩人父親包下的這些地，兩兄弟接手後繼續包著，繼續種植著小麥，然後用這些小麥做麵粉，最後做成面條，在小松麵館出售。

　　因為口感很好，小松麵館越來越出名，最終形成了今天的規模。

　　同時也因為原料有限，小松麵館一直就沒有開過分店，開分店使用其他麵粉，做出的麵食味道肯定不如這裡，等於是砸招牌，兩兄弟明白這些，所以壓根就沒有開分店的心思，只是不斷擴大店舖的規模，現在店舖的房子都是他們買下來的，如果現在的規模不夠，他們還會買下更大的房子，然後搬走。

　　對他們來說，在哪地方都無所謂，因為是獨一家，不管搬哪，老顧客都會蜂擁而去。

　　“我明白了，種一年，養一年地中出產的小麥，就是你們用來做天面的原料！”

　　古爭緩緩說了句，儘管王威沒提，但他也能猜到，普通級別的麵粉就是來自他們養的那塊地中。

　　“沒錯，我和弟弟接手手，又承包了更多的地，種了更多的小麥，但天面所用的麵粉，只有那一塊地才能產出，我弟弟王震後來研究了很久，用了最好的水，最好的其他原料，最終做出了天面，他對食物的要求很嚴格，不過天面也沒讓我們失望，味道真的很好！”

　　王威笑著說道，天面並不是他父親發明的，而是他的弟弟王威，天面這個名字也不是他們起的，是食客給起的。

　　天面，意思是只有天上才有的麵食，比喻這種面的味道好，是只有神仙才能吃到的食物。

　　一開始還有人叫仙面，後來有人說不如叫天面，天面更好聽，結果天面這個稱呼慢慢被叫了起來，成為了最終的名字。

第124章 交換

　　被養出來的地，加上本就品質很高的小麥種子，最終種出來了普通級別的小麥。

　　這是古爭自己接觸，或者說除了何首烏，玉茯苓之外，第二件真正的普通級別食材，何首烏玉茯苓是天生地養，只要沒有人為影響很容易就能達到普通級別，這種小麥卻是實實在在人為種出來的，很不容易。

　　古爭第一件接觸的普通級別食材，是他最初使用的蜂蜜，人工採集的蜂蜜。

　　雖說品質達到了普通，但產量卻下降了不少，正常小麥，每畝地產量七八百斤沒什麼問題，好點的可以上千斤，即使差點，四五百斤也是有的。

　　王家兄弟所承包的地，沒有使用任何化肥農藥的地，哪怕最高的產量，也不到三百斤，平均畝產只有兩百來斤。

　　低產量，但造就了高品質。

　　至於那五畝養出來的地，畝產量低到一百斤左右，而且還是兩年出產一輪，產出的麵粉數量更少，這樣的產量根本沒有辦法量賣，所以王威才想出獎勵的方式，每天來抽獎，免費給抽中的人來吃。

　　天面每天只有一碗，你出再多的錢也不賣，想吃天面就只能抽獎，結果就是天面雖然沒有賣，但生意卻更好了，所有想吃天面的人，只能多點普通麵食。

　　不得不說，這個王威還是很有生意頭腦，難怪他主外，弟弟主內。

　　“王總，我想問下，您天面所用的麵粉賣不賣，我需要的也不多，只要十斤就行！”

　　古爭小聲問了句，有了普通級別的麵粉，他就不需要用次等麵粉來提升，省下一個提升食材的資格。

　　古爭原本就打算，來到杭城，在初賽期間順便去趟研究所，要點次等級別的小麥粉，研究所那邊本就是提升各種農作物的品質，次等食材很多，有了次等級別的麵粉，他就可以提升到普通級別，用於這次的考驗。

　　不過如今直接有了普通級別的食材做選擇，也就用不到去提升了。

　　“不好意思，我們所有的麵粉都不賣！”

　　王威笑了笑，這些年有很多人想來採購他們的麵粉，都被他拒絕了，古爭提出的這個要求，他並沒有任何意外。

　　其實他們普通麵食的麵粉有很多，畢竟這種麵粉，只要承包的地足夠多，就能生產，雖然產量低點，但不像天面那樣，只有五畝地可以產出，想要擴大規模，首先要養十年的地，沒有這個耐心根本沒有辦法。

　　可普通麵粉再多，也不能像市場上的麵粉一樣量產，王威一直都有擴大規模的野心，哪怕不開連鎖店，讓店面變的更大，能賣的麵食更多也行，所以他從不賣麵粉原料。

　　自己都不夠用，怎麼可能去賣。

　　“王總，能不能通融一下，我們不需要多！”

　　木木幫著古爭說了句話，她不知道古爭要麵粉做什麼，但古爭只要想要，她都會幫忙。

　　“木編，真不好意思，這是原則性問題，我們從來沒有賣過，你們可以去打聽！”

　　王威笑著搖頭，來買麵粉的多了，他拒絕的次數也多了，早就有了拒絕的經驗。

　　“不賣，交換可不可以？”古爭猶豫了下，最後說了句。

　　“交換，什麼交換？”

　　王威則有些奇怪，來求購麵粉的人很多，但沒人提出過什麼交換，對他們來說麵粉就是買來用的，用其他東西來交換麵粉，一是沒有合適的東西，二就是很多人想不起來。

　　古爭現在身上背著考驗，必須使用麵粉，去研究所麻煩還要佔用一個提升資格，眼前有直接能用的麵粉，他不想放棄，對方不賣的情況下，他也不想強求，就想到了交換。

　　“不知道王總，知道不知道玉茯苓？”

　　古爭緩緩說了句，王威則猛的一愣，馬上叫道：“玉茯苓，茯苓中最好的存在？”

　　“沒錯，就是玉茯苓！”

　　古爭點頭，對方知道玉茯苓就好，知道玉茯苓，那就知道其價值，交換的希望更大一些。

　　“我能不能先看看？”

　　沉默了會，王威才說了句，古爭點頭，隨即說道：“玉茯苓我沒帶在身上，在酒店，王總想看的話，我回去拿給你看！”

　　“好，不，我陪你們一起回去看看！”

　　王威的表現讓古爭稍稍有些奇怪，他不僅聽說過玉茯苓，好像還挺在意，如果真是這樣的話，那今天交換成功的可能性會大很多。

　　能交換成功最好，玉茯苓價值是很高，但無法幫助他完成這次的考驗，雞絲湯麵中不需要玉茯苓，這不是食療的湯麵，放了玉茯苓有可能還會影響到整個湯麵的味道。

　　畢竟麵食的主要味道都在面上，不像湯食，湯中要增味，重點都在湯中。

　　來的時候兩個人，回去的時候三個人，王威有車，三人一起開車返回酒店。

　　“不好意思，我先回房間收拾下，你們先停車！”

　　趁著王威停車的時候，古爭先下了車，其實玉茯苓就在他的身上，他隨手可以拿出來，只是要進入洪荒空間去拿。

　　進入洪荒空間，他人就會消失，在王威和木木之前表演大變活人，除非他瘋了才會如此，所以才會提出回酒店，並且提前回去。

　　鎖好門，古爭進入洪荒空間，拿出半塊玉茯苓，這是上次沒用完剩下的一部分，只是用於交換的話，這些玉茯苓足夠了，他需要的麵粉並不多。

　　單論價值來說，這些玉茯苓就超過了十萬。

　　“這就是你的玉茯苓？”

　　王威看著玉茯苓，稍稍有些激動，他表現的越激動，說明對玉茯苓的渴望就越大，交換成功的可能性也就越大。

　　“沒錯，是真正的玉茯苓，年頭很足，品質很好！”

　　王威自己看著，邊看邊點頭，過了會，他才抬起頭，對古爭說道：“不爭先生，我願意交換，我知道玉茯苓的價值，這塊玉茯苓，我用十斤天面麵粉再加錢和你換，怎麼樣？”

　　王威確實知道玉茯苓的價值，他也很需要玉茯苓，他家裡還有個老母親，飽受風濕的折磨，已經無法下床走路，他們兩兄弟帶著母親看了很多家醫院，都沒有辦法，最後一個老中醫給他們開了個方子，按照這個方子來可以改善他們母親的情況。

　　方子是開了，但方子中有個藥引很麻煩，藥引就是要玉茯苓，沒有玉茯苓普通茯苓也可以代替，但效果遠遜於玉茯苓。

　　兩兄弟收購了很久，之前收到過一塊玉茯苓，給母親熬藥之後，母親的身體果然改善了很多，能下床小走，可惜那塊玉茯苓用完之後，就再也沒有找到新的玉茯苓，兩人一直都在尋找新的玉茯苓，倒是聽說和見到過幾次，但都是假的，根本不是真正的玉茯苓。

　　沒有了玉茯苓做藥引，老母親的身體又不行了，現在依然躺在床上，兩兄弟都是孝子，一直想辦法收購玉茯苓，一直都沒有收到，沒想到今天居然有人送上了門，所以王威之前才那麼激動。

　　也正因為他知道玉茯苓的價值，所以才提出天面麵粉加錢來換，他很聰明，只出錢的話對方肯定不會同意，這種話就不如不說，天面麵粉對他們是很重要，但老母親的身體更重要。

　　天面麵粉，其實價格也不低，單單養地就耗費了十年，每兩年才產一次，加上產量很低，這樣的麵粉比普通麵粉貴上千百倍都不止。

　　不過還是無法和玉茯苓相比，王威還想著給古爭多少錢合適，可不管多少錢，能買到玉茯苓對他來說都是好消息。

第125章 偷吃獨食

　　王威需要古爭的玉茯苓，古爭需要王威的麵粉，木木這會心情輕鬆了很多。

　　兩人都有對方手裡需要的東西，看來達到交換的可能性很大，不過聽王威說，要用麵粉加錢來換玉茯苓，想必這塊玉茯苓價值不低。

　　“我十斤麵粉，加三十萬，換這一塊玉茯苓，如何？”

　　王威突然說了句，這塊玉茯苓有差不多接近二兩重，不過這不是整塊的玉茯苓，只有一半的樣子，整塊玉茯苓肯定要比這個大。

　　玉茯苓是越大越值錢，王威估算了下市場價，最後給了這樣一個價格。

　　這個價格確實不低，等於整塊玉茯苓要五六十萬，比古爭自己估算的還要高一些，王威給的是實在價。

　　“王總，您看這樣行不行，錢我不要，這塊玉茯苓，換五十斤天面麵粉如何？”

　　三十萬是很多，但對古爭來說，麵粉比錢更重要，普通級別的麵粉，如今古爭所知道的，也就只有他們一家有，獨家貨源，十斤足夠古爭這次使用，但十斤數量並不多，總有用完的一天。

　　古爭學會了麵食，以後做麵食的地方很多，等於還要再去尋找，或者去提升。

　　“不爭，五十斤可以，但是能不能分期給你，這次給你二十五斤，剩下的一半，等到明年我們的的小麥一下來，我就給你！”

　　王威考慮了很久，才慢慢的說了句，天面麵粉的產量太低了，他們自己都不夠用，所以王威才想著用麵粉加錢給古爭。

　　他們每天抽獎用到的天面麵粉，就是一部分，另外有很多人慕名前來吃天面，一些根本無法拒絕的人還是要給他們做，比如一些真正的貴人。除此之外，他們還承接過幾次外交餐，一些重要的國外領導人來了，他們要去給人家做天面吃。

　　這是國家任務，也是一種榮耀，他們不能拒絕。

　　正因為這些，王震才成為了著名的大廚，王震甚至去過京城中心，給那裡的人做過天面，在古代，這就是妥妥的御廚了。

　　這些地方，都要用不少的天面，所以他們的天面麵粉儲量一直不多，這次能拿出二十五斤，基本上是王威咬著牙做出的決定了。

　　若不是玉茯苓真的對他很有用，對他母親很有用，自己又收不到，他也不會同意用天面麵粉來交換。

　　“成交！”

　　古爭馬上答應，產量低的麵粉，能有五十斤已經很不錯了，一畝地產量才一百多斤小麥，打成麵粉數量會更少，人家幾畝地兩年才幾百斤的產量，能擠給他這些確實很不容易。

　　二十五斤，已經足夠這次使用，還能剩餘不少，普通級別的麵粉，不可能天天去吃，省著點的話，足夠用到明年。

　　“多謝不爭先生！”

　　聽古爭答應能分期，王威也鬆了口氣，五十斤他有，但是都給了古爭，今年他們的生意，王震的一些事情就要被耽誤，最多也只能拿出這些了。

　　交易達成，古爭也沒讓王威寫什麼字條，直接將玉茯苓給了他。

　　古爭這種信任，讓王威很是感激，玉茯苓他確實需要，今天回去就要給老母親繼續熬藥，有玉茯苓在，吃上幾天她的身體就會轉好，不說治癒，至少能下床走走路，病情會減緩很多。

　　王家兄弟一直都很孝順，老母親只能躺在床上，忍受病痛的折磨，他們看著心疼卻無能威力，這次能有改善老母親的玉茯苓，其實無論古爭提什麼條件，只要不是特別過分，王威都準備答應了。

　　哪怕古爭真的要求五十斤天面麵粉，不同意分期，即使影響自己的生意和計畫，王威還是會同意。

　　所以他對古爭這麼爽快的答應，很是感激。

　　王威走了，一個小時後又重新返回，帶回了二十五斤天面麵粉，王威並沒有在麵粉上做任何手腳，全是普通級別的麵粉。

　　鑑定完麵粉，古爭也舒了口氣，次等食鹽他本來就有，這樣就不用再去研究所，只要回頭將食鹽提升到普通級別，這次考驗所需要的原料就等於備齊了。

　　食鹽日後用的地方很多，這次提升資格不算浪費，保留了一種食材的提升資格，以後有什麼需要，至少不會在著急。

　　第二天一大早，古爭便起床，酒店有早餐，古爭沒有去吃，自己在房間裡先煮了兩個雞蛋，又煮了點米粥。

　　雞蛋是提升過的，普通級別的雞蛋，米是仙米，鍋是古爭自備，不需要火，有了控火訣，古爭可以自己生火，只是煮點米粥耗費不了多少仙力，更何況他現在還有控水訣，米粥煮的更快，更好。

　　普通級別的仙米和雞蛋，普通級別的水，煮出來的粥雖然簡單，但味道卻很好，古爭吃的很愜意，比酒店的早餐好多了。

　　“不爭，你吃的什麼，什麼東西這麼香？”

　　古爭剛吃完一碗，房門突然被狠狠的敲動著，古爭跑過去開門，木木一下子躥了進來，進來後鼻子就不斷的嗅動著，小眼珠子更是不斷在房間裡瞄著。

　　“我自己煮了點粥！”

　　古爭很老實的回答，房間裡還有米粥的香味，瞞也瞞不住，不如承認。

　　“米粥，你居然自己偷偷煮粥？”

　　木木一下子驚叫了起來，很快她注意到桌子上放著的一個小蒸鍋，立刻衝了過去，小蒸鍋裡還剩下一些米粥，古爭剛剛吃了一碗，只吃粥一碗肯定不夠，所以他多煮了一點。

　　“自己偷吃獨食，碗呢，算了！”

　　木木瞪了古爭一眼，也不要碗了，直接對著鍋吃了起來，只吃一口，木木的眼睛就瞪亮了不少，這米粥看起來很簡單，可味道卻不簡單，她從沒有吃過這麼好吃的米粥。

　　吃著，木木又瞪了古爭一眼，彷彿在抗議古爭吃獨食的事情。

　　“給，雞蛋，慢慢吃，別急！”

　　古爭無奈搖頭，剛才煮的雞蛋還沒吃，一共兩個，古爭分給了木木一個，煮雞蛋雖然沒有煎蛋好吃，但這畢竟是普通級別的食材，哪怕白水煮出來，一樣很好吃。

　　“還算你有良心，知道給我留一個，今天的煎蛋就算了！”

　　還有雞蛋，木木立刻抓了過去，快速剝了皮，邊說邊吃著，好吃，真的很好吃，比酒店早餐強多了，幸好自己的房間和古爭不遠，她剛才又聞到了淡淡的香味，想到了什麼馬上衝了過來，否則這些都沒她的份了。

　　木木發現，這次跟著古爭一起來還真來對了，至少吃的方面能滿足她這個吃貨，一份如此簡單的早餐都這麼好吃，木木很擔心，吃習慣了古爭做的美食，以後怎麼辦？

第126章 比賽開始

　　鍋裡的米粥，被木木添了個乾淨。

　　確實是添，她小腦袋都伸到鍋裡去了，最後還是古爭實在看不下去，把鍋搶過去，強行把鍋給刷了才算了事。

　　“居然吃獨食，下不為例！”

　　木木心裡惋惜，但也知道實在是沒了，等古爭刷好鍋又瞪了他一眼，這次古爭做早餐確實沒想著木木，主要是在酒店，古爭以為木木會去吃酒店的早餐。

　　“好，下次做著你的！”

　　看著木木瞪的滾圓的眼睛，古爭只能先答應，見古爭答應木木的臉色立刻好轉，變臉之快讓古爭都很是咂舌。

　　“這還差不多，咦，你這鍋怎麼做的粥？”

　　見古爭刷鍋回來，木木總算發現了不對，古爭就是普通的小湯鍋，剛才吃的時候沒注意，現在才發現，這樣的鍋自己沒辦法熟啊。

　　“我有小爐子，人家這裡不讓用，我用完就收起來了，快走吧，我不能遲到！”

　　古爭抱著個箱子先出了門，木木立刻跟了出去，眼睛瞪的更大：“不對啊，古爭，我們一起來的，你沒帶這個箱子啊？”

　　兩人是一起乘坐高鐵而來，古爭帶的東西很少，這點木木清晰的記得，這個箱子明明沒有見到過。

　　“我是讓別人給我捎來的，昨晚給我送來了，做高鐵帶這麼多東西，不方便！”

　　古爭翻了翻白眼，木木的問題還真多，這些東西其實他一直都帶著呢，全都放在了洪荒空間內。

　　“原來是這樣！”

　　木木不在問，這個箱子雖然不大，但是帶著上高鐵確實很麻煩，木木沒去想，既然有朋友來，為什麼不直接坐朋友的車，還要坐高鐵？

　　其實木木真問了，古爭也有回答，朋友是下午來，晚上到，他需要先去報名，就先來了。

　　古爭的初賽在第九賽場，第九賽場位於大學城，用的是一家學校還沒建成的室內籃球場，雖然簡單，但是不怕給人家弄髒，建成的籃球場人家是不會給你用的，畢竟這是美食比賽，又是火又是油的，很容易給籃球場地板弄髒弄壞。

　　其他的初賽會場什麼樣的都有，基本都是在室內，室外只有三處，還都搭了棚子，主要是這幾天預報有下雨，室外真下雨了很麻煩。

　　古爭到初賽會場的時候，這裡已經有不少人，這次美食比賽，所有廚具，餐具都是自備，官方只提供火源和一張備菜桌，對做的食物也沒有限制，你去做你自認為拿手菜就行，但有時間限制，每人做菜時間不得超過半小時。

　　古爭到的時候，裡面已經佈置好，一共有二十五個比賽台，也就是說同時能有二十五個人進行比賽，另外還有二十個評委進行評分。

　　初賽沒有那麼麻煩，每個評委打分十分，最後去掉一個最高分，再去掉一個最低分，剩下的平均分數便是最後得分。

　　每個初賽場，最後取得分最高的前一百名進入下一場，官方已經給了所有統計數字，最終報名成功的一共有五千五百二十三人，只有二十個初賽場，每一個初賽場只取前一百，等於說第一場初賽能通過的只有兩千人，一次就淘汰一大半的人，比賽很是殘酷。

　　“1到25號準備，26到50號等候！”

　　一個工作人員走了出來，對著外面等候參賽的人喊了聲，前三場初賽，基本都是普通廚師，那些名廚，有身份的廚師，都是被直接保送到第四場初賽的，沒有被保送的，要麼名氣不夠，要麼就是身份不足。

　　所以對前三場初賽，無論是媒體還是官方，都不是那麼的重視，他們關注的還是那兩百多名直接保送的名廚。

　　古爭看了看自己的號牌，他是七十三號，按照這個數字來看，他是第三批進行比賽的人。

　　“我有些緊張啊，這麼多人！”

　　“我也是，這次能通過的只有一百人，不知道能不能通過！”

　　“你是從哪來的，看你帶了那麼辣椒，難不成你做的是湘菜？”

　　周圍的人，不管認識的還是不認識的，都在那小聲議論著，1到25號已經入場了，很多人也都在關注著他們，今天在這的人都是競爭對手，自己準備的時候也能觀察觀察別人。

　　“你不去忙工作嗎，怎麼一直在這？”

　　古爭對木木問了句，木木也有工作，是要全程跟蹤這次的比賽報導，前面只需要一個人就行，到第四天的初賽才會有人過來幫忙，最終的決賽，網站會有直播。

　　“我在這不就是工作了，你可是申城的廚師，又是我們網站的評論員，我跟蹤報導你不是一樣嗎？”

　　木木很奇怪的看了他一眼，跟蹤報導很隨意，瞭解下就行了，反正她在比賽現場，跟蹤報導誰都行，那不如就跟蹤古爭了。

　　“隨你吧，但我感覺，你最好還是不要寫我，我這邊沒什麼好寫的！”

　　古爭苦笑搖頭，木木的脾氣還真是一點沒變，和她說話都要小心，一不小心就要被嗆到。

　　第一批進去的二十五人，都已經擺上自己的廚具，拿出食材，開始做菜了，他們只有半小時時間，沒做好就算失敗，失敗則沒有任何分數，根本不可能晉級。

　　一組半小時，一小時可以進行兩組，五十人，不過因為評委評分加上收拾現場都需要時間，這樣基本上兩組人要一個半小時，這兩百多人比下來，也要一整天的時間。

　　一整天都在吃，還要點評，很多人還都羨慕這些評委，卻不知道評委們自己的痛苦。

　　一直在吃，聽著是好，但這是初賽啊，誰知道這些人做的東西怎麼樣，好吃點還好，要是不好吃，那可痛苦了，關鍵是還要一天不停的吃，這些評委都是做好心理準備的，今天日子肯定不好過。

　　每個會場都有二百七十多個參加比賽的選手，哪怕一人一口，也要吃上二百七十多口，這可不是個小數目。

　　有過美食比賽參賽經驗的都知道，最關鍵的就是評委的這一口，所以做東西不需要做的多，只要好吃就行，如果味道不行，必然要有很大的影響。

　　二十五個人，全都拿出了自己的東西，有速度快的人已經開始做菜了。

　　“蛇，蛇！”

　　木木突然驚叫了一聲，二十五個人裡面，有個人拿出了一條活蛇現殺，看樣子他是要做和蛇有關的食物來，一些有過經驗的廚師忍不住暗暗搖頭。

　　評委可不全是男的，這次二十個評委，就有七個女性，一般來說，女評委對蛇類食物都不感冒，更不用說還現場表演殺蛇。

　　果然，有幾個女評委已經皺起了眉頭，第一印象不好，就會引起心裡的反感，這個做蛇肉的廚師今天注定拿不了多高的分了，那幾個皺眉的女評委絕對不可能給他高分。

第127章 天外飛鍋

　　很多女孩子都怕蛇鼠之類的動物，木木也不例外，看到有人拿出蛇她就轉過了頭，不敢再去看。

　　“沒事，遠著呢，再說這蛇在人的手裡，不會跑過來！”

　　古爭只能安慰她一句，那個人殺蛇的手法很熟練，很快蛇就被殺死剝皮，看他的樣子，是打算做蛇羹了。

　　蛇羹是一道不錯的粵菜，不過準備起來很麻煩，半小時時間根本不夠，這個人在初賽第一場就做蛇羹，就是古爭也看出他參賽經驗不足。

　　蛇羹根本不是半小時能做好的菜，要在半小時內完成，就必須簡化步驟，可你做的是蛇羹，大家期待的也是蛇羹，簡化了，味道肯定會變差，達不到預期，只會影響分數，所以才說他沒有參賽經驗。

　　古爭做廚師是沒參加過正式比賽，但做美食評論家還是參加過一些，知道一些該注意的事情。

　　“兩位好，你們來自哪裡？”

　　正想著，旁邊一個年輕人突然叫了古爭一聲，古爭回頭，發現是個二十出頭的年輕男子，穿著一身白色的廚師服。

　　“申城，你呢？”

　　人家禮貌上來詢問，又是滿臉笑容，古爭沒有拒絕人家的問題，回答了他。

　　除了禮貌之外還有一點，今天來參加初賽的，大都是三四十歲的人，五六十歲的少一些，五六十歲沒有名氣的廚師，基本不會來，而有名氣的已經被保送了，不需要參加第一場。

　　現場兩百多要參加比賽的人，三四十歲的人就佔了一大半，五六十歲的有十來個，然後剩下的大都是二十六七歲的人，二十出頭的人極少，古爭二十三歲，這個年輕人看起來比古爭還小，基本上他們兩個是這次報名參加比賽最小的人。

　　廚師和很多傳統行業一樣，需要經驗的積累，年輕人不是不能做廚師，但想做個好廚師並不容易，畢竟是沒有經驗。

　　這次美食大賽沒有限制年齡，成年人都可以報名，但卻有報名費，每人差不多兩百的報名費，這些報名費可以阻止一些純粹湊熱鬧的人。

　　明知道一點希望都沒有的人，就不捨得這兩百塊錢，也就不來了。

　　“我來自蘇城，我叫王東，很高興認識你們！”

　　年輕人伸出了手，古爭伸手和他握了握，王東是一個人前來，沒有同伴，他也帶著一個箱子，一個不大的箱子。

　　王東一個人，年紀又小，和其他人沒有共同語言，就和古爭木木在這聊了起來，聊了一會古爭才知道，王東今年只有十九歲，連二十都沒有，肯定是他們這一場裡面最小的了，就是不知道是不是這次所有參賽選手年齡最小的一個。

　　三人聊天的時候，比賽場地那開始傳來陣陣香味，還是有一些人做的菜味道很不錯，這些香味也勾起了很多人的食慾。

　　“古大哥，你要做的是什麼？”

　　三人都已經自我介紹，王東知道古爭是美食評論家，也知道木木是美食頻道編輯，木木是來幫忙的，參賽的是古爭。

　　王東自己則是一個學徒，一家四星級酒店的學徒，他沒上大學，非常喜愛廚藝，高中畢業就出來當學徒，已經在那飯店工作了兩年，兩年來也鍛鍊了不少廚藝，這次美食大賽他瞞著主廚報名參加了，還特意請的假。

　　參加比賽的事他沒敢告訴酒店的人，這樣一來就算被刷下來，他也可以早點回去工作，不會被人恥笑。

　　“我做的是煎蛋！”

　　古爭微微一笑，說了自己要做的食物，木木聽到煎蛋倆字耳朵猛的豎了起來，口水忍不住流出一些。

　　“比賽完了，一定要給我做一個！”

　　木木小聲說了句，王東則一臉愕然，馬上又笑了起來，說道：“我以為我做的東西最簡單，沒想到古大哥你做的比我還簡單，我要做的是蛋炒飯！”

　　王東要做蛋炒飯，古爭的神色也變的稍稍有些古怪。

　　這可是美食大賽，雖說對做什麼沒限制，但一般都會選擇各種菜系來做，古爭不做其他菜系，一是因為他不會，二是他對煎蛋有信心，靠煎蛋絕對能通過初賽。

　　不說全部，至少前幾輪沒有問題，若是後面煎蛋有危險，他還可以拿出雞血湯或者雞絲湯麵來做。

　　他不知道王東做的蛋炒飯怎麼樣，可在這樣一個大賽上，做蛋炒飯總感覺讓人很奇怪，當然，對他的煎蛋不瞭解的人，會覺得更奇怪。

　　“只要認真做就行！”

　　古爭神色異樣，但還是鼓勵了王東一句，王東則興奮的點著頭：“謝謝你古大哥，我明白這些，我這次本來就是抱著學習的態度來，不瞞你們，這是我第一次參加的比賽，心裡很激動！”

　　“嘩啦！”

　　王東剛說完，裡面突然傳來很響的聲音，吸引了很多人的注意，古爭和木木他們也都向裡面看去，一個正在炒菜的人，不知道是因為原因，居然把鍋給扔了出去，還砸到了前面正在做菜的選手身上。

　　裡面頓時混亂了起來，被砸的人鍋也翻了，回頭罵著扔鍋的人，那人則不斷的道歉。

　　兩人最後都被請了出去，鍋都掉了，重新做也沒了時間，特別是扔鍋的人，成績直接不計，那個被砸到的人則是純屬倒霉，成績也被作廢了。

　　“看來比賽的時候還要小心天外飛鍋，不過這倒是個好辦法，以後感覺誰的威脅大，安排個人來一起參賽，直接飛鍋讓他出局！”

　　周圍有人哈哈大笑著，這的確是個辦法，但只能在初賽前三場用，到第四場就是專門的比賽場地，想用這樣卑鄙的手段淘汰感覺對自己威脅的人，根本不可能。

　　而真正的名廚，都是保送過去，你根本沒有機會這麼對人家。

　　“這人應該是緊張了，其實我也很緊張，不知道能不能炒好！”

　　王東說了句，他確實很緊張，儘管還沒有開始參加比賽，可心跳依然很快，所以才故意找古爭和木木聊天，借聊天來分散注意，緩解壓力。

　　“其實比賽並沒什麼，你只要像平時一樣，做好自己就行了，到了裡面，你就當作還是在家，就是自己做菜，不用管那麼多！”

　　古爭小聲安慰著他，古爭也沒參加比賽，但他卻一點緊張都沒有，除了自信這個原因外，還有一點，古爭來的目的就不是什麼爭第一，而是為了征服之前的那十個評委。

　　對他來說，只要用雞絲湯麵征服那十個評委就行，只要做到這一點，他就是勝利，至於比賽的勝利，根本沒在意。

　　“謝謝古大哥，我會做好我自己！”

　　王東深吸了一口氣，裡面已經有人提前做好了自己的食物，工作人員將食物分開端到評委席，評委們先是漱了漱口，隨即都夾起一塊來進行品嚐。

　　吃過一口，他們便不在吃了，開始用手中的計分器開始打分，旁邊有個屏幕，評委們的打分都會時時出現在屏幕上。

　　第一個做好的是8號，8號的成績很快顯現了出來，去掉了一個最高分7.2分，一個最低分5.3分，最後他的總成績是6.3分。

　　六分多，一個不算好，也不算差的成績，勉強及格，8號本想著自己第一個做好，評委們還沒吃過別人的東西，會給自己一個高分，沒想到卻是這樣一個分數，神色有些黯然。

　　看完自己的分數，8號就帶著自己的東西走了出來，不過他並沒有離開，他要等著最終的總分數，比賽全部結束後，總分排名前一百的晉級，他要知道自己能不能晉級。

第128章 煮泡麵

　　“第一個只有六分多？”

　　“這些評委打分很嚴啊？”

　　“不知道我能拿幾分，不求多，能在前一百就行！”

　　“打分越嚴越好，我肯定前十！”

　　周圍的參賽選手都小聲的議論著，第一個評分就這麼低，讓一部分心驚，也讓一部分人鬥志更好，一些有經驗的人則都暗暗搖頭。

　　古爭也在嘆氣，他也有過幾次評委經歷，都是一些小美食比賽，他的資歷和年齡是不可能擔任大比賽的評委。

　　小評委也是評委，他懂得一些評委的心。

　　這麼多人比賽，第一個送上去的打分肯定會嚴謹很多，第一個除非你味道好到逆天，否則對分數都會有一些影響，因為是第一個，打的太高了，後面有味道更好的就不好打分，所以第一個通常都會打的低一點，好讓後面的比賽打起分來更容易一些。

　　換成古爭，哪怕他做的很好吃，也不會去爭這樣的第一。

　　但不管怎麼說，第一總算是出現了，六點三分是不高，可不管怎麼說都及格了，還是有一線希望晉級，雖然希望很低。

　　第二個做好菜的已經端上去了，很多說話的人都停下了，全都盯著評委。

　　漱口，準備，品嚐，打分。

　　評委們有條不紊的做著自己的工作，其他人的眼睛又都看向大屏幕，這次被打分的是13號，13號最終的得分是6.7分。

　　6.7，依然是六分這個範圍，但比第一個要好零點四分。

　　第二個比賽完成的選手稍稍鬆了口氣，走出來也沒離開，他也要等，等最終的結果，六點多分說實話心裡把握不是很大，也不知道能不能保留在前十。

　　第三個，第四個很快也都做好，幾乎是一起端過去。

　　第三個得分5.7分，第四個得分7.1分。

　　連續兩個分數，立刻讓外面又熱鬧了起來，一個目前的最低分，一個目前的最高分，五分這一檔和七分這一檔都出現了，平均分數能達到七分，說明這個人做的菜味道肯定好過於其他人，古爭注意了下，這人做的是杭幫菜著名的西湖醋魚，魚是事先醃好的。

　　古爭不知道味道如何，但初賽評委大都是杭城本地人，杭幫菜必然會被加分。

　　這也算是一種不公平，但這種不公平在任何地方都存在，既然杭城是主辦方，那這邊的人肯定有所優勢，別說一城一地了，就是國與國之間也是如此，咱們舉辦奧運會，那肯定各方面都首先會選擇對咱們有利的一面。

　　隨著比賽結束時間的接近，越多越多的人都做好了自己的美食，都端過去交給評委們品嚐。

　　每道菜，評委只吃一口，一小口，絕對不多吃，今天參賽的人太多了，每個都多吃的話，那肚子根本撐不到結束。

　　各種分數也開始出現，不過六分和七分檔次的最多，目前最高分是7.9分，最低分是4.3分，還麼有一個突破到八分的人出現，不過那些四點多分的基本可以離開了，按照目前的打分情況來看，他們是不可能最後留在前一百名內。

　　“時間到！”

　　有工作人員出來喊了一聲，除了兩個人之外，其他人都停止了，那兩人時間上沒把握好，一直到最後都沒出鍋，成績被作廢。

　　二十五個人，一個倒霉蛋，一個自己失手，兩個沒完成，一共四個人沒有成績，只論比例來說，這個比例不小，但這只是初賽第一場，第一場初賽，這種沒成績的事肯定還會繼續有，估計整體數量都不會少。

　　剩下的二十一人，陸續被打分，所有人的分數很快全都出來了。

　　二十一人，最高分8.0分，最低分4.1分，最高和最低分都被突破，同時也出現了第一個八分檔，雖然是8.0分，但已經很不容易。

　　這個8分，基本上已經穩穩拿到了下一場比賽的入場券。

　　很多人都看著那個被打了8分的人，還有人認出了他，這是一個小有名氣連鎖飯店的總廚，廚藝不錯，這個連鎖店很有名，但這個總廚沒有拿過什麼獎，也沒有什麼特殊經歷，所以這次沒有能被保送，老老實實的來到初賽場和所有人共同競爭。

　　古爭也注意到了他，他做的是湘菜系的剁椒魚頭，不是杭幫菜，能取的這樣的成績，證明這個人確實有一定的實力。

　　工作人員開始收拾東西，第二批要比賽的人也在準備著，古爭是第三輪，和王東聊了下，沒想到他也是第三輪，兩人是同一批比賽。

　　第二輪比賽很快開始，評委們都注視著前面的二十五人，第一輪比賽平平淡淡，沒什麼太大的亮點，有少數幾個人做的美食還不錯，最終也得到了他們公平的評價。

　　這次打分，雖說不那麼詳細，但內部還是制定了一些規則，評委們都是在規則內進行，其實很簡單，色香味各三分，剩下的一分看評委自己。

　　對任何一個美食來說，色香味都是最基本的要求。

　　“那是什麼？”

　　“不是吧，我沒眼花吧？”

　　“方便麵，有人做方便麵？”

　　周圍的議論聲突然加大，古爭和王東也都朝著比賽場地看去，兩人很快都愣了下。

　　二十五個參賽人員，居然有一個拿出了兩包方面便，然後用鍋煮水，還拿出了兩個雞蛋，看他的樣子，是準備煮方便麵。

　　煮泡麵？這也能來美食比賽？

　　別說他們了，二十個評委也都愣住了，很多人參加過許多美食活動，美食比賽也擔任過多次評委，煮方便麵，聽都沒聽說過啊。

　　沒一會，那人鍋裡的水就煮開了，他先打了雞蛋，等雞蛋熟點之後，將撕開的方便麵放了進去，外面更是嘩然，這人做的還真是方便麵，最簡單的煮方便麵。

　　“你，你就做這個？”

　　終於有工作人員看不下去了，跑過去質問了句。

　　“是啊，煮泡麵，我的拿手絕活，這次比賽不是沒有限制嗎，煮泡麵難道不是食物，不能吃？”

　　那人抬起頭，很疑惑的反問了句，工作人員被問的一句話都沒說出來，這次比賽是沒有限制，可是也沒人來煮方便麵啊。

　　但方便麵確實也太那個了點，這東西基本上都會煮，不會煮的也會泡。

　　二十個評委，也都在小聲議論著，嚴格來說，這人的確沒有違規，沒人說不準做方便麵，既然沒有這個要求，方便麵又是食物，那他就是符合規定的。

第129章 不可思議

　　雖說符合規定，可看著有人在那做泡麵這樣最簡單的食物，幾個評委心裡還是挺膩味。

　　這可是一次很有影響力的美食大賽，不說全國聞名吧，至少在他們這個圈子裡，名氣還是不小，後面的決賽甚至會有電視台現場直播。

　　這樣的比賽，初賽的時候卻有人做泡麵，而且就是那種最普通的做法，怎麼都感覺是兒戲。

　　沒一會，泡麵就煮好了，那人樂呵呵的把面盛出來，工作人員再不願意，但還是幫他端了上去。

　　看著加了雞蛋的方便麵，評委們不知道該怎麼說的好，沒有辦法，吃吧，人家不違規，他們就得吃，這是他們的工作，哪怕心裡很不舒服也要吃。

　　第一個評委夾了很小的一根，放入口中，眉頭很快皺動了下。

　　很普通的泡麵，泡麵那股沖味一點都沒消失，面沒有一點的特別，這樣的煮泡麵就是個孩子都能做出來。

　　幸虧初賽前三場，評委是不會直接給點評，都是直接打分，要是能點評的話，這個評委很想問一問：你腦子是不是有病，用掉兩百塊錢報名費，來給人做一次方便麵？

　　所有評委很快全部吃完，基本上都是只吃那麼一點點，碗裡都剩下好多，別說兩包方便麵，就是半包方便麵他們也沒吃完。

　　2分。

　　1分。

　　0分。

　　0分。

　　1分。

　　二十個評委很快全部打完分數，最高分3分，最低分零分，三分只有一個評委給了這樣的分數，一會去掉一個最高分的時候，這個3分就要被去除，0分卻有好幾個，去除一個還會有很多。

　　很多人都伸著腦袋看向大屏幕，很快這個選手的最終分數出現了，0.7分。

　　0.7分，再次刷新今天比賽的最低分數，不知道是不是除了沒有成績的人之外最低分數，對這個分數很多人並沒有意外，美食大賽是沒有食材的限制，理論上方便麵確實可行，但這畢竟是美食大賽，就好像很有規模的書法大賽，你拿個小孩子寫的字去參賽，合適嗎？

　　“真是漲見識了！”

　　“那人還在笑，像是勝利了一般！”

　　“他不是來參賽的，他是來噁心人的！”

　　“這批參賽選手慘了，評委的心情都被影響了，他們所有人的成績恐怕都會被影響！”

　　周圍人都在議論，方便麵做的快，其他食物並不快，就看這段時間評委們的心情能不能緩過來，不然的話，後面的人鐵定會受到影響。

　　這也是沒有辦法的事，吃東西的時候心情本來就很重要，心情不好，再好吃的東西到嘴裡都會大打折扣。

　　過了很久，第二個做好菜的人終於端了上去，他做的是中規中矩的糖醋排骨，從外觀來看，還算不錯。

　　最終結果卻讓人意外，他的整體得分只有5.7分，都沒有及格，看來那方便麵的殺傷力確實不小，一直到現在還有著影響。

　　第二組比賽很快結束，這次沒有出現意外，到時間沒有做好的只有一個，也就是說有二十四個都是有成績的，最低成績就是那個0.7分，誰也搶不走，除非還有人像他一樣來做煮泡麵這樣的食物。

　　不知道是不是受了煮方面便的影響，這一批的整體分數都不是太高，最高分只有7.7分，比之前一批最高分少了0.3分，另外七分以上的總體數量，也比第一批少。

　　等所有分數出來，這批參加比賽的人很多開始在那罵了，罵那做煮泡麵的人，那人還算機靈，發現不對已經溜了，讓這些人有氣沒地方撒。

　　“古大哥，我好緊張！”

　　王東看著古爭，小聲的說著，他確實緊張，雙手不停的揉捏著，神情嚴肅，額頭甚至還帶著一滴滴的汗珠子。

　　“王東，你這樣的心態不行，你不是帶著只參加一場的心情來的嗎，那你就當作只有這一場比賽，反正最壞的結果就是明天不參賽，既然只有這一場，你就把最好的一面展現給大家，讓大家都看到你的努力！”

　　古爭畢竟是做過評委的人，對王東這樣的心態很能理解，其實若不是他來的目的就不是比賽，或許他也會有一些緊張。

　　“古大哥你說的對，反正明天不能參賽就是最差的結果，那我不如今天好好做！”

　　王東眼睛一亮，古爭說的沒錯，最差的結果不就是被淘汰了，都被淘汰了，還緊張什麼，就當這是一次必然被淘汰的比賽，自己只是淘汰前的展示。

　　這樣一想，他的心情確實好了很多。

　　“謝謝你古大哥，我會努力！”

　　王東重重點頭，裡面宣佈讓他們進場了，第三組比賽很快就要開始，古爭和王東都進入到場地之中，木木沒有，前三天的初賽只能參賽廚師自己進，幫手不可以進入。

　　“古爭，王東，加油！”

　　木木在外面舉起小拳頭大喊了聲，她對古爭很有信心，這句鼓勵的話主要是對王東說。

　　“謝謝木姐！”

　　王東回頭微微一笑，他是獨自一人來參賽，又是年齡最小的人，他感覺自己這次很幸運，遇到了兩個好人，都在支持他，鼓勵他。

　　二十五人，全都站立在比賽台之前，其實比賽台很簡單，一個封閉的桌子，上面有一個煤氣灶，桌子上可以放置菜板以及一些簡單的食材。

　　煤氣灶只有一個，廚具和食材都是自備。

　　古爭拿出自己的煎鍋，將礦泉水，香油，食鹽依次放好，要煎的雞蛋在盒子裡，也擺在了桌子上，案板他用不到，這次他不需要切什麼東西。

　　二十個評委，反正他們只吃一小口，古爭打算和上次的挑戰比賽一樣，四個評委一個煎蛋，這樣他只要煎五個煎蛋就足夠，五個煎蛋，半小時的時間對他來說完全足夠，他可以很悠閒的完成比賽。

　　王東也拿出了自己的東西，一個小炒鍋，一碗已經冷下來的米，還有一個雞蛋。

　　其他人也大都將自己的食材都拿了出來，外面人的目光很快都集中在了古爭和王東兩人的身上，不僅僅是他們，連那二十個評委也都瞪大了眼睛，一副不可思議的樣子。