哪一種磨豆機比較好?

skylight 發表於 2005-10-9 21:31:27 [顯示全部樓層] 回覆獎勵 閱讀模式 20 10267
nt99liu 發表於 2006-6-28 01:36
如果是家用的磨豆機 用上面那位大大提供的就可以囉....如果豆子好又很講究的喝咖啡的大大 強烈建議 去那種有代客磨豆的店家買順便幫妳磨 畢竟新纖也是很重要的何況那種店家的磨豆機都是用專業型的唷@@
Yangchih 發表於 2006-10-16 12:04
推薦一台好用且耐用,並且磨完顆粒大小很均勻
就是一般市面上常見的小飛馬,一般家用就很足夠拉
本人還不指自己用,還推薦了不少朋友購買使用
使用完評價都不錯。

店面的價格約3K左右,網路2.4K~2.8K左右摟
各位可以參考參考摟!!
cardigans1028 發表於 2006-10-16 15:56
手搖式磨豆機+1

最近也蠻克難的在用手搖式磨豆,
也別有一番風味,
感覺是用勞力在換一杯咖啡!
最近覺得手搖很像在用削鉛筆機~~
shinren 發表於 2006-10-16 18:25
最好是可以調刻度的電動磨豆機
我以前是用百靈的KMM-30,好用又好清洗
用手慢慢轉會累死人的
maxi11 發表於 2006-10-16 18:35
如果不是用美式咖啡機
的話最好還是自己磨比較好
畢竟不管用什麼方法保存
咖啡粉放太久香味都會跑掉
alx1106 發表於 2006-10-17 00:55
好喝的咖啡...要用即時的以及適當的研磨....據眾多咖啡達人的說法....要進入
好喝香淳咖啡的世界...不是先買煮咖啡的器具...而是先從好的研磨機開始..
酷吧....不過這真是忠言逆耳...相信吧...不會害你的...所以至少先買個小鷹.小馬來試試吧...
junsing 發表於 2006-10-17 10:55
我就是用x鷹的 還不錯 雖然只有5各刻度 但是可以調到10種粗細
自己用這台就夠了 當初買29xx 還送1/4磅牙買加藍山


原帖由 麥卡倫 於 2005-10-10 02:30 發表
家庭用的話,兩飛系列的磨豆機都還不錯,(X鷹,X馬)
都為齒盤式的, 家庭用的話就夠用了,
但有一個前提,就是你是煮手工的,
義式機的話就多花一點錢買,專用磨豆機吧

http://www.ck101.com/forums/viewthread.p ...
Amulet 發表於 2006-10-21 00:35
我覺得磨豆機值的多花一點錢,

而咖啡機就因人而異,

好的咖啡豆需要好的磨豆機,讓咖啡豆有加分的效果,而不是減分。
roselala2006 發表於 2006-10-22 01:16

回復 #1 skylight 的帖子

一分錢一分貨!

要好的磨豆品質找市面上最多商家用的就對了!但不便宜要8000元以上!

如果要便宜好用的!德國百靈磨豆機..700-800還不錯...但要自己掌握磨豆時間!!
chihichien 發表於 2006-10-22 16:55
專業的磨豆機呀
但是很貴  上萬元吧
不過還是得調好磨的顆粒大小啦
這得請教專業的人了
這個我也不是很清楚了
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