超簡投票－－肉圓喜歡怎麼吃？（投票）

fcjanet168 發表於 2020-7-23 13:50
我從小習慣吃炸的蔥肉肉圓，
那種彰化肉圓我完全吃不慣。

蔥肉肉圓 ?

內餡嗎?

可否分享哪兒的特色口味?

該不會是台中清水 蹲著吃的那家嗎?

amlity 發表於 2020-7-23 13:48
我牙齒已經不太牢固,感覺吃蒸的軟硬比較適當,炸的比較香,但咬勁不適合我. ...

蒸的肉圓一顆 12 元，炸的肉圓一顆 35 元，
個頭差不多，但價錢差這麼多........
我不知道是差在哪裡，內餡嗎？
我從小不愛吃太硬的東西，所以還是蒸的好啊～

fcjanet168 發表於 2020-7-23 13:50
我從小習慣吃炸的蔥肉肉圓，
那種彰化肉圓我完全吃不慣。

炸的蔥肉肉圓？
感覺很像是胡椒餅的內餡.......？

矢野太太 發表於 2020-7-23 14:57
炸的蔥肉肉圓？
感覺很像是胡椒餅的內餡.......？

如果你有機會到新竹城隍廟吃肉圓，
就知道我說的是什麼，
話說我幾乎沒在吃胡椒餅哩，
不知你說的是怎樣的內餡。

fcjanet168 發表於 2020-7-23 15:04
如果你有機會到新竹城隍廟吃肉圓，
就知道我說的是什麼，
話說我幾乎沒在吃胡椒餅哩，

就是肉餡裡面放了很多蔥、胡椒，
應該還有其他香料，味道很香的～

矢野太太 發表於 2020-7-23 15:06
就是肉餡裡面放了很多蔥、胡椒，
應該還有其他香料，味道很香的～

我也不知道是否像你說的這樣，
可是感覺那蔥肉肉圓中，
沒有放很多胡椒的感覺，
也不會放很多口味重的香料。

當然要吃油炸的啊
除了油炸的其它只能稱為涼圓

神朱 發表於 2020-7-23 15:09
當然要吃油炸的啊
除了油炸的其它只能稱為涼圓

也不是涼圓吧，
至少我吃到的都是熱騰騰的  
不過放進湯裡一起吃的肉圓就像鹹湯圓了  

矢野太太 發表於 2020-7-23 14:56
蒸的肉圓一顆 12 元，炸的肉圓一顆 35 元，
個頭差不多，但價錢差這麼多........
我不知道是差在哪裡，內 ...

     除非是同一家,否則內餡及料材不一樣,很難比.但炸的因過程成本不一樣,是會比較貴一點.

印象中都是吃蒸的
好像還沒吃過炸的