麥當勞肯德基食物配方 為何從不會外流？早就想到了 就憑這點….讓你想抄也抄不來

就像可樂一樣，這種秘密是永遠不會被發現的!!!不然早就被盜到不行了!

反正品牌已經在那裏了 就算有一樣的味道我還是會買原本的

這種文章就是沒有自己經商過或是不是管理專業出身的網路鄉民寫的標題農場文章
任何連鎖餐飲業都有所謂的門檻，也就是確保不會被複製的防火牆
麥當勞的門檻從來就在於它食物的味道(配方)，它根本就不在乎會不會外流或是抄襲，一堆在麥當勞打工的人都知道麥當勞的配方(前陣子網路不就有麥當勞奶茶/雞塊自行製作配方)或是食物的供應商聯絡方式
但問題在於麥當勞的後場或是他們原物料的供應商設備貴到嚇死人，你就算知道他們的配方和設備
你也不可能花麥當勞一樣的投資就為了生產出麥當勞等級的食物
就和711一樣,711不是無法複製，但是你複製了也不會有利可圖

麥當勞這種巨型連鎖店根本沒在怕你去複製的，競爭對手去複製麥當勞只會死更快而已

好吃就好,以前可以看妹,現在早餐櫃檯都是一些阿嬤,吃的速度都加快了,是不是麥當當的策略阿!

有時就算能複製也不一定能成功啊！
不然台灣早就一堆速食店了。

店面的員工 拿到的已是 屬於 半成品~~

他只要完成後段成序 ~

所以也沒有啥工夫可學 ~~

工廠內 每一個人 只 負責其中一小段程序 ~~

所以也沒啥工夫可學 ~~

一般員工接觸不到重要機密獨家配方吧！而且料理食材到店裡都是半成品了，員工也搞不出什麼花樣了啊！

gaororain 發表於 2019-3-7 12:26
那為什麼中央工廠的員工偷不到?.......................

哈哈哈哈，和這位大大有同樣的疑問，中央廚房的員工向心力特好嗎??

我覺得早餐店的漢堡根本屌打速食店的...
乾得要死又小個 只能喝飲料吞二氧化碳填飽胃...

原來如此阿！但我也不想知道配方，
有些漢堡三明治，早餐店的還比較好吃...