日本綜藝做「番茄炒蛋」把無數網友氣哭！地獄加料版：中華美食全毀了

其實很多所謂的定義，都是自己的刻板印象。

沒有人規定，番茄炒蛋 一定必須怎麼做
就像是火鍋，也是有千百種不動的變化，不同的湯同，加入的食材，還有味道的濃厚，再加上調味料的組合，也許可能超過萬種變化。
好比：
菊花鍋，沒有規定要使用中華豆腐，還是大漢豆腐。
醬料，使用哪種沙茶，是某加入蘿蔔泥。

甚至漢堡、披薩。
難道說麥當勞的漢堡才道地，溫蒂、小騎士、摩斯 等等都是贗品。

其實，只要能端出好吃的食物就是正確的作法。

以自認為的道地不道地評論實在是很中國作風
標題寫的是在家也可以做的番茄炒蛋 還是他標榜全世界最道地嗎? 還是說是五千年的傳統滋味呢?

光是不同家庭就可能不大相同的做法或口味了  反應過度了

炒好後再淋上勾芡的汁是怎樣
番茄炒蛋的滑嫩口感是靠蛋啊~~