溏心蛋要煮多久才成功？主廚一張圖秒懂

自家沒有出現果  10分鐘前的狀態
原來那不是只有 鹹蛋 才會出現
下次  6分鐘後 一分鐘 拿起一顆試試看

原來煮溏心蛋的方法又學到了一招這樣煮蛋就很方便了

記下來試試看,希望能夠煮成功.

幾分鐘對每個個人毫無意義，
因為既沒有說火候、也沒有說是什麼蛋、同時多少顆蛋？
要煮塘心蛋，就自己抓一個火候做紀錄還比較實在。

煮到全熟居然要這麼久嗎  讓去試驗一下

神朱 發表於 2020-07-31 12:49
不希歡吃溏心蛋雞蛋只要簡單煎一下蛋黃半熟時起鍋在淋一點醬油這才是最完美的蛋料裡 ...

同好

Good

Yummy

但直接丟到滾水裡蛋殼不是會裂爆開嗎?而且只煮六分鐘好像連蛋白都不太熟，蛋殼不好剝開!