喝咖啡不傷身

咖啡喝多ㄌ不是容易造成骨質酥鬆ㄇ  那如果也常喝牛奶來補充鈣質ㄋ
這樣是否兩邊就能平衡也可以安心ㄉ喝咖啡阿
我超愛喝咖啡ㄉ~~~~~!!

哇 感謝有這麼多大大的討論  讓我對咖啡的擔心右少了一些 這樣又可以安心喝咖啡嚕

其實如果怕咖啡因過量,可以選擇現在市面上販賣的義式咖啡
因為煮一杯濃縮咖啡的時間約25~30秒
而咖啡因如果在水中沖煮的時間越久,那咖啡因的釋放就會越多
相對的,虹吸式咖啡 因為沖煮的時間差別,釋放的咖啡因就會比較多
而有些人就會因為不適應而容易心悸

這點我可能不太贊成@@" 義式咖啡的沖煮時間不能跟虹吸式咖啡的比較，兩個是不同的煮法，相反的，我覺得義式咖啡反而佔的咖啡因比較多吧‧‧‧況且我煮虹吸式咖啡大概都8~25秒，看顆粒多大嚕！

其實我覺得每樣東西過量都不好
為了自己健康
適康攝取才是好的

其實喝到達人泡的咖啡對身體有益處喔！聽說糖尿病都可以治，不知道真的假的-o-"

剛好朋友轉寄了一封關於咖啡不錯mail,分享給各位大大  :smile:


一 封 來 自 新 光 醫 訊 第 9 8 期 / 營 養 師 陳 淑 美 的 文 章，覺 得 很 棒，也 反 映 出 新 光 醫 訊 及 營 養 師 對 刊 物 的 用 心，看 一 下 這 篇 文 章 吧 ！ 今 天 要 來 介 紹〝 咖 啡 新 觀 念 〞的 相 關 資 訊 。  

【 咖 啡 新 觀 念 】

「來 一 杯 咖 啡」已 經 成 為 現 在 最 流 行，最 常 見 的 交 際 方 式。絕 太 多 數 的 西 方 人 將 它 視 為 日 常 生 活 的 一 部 份；在 台 灣，特 別 是 最 近 這 幾 年，一 家 家 各 式 風 格 的 咖 啡 店，如 雨 後 春 筍 般 出 現 於 台 北 街 頭，可 見，咖 啡 文 化 已 深 植 台 北 人 的 心 。

咖 啡 的 魅 力，讓 許 多 人 留 戀 其 中，除 了 品 嚐 一 杯 好 喝 的 咖 啡 外，更 增 添 了 不 少 生 活 樂 趣 。

但 是 您 知 道 嗎？享 受 一 杯 美 味 咖 啡 的 同 時，更 對 您 的 健 康 有 意 想 不 到 的 助 益 呢！在 你 下 回 品 嚐 時，不 妨 對 咖 啡 先 有 以 下 的 健 康 認 知 。

抗 憂 鬱 》
少 量 的 咖 啡 可 使 人 精 神 振 奮，心 情 愉 快，紓 解 憂 鬱 的 現 象 。

控 制 體 重 》
咖 啡 因 能 提 高 人 體 消 耗 熱 量 的 速 率，一 項 研 究 現 1 0 0 毫 克 的 咖 啡 因（約 １ 杯 咖 啡），可 加 速 脂 肪 分 解，能 使 人 體 的 新 陳 代 謝 率，增 加 百 分 之 三 至 四，增 加 熱 能 的 消 耗，適 量 飲 用，有 減 重 效 果 。

促 進 消 化 》
咖 啡 因 會 刺 激 交 感 神 經，提 高 胃 液 分 泌，如 果 在 飯 後 適 量 飲 用，有 助 消 化 。

利 尿 》
咖 啡 具 利 尿 作 用，可 提 高 排 尿 量，因 而 使 上 廁 所 次 數 增 加 。

改 善 便 秘 》
咖 啡 可 刺 激 腸 胃 激 素 或 蠕 動 激 素，產 生 通 便 作 用，可 當 快 速 通 便 劑 。

降 低 患 腸 癌 或 直 腸 癌 的 機 率 》
咖 啡 含 有 天 然 抗 氧 化 物 。

止 痛 》
咖 啡 因 做 為 一 個 藥 品 時，可 以 加 強 某 些 止 痛 劑 的 效 果。（ 可 減 緩 偏 頭 痛 Y a H u i ）

增 強 身 體 敏 捷 度 》
咖 啡 因 也 有 助 於 在 運 動 時，使 運 動 閥 值 隆 低，增 加 身 體 的 敏 捷 度，使 運 動 員 締 造 較 好 的 成 績 。

降 低 得 膽 結 石 的 機 會 》
最 新 來 自 哈 佛 大 學 公 共 衛 生 學 院 的 一 項 研 究 指 出，每 天 喝 2 － 3 杯 咖 啡 者 比 起 從 不 喝 的 人，平 均 得 到 膽 結 石 的 機 會 小 了 4 0 ﹪ 。
此 外，咖 啡 所 含 的 單 寧 酸，具 有 收 斂 性 及 止 血、防 臭 的 作 用 。
※ 咖 啡 對 身 體 的 危 害

※ 哪 些 人 應 該 少 喝 咖 啡 ？

當 身 體 出 現 以 下 狀 況 或 疾 病 時，應 少 喝 咖 啡 ~
‧發 育 中 的 兒 童
‧懷 孕 期 間
‧正 在 授 乳 的 婦 女
‧老 年 人
‧空 腹 前（或 飯 前）
‧腹 瀉 者
‧胃 酸 過 多 的 人
‧患 有 胃 及 十 二 指 腸 胃 潰 瘍 者
‧患 有 腸 道 過 敏 症 候 群 者
‧抽 煙 的 人
‧喝 酒 之 後
‧容 易 失 眠 的 人
‧有 精 神 方 面 疾 病 的 人
‧正 在 服 用 鎮 定 劑 的 人
‧應 限 制 鉀 攝 取 的 腎 臟 病 患

  咖 啡 的 健 康 學 問 》

醫 界 研 究 指 出，每 天 喝 咖 啡 最 好 的 時 間 是：
春 冬 季 的 下 午 三 至 五 時，夏 秋 季 的 下 午 四 至 六 時，因 為 這 是 人 體 最 疲 憊 的 時 刻 。

此 外，要 健 康 的 享 受 咖 啡 美 味，還 須 留 意 以 下 事 項 ：
1.每 天 喝 五 杯 咖 啡（每 杯 約 1 5 0 c c）以 上 咖 啡，即 容 易 造 成 上 癮，危 及 身 體 健 康 。
2.早 晨 喝 咖 啡 的 確 有 助 於 頭 腦 清 醒、精 神 抖 擻，但 須 先 吃 早 餐 後，才 能 飲 用，否 則 容 易 傷 害 腸 胃 功 能。有 胃 及 十 二 脂 腸 胃 潰 瘍 的 人，尤 其 應 避 免 空 腹 喝 咖 啡 。
3.酒 後 不 宜 喝 咖 啡，否 則 會 更 刺 激 血 管 擴 張、加 快 血 液 循 環，增 加 心 血 管 的 負 擔 。
4.喝 了 咖 啡 約 十 至 十 五 分 鐘，即 有 提 神 醒 腦 的 作 用，所 以 睡 前 不 要 喝 咖 啡，以 免 失 眠 。
5.勿 喝 太 濃 的 咖 啡，否 則 會 使 人 變 得 急 躁 且 理 解 力 減 弱。(心 跳 也 會 加 速　Y a H u i )
6.喝 咖 啡 後，不 能 馬 上 抽 煙，否 則 容 易 對 心 臟 造 成 危 害 。
7.服 用 抗 生 素 和 胃 潰 瘍 治 療 藥 物，不 可 同 時 喝 咖 啡，以 免 刺 激 胃 部，造 成 疼 痛 不 適 。
8.喝 咖 啡 時 最 好 加 一 些 奶 精，以 緩 和 對 胃 的 刺 激，但 是 奶 精 與 糖 皆 有 熱 量，須 控 制 攝 取 量，以 免 發 胖 。

適 量 的 咖 啡 攝 取，對 人 體 應 該 無 傷，所 有 的 食 物 都 是 上 天 恩 賜 。
因 此 下 次 在 你 悠 悠 閒 閒 品 嚐 一 杯 咖 啡 時，除 了 讓 你 享 受 優 閒、輕 鬆 的 氣 氛，達 到 紓 解 壓 力、放 鬆 ?  :redface:

原帖由 Hoosier 於 2006-4-21 07:09 AM 發表
其實我覺得每樣東西過量都不好
為了自己健康
適康攝取才是好的

沒錯，咖啡本身沒錯！錯大部分都錯在過量飲食:smile: