第544章 劉浪的回禮
劉浪把定親酒宴的地址改到了北平城外承德百姓的臨時安置點。
這次，再不是區區十幾桌宴席，而是流水席，足夠臨時安置點近三萬承德百姓吃一天的流水席。
這就是劉浪的回禮，請承德所有百姓參加自己的定親宴席，美美的大吃一天，不是說要把他們送的錢給吃回來。
劉浪的意思很明顯，你們以心向明月，明月絕不照溝渠，請大傢伙兒來參加劉浪生命中如此重要的一件大事兒無疑是劉浪目前所能拿出來最真誠的禮物。
不光是北平最大酒樓望月樓幾十名廚子上百名幫工全體出動，為了幫未來女婿回禮的紀老闆甚至又請了另外五家大酒樓總計一百八十名廚子六百名幫工和六百多名夥計來做這次極為少見的大型流水席。
因為規模太大，紀大老闆還特意找到北平的軍政雙方部門進行報備，畢竟，幾萬人的聚集活動，聲勢還是很大的。
任何國家和政府對這種大型集會一向都是很警惕的，尤其是在戰事初平的北平。
其實流水席這事兒對於豪富人家來說倒也不是什麼新鮮事兒，請十里八鄉的鄉親們三天三夜的流水席來彰顯主人家的富庶和慷慨在鄉間並不鮮見，但在這城裡請三萬人大擺流水席還是極為少見的。
鄉下那才多大點兒人？十里八鄉你湊滿了也不過幾千人罷了。但是這北平城可是近200萬人口的大城，別說全城來吃，就是十分之一來，甭說吃了，就是一人喝一口水都能把你家的水井給喝空。
當然了，以現在北平的物價，一塊大洋可以買上好的豬肉六斤，置辦一桌像樣點兒的酒席，也不過四塊大洋，你就是來上個十萬人一萬桌，也不過四萬大洋，豪富人家並不是出不起。
只是，當人多到一定程度，那就是災難，稍微有個什麼動靜，人稍微一擁擠，那喜事兒有可能就變白事兒。
所以說，在這城裡擺大型流水席，紀家這還算是頭一遭。
不過還好，主要是在城外，而且宴請的對象也是臨時安置點的三萬承德百姓。當然，更重要的是人家風頭正勁的劉團長定親，這才是主要原因。所以北平的軍政部門也沒做什麼刁難，都爽快的放行了。
頭一天晚上，一千多號人馬就進駐到了承德百姓臨時居住點，徹底把氣氛給點燃了。
整個臨時居住點架起了幾百口大鍋，篝火也點了起來，不為別的，就為處理源源不斷送來的各種食材。
說是食材，其實不如說是肉食罷了。雖然已經是到了春天，蔬菜種類也不少，但運來的也就是什麼地皮菜和白菜大蔥之類的算得上蔬菜，其餘，全是肉。
因為劉浪對承擔這次數萬人流水席的幾家大酒樓的要求很簡單，菜品不需要有多精緻，就是給我大魚大肉，讓大傢伙兒吃爽。
經歷過自己麾下那幫面黃肌瘦的士兵們對肉食的渴望，劉浪深知在這個時代處於社會底層的人們對肉食的巨大需求。
那可不像八十幾年後吃肉吃膩味了的市民們開始嚷嚷著要吃什麼綠色無污染蔬菜，沒經歷過飢餓和物質匱乏的他們很難理解肉食對這個時代的人們的巨大吸引力。
所以運來的，全是家鴨魚肉，豬不用殺，是北平幾大屠宰場屠宰完畢運過來的，清一水兒二百斤以上的肥豬，白花花的肥肉膘讓人看著都有咬一口的慾望。
北平缺水，魚是百里外的大湖裡撈起來的放在大水箱裡跑了一天一夜才送過來五六斤往上走的胖頭魚。
雞鴨鵝那就更不用說了，所有共同的特徵，就是一個字，肥。
雖然各位大廚們對劉浪這個對於他們來說有些古怪的要求略微有些不滿，全是肉食那不是顯不出他們高超的手藝嗎？要知道，不說像紀府這樣的豪富之家請客，就是普通人家一桌酒席，也是得講究幾葷幾素幾盤幾碟搭配，哪有像劉浪這樣整的，大魚大肉給我上？但顧客是上帝這事兒並不是說在民國就被丟到九天雲外去了，蘿蔔都能雕出花兒豆腐都能做出肉味兒的大廚們也只能衝著一堆肉使勁了。
聽說是劉浪定親請臨時居住點的承德百姓吃酒席，承德百姓那個興奮，完全不把自己當外人，男人們點起了篝火，婦人們幫著提前進駐的廚師們殺雞宰鵝剖魚佈置酒席現場，跟他們自己要定親一樣。
食材再多，也不過是多花費錢而已，錢能解決的事兒對於紀大老闆都不是什麼大事兒。
盤子也還好說，開酒樓的別的不多，這倒是不少，六家湊湊，勉強也能湊七八千盤子出來。碗筷就更簡單了，來吃流水席的，每人自備碗筷，吃完了自己拿走。
困難的是桌椅板凳，雖說是流水席，但再怎麼流水席，你一次得至少有個五六千人坐席吧！十人一桌，那也得五六百個桌子和數千把椅子。
可臨時去哪兒找這麼多桌子和椅子去？再怎麼人多，既然你請客了，也不能說讓客人端著飯碗蹲地上吃飯啊！那丟的可不光是紀老闆的臉，六家大酒樓的臉都要給丟盡了。
要知道，能承辦這種大型筵席的可不光是幾家大酒樓，還有不少“酒席處”，就是那種掛號著一大票廚師專門上門給客人辦酒席的，這些年來可是佔據了北平城採辦酒席的大半江山。
如果不是紀老闆開始沒想到要如此大動干戈預先定瞭望月樓，那這次北平城前所未有的大型流水席也不一定有幾家大酒樓什麼事兒。
還是前來巡視會場的趙二狗臨機一動，部隊人也多，但吃飯的時候也沒說個個圍著方桌，就用哪種長條桌，兩邊坐人，而且這種桌子椅子做起來也簡單，硬木板加上四條腿即可。
幾個酒樓的負責人一聽趙二狗這提議，覺得可行，除了從酒樓運來十幾個八仙桌供一些上賓坐，其餘的，全部現場買木頭現場造。
這下可就熱鬧了，整個承德百姓臨時居住點徹夜不眠。就像一個大工地，一車車食材運進來清洗整理切片，一車車木頭運進來，連夜聚集起來的上百木匠現場造長桌長椅。
為了吃劉浪和紀雁雪的定親酒，數萬承德百姓一夜沒怎麼睡，一半是激動和開心，還有一半是在幫著幹活兒。
不過，很快他們就發現，劉浪回的禮，可不僅僅是兩頓酒席而已，劉浪的禮物將遠遠超出他們的想像。 |
