7-ELEVEn去年推出首間科技概念店X-store,但效果似乎不彰,目前不再展店、暫時擱置。資料畫面
去年超商7-ELEVEn推出首間未來無人商店「X-Store」,引起熱議,而進到店內需要會員臉部辨識或持有i-cash,近期似乎嚐鮮期過了;統一超商總經理黃瑞典坦言,無人超商投入的成本遠超過收益,要繼續展店很難,目前要暫時擱置,「X-Store一開始很多人去嘗試,但久了也發現,消費者還是寧願去有店員的門市消費。」
黃瑞典表示,X-Store二號店旁搭配了一家有店員的門市,以便測試,而當初無人店開幕時,確實很多人,但長期下來也發現,消費者還是偏好去有溫度、有人服務的店,即便門市大排長龍給店員結帳,但消費者也不要去無人店,「都覺得無人店太冷清、太機械。」
但黃瑞典也指出,無人店還是在營業有助益,「大夜時段,隔壁的門市就不需要開門,只要無人店就夠了,不需要耗費人力。」
另外,日本小7傳出因人力成本上升,考慮取消24小時營業模式,而7-ELEVEn在台灣部分門市也以已悄悄取消24小時營業,提早打烊;黃瑞典指出,目前已有400家門市沒有大夜經營,未來也會持續觀察將夜間不賺錢的門市取消大夜經營。
黃瑞典指出,確實在台灣有加盟主反應夜間時段人潮和營收不如預期,提出提早打烊的申請,但一開始礙於與美國方簽約需要24小時經營,因此美台雙方有進行溝通,對方也能夠體諒,「像是高雄愛河旁2家門市緊鄰,就只讓1家24小時營業,可節省人力又能賺錢。」
另外,7-ELEVEn表示,未來1年將致力於「創新」,全力發展複合店、獨特商品和數位平台,黃瑞典也認為聯名商品銷量遠比一般商品多,未來會多和名店、名物合作,未來展店節奏也會加速,將超過1年100家門市的固定規律,像是光特色店,今年就預計要擴展266家。 |
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